Nenavadna rastlina - Antila kumara ali Angurija v naravnih razmerah raste v tropskih in subtropskih podnebnih pasovih. Zakaj je tako ljubljena v mnogih državah sveta in ali je mogoče gojiti rastlino v srednjem delu, se boste naučili z branjem tega članka.
Angurija (lubenica kumare)
Zorenje plodov Angurije
Angursko sadje v kontekstu
Botanični opis
Cucumis anguria - Anguria - liana rastlina, enoletnica, spada v družino Buča, rod Kumare. Stebla so dolga, tanka in krhka, zelena, njihova površina je prekrita z antenami. Listi so izklesani, ki spominjajo na lubenico. Cveti rumeno, diodnato cvetje, majhno.
Plodovi niso veliki, podolgovati, ovalne oblike, popolnoma pokriti z mehkimi bodicami ali pubescence, okusni so kot kumare. V času zorenja semen pridobijo rumeno-oranžno barvo.
Ena sorta ima lahko različne sadne barve, če se gojijo v različnih podnebnih regijah. Sadje se začne julija in konča ob prvi zmrzali. Angurija daje konstantno visok donos.
Žetev dozori v 60-70 dneh po kalitvi, kasneje plodovi ne postanejo užitni.
Zgodovinske informacije
Rastlina je domorodna na Antilih. Gojili so jo Indijci. Širjenje s semeni, ki jih prenašajo ptice in živali. Po kolonizaciji Amerike jo je praktično napolnila navadna kumara.
Zakaj imajo sorte različna imena?
Ime "Anguria" po nekaterih virih na sanskrtu pomeni istoimenstvo enega izmed indijskih vladarjev, ki je imel več deset tisoč otrok, kar aludira na veliko število semen iz rastline. Slovani so to besedo izgovarjali kot "kumaro", od koder izvira ime "kumara".
Danes najdete takšna imena rastlin:
- Antilles kumara - izvira iz imena rojstnega kraja rastline;
- Kumare iz roga ali ježa - zaradi videza;
- Mache (maxixe) - to je ime te rastline v Braziliji.
Pogosto lahko slišite, da se Anguriji reče lubenica kumare, kar namiguje na podobnost listov teh rastlin. Toda v resnici je tako pravilno imenovati drugo vrsto rastline - grobo melotrijo (Melotria shcabra ali cucamelon, ali mehiška kumara / mehiška lubenica). Plodovi melotrije so videti kot majhne kumare z lubenicnimi barvami (za razliko od angurije v plodovih melotrije ni trnja). Njihov okus je podoben tudi kumaram.
Širjenje
Danes Angurijo gojijo v številnih državah Južne in Srednje Amerike, Evrope, Indije, Daljnega vzhoda, Nove Zelandije. Območja distribucije so tropi in subtropiki. In pri nas - to je redka vrsta.
Kumara antillean se goji kot rastlinski pridelek in okrasna rastlina.
Specifikacije
Tabela glavnih značilnosti kumare Antilov:
Dolžina lesa, m | Dolžina sadja, cm | Širina ploda, cm | Teža ploda, g | Učinkovitost, sadje / rastline | Rastna sezona, dnevi | Temperatura za gojenje, ° С |
4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | do 200 | 60-70 | 20-27 |
Sadje ima dobro kakovost ohranjanja, hkrati pa ohranja uporabne elemente.
Uporabite Angurijo:
- v sveži obliki;
- soljeno;
- kiseli.
Prednosti in slabosti
Prednosti kumar Antilov vključujejo:
- okrasne rastline;
- odličen okus;
- bogata vitaminska sestava;
- nega se ne razlikuje od skrbi za druge bučke;
- nizka izpostavljenost boleznim in škodljivcem.
Slabosti vključujejo:
- termofilne;
- zahtevna vlaga tal;
- zahteva stalno hranjenje;
- prebivalci držav CIS redko uporabljajo v hrani.
Sorte Angurije
V državni register je vpisana le ena sorta - Angurijska dieta. Priporočljivo za gojenje v rastlinjakih in rastlinjakih. Zgodnje zorenje, zori v 47-52 dneh. Rastlina ima visoke stopnje tvorbe poganjkov, je dobro tkana. Stebla so tanka, krhka. Plodovi so svetlo zelene barve, z belimi črtami in mehkimi trni, ovalni, dinasti do 6 cm. Meso je rumeno-zeleno, srednje gosto, sočno in ima veliko okusnost.
Ljubitelji te rastline gojijo predvsem prekomorske sorte.
Prav tako pogosto gojijo:
- Raznolikost Angurije "gurmanski". Gojen kot zelenjavni in okrasni pridelek. Stebelci zrastejo približno 3 m. Plodovi so ovalni, svetlo zeleni, z velikimi sočnimi bodicami. Mladi plodovi se jedo, prezreli, ko spremenijo barvo, jih lahko posušimo in uporabimo v cvetličnih aranžmajih.
- Angurija stopnje Sirijska. Za sorto je značilno zgodnje zorenje, velikost trte do 4 m, veliko število poganjkov. Plodovi do 7-8 cm, težki do 50 g, so pokriti z majhnimi trnji. Mladi plodovi imajo visoke dekorativne lastnosti, lepo izgledajo na rastlini in kot okras jedi, sladki po okusu, svetlo zelene barve. Sadi julija do zmrzali. Narastejo na drsnikih.
Kiwano (Cucumis metulifer ali melena roga ali afriška kumara) velja za sorodno rastlino, zelo podobno anguriji. Njeni plodovi imajo temno zeleno barvo in velike mesnate konice. Teža je do 300 g. Okus kumare z notami banane ali česa drugega.
Angurija "gurmanski"
Sirija Angurija
Kiwano
Agrotehniške lastnosti
Angurija je termofilna rastlina. Ko temperatura pade na +10 ° C, ustavi rast. Z naraščajočimi temperaturami - rast se nadaljuje, s padcem pod 5-6 ° C - liana umre.
Kraj, kjer bo uspevala kitajska kumara, naj bo sonce dobro ogreto in zaščiteno pred vetrom. Rastlina ne mara sence in odebeljenih zasaditev. V idealnem primeru bi morala biti postelja nameščena na hribu, kjer deževnica ne zastaja.
Tla morajo biti rodovitna in dobro odcedna. Primerna črnozemna ali peščena ilovnata tla z nevtralno kislostjo.
Kisla tla in bližina podzemne vode lahko uničijo rastlino.
Če v vaši regiji ni na voljo potrebne zemlje, jo lahko prilagodite z dodajanjem mešanice zemlje peska in šote. Za zmanjšanje kislosti je treba dodati apno.
Na izbranem območju pred Angurijo lahko rastejo stročnice, korenovke, zelenice in zgodnje zelje.
Rogata kumara bo slabo rasla na vrtu, kjer so bile predhodniki kateri koli bučni pridelki.
Sajenje sadik Anguria
Najboljši čas za setev semen za sadike je začetek aprila.
Postopek:
- Izbor semen. Pojdite skozi semena, izberite le velika.
- Dezinfekcija. Sadilni material razkužite v raztopini kalijevega permanganata.
- Uporaba korenskega sredstva. Seme namočite v raztopini sredstva za ukoreninjenje, kot je Epine, dan pred kalitvijo.
- Kalivost. Semena položite na gazo, zloženo v več plasteh in pokrito z isto gazo. Postavite na toplo mesto in pazite, da se tkanina ne izsuši. Ko se semena izlepijo, jih lahko presadite.
- Prenos. Uporabite šotne tablete, to bo prihranilo koreninski sistem pri presajanju v tla. Pravila:
- tableto šote nalijte z vodo 5 minut;
- po povečanju višine odcedite odvečno vodo;
- povečanje depresije v sredini na 1 cm;
- vanj vstavite seme in ga zaprite.
- Mini rastlinjak. Ustvarite pogoje v rastlinjakih, tako da tableto prekrijete s plastično skodelico.
Za sadike lahko uporabite šotne ali papirnate skodelice globoke 8-10 cm, napolnjene z mešanico zemlje.
- Prvi poganjki. Počakajte teden kasneje.
- Posteljnina. Ko se na steblih pojavijo 2-4 resničnih listov, se sadike lahko prenesejo na vrt.
Da se stebla Angurije ne bodo raztegnila zaradi pomanjkanja svetlobe, namestite fluorescenčne sijalke nad sadike.
Pristanek v tleh ali rastlinjaku
Sadike posadimo v tla približno 20-25 dni po setvi semen.
Dober pridelek na naših zemljepisnih širinah je mogoče dobiti z gojenjem Angurije le v rastlinjaku.
Pravila sajenja:
- Shema. Posadite kumare Antilov po vzorcu - 50x40 cm. Če morate saditi rastline vzdolž ograje, označite sadike na razdalji 80 cm drug od drugega.
- Sosedje na vrtu. Odmaknite približno 50 cm od sosednjih rastlin, da kumar ne zasenčijo.
Na vetrovni strani lahko sadite koruzo kot živo zaščito pred vetrom.
Dežniki, kot so koriander, koper, peteršilj, posajeni v soseski, bodo prispevali k navzkrižnemu opraševanju in povečali produktivnost. - Well. Izkopljite luknje dovolj globoko, da se sadika popolnoma vnese.
- Gnojilo. V vsako jamico dodajte 2 L humusa. V humusu lahko dodate pepel v količini 1 peščica.
- Dezinfekcija. Razvoj bolezni lahko preprečite tako, da vodnjake zalivate s šibko raztopino kalijevega permanganata.
- Zalivanje. Tla navlažite tako, da v vsako jamico nalijete dovolj vode. Ta element je mogoče preskočiti, če je bila izvedena dezinfekcija s kalijevim permanganatom.
- Pristanek. Rastline pokrijemo z zemljo do sotiledonov.
- Podpira. Po vrsticah namestite trirezje. Ko sadike zrastejo na 20 cm in ima brke, jih je treba poslati v trilnico.
Sadike lahko sadimo v odprto zemljo, potem ko se dobro segreje, vsaj do 10 ° C.
Angurijo lahko gojimo v kadih za urejanje balkonov. Sajenje in nega, kot na odprtem terenu. Pravočasno skrbite za navpične opore in s potegom mrežice čez vrh lahko ustvarite krošnja.
Nadaljnja oskrba
Skrb za rastlino ni zelo drugačna od skrbi za navadne kumare.
Po pojavu prvega jajčnika plazeče se kumara ščipa, tako da se poganjki drugega reda začnejo hitro razvijati.
Zalivanje
Čeprav Angurija dobro prenaša sušo kot navadne kumare, jo je treba redno zalivati, še posebej med plodovanjem. Hkrati ne dovolite zamašitve tal. V nasprotnem primeru se lahko razvijejo glivične bolezni.
Značilnosti zalivanja:
- izvedite zalivanje, ko se zemlja posuši, vendar se ne izsuši pred nastankom razpok;
- vodo vnaprej pripravite, treba jo je poravnati in toplo;
- zemlje okoli debla ne bi smeli preplavljati;
- zalivajte rastline pod grmom;
- v suhem in vročem vremenu zalivajte Angurijo vsak dan zvečer;
- v deževni sezoni - zavrnite zalivanje.
Vrhunski preliv
Da se bo rastlina dobro razvijala in obrodila sadove, jo je potrebno hraniti vsakih 10 dni.
Če želite to narediti, pripravite eno od rešitev:
- Mullein. Humus v količini 1/4 vedra pomešamo z vedrom vode. Raztopino pustimo na toplem mestu nekaj dni, da fermentira. 1 vedro raztopine razredčimo v 3-4 vedrah vode in rastline zalivamo v količini 10 l na 1 kvadratni del. m
- Piščančji iztrebki. Za pripravo napolnimo pol vedra z iztrebki in na vrh dodamo vodo. Fermentacijsko raztopino pustite na toplem. Pred nanosom 1 liter stelje raztopite v 10 litrih vode. Hranjenje je bolje po dežju, v suhem vremenu 2 uri pred nanosom vrt dobro prelijte z vodo.
Koncentrirano raztopino lahko hranite celo poletje in jo po potrebi uporabite.
- Nitrofoska. Kompleksno mineralno gnojilo se kot topni preliv uporablja po raztapljanju 3 žlice. l v 10 litrov vode. Pod vsakim grmom nalijte 0,3-0,5 litra.
- "Malta". Da bi rastlini zagotovili fosfor, natrij in kalij, jo uvedemo po pojavu 5-6 listov. Iz 10 litrov vode in 10-15 g gnojila se pripravi raztopina.
Izkušenim vrtnarjem svetujemo izmenično nanašanje mineralnih in organskih gnojil.
Bolezni in škodljivci
Kumare na antilih redko prizadenejo pogoste glivične bolezni ali škodljivci.
Tabela možnih bolezni:
Vrste bolezni | Imena bolezni | Razlogi za poraz | Rešitev problema |
Glivična | praškasta plesen | Najpogosteje se razvijejo pri:
| Zdravljenje vključuje:
|
antracnoza | |||
koreninska gniloba | |||
bela gniloba | |||
Škodljivci | pajkova pršica | Kršitev vlažnosti, tako navzgor kot navzdol | Nanesite insekticide:
|
bučne listne uši |
Pri predelavi pripravkov kemične industrije upoštevajte obdobja njihovega propadanja. Trgatev je v tem času prepovedana.
Razmnoževanje kumare na Antilih
Kot enoletna rastlina kumare na Antilih nima smisla za gojenje potaknjencev ali poganjkov, gojijo jo samo iz semen. V podnebju Rusije je Angurija raje gojiti po metodi lončenih sadik.
Včasih, če je kalitev semena majhna, nekateri vrtnarji svetujejo:
- ščepec odrežite do velikosti 15 cm;
- odstranite 2 lista od spodaj;
- dajte v stimulator rasti za 24 ur;
- posadite na vrtno posteljo, ki vrh pokriva z kozarcem.
Po 2 tednih naj bi se živa vaba ukoreninila in rasla.
Koristne lastnosti
Sestava Angurije vključuje veliko koristnih snovi:
- vitamini: P, C, B1, B2, B6, B9;
- elementi v sledeh: kalij, železo, natrij, mangan, cink, baker.
To prispeva k blagodejnemu vplivu na telo:
- lajša nespečnost, ima sedativni učinek;
- odpravlja težave prebavnega trakta;
- koristno pri boleznih srca;
- kot preprečevanje tuberkuloze, protina, bronhitisa;
- pri hujšanju očisti toksinov, ima nizko vsebnost kalorij (44 kcal na 100 g);
- čisti ledvice in jetra;
- pomaga očistiti in odstraniti vnetje kože.
Plodovi kumar Antilov ne nabirajo nitratov in niso grenki.
Obstajajo tudi previdnostni ukrepi:
- uporaba kumar Antillean je lahko nevarna za zdravje z urolitiazo, lahko izzovejo močne bolečine;
- previdno naj bi jih uporabljali ljudje, nagnjeni k alergijam;
- ni priporočljivo za uporabo pri nosečnicah, doječih materah in otrocih, mlajših od 18 let.
Izgleda, da je kitajska kumara, značilnosti njenega gojenja, uporaba v tradicionalni medicini in kaj lahko pripravimo iz plodov, poglejte v video posnetku:
Je v Rusiji koristno rasti? Ali obstaja kakšno povpraševanje?
Takšnih "kumar" v Rusiji ne najdemo pogosto kot okrasne mize in kot okrasne rastline. Zato njihova pridelava v industrijskem obsegu ne bo donosna.
Ljubitelji eksotike bi se morali samostojno odločiti, ali je smiselno rasti Angurije na njihovem osebnem načrtu, potem ko bodo tehtali vse prednosti in slabosti.
Ocene
Galina, 42 let. Če želite dvojni užitek, posadite kitajske kumare v gredico ob ograji. Rastlina bo razveselila oko s čudovitimi listi in rumenimi cvetovi, nato pa s slastnimi plodovi. Čeprav je v rastlinjakih pogoj pridelek večji. Zelo nam je všeč okus Angurije. Plodove nabiram zgodaj zjutraj, dokler jih sonce ne ogreje, tako da dolgo ostanejo trdne in se dobro hranijo.
Valentine, 56 let. Iz lastnih izkušenj lahko rečem, da se Angurija lahko goji v Zahodni Sibiriji. Raje je gojiti rastlino v rastlinjaku, zato daje večji pridelek, v odprtem tleh pa tudi. Seme najprej posadimo na sadike. Skrb ni nič težja kot za druge kulture. Sadje jemo sveže v solatah, vloženih in vloženih. Našim gostom so bile najbolj všeč vložene kumarice Antila.
Victoria, 34 let. Mož iz Kitajske je prinesel več plodov te nenavadne rastline, zelo lepega videza: rumene, skoraj oranžne lupine in mesnate konice. Ob pogledu na ta čudež sem pričakoval enak nenavaden okus, ampak ne - kumara, kot kumara, plus kup zrn. Ne prepirajo se okusa, a jaz ne bi zrasel takega.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Angurija je eksotična rastlina, ki je zelo cenjena po vsem svetu, vendar je v Rusiji in državah CIS praktično neznana. Ima visoke dekorativne in aromatične lastnosti, ne potrebuje nege bolj kot druge kulture družine buč, odporen je na bolezni in škodljivce, vendar ljubi toploto, zato, da bi dobili dober pridelek, ga morate gojiti v rastlinjaku.