Jersey velikan je edinstvena pasma piščancev, katerih predstavniki so pravi velikani. Med mesnimi pasmami ptic je ta vrsta dobila posebno mesto. Jersijci so rekorderji in veljajo za največje ptice na našem planetu. Piščanci lahko tehtajo do 7 kg, so odporni in odporni ter so zelo priljubljeni na zasebnih kmetijah.
Poreklo
Prvič je postalo znano o pasmi Jersey velikan v zvezni državi New Jersey (ZDA). Uham Dexter je leta 1915 uspel dobiti edinstveno pasmo tehtnih piščancev, ki je dobila tako zanimivo ime.
John Blackie je v drugi polovici 19. stoletja s pomočjo vzreje vzrejal novo pasmo. Ta postopek je trajal skoraj 20 let. V 21. stoletju je bila ta vrsta varno dostavljena na ozemlje Anglije. Tu se je v prihodnosti začelo aktivno delo dobivati ptice različnih barv.
Sčasoma se je ta pasma razširila in utrdila v Evropi. Zahvaljujoč številnim genetskim poskusom smo dobili jezerjane s perjem modrega odtenka. Nemški znanstveniki so lahko pripeljali snežno bele ptice.
Opis in videz
Lepe in vrhunske kokoši so glavni predstavniki vrste. Glava je velika, samec ima šestčesten glavnik, raven, rdeč, enak odtenek uhana. Kljun ni velik, ima opazen ovinek. Oči imajo temno rjav odtenek.
Vrat je pokrit s perutnino, hrbet je dolg in raven, okrogel in rahlo štrleč trebuh. Velik in zelo izrazit prsni koš, zaradi katerega prihaja do rahle spremembe težišča. Zaradi tega se pri pticah oblikuje ponosna drža. Rep je volumen, pri samicah pa je bolj izrazit, za razliko od petelinov.
Glavna značilnost pasme so močne, široko postavljene in stabilne noge, na katerih se nahajajo 4 prsti. Navzven so kokoši podobne samcem, vendar so telesne velikosti nekoliko manjše, zdijo se bolj počepi.
Temperament ptice
Ptice niso sramežljive, imajo uravnoteženo in tiho razporeditev. Z lahkoto prenašajo celo močan stres. Sprememba poznanega okolja ne vpliva negativno na produktivnost.
Predstavniki te pasme so zelo mobilni, kot so sprehodi na svežem zraku. Aviarja ni treba obdati z visoko ograjo, saj ptice ne poskušajo vzleteti.
Kokoši so nerodni in nekoliko počasni, lahko napadajo jajca. Zato morate redno zbirati jajca.
Sorte
Uradno so bile registrirane samo tri podvrste jezerjanov:
- Bela - perut ptic je snežno bel odtenek, kljun je rumen, noge pa svetlo sive barve.
- Črni - črno perje z rahlim smaragdnim izlivom.
- Modro - barva ptic sveti z različnimi odtenki sive s svetlo modrimi žarki.
bel "Jersey velikan"
črni "Jersey velikan"
modri "Jersey velikan"
Prednosti in slabosti
Džersi velikani imajo določene prednosti, ki vključujejo:
- meso je okusno in sočno;
- visoka produktivnost;
- ptice pridobijo težo v kratkem času;
- jajca odličnega okusa;
- se enostavno prilagajajo različnim pogojem pridržanja;
- samice postanejo lepe kokoši;
- praktično niso izpostavljeni boleznim;
- velik odstotek preživetja.
Kot vsaka druga pasma ima tudi ta vrsta nekaj pomanjkljivosti:
- ptice so velike, zato potrebujejo veliko območje za hojo;
- treba je izbrati posebno prehrano, ki bo zagotovila preživetje mladih živali;
- okus mesa pri pticah, starejših od 11 mesecev, se zmanjša.
Ptice te pasme pogosto trpijo zaradi tako neprijetne bolezni, kot je debelost. To lahko negativno vpliva na kakovost jajc za inkubacijo.
Reja ptic je posel
Če nameravate vzgajati in gojiti ptice te pasme, da bi zgradili uspešno in donosno podjetje, morate upoštevati naslednje nianse:
- Za vzgojo piščancev uporabljajte le visoko produktivno, kakovostno in drago krmo.
- Sprva boste morali narediti precej impresiven denarni prispevek. Če pravilno pristopite k organizaciji podjetja, se bodo v bližnji prihodnosti vse naložbe zagotovo izplačale.
- Samice so zelo velike in počasne, zato lahko med valjenjem drobijo jajčeca. Da bi se izognili tej težavi, s piščancem dobite inkubator.
- Vnaprej lahko jajce določi težo odrasle ptice.
- Po potrebi lahko izračunate maso mladih živali po naslednji shemi - dodajte 170 g teže piščanca v maso jajčeca.
- Izberite mlado rast najpozneje 10-11 ur po izvalitvi.
Navzven jajca nimajo značilnih razlik, zato jih je treba kupiti od zanesljivih kmetov, da začnejo svoje podjetje. Ta tehnika bo pripomogla k temu, da se prepričate o čistosti pasme.
Specifikacije
Ta vrsta velja za meso, vendar samice niso izgubile sposobnosti odlaganja jajc, ki jih je mogoče oploditi. Veščine lovljenja niso posebej izrazite, vendar se ta kakovost ne šteje kot pomanjkljivost. Za samostojno vzrejo morate uporabiti inkubator.
Zrelost in začetek ovipozicije
Ptice dozorijo v starosti 6 mesecev, istočasno začnejo samice brsti. Vendar pa za vzrejo ali pri uporabi inkubatorja izberete samo jajca od kokoši, ki so stare vsaj 8 mesecev.
Zaustavitev dušenja in začetek taljenja
V prvem letu življenja se lahko taljenje pojavi spomladi, v prihodnosti se ta proces zgodi jeseni. Samice med molljenjem prenehajo odlagati jajca, jedo manj in postanejo manj aktivne. Povprečni čas taljenja je približno 4-7 tednov, v nekaterih primerih pa lahko traja tudi dlje.
Razlogi za taljenje več kot 3 mesece vključujejo:
- slaba in omejena prehrana;
- razvoj pomanjkanja vitaminov;
- okužba perutnine s paraziti ali helminti žuželk;
- različne bolezni;
- hud stres;
- ostro preselitev ali preselitev novih ptic.
Trajanje molta neposredno vpliva na to, kako aktivno se piščanec izvaja - prej ko se ta postopek konča, prej bodo kokoši nesnice začele odlagati jajca. Ptice te pasme zelo težko prenašajo to obdobje in potrebujejo skrbno in stalno pozornost, pa tudi dobro oskrbo.
Ne pozabite na potrebo po popravku prehrane - v jedilnik se vnesejo manganovi in jodni pripravki, vitamini. Če je mogoče, dajte pticam sveže jagode viburnuma.
Polivanje pri težkih piščancih se lahko pojavi poleti. Rejci z veliko izkušnjami svetujejo odstrel takšnih ptic, saj še vedno ne bodo mogle postati dobre kokoši nesnice.
Če ptica med molljenjem praktično ne poje, se malo premika in postane zelo letargična, pokažite veterinarju. Takšno vedenje ni značilno za zdravega posameznika.
Med taljenjem so ptice dovzetne za bolezni, zato jim ne bi smeli dovoliti, da bi živeli v hladni sobi ali se zmočili v dežju.
Produktivnost
V 12 mesecih lahko ena kokoš nesnica prinese približno 180-185 jajc. Jajca imajo bogat rjav odtenek lupine. Masa prvega jajčeca se giblje znotraj 50 g, pri odraslih - 60 g.
Piščanci opisane pasme se lahko gojijo za proizvodnjo mesnih izdelkov. Zakol se lahko opravi pri starosti 6-6,5 mesecev, ko teža ptice doseže 3 kg ali več.
Rast in povečanje telesne mase
Zorenje posameznikov te pasme traja do starosti 7-7,5 mesecev. Pri petelinih se faza aktivne rasti konča za približno 5-5,5 mesecev. Če posameznik ni namenjen za vzrejo, se zakol izvaja pri tej starosti.
Do začetka obdobja odlaganja jajc, ki pade na začetek 7 mesecev življenja, je teža samic približno 4 kg, masa samcev doseže 5-6 kg. S starostjo se povečuje masa samca in do 1,5 leta lahko teža enega posameznika doseže 7 kg.
Prevelika teža petelina negativno vpliva na oploditev.
Funkcije vsebine
Opisana pasma piščancev ne povzroča posebnih težav pri zadrževanju, vendar obstajajo določene tankosti, ki jih povzročajo precej velike velikosti posameznikov.
Če želite pridobiti močne in zdrave ptice, morate piščance ali jajca za inkubacijo kupiti samo od zanesljivih in zaupanja vrednih dobaviteljev. Idealna možnost bi bila nakup jajc in nadzor nad rojenjem in rastjo piščancev.
Hišne zahteve
Za udoben razvoj piščancev je potrebna soba v velikosti vsaj 50 kvadratnih metrov. m. Bodite prepričani, da je v hiši dovolj osvetlitve. Zaželeno je, da je v sobi okno, ki ga je priporočljivo opremiti na južni strani.
Kar zadeva umetno razsvetljavo - na vsakih 10 kvadratnih metrov. m namestim eno žarnico. Ne pozabite opremiti prezračevalnega sistema. Zračite lahko le tako, da odprete vrata, vendar to ne bo najboljša možnost v hladni sezoni.
Sloji so veliki in navada metati jajca iz gnezda. Zato namestite vtičnice čim bližje tlom. Deske postavite blizu gnezda pod kotom, tako da se ptice lažje vzpenjajo vanje.
Zahteve za hojo
V topli sezoni predstavniki pasem potrebujejo vsakodnevne in dolge sprehode. Piščanci se veliko gibajo, sami dobijo hrano in hranila, kar je posledica uporabe različnih žuželk, črvov, kamenčkov in zelene trave. Glede na število posameznikov se določi tudi velikost peresa, saj so ptice velike.
Ptice ne poskušajo leteti. Zato ni nobene visoke ograje ali ograjnih mest za hojo. Na majhnih območjih se lahko počutijo precej udobno, če čreda ni velika.
Zimske razmere
Jerejci mirno prenašajo nizke temperature. Tudi pri -5 stopinjah za Cilj ni zmanjšanja proizvodnje jajc. Toda močnejši prehladi lahko prinesejo resne neprijetnosti. Če pticam v hladno sezono dovoljeno sprehajati, ne pozabite redno namazati lasnic z rastlinskim oljem.
V sobi, kjer bodo piščanci prenočili, temperatura ne sme pasti pod +5 stopinj Celzija. Za optimalno temperaturo velja, da je znotraj + 10-13 stopinj.
V piščančji kopeli obvezno postavite leglo, za katero je bolje uporabiti suho slamo, žagovino in sončnično lupino. Ne pozabite redno prezračevati prostora, tudi v hladni sezoni, saj ptice potrebujejo čist zrak. Ne dovolite močnih prepihov, sicer bodo piščanci nenehno bolni.
Krmne kokoši
Sloji potrebujejo pravilno izbrano prehrano, še posebej, če se je začelo moljenje, saj samice v tem obdobju potrebujejo posebno skrb in pozornost. V prehrani morajo biti prisotne ne samo beljakovine, temveč tudi vrste zrn krme. Priporočljivo je dati sojino moko, sončnični obrok, meso in kosti ter kosti ali ribjo moko.
Pozimi in zgodaj spomladi kalijo pšenico. Vsak dan dajte pticam 50-60 g na posameznika. Če želite povečati količino hranil, lahko žitnim pridelkom daste kvas.
Nega dojenčka
Izpuščene piščance postavite v suho in toplo sobo, v kateri vzdržujete temperaturo v območju + 28 stopinj. Dajanje hrane v prvih 24 urah ni priporočljivo.
Bodite prepričani, da dajte vodo, katere temperatura naj bo približno 40 stopinj. V vodi raztopite vitamin C in glukozo. Pijače umijte večkrat na dan in dodajte čisto vodo, da preprečite onesnaženje.
Krma za ptice
Hranjenje začnite s kuhanim rumenjakom - za 20 piščancev 1 rumenjak, ki ga predhodno nasekljate. 2. dan dajte jajce v kombinaciji s specializirano krmno mešanico. Po 3 dneh prenehajte dajati jajce, nadomestite ga s proso ali koruzno kašo. Skupaj s kašo dajte majhno količino svežega skuta.
3-4 dni v meni dodajte zelenice, ki bodo rastočemu telesu zagotovile vitamine. Po 10 dneh dajte kuhano zelenjavo. Med jutranjim hranjenjem dajte ribje olje. V starosti enega meseca začnite postopoma prenašati piščance v prehrano odraslih ptic.
Bolezni Jersey Giants
Od prvih dni življenja piščancev vzemite preprosto profilakso, ki bo pripomogla k izogibanju različnim boleznim. V ta namen dajte piščancem antibiotike in ko odrastejo, uporabite anthelmintična zdravila.
Vse ptice lahko prizadenejo bolezen, kot je mikoplazmoza, zato ne pozabite na pomen stalnega preprečevanja. V ta namen ohranite hišo čisto, redno prezračujte prostore in preprečite, da bi kokoši prišle v stik z divjimi pticami, ki so lahko prenašalci bolezni.
Prepričajte se, da bi morale imeti piščanci dostop do kopeli pepela. Zaradi kopanja v pepelu ptice čistijo perje. Tudi ta preprosta tehnika omogoča preprečevanje zajedavcev na perju in koži.
Ne pozabite pokriti strehe mrežastega ograjenega prostora s katerim koli materialom, tako da perje in iztrebki divjih ptic ne pridejo v notranjost.
Kje kupiti in za kakšno ceno?
Na ozemlju naše države so Jersičani zelo priljubljena pasma, saj imajo ptice veliko telesno maso, okusno in sočno meso, odlične okusne lastnosti jajc in lep videz. Veliko kmetij vzreja to pasmo.
Dresi lahko kupite:
- Vrtec "Grofjevo gnezdo", Nižni Novgorod.
- "Piščančje dvorišče", Krasnodarsko ozemlje, Apsheronsk.
- LPH Simbirev, Moskovska regija, s. Ivaškovo.
Povprečni stroški predstavnikov te pasme:
- mladi petelin - približno 1.500 rubljev;
- kokoš nesnica - približno 1000 rubljev;
- piščanec - približno 250 rubljev;
- valilno jajce - približno 200 rubljev.
Ocene pasme
Inna, 30 let, psihologinja, Kazahstan. Odločen za črne in modre ptice. Všeč mi je bila pasma, idealni piščanci za okusno in sočno meso. Poleg tega lahko visoke produktivnosti kokoši nesnice pripišemo prednosti.
Daniel, 28 let, voznik, Kopyl. Najbolj všeč so mi bili beli predstavniki pasme. Ptice dobesedno navdušujejo s svojim zanimivim in spektakularnim videzom. Seveda je bilo treba opremiti ločeno ptičjo. Na prvi pogled se je zdelo, da pasma ne potrebuje posebne pozornosti, vendar to ni tako. Pri samostojni reji se pojavljajo določene težave, ki jih pri izbiri pasme nisem upošteval.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Jersey velikan je posebna pasma. Je ena najbolj zanimivih in perspektivnih vrst mesa in jajc. Ptice kažejo visoke stopnje proizvodnje, ne samo proizvodnje jajc, ampak tudi teže. Lik je umirjen in stabilen, zanimivega videza, velike vzdržljivosti. Po zaslugi vseh teh lastnosti je pasma tako veliko povpraševanje med kmeti.