Gobe v regiji Voronezh se razlikujejo po pridelku. Zbiranje le-teh je izjemno priljubljeno med domačini in obiskovalci. Pojdite po preprosti poti in zberite košaro okusnih daril gozda, v katerih bodo predstavniki Kraljevine gobe, če veste, kje in kaj iskati.
Zemljevid gob regije Voronež
Značilnosti regije Voronezh
Regija se nahaja na jugovzhodu države. So relativno vroča poletja in zmerno hladne zime. To ustvarja ugodne pogoje za rast gliv. Nabiralce gob privlači obilje vodnih teles in gozdnih nasadov v bližini njih. Veliko je tudi močvirnih krajev, v katerih iščejo tudi okusne trofeje.
Zemljevid za zbiranje gob na območju Voroneža zajema različne vrste gozdov, travnike, umetno ustvarjene gozdne pasove. Glede na izbrani teren je treba pričakovati tipičen niz trofej. Nekatere vrste gob se pogosteje pojavljajo v vlažnih, močvirnatih tleh, druge pa pogosteje v listavih gozdovih ali na pesku v borovem gozdu. Da se ne bi zmotili s krajem, se je treba vnaprej pozanimati o vrstah tal, značilnih za območje, in vrstah gob, ki so na njih pritrjene.
Na žalost zemljevid gobjih madežev v mestu Voronezh pušča veliko želenega. V mestnih mejah ni priporočljivo nabirati niti užitnih vrst: zastrupitve s strupenimi snovmi iz micelija sadnih teles ni mogoče preprečiti, saj je Voronež veliko industrijsko središče.
Razpoložljive vrste gob
Ob upoštevanju posebnosti regije smo ustvarili približen seznam razpoložljivih vrst.
Vrste užitnih gob v regiji Voronezh:
- Lisičarke.
- Medene gobe.
- Metuljčki
- Prašiči.
- Beli gob.
- Vrstice
- Zelenushki.
- Aspenove gobe.
- Bolesti.
- Russula.
Poleti ali spomladi niso predstavljene vse naštete vrste. Takšen celoletni "lov" je veliko izkušenih nabiralcev gob: dobro poznajo preizkušena mesta. Začetnike je bolje, da gobe nabirajo jeseni: takrat zagotovo ne bo treba puščati gozda praznih rok.
Katere vrste rastejo jeseni
Nabiralci gob si morajo zapomniti, da se gobe in pravi koledarji ne ujemajo. Jesensko obdobje nabiranja gob se začne sredi avgusta in traja do konca oktobra.
Jesenske gobe regije Voronezh:
- Metuljčki
- Lisičarke.
- Aspenove gobe.
- Bolesti.
- Russula.
- Veslanje.
- Bele gobe.
Zgornje vrste so razvrščene kot zgodnja jesen. Obdobje njihove aktivne rasti je od druge polovice avgusta do konca septembra. Nekatere vrste najdemo do prve zmrzali.
Strupene gobe
Gobe lahko povzročijo hudo zastrupitev
Večina neužitnih gob je strupenih in povzročajo zastrupitev. Poznati je treba ne le njihova imena, ampak tudi njihove značilnosti. Neužitne gobe na območju Voroneža:
- Lažne gobe.
- Tanka in debela svinja.
- Poprova olja.
- Lažno bela.
- Kapica smrti.
Opisi varnih in nevarnih vrst gob imajo pogosto podobne podrobnosti. Bolje je, da natisnete in vzamete s seboj opombo, da ne bi nabirali strupenih gozdnih gob. Podroben opis (ne le naslov) vam lahko reši življenje. Zbranih trofej že doma ne morete zanemariti in prerazporediti. Začetni pregled nabranega plodovega telesa je treba opraviti takoj na mestu zbiranja. Če dvomite, da ta primerek spada med užitne vrste, je bolje uporabiti prvo pravilo nabiralca gob: "Če gob niste seznanjeni ali dvomite, ga ne nabirajte, hodite mimo."
Med gozdnimi darovi ločimo tudi pogojno užitne vrste gob. Zbirajo pa se pred uporabo, jih je treba nekaj dni namočiti, pri čemer spremenimo vodo. Ta skupina se ne razlikuje po visokem okusu, zato so takšne gobe valjane ali vložene.
Kje nabirati gobe
Bolje je iti nabirati gobe v predmestju: v zrak se sprosti manj strupov, ki zastrupljajo tla. Gozdne gobe nabiramo le na preverjenih in poznanih mestih. Domačini govorijo o njih, že poznajo vsa rodovitna mesta. Predlagali bodo ime poti in priporočili, kaj naj naberejo.
Nabiranje gob je v naravnih rezervatih in parkovnih območjih strogo prepovedano. Mesta gob v regiji Voronezh pokrivajo tudi ozemlje gozdarstva. Voronješka skupnost lovcev in ribičev se ukvarja z varovanjem človekovih pravic in narave.
Gozdarsko ozemlje
V gozdarstvu Somovsky gobe rastejo na severu železnice, pa tudi na vzhodu, nedaleč od vasi Dubovka in Sinitsino, vasi Orlovo in železniške postaje Grafskoye.
V gozdarstvu Levoberezhnoye so zastopane vse užitne gobe regije Voronezh. Tu je ugodno mesto za rast naslednjih vrst:
- Beli gob.
- Medene gobe.
- Vrstice
- Zelenushki.
- Aspenove gobe.
- Bolesti.
Ta raznolikost je posledica vlažne zemlje mešanega borovega gozda, dobre ekologije. Russule najdemo na območju sanatorija. Tsyurupa.
Novousmansko gozdarstvo je bogato z gobami prašičev. Začnejo rasti že v maju, zato se pretok nabiralcev gob začne že veliko pred jesenjo. Večina ljudi hodi po okusnih suhih gobah por. Tudi na ozemlju so velike jase z žlebiči.
V Semilukskojevem gozdarstvu se nabirajo gobe in bolese. To se izvaja v vaseh in mestih v bližini gozda:
- Mala Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka;
- Yamnoe;
- Andreevka.
Irina Selyutina (biolog):
Ko rečejo "gozdarstvo" ali "rezervat" - vse se zdi preprosto, tukaj pa je "biosferni rezervat" ... Kaj je v resnici? Spoznajmo te pomembne okoljske koncepte:
- Gozdarstvo: ozemeljska proizvodna enota v gozdarstvu, ki je del gozdarskih podjetij. Ukvarja se s pogozdovanjem in pogozdovanjem, vzdrževanjem gozdnih pridelkov, dodelitvijo posekov, zaščito gozdov in njihovo uporabo. Pogosto se v gozdovih izvajajo odtoki močvirnih gozdov, pogozdovanje peskov, strmih pobočij.
- Biosferni rezervat, ali rezervat biosfere: zaščiteno, najbolj značilno referenčno območje biosfere v različnih geografskih regijah sveta. Spremembe naravnega okolja nenehno spremljajo na njenem ozemlju. Za biosferni rezervat je značilna naslednja strukturirana cona:
- "Jedro" - popolnoma zaščiteno območje;
- "Varovalni pas" - ozemlje, ki ščiti "jedro" pred antropogenimi vplivi;
- območje obnove ekosistema z urejenimi gospodarskimi dejavnostmi;
- območje gospodarske uporabe, kjer se izvajajo gospodarske dejavnosti, značilne za regijo.
Mimogrede. Za biosferne rezervate običajno uporabljajo ozemlja rezervatov, nacionalne parke in druga zaščitena območja.
V rezervatu Grafsky poleg običajnih medenih agaric in lisičk nabirajo poljske gobe in kapice mleka žafrana. Za tvoje informacije. Uradno ime tega rezervata je: Voroneški državni biosferni rezervat, imenovan po V. M. Peskov. Na ozemlju rezervata so naslednje vrste gob, vključene v Rdečo knjigo Ruske federacije:
- koralni hericij;
- modri žiropore;
- razvejan griffin (ovnova goba);
- kostanjeva goba;
- pajčevec je vijoličen;
- pestič rog;
- kodrasti sparassis.
V katere gozdove in gozdove iti
Navadni gozdovi niso nič manj bogati z gobami. Zasedajo 8,4% celotne površine regije, zato je gob dovolj za vse. Na ozemljih Tellermanovske gaje in Novokhoperskyga gozdarskega podjetja iščejo gobice, gobe, lisičke.
Vrste gob, ki jih zaradi zaprtosti lahko imenujemo "iglavci", najdemo v nasadih bora. Najbolj znan in obsežen je Usmanski Bor. V krednem Boru med vasicama Nižniji Karabut in Duhovoye nabirajo belorepce in bolese.
V hrenovskem borovem gozdu je zbranih veliko medenjakov, vključno z zimskimi vrstami. Nabiralci gob obožujejo zimski "lov", saj v tem obdobju rastejo samo prave gobe. V gozdu trnja rastejo gobe, značilne za listavce.
Na robovih grap, na pobočjih nasadov hrastovih žlebov pogosto raste goba por. Na poplavnih travnikih gobe v zgodnji jeseni obilno obrodijo plodove.
Zaključek
V regiji najdemo različne vrste gob. Zaradi številčnosti mešanih gozdov, travnikov in rek so zbrana skoraj vsa užitna sadna telesa predstavnikov različnih vrst. Nabiralci gob so za zaščito svojega življenja in življenja najbližjih preprosto dolžni odgovorno pristopiti k nabiranju gob in ločevanju strupenih od varnih. Žetev se pobira na gozdarskih območjih. Tudi najbližje predmestje ali nasadi, oddaljeni od mesta z ugodnimi ekološkimi razmerami.