Če pogledate zemljevid države, lahko takoj vidite, da je srednji pas Rusije pokrit z gozdovi, reke, jezera, močvirja. Klima je ugodna za obilo gozdnih darov. Gobe regije Nižnji Novgorod so raznolike in velike.
Gobarji regije Nižni Novgorod
Čas zbiranja
Gobe začnejo nabirati spomladi. Dežela naj bo dovolj topla, da bo dala dostojno letino vsem ljubiteljem "tihega lova". Prvi morski lističi se pojavijo konec aprila - v začetku maja. Koprive in špice srednjega časa zorenja rastejo v juniju.
Porcini gobe, boletus, aspen gobe običajno najdemo ob koncu sezone, v drugi polovici oktobra in prvi polovici novembra, pred začetkom zmrzali.
Kraji blizu Nižnega Novgoroda
Zemljevid gobjih madežev v regiji Nižnji Novgorod se začne neposredno z obrobja Nižnega Novgoroda. V polmeru nekaj kilometrov od regijskega središča je gozdov malo, delno pa so jih spremenili v parke. "Tihi lov" je možen južno od Nižnega Novgoroda v vaseh:
- Skladišče šote v okrožju Sormovsky;
- Reka na tem območju breze;
- Vas Lukino v okrožju Balakhninsky.
Severno od regionalnega središča so majhni gozdovi okrožja Bogorodsky in Kstovsky. Do gobjih krajev Nižnji Novgorod se običajno doseže z javnim prevozom, ki vozi do poznega večera.
Med gobami pogosto najdemo gobe. Najdemo jih neposredno pod listopadnim ali iglastim drevesom. Mlado sadno telo ima konveksno modro-zeleno pokrovko, v času nabiranja - lijakov oranžno obliko.
Pogosto nabiralci gob nabirajo gobe. Prepoznamo jih po rumeno-sivi kapici in tankem rjavem steblu.
Območja gob v regiji
Na severu je v regiji Nižni Novgorod več gobjih madežev, ker tu so gozdovi gosti in obilni. Glavna zbirališča so v okrožjih Borsky, Semenovsky, Gorodetsky.
Jug regije predstavljajo gozdne stene. V tem delu gobe najdemo v majhnih gozdovih in poljih.
Semenovsky okrožje
Priljubljeno mesto med nabiralci gob je vasica Tarasikha (44 km od regijskega središča proti Semenovu). To je avtocesta P159. Edina neprijetnost za motoriste je stalno preobremenjen borski most. Tam je tudi električni vlak.
Če se peljete še 45 km naprej po avtocesti P 159, boste vstopili v gozdove Kerženec.
Obrežna tla odlikujejo različne vrste gob. Pogosto najdemo črevesje Imajo zaobljeno kapico, usmerjeno proti sredini. Zunanji del kapice je rumenkasto rjav, notranji del pa svetlo rumen.
Okrožje Voskresensky
Gobe poiščite v redkih delih gozda
Da bi prišli do vasi Vladimirskoye, se od Nižjega Novgoroda vozijo 120 km v smeri Kirova do jezera Svetloyar. Dosežejo vas Bokovaya. Od nje se pomaknejo desno v Vladimirskoe, ki je bogato z gobnatimi kraji.
Jezero in vlažno podnebje v izven sezone dopuščata, da na robovih rastejo velike gobice prašičev. Druge vrste gob rastejo v redkih delih gozda.
Porcini gobe ali koleraba imajo pokrovček, obarvan od rjave do rumeno-zelene barve. Cilindrično steblo značilno narašča v premeru proti dnu. Ime vrste izhaja iz dejstva, da ta vrsta gob ohrani nespremenjeno belo barvo pri kateri koli metodi predelave.
Okrožja Krasnobakovsky in Urenski
Dosežejo do vasi Shemanikha v smeri Kirov. Ko zagledajo vas Zavoda, zavijejo desno. Kraj je daleč stran od industrijskih objektov, mest, zato so se tukaj ohranili potrebni pogoji za rast kakovostnih užitnih gob. Ne hodite daleč v gozd, ker obstajajo primeri, ko so se zbiralci spustili v debelino in se niso vrnili.
Nabiralcem gob svetujemo, da se na katerem koli delu ustavijo na stezi. Potem bi se morali odmakniti od ceste za 200-300 m. Darovi gozda rastejo povsod. Med vsemi sortami gob pogosto najdemo bele mlečne gobe, kar je posledica vlažnega podnebja.
Irina Selyutina (biolog):
Pravo mleko raste običajno v velikih skupinah. Za plodnost je povprečna dnevna temperatura na površini tal najboljša od + 8 ... + 10 ℃. Pravsky grudica je mikorizno sredstvo, ki za tvorjenje simbioze raje brezo in lipo, ki rasteta v listavcih ali mešanih gozdovih. Za njen razvoj sta pomembna tudi starost dreves in stopnja vlažnosti tal: starejši je gozd, vlaga v tleh je bližja povprečju in zadostna količina sončne svetlobe - lahko se nadejamo, da se bo srečal z gobo. Za mesta, kjer raste mlečna goba, je značilen specifičen vonj po "gobah", ki ga oddaja pravi gob.
Pokrovčki gob so v obliki lijaka, robovi so zloženi navzdol, imajo obrobje. Zaradi kopičenja vode in tekoče sluzi na njihovi površini priporočamo, da mlečne gobe namočite takoj po nabiranju.
Okrožje Bor
Užitne gobe rastejo v lokalnem gozdu:
- Ličnice: njihova plodna telesa so svetlo rumeno-oranžne barve. Noga je svetlejšega odtenka kot vrh. Rastejo v družinah, strupenih dvojčkov ni.
- Aspenove gobe: kapa nasičenih rdečih ali oranžnih odtenkov. Prt je siv, se proti podlagi zgosti.
- Boletus: noga je odebeljena, bela. Klobuk je svetlo siv.
Okrožje Balakhninsky
Vas Yasenevo je goba tukaj. Nahaja se 40 km od Nižnega Novgoroda. Vredno je oditi v vasico Balakhna. Nato zavijejo ob pogledu na vasico Lisya Griva, kjer se začne makadamska cesta.
Ta kraj med nabiralci gob praktično ni znan, zato med sezono gob trgovci ne bodo prišli sem. Verjetnost, da bi našli prašičje gobe, je večja kot v drugih gozdovih.
Okrožje Gorodetsky
Če se peljete po avtocesti P512 do mesta, kjer se nahaja akumulacijsko jezero Gorky, nabiralci gob pridejo do vasi Fedurino. Od regionalnega središča se nahaja 65 km. Morate mimo vasi Balakhna in Volga.
V gozdovih najdemo kakršne koli gobe
Gobe najdemo kakršne koli vrste. Če imate srečo, lahko izkopljete redek tartuf. Poleg vodenja "tihega lova" tu počivajo ob rezervoarju.
Koverninski
Kraj se nahaja v bližini reke. Uzola, do katere preide 120 km. Da se ne bi premaknili čez borski most, domačini gredo okoli Gorodeca. Zavijte blizu vasi Ulyanovo in nato nadaljujte desno, mimo Krivonosova.
Listni in iglasti gozdovi prispevajo k prisotnosti različnih vrst gliv. Nabiralci gob prihajajo v vas Kovernino ob koncu sezone, ker gostota gozda omogoča, da sadna telesa rastejo že med prvimi zmrzali.
Po opisu je na tem območju veliko število strupenih gob:
- Lažne gobe: notranja stran pokrovčka je obarvana rumeno-zelena.
- Amanita: imajo rdeče in bele klasične in sive klobuke. Odlikuje jih mora zelenkasto ploščo pod klobukom.
- Žara: jih odlikuje bledo siv odtenek. Imajo neprivlačen videz in tanko nogo. Na dnu ima noga videz gomoljastega podaljška, potopljenega v sakralno volvo.
Okrožje Dalnekonstantinovsky
Do vasi Surovatiha po avtocesti P158 pridejo do naselja Sarley. Zavij desno.
Tukaj je priporočljivo nabirati gobe spomladi. Moreli rastejo, črte. Zanje je značilna nagubana kapica.
Irina Selyutina (biolog):
Pri nabiranju morskih listov previdno upoštevajte njihov "videz", da jih ne bi zamenjali s pogojno užitnimi črtami, ki vsebujejo strup žiromitrina v njihovih sadnih telesih:
- Apotecija (plodna telesa): pri morlcih so velike, vsaj 6-10 cm, mesnate, z dobro opaznim razločevanjem med steblom in pokrovčkom. Še več, kapnice raja rastejo skupaj z nogo.
- Oblika klobuka: značilno - ovoidno ali stožčasto, z mrežo pregibov (vzdolžnih in prečnih), pogosto poševnih. Te
- Hymenium: številne gube na površini pokrovke tvorijo celice, obložene s plastjo, ki tvori spore, ali himenij, vendar rebra, ki jih ločujejo, ostajajo sterilna.
- Notranji del sadnega telesa: v morelu je votel (brez zvitkov kaše).
- Vonj: lep gob, dovolj močan.
Območje je znano po številnih jagodičjih. Voda v rezervoarjih ni onesnažena.
Okrožje Volodarsky
Mesta gob v regiji Nižnji Novgorod v tej regiji so skoncentrirana v vasi Pyra. Tja pridejo po avtocesti Moskvi. Vožnja 30 km. Na poti srečajo Dzeržinsk, po katerem zavijejo v desno.
Bližnja kemična tovarna Dzerzhinsk ne prestraši prebivalcev. Kakovost in videz gob sadnih teles se ne spreminjata. Obstaja veliko priljubljenih vrst gob.
Gobe v regiji Nižni Novgorod! 2019
Gobe nabiramo. Vas Pyra, regija Nižni Novgorod.
Gobe Chanterelle in CHAGU nabiramo v regiji Nižnji Novgorod.
Zaključek
Pred zbiranjem darov gozda Nižnega Novgoroda je priporočljivo zapomniti preprosta pravila. Če je goba neznana, se ne razreže. Enako storijo, kadar ne morejo ugotoviti, ali so najdena sadna telesa užitna ali strupena. Če obstajajo sumi doma, se goba ne kuha.