Če želite dobiti kvaliteten pridelek zelja, ga morate pravilno skrbeti. Prav tako pomembno je v tem primeru zalivanje, saj tako pomanjkanje kot presežek vlage negativno vplivata na rast in razvoj rastline. Poleg tega lahko nepravilno vlaženje sadik povzroči različne bolezni glivičnega in virusnega izvora. Kako pravilno zalivati zelje, bomo razumeli naprej.
Potrebe po vodi za namakanje
Zelje je vlago ljubeča zelenjava, ki zahteva redno in obilno zalivanje s kakovostno vodo. Imeti mora naslednje značilnosti:
- Toplo. Čeprav pridelek zelenjave spada na hladno odporne rastline, ga je treba zalivati z vodo pri sobni temperaturi (+ 18 ... + 23 ° C). Za namakanje zelja je strogo prepovedana uporaba vode s temperaturo pod + 12 ° C, saj zavira razvoj koreninskega sistema. To pa vodi v dejstvo, da je rastlina slabo zakoreninjena v tleh, raste počasi in slabo vozli glave.
Hladna voda izzove razvoj glivičnih, gnojnih in bakterijskih bolezni. V tandemu z nizko temperaturo zraka lahko povzroči smrt sadik, zlasti v odprtem tleh.
- Zaščiteno. Če se za namakanje uporablja voda iz pipe, vodnjaka ali vodnjaka, jo je treba več dni braniti v vedrih ali sodih na sončnem območju. Če so posode pobarvane črno, se bo voda v njih hitreje segrela. Vendar je to pomembno le za območja z zmernim podnebjem. V južnih regijah se voda v takšnih posodah hitro pregreje. Neželeno ga je uporabljati za zalivanje zelja, saj bo to tudi negativno vplivalo na rast pridelka.
Pogostost in intenzivnost namakanja
S pravilno frekvenco namakanja se glave zelja ne razpokajo, okus zelenjave pa se izboljša. Katere dejavnike je treba upoštevati pri izračunu optimalne frekvence in intenzivnosti namakanja, bomo upoštevali ločeno.
Razvojno obdobje
Zalivanje zelja je treba prilagoditi glede na obdobje njegovega razvoja:
- Po sajenju sadik v odprto tla. Sadike je treba saditi v vlažna tla, katerih vsebnost vlage je 80%. Če želite to narediti, ga je treba najprej navlažiti s hitrostjo 10-15 litrov vode na 1 kvadrat. m. V odprtih tleh sadike je treba prvič zalivati dan po sajenju. Optimalna intenzivnost namakanja sadik je približno 2-3 litra na grm ali 8 litrov na 1 kvadrat. Vodno zelje 1-krat v 3 dneh 2-3 tedne.
- Po krepitvi rastlin. Utrjene zasaditve je treba zalivati zmerneje - približno 2-krat na teden s hitrostjo 12 litrov vode na 1 kvadratni kilometer. V suhem, vročem podnebju je treba veliko sadne sorte zelja zalivati s hitrostjo 7-8 litrov na grm.
- Na stopnji vezanja vilic. V tem obdobju listi aktivno rastejo v zelju in nastanejo glave zelja, zato potrebuje obilno zalivanje - približno 10 litrov vode na rastlino (20-30 litrov na 1 kvadratni meter, med sušo pa do 40-50 litrov).
2-3 tedne pred obiranjem zelje ne potrebuje več vlage, zato je treba zalivanje ustaviti. Pri kasnejših sortah je treba to storiti mesec dni pred rezanjem glav, sicer se bodo razpokale, kar bo opazno vplivalo na rok uporabnosti.
Ne glede na stopnjo razvoja mora vlaga neprekinjeno priti do rastline, sicer bo nujno vplivala na zelenjavo. Na primer, če bo zelju manjkalo vode v fazi odlaganja, bodo v prihodnosti njegovi notranji listi aktivno rasli, zunanji pa počili. To bo posledično vodilo do razpok.
Obdobje zorenja
Pri zalivanju zelja morate upoštevati tudi, katere sorte spadajo:
- Zgodaj. Takšne sorte je treba zalivati bolj obilno kot druge, zlasti v juniju. Poraba vode - do 20-25 litrov na 1 kvadrat. Vlago v tleh je treba vzdrževati na ravni najmanj 80-90%. Pogostost zalivanja - 2 dni po sajenju in z intervalom 8-10 dni v naslednjem obdobju.
- Sredina sezone, pozno. Takšne sorte zelja potrebujejo dobro zalivanje med množičnim zorenjem vilic. Ta faza pade avgusta, zato je treba v tem obdobju zalivati obilno, da vlažnost tal ne pade pod 75-80%. Pogostost namakanja je naslednja:
- 1-krat - na dan sajenja;
- 2-krat - teden dni po prvem;
- 3-5 krat - na stopnji tvorbe odtoka;
- 6-8 krat - na stopnji tvorbe glave;
- 9 in 10-krat - po doseganju glav tehnične zrelosti.
Po namakanju je treba vlažno zemljo ozemljiti. Odvisno od vrste zelja bo optimalna količina takšne agrotehnične metode drugačna: zgodnje zelje je treba gojiti 1-2 krat na sezono, pozneje pa zelje 2-3 krat.
Vrsta tal
Če se spoštujete vsa pravila zalivanja in zelje še vedno začne razpokati, boste morda morali pogledati zemljišče, na katerem raste. Vrsta tal je mogoče določiti eksperimentalno tako, da se iz nje izvleče kroglica in pritisne nanjo:
- Če z lahkoto zvitete žogo s tal, ki se ob pritisku zruši, najverjetneje na vrtu lahka ilovnata tla. Pomeni, zelje zahteva pogostejše zalivanje.
- Če se valjana kroglica ob pritisku spremeni v pogačo in se ne zdrobi, je verjetno, da na tem območju prevladujejo težke ilovice. Takšna tla zelo slabo absorbirajo vodo in jo zadržijo dlje časa, zato morate biti z zalivanjem previdni. Za izboljšanje izmenjave zraka je potrebno zrahljanje tal po namakanju ali padavinah.
- Če ni mogoče valjati kroglice iz zemlje, potem zelje raste na peščenih in peščenih ilovnatih tleh. Takoj vpijejo vsako tekočino in jo izgubijo prav tako hitro. Zato je treba pogostost zalivanja povečati, da se na postelji ne tvori suha skorja.
Zelje, gojeno na lahkih tleh, pogosto zahteva 5-6 zalivanja na sezono, na težkih in gostih tleh - največ 3-4 zalivanja na sezono.
Klimatske razmere
V vlažnih podnebjih, kjer padavine niso redke, bo pogostost zalivanja nižja kot v vročem, sušnem območju. V južnih regijah je treba povečati ne le pogostost zalivanja, temveč tudi pretok vode na grm, saj vlaga izhlapi veliko hitreje.
V pogojih sušnega podnebja za velike sorte zelja poraba vode velja za optimalno s hitrostjo 7-8 litrov na rastlino ali do 50 litrov na 1 kvadratno površino. Seveda v nobenem primeru ne moremo dopustiti močnega prekomernega vlaženja tal. Tako bodo zelje postale preveč ohlapne, izgubile bodo prenosne lastnosti in skrajšale njihov rok trajanja.
Če dolgotrajno sušo nadomesti dolgotrajno deževje, je treba obrezati korenine zelja. Tako boste preprečili, da bi glave preveč nasičene z vlago, da ne bodo razpokale.
Metode zalivanja
Na svojih parcelah vrtnarji najpogosteje uporabljajo tri načine zalivanja - kapljanje, s škropljenjem, vzdolž žlebov. Vsak od njih si zasluži posebno pozornost.
Kapljanje
Velja za najbolj ekonomičen in učinkovit način. Njeno načelo je, da se voda oskrbuje pogosto, vendar v majhnih količinah, zato so tla vedno v vlažnem stanju. Kapljinska metoda vključuje po sajenju zelenjavnega pridelka izvedbo namakalne cevi s premerom 1,6 cm vzdolž postelje, zato so potrebna dodatna finančna vlaganja. Pri tej metodi namakanja je vredno upoštevati naslednje parametre:
- optimalna razdalja med odprtinami je 30 cm;
- globina vlaženja tal pred usmeritvijo je 25-30 cm, med njihovim nastajanjem pa 35-40 cm;
- trajanje zalivanja pred usmeritvijo je 3 ure, med njihovim nastajanjem pa 2–2,5 ure;
- pogostost namakanja v gozdno-stenskih regijah - 5-6 krat (v vlažnem vremenu) ali 6-7 krat (v suhem vremenu), v stenskih regijah - 8-11 krat (4-6 krat pred odhodom in 4-5 po);
- intervali med zalivanjem - 8-10 dni.
Načrt namakanja je treba prilagoditi glede na sestavo tal in vremenske razmere.
Od pomanjkljivosti te metode vrtnarji ugotavljajo nepravilnost namakanja. Z nizkim pritiskom vode se namakajo samo prvi grmi, saj voda preprosto ne bo dosegla zadnjih vrst rastlin. Če povečate pritisk vode, potem obstaja velika verjetnost, da napolnite prve rastline. Če želite nadomestiti te pomanjkljivosti, pri namestitvi kapalnega sistema priporočamo, da območje zalivate delno.
Nekateri obrtniki naredijo instalacijo za kapljično namakanje zelja z lastnimi rokami z uporabo neprozornih plastičnih cevi (položenih pod rahlim naklonom s hitrostjo 5 cm na 1 m), kapalic in sklopk. Drugi vrtnarji raje kopajo v plastičnih steklenicah z luknjami, narejenimi v pokrovih med vrstami zasaditev. Cisterne se napolnijo z vodo, ko teče.
Škropljenje
V zasebnih gospodinjstvih se za to metodo uporabljajo zalivalke za vodo ali cevi z šobo, ki pršijo vodo nad posteljami, v industrijskem obsegu pa se uporabljajo posebne naprave. Prednost namakalnega namakanja je, da se tla in nadzemni del zraka navlažijo, kar preprečuje pojav škodljivcev na nasadih, ki ne prenesejo visoke vlažnosti.
Poleg tega ta metoda omogoča hranjenje rastlin z bistvenimi hranili hkrati z zalivanjem. Potrebna količina gnojila se doda neposredno vodi, namenjeni za namakanje.
Pomanjkljivosti te metode vključujejo potrebo po pogostejšem rahljanju tal po namakanju, da se prepreči nastanek trde skorje.
Ob žlebovih
Pri izvajanju te metode se ob zasaditvah zelenjave naredijo plitve žlebove, v katere se vlije voda, nato pa se jih melje. S tem zalivanjem so korenine rastlin enakomerno nasičene z vlago, zato vsak grm dobi zadostno količino vode.
Upoštevati je treba, da je ta metoda primerna samo za zrele rastline, ki so dobro zakoreninjene v tleh. Mlade sadike na utorih ne zalivamo, ker potrebuje zalivanje pod korenino. Poleg tega ta način namakanja ni primeren za peščena in peščena tla.
Uporaba preliva pri zalivanju
Zelje zelo hitro izčrpava tla, saj pospešena rast rastline in jajčnikov glav zelja zahteva veliko hranilnih snovi in elementov v sledovih. Da bi ohranili moč kulture, povečali njen okus in odpornost, se v vodo dodajo različni mineralni in organski prelivi. Kupijo jih v specializiranih trgovinah in na tržnicah ali uporabljajo "ljudska zdravila" - gnoj, piščančje iztrebke, jajčne lupine, borovo kislino, čebulne lupine.
V sezoni se na odprtem terenu izvajajo vsaj tri prelivi:
- 14 dni po presajanju sadik v odprto tla. Sadike hranimo z mulleinom (500 ml na 10 l vode) ali piščančjimi iztrebki, ki jih razredčimo z vodo v razmerju 1:15. Raztopino vbrizgamo pod korenino rastlin, da ne pade na liste. Dejstvo je, da lahko infuzija opeče občutljivo tkivo listne plošče in na njej pusti opeklino.
- 14-21 dni po prvem hranjenju. V obdobju aktivne rasti prodajnih mest zelje zalivamo z mineralnimi gnojili - superfosfatom, amonijevim nitratom ali kalijevo soljo. Za to se 15-20 g snovi razredči v 10 l vode. Kopriva je bogata tudi z dušikom, fosforjem in kalijem. Sveža stebla in liste rastline prelijemo z vodo in jih pustimo, da se vdirajo, dokler ne fermentirajo. Pripravljena infuzija se vlije pod korenino zelja.
- 14 dni po drugem hranjenju. Tretjič se zelje hrani, če je omamno. Če želite to narediti, vzemite kalijev sulfat in superfosfat v razmerju 1: 2, raztopite v 10 litrih vode in zalijte zasaditev. Druga možnost je uporaba lesa pepela s količino 30 g snovi na 1 rastlino.
Če je zelje namenjeno za dolgoročno skladiščenje, potem mora preliv vključevati več kalija kot dušika in fosforja.
Odtenki zalivanja različnih sort zelja
Vsa zgornja priporočila za namakanje so primerna predvsem za belo zelje, ki ga v večini primerov gojijo vrtnarji na svojih rastiščih. Če se gojijo druge vrste zelja, je treba pri zalivanju upoštevati nekatere prilagoditve:
- rdeče zelje. Spada med suše odporne vrste, saj je njegov koreninski sistem dobro razvit. Vendar pa v obdobju vezanja vilic zahteva tudi intenzivno zalivanje. Dvakrat med rastno sezono ga gnojimo - v fazi največje rasti listov in na začetku oblikovanja vilic. Ob prvem hranjenju zelje zalivamo z raztopino 10 g amonijevega nitrata, 12,5 g fosforja in 5 g kalijevega klorida na 10 l vode. V 10 l vode raztopimo 13 g amonijevega nitrata in 10 g kalijevega klorida.
- Brokoli. Pri gojenju brokolija morate upoštevati, da so korenine rastline zelo blizu površine tal, zato jo pogosto zalivamo - enkrat na 2 dni. Pri zalivanju naj voda prodre do globine 40 cm, v vročini pa brokoli zalivamo do 2-krat na dan. Po zalivanju se zemlja zrahlja, tako da zrak vstopi v korenine, tla pa niso prekrita s trdo skorjo. Brokoli se pri suši dobro odziva na škropljenje listov. Ta manipulacija se izvaja samo zvečer, ko sončni žarki niso tako aktivni, sicer lahko na listih nastanejo sončni opeklini.
- Cvetača. Vse sorte cvetače uspevajo na nenehno vlažnih tleh. Ne sme se izsušiti, sicer glave ne bodo privezane. Cvetačo prvič hranimo 14. dan po sajenju sadik v odprto zemljo z uporabo gnojevke (1:10) ali ptičjih iztrebkov (1:15) in 1 žlice. l polno gnojilo. Zalivanje sajenja s hitrostjo 0,5 litra na 1 kvadrat. Prvo preliv lahko opravite tudi z raztopino sečnine, če je barva listov bleda. Drugo zalivanje z gnojili se izvaja 7 dni po prvem. Za 1 kvadrat. m stekla raztresemo 1 kozarec lesnega pepela, s čimer naredimo majhno rezanje zelja. Tretji preliv se opravi šele, ko glava postane v velikosti oreha, z uporabo 2 g sečnine, 50 g superfosfata in 20 g kalijevega klorida na 10 l vode.
- Kohlrabi. To zelje redno zalivamo, vendar zmerno. Nizka vlažnost tal vodi do pokanja njegovih stebel. V prvih tednih po presajanju Kohlrabi zalivamo enkrat na 2-3 dni, nato pa se število namakanja zmanjša na 1 krat na teden. Prekomerno vlaženje tal je nevarno, saj vodi do gnitja korenin in okužbe zelja z glivičnimi boleznimi.
- brstični ohrovt. 10 dni po sajenju brstičnega ohrovta v odprto tla ga zalivamo z dušikovimi gnojili. Vendar ga ne pretiravajte, saj visoka koncentracija dušika vodi v smrt rastline. Drugi mineralni preliv se uvaja julija-avgusta z uporabo kalijevo-fosforjevih gnojil. Brstičnega ohrovta ni treba olupiti, saj se glave zelja začnejo vezati na najnižje liste.
- Savojsko zelje. Ljudje, ki gojijo savojsko zelje, vedo, da je to najbolj odporna proti zmrzali in suši, hkrati pa obožuje vlago. Vlaga v tleh mora biti v območju 75%, zrak pa 85%. V vročih dneh grmovje poškropimo s toplo in ustaljeno vodo. V sezoni se izvedejo 2 prelivi. Po sajenju sadike gnojimo z raztopino, pripravljeno iz 20 g amonijevega nitrata, 20 g kalijeve soli klorovodikove kisline in 50 g superfosfata v 10 l vode. Med tvorbo vilic zelje zalivamo z raztopino, pripravljeno iz mineralnih gnojil - 20 g amonijevega nitrata, 30 g kalijeve soli klorovodikove kisline in 75 g superfosfata na 10 l vode.
- Kitajsko zelje. Ko gojite pekinško zelje, morate razumeti, da potrebuje zmerno zalivanje, še več kot to, da se rada toplega tušira.Pri oblikovanju rozete iz listov in glave zraka mora biti vlažnost sončnega dne 70-80%, v oblačnem dnevu pa 60-70%. Ponoči naj bi ta številka znašala 80%. Ta vrsta zelja ne potrebuje gnojil, saj nabira nitrate. Največ škodljivih snovi najdemo v steblih in pecljih listov.
Značilnosti zalivanja sadik
Zelje potrebuje veliko vode, ne le v fazi rasti in oblikovanja glav zelja, temveč tudi v bolj nežni starosti. Pri gojenju sadik morate upoštevati, da raje raste v dobro navlaženi zemlji, ne pa poplavljeni z vodo. Upoštevati je treba naslednja pravila:
- Semena posadimo v dobro navlaženo zemljo, prvo zalivanje pa opravimo šele po vznikanju. 1 teden po setvi rastlina začne gnojiti, vendar sprva dobro zalivajo tla, da preprečijo opekline korenin.
- Prvo prelivanje se izvede v fazi drugega pravega lista. Sadike zalivamo z mineralnimi gnojili. Če želite to narediti, vzemite 20 g amonijevega nitrata in superfosfata, 15 g kalijeve soli in raztopite v 10 l vode.
- Drugi preliv se opravi 12-15 dni po prvem. Tla gnojimo z gnojevko, razredčeno z vodo v razmerju 1 do 8, z dodatkom 20 g superfosfata.
- Za tretji preliv se mullein (1:10) ali ptičji iztrebki (1:15) razredčijo v vodi, doda se 20 g superfosfata in enaka količina kalijeve soli na 10 l vode. Sadike zalivamo z raztopino 5 dni, preden jih posadimo v odprto tla.
Splošna priporočila
Obstaja nekaj splošnih priporočil, ki se jih je treba držati pri organizaciji namakanja zelja:
- Pri zalivanju sajenja ne morete uporabiti cevi z visokim pritiskom vode, saj bo to vodilo do izpiranja zemlje in izpostavljenosti korenin rastline.
- Z zalivanjem ne morete pretiravati, saj odvečna vlaga vodi do gnitja korenin, prav tako prispevajo k nastanku ohlapnih glav. Poleg tega prekomerno vlaženje vodi v pokanje glav.
Če je rastlina več kot 8 ur v zamrznjeni zemlji, se začne nepopravljivo gnitje koreninskega sistema.
- Pri zalivanju pridelkov se osredotočite na vremenske razmere. V primeru padavin z zalivanjem počakajte, v primeru močne suše pa zalivajte zelje večkrat na dan, vendar pazite, da voda dobro nasiči zemljo v globino in doseže koreninski sistem, in ne samo navlaži njeno površino.
- Po vlaženju zrahljajte tla, da preprečite skorjo na površini. Poleg tega je vredno odstraniti tudi vse plevele.
- Nekateri pridelovalci zelenjave, ko opazijo, da se listi zelja začnejo vedriti, nemudoma odhitijo k zalivanju in začnejo polniti rastlino. To je velika napaka. Dejstvo je, da lahko počasni listi signalizirajo tako pomanjkanje vode kot tudi njen presežek. Da se ne boste zmotili, je treba pred zalivanjem preveriti stanje tal.
- Pri zalivanju poskrbite, da je zemlja v globino nasičena z vlago. Medtem ko rastlina pridobiva zeleno maso, bo dovolj, da zemljo namoči 30 cm globoko. Ko se vilice začnejo privezati, je treba tla obilno posejati - globino 40 cm.
- Če želite pod grmom dobiti glavo zelja, ki tehta 2 kg, za celotno obdobje rasti in razvoja, morate naliti do 200 litrov vode.
- Po zalivanju posipajte zelje, dokler se listnate vtičnice ne zaprejo. Postopek je treba izvesti šele po zalivanju. Kot rezultat tega se oblikujejo številni stranski koreniki, kar bo ugodno vplivalo na razvoj celotnega grma.
- Tla je treba posuti s travo, senom ali netkanim črnim krpom. Zaradi tega bo voda počasneje izhlapela, tako da se lahko zmanjša število namakanj. Poleg tega bo mulčni sloj stabiliziral temperaturo tal, pa tudi preprečil nastanek trde skorje in kalitev plevelove trave.
Zalivanje zelja je temeljno pomembna agrotehnična tehnika, od katere bo odvisna bogata letina elastičnih in močnih glav zelja. Naj bo obilna in redna, vendar ne pretirana. Ne pozabite, da se rastlina s pomanjkanjem vlage hitro suši, s prekomerno vlago pa zboli s črno nogo in je podvržena različnim glivičnim okužbam.