Nantes korenje velja za klasično, njegov okus je postal standard za primerjavo drugih sort. Dobite bogat in sočen pridelek, če se pri gojenju pridelkov držite zapletenih kmetijskih praks. Več o tem kasneje.
Nantes korenčkova semena
Nantes Carrot
Korenje Nantes vsebuje veliko količino karotena
Opis stopnje
Sorta korenja Nantes je bila vzrejena leta 1943 za sajenje po vsej Rusiji, Ukrajini in Belorusiji. Do zdaj uživa zasluženo priljubljenost. Obstaja več sort te sorte, ki se združujejo pod imenom Nantes:
Specifikacije | Nantes 4 | Nantes rdeča | Nantes okrepljeno | Nantes Semko |
Dolžina ploda (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
Masa ploda (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
Barva | rdeče oranžna | Oranžna | svetlo oranžna | Oranžna |
Obdobje zorenja (dni) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
Produktivnost (t / ha) | 230-260 | 260-305 | do 600 | 280-530 |
Prednosti in slabosti
Korenje te sorte ima številne prednosti, ki omogočajo, da se goji ne samo na osebnih gospodinjstvih, ampak tudi v industrijskem obsegu:
- visoka vsebnost karotena, ki povzroča svetlo oranžno barvo korenja;
- velika količina sladkorja naredi to sorto ne samo zaželeno za otroke, temveč vam omogoča, da iz nje dobite visokokakovosten korenčkov sok;
- po vsebnosti hlapnih, ubijajočih patogenov ta korenček skoraj ni slabši od česna in čebule;
- Ima visok rok trajanja in ob pravilnem skladiščenju ohrani svojo predstavitev do pomladi;
Pomanjkljivosti te sorte vključujejo precej visoke zahteve do tal. Velike donose je mogoče dobiti le na ohlapnih, rodovitnih, ne težkih tleh.
Sorte korenja iz Nantesa
Vse sorte te sorte imajo odlične lastnosti okusa.
Nantes 4
Večina poletnih prebivalcev pozna to posebno sorto, ki je prednik korenja iz Nantesa. To je sorta srednjega zorenja, popolno zorenje se zgodi v približno 110-120 dneh, vendar pa ta korenček dobi svoj tržni videz že 70 dni po tem, ko se pojavi. Ta sorta je ena najboljših za zimsko setvo.
Nantes okrepljeno
Sorta je tako imenovana zaradi izboljšanja enakomernosti in trženja koreninskih pridelkov. Značilnost sorte je zgodnja kalitev. Omogoča vam stabilen visok donos, primeren za dolgotrajno skladiščenje.
Korenje se zaradi svojega okusa in visoke vsebnosti sladkorja uporablja za proizvodnjo korenčkovega soka.
Nantes rdeča
Tako kot druge sorte korenja Nantes tvori oranžne plodove valjaste oblike z majhnim repom. Ta sorta se dobro upira glavnim boleznim, ki prizadenejo korenje. Lahko ga hranimo dlje časa, ne da bi spremenili svoj okus.
Nantes Semko
Hibrid, pridobljen konec prejšnjega stoletja. Zasnovan posebej za gojenje v velikih količinah, ima visok donos, ki lahko doseže 810 kg / ha. Primerno za mehanizirano čiščenje. Vrednost hibrida je njegova odpornost na cvetenje, visok rok trajanja in dober okus.
Priprava tal
Tla, ki ne tvorijo skorje, kot so peščena in ilovnata, šonata tla, so najbolj primerna za gojenje korenja. Korenine ne moremo saditi pod svežim gnojem. Bolje bo, če bo korenje drugi ali tretji pridelek, potem ko tla izčrpajo.
Najboljši predhodniki so bučke in zgodnje zelje in krompir, korenje pa dobro uspeva tudi po paradižniku, kumarah, čebuli, srednje zrelem zelju.
Jeseni se zemljišče, na katerem nameravajo posejati korenje, izkoplje z dodatkom humusa ali komposta (4-6 kg / kvadratni meter). Spomladi se zemlja obdeluje in brani s pomočjo grablje. Pred setvijo na slabih, neplodnih tleh je priporočljivo dodati 50 g / m2. m nitroammofoski. Rodovitnih tal ni treba dodatno gnojiti.
Priprava semen
Korenje je težko podoben posevek, zato je priporočljivo, da semena pred setvijo obdelamo. Obstaja več učinkovitih tehnik za povečanje kalitve korenja:
- Namakanje v vodi. Semena namakajte 24 ur in nato posušite, da tečejo. To bo pospešilo nastanek sadik za nekaj dni.
- Hidrotermalno zdravljenje. Semena potopite v vrečko z gazo za 20 minut v vodi, segreti na 50-52 stopinj. Ohladimo s hladno vodo in osušimo. To zdravljenje pomaga v boju proti okužbam.
- Namakanje borove kisline. Čez dan uporabite 0,1% raztopino borove kisline za zdravljenje semen, to bo povečalo pridelek.
- Bubling. Z vodo namočite zrak ali kisik (pri temperaturi 20 stopinj) z namočenimi semeni. Uporabite aerator za akvarije. Čas obdelave 18-20 ur. V razpršenih semenih se sadike pojavijo na 5. do 7. dan.
Setev
Korenčkova semena nastajajo dlje časa. Pri temperaturi tal 2-3 stopinje se kalitev zavleče za 25-30 dni. Optimalni pogoj za kalitev semen je temperatura 20-25 stopinj, nato pa semena izležejo v 4-5 dneh.
Sadike korenja so odporne proti zmrzali in lahko prenesejo padce temperature do - 4 stopinje.
Glede na čas ločimo zimsko, spomladansko in poletno setev korenja. Razmik vrst pri setvi je od 25 do 45 centimetrov, razdalja med korenovkami je 5 centimetrov.
Subwinter
Zimsko setev se običajno izvaja pred nastopom popolnoma zamrznjenih talnih zmrzali, in sicer tako, da korenje nima časa za kalitev. Seme pri tem setvi je najmanjše, do globine največ 1 centimetra, s prahom na zrahljani zemlji. Takšna setva vam omogoča, da korenje dobite 10-15 dni prej kot zgodnje zrelo korenje.
Pomlad
Zgodnja spomladanska setva se uporablja za pridelavo korenja v zgodnjih fazah za uživanje in prodajo. Običajno setev izvajamo glede na podnebne razmere konec aprila in v začetku maja.
Korenje ni presadljivo, ker potem tvori razvejano korenino. Zato tega korenskega pridelka ni mogoče gojiti s sadikami.
Poletje
Za jesensko in zimsko uporabo korenje sejemo v prvi polovici maja in do konca meseca. Če boste korenje posejali junija, je precej težko dobiti prijazne sadike, vendar bodo rezultati dobri.
Globina sejanja se giblje od 0,5 do 2,5 centimetra, odvisno od lastnosti tal. Če podzemna voda prehaja blizu površine, potem korenine posejemo na grebene. V sušnih območjih setev opravi na ravni površini.
Nega korenja
Korenje ne potrebuje posebne nege, dovolj bo, da pravočasno plevemo, redčimo, zalivamo in ščitimo pred boleznimi in škodljivci. Če upoštevate nekaj preprostih nasvetov, boste dobili dober pridelek korenja v vaši bližini:
- pred vznikom redno zalivajte, da se tla nikoli ne izsušijo;
- ko se pojavijo sadike, previdno odstranjujemo plevel, ki zatira mlade rastline;
- nehajte zalivati 7-10 dni, tako da gredo korenine čim globlje v tla;
- po zalivanju naredite naslednje plevenje;
- ko prvič redčite, odstranite šibke rastline in močnejše pustite na razdalji 3-4 centimetra drug od drugega;
- hodnik redno zrahljajte, še posebej po zalivanju ali dežju;
- med drugim redčenjem ostanejo najmočnejše rastline z intervalom 5-6 centimetrov;
- ko se pojavijo 5-6 listov, izvedite listnato preliv ¼ odmerke mineralnih gnojil;
- julij-avgust namakajte vsakih 7-10 dni.
Dušikova gnojila ne bi smela veliko prenašati, saj njihova prekomerna količina poslabša čas hranjenja korenja. Več informacij o pravilih za gnojenje lahko dobite iz članka: "Kako, kdaj in kako nahraniti korenje?".
Korenje zalivajte obilno in enakomerno, vendar ne tako pogosto. Zalivanje mora biti redno, da se izključi možnost razpokanja koreninskega pridelka. O zalivalnih standardih za korenje si lahko preberete tukaj.
Nabiranje in skladiščenje
Za prodajo korenja s pakiranim blagom jih zbiramo takoj, ko premer korenine doseže 15 mm. Toda največji porast žetve se zgodi septembra, zato korenje pobiramo pozno za skladiščenje.
Nabiranje poteka v suhem vremenu, vrhovi so odrezani, korenje pa se pusti, da se na prostem nekaj ur suši. Nato se koreninske rastline razvrstijo, odstranijo majhne, deformirane in obolele.
Temperatura za shranjevanje korenja ne sme presegati 2 stopinj, sicer bo začela kaliti. Za daljše skladiščenje koreninske posevke prepletamo s peskom, pri čemer uporabimo škatle in jih napolnimo do višine 70-110 centimetrov. Preberite o drugih načinih shranjevanja korenja v tem članku.
Škodljivci in bolezni
Obstaja veliko vrst bolezni korenja, med gojenjem in skladiščenjem pa je bolan. To so predvsem glivične bolezni v obliki gnilobe, pri katerih se uničijo obolele rastline, preostali posevki pa se zdravijo s fungicidi. Kot preprečevanje številnih bolezni se uporablja pred setvena obdelava semen.
Ime bolezni | Simptomi lezije | Zdravljenje | Preprečevanje |
Fomoz | Sivo-rjave lise na listih in pecljih, potem je prizadet koreninski pridelek. | Nastajajoče bolezni je nemogoče pozdraviti, prizadete rastline odstranimo. | Vnos fosfor-kalijevih gnojil pred sajenjem. |
Bela gniloba | Videz belega premaza na korenju, nato skorji s črnimi pikami. | Intenzivna uporaba kalijevih gnojil, škropljenje z zdravili z bakrom. | Pobiranje plevela in odpadkov. |
Siva gniloba | Mokra gniloba na plodu, potemnitev in namakanje površine korenja. | Prizadeti plodovi se odstranijo. | Škropljenje z Bordeaux tekočino, hranjenje z dušikovimi gnojili. |
Rizoktonija | Temno sive lise znotraj korenskega pridelka. | Brizganje rastlin z bakrovim kloridom. | Predobdelava semen. |
Črna gniloba | Črnenje stebla in zvijanje listov. | Obdelava nasadov s fungicidi, ki vsebujejo iprodion. | Predobdelava semen. |
Bakterioza | Rjavi madeži na listih in steblih, mehke lise na koreninskih kulturah, neprijeten vonj. | Ni ozdravljen, pridelki uničijo. | Obdelava semen, škropljenje sadik z bakrovim kloridom. |
Večina korenčkov škodljivcev prizadene njen kopenski del, zaradi česar se koreninski pridelek ne razvije dobro, ostane majhen in donos korenja se zmanjša.
Škodljivca | Znaki poraza | Nadzorni ukrepi | Preprečevanje |
Korenčja muha | Rdeče-vijoličen odtenek listov. | Zdravljenje s pesticidi | Zemljo potresemo z mešanico naftalena in peska (1:10), zbiranje odpadkov. |
Korenčkov list | Zvijanje listov. | Zbiranje jajc žuželk, brizganje s tobačno raztopino. | Razrahljanje tal, plevenje in gnojenje rastlin. |
Polž | Jesti listje. | Dodajanje superfosfatov v zgornji del tal. | Škropljenje rastlin z infuzijo česna, pekočega popra in gorčice. |
Žičnate črve | Točka se premika v korenskem pridelku. | Hranjenje z amonijakom, zdravljenje z insekticidi. | Ohranjanje sanitarne čistosti rastlin, razrahljanje in znižanje kislosti tal. |
Korenčasta listna uši | Kopičenje žuželk, zvijanje in sušenje listov. | Pršenje z raztopino pepela in tobaka. | Zatiranje plevela. |
Mnenja poletnih prebivalcev
Anna, 47 let, gospodinja, moskovska regija. Kupil sem najcenejšo vrečko korenja Nantes 4. Korenje nisem zalival in ne hranil, samo sem zrahljal tla. Presenetljivo je bilo, da je bilo korenje precej veliko, več kopij je bilo razpokanih in razkosanih. Ampak na splošno sem s letino zadovoljen.
Olga, 35 let, Nižni Novgorod. Sadila korenje sorta Nantes. Nezahtevne rastline, zalivajte jih enkrat na teden. Bogata letina je celo zavidala sosedom. Naslednje leto bom posadil samo njo.
Igor, 44 let, poletni prebivalec, Tula. Prej nisem sadil korenja, potem pa sem naletel na informacijo, da moram skupaj s čebulo saditi korenje, saj se med seboj ščitijo pred škodljivci. Ko je korenček zrasel, sem se odločil, da ga poskusim - je prav čudovit. To zagotovo ne bomo dolgo lagali!
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Ob upoštevanju kmetijske tehnologije korenja v Nantesu absolutno ni težko gojiti. Trenutno obstaja veliko sort korenja, a če izberete staro, časovno preizkušeno sorto, jo lahko uživate že konec julija, glavni pridelek pa pustite do jeseni.