Da bi trte lahko v naslednji sezoni razveseljevale obilno letino, bo potrebno v jesenskih mesecih vložiti veliko truda in časa, pripraviti rastlino za prezimovanje. Prednosti in nianse skrbi za trajnico grmičevje so že dolgo znane in se uspešno uporabljajo v praksi. Z njimi se lahko seznanite tako, da preberete ta članek.
Glavne negovalne dejavnosti
Za pridobitev stabilnega in obilnega pridelka je v jesenskem obdobju potrebna skrbna priprava, ki poveča zaščitne lastnosti rastline.
Jesensko zalivanje
Potem ko jagode poberemo iz grozdja, rastlin ni treba zalivati. Še posebej, če na ulici ni vročine. Toda oktobra je zalivanje grozdnih grmov nujno.
Zalivanje naj bo obilno, da lahko voda navlaži zgornje plasti tal. Jesensko zalivanje je izredno pomembno, saj pomaga rastlini, da se prilagodi bližajočim se mrazom.
Da bi koreninski sistem grozdja dobil potrebno količino vlage, je priporočljivo, da v bližini vsakega grma naredite majhne jarke in vanje postavite plastične cevi. Tako bo voda usmerjena neposredno do korenin.
V prvih dneh po vlaženju tal je priporočljivo paziti na njeno gostoto. Če je bila tla zajeta, jo je potrebno rahlo zrahljati.
Predelava in škropljenje grozdja
Pri nabiranju je priporočljivo skrbno pregledati stanje rastline. Ali obstajajo znaki kakršne koli bolezni ali prisotnosti škodljivih žuželk?
Precej enostavneje je v jesenskem obdobju izvesti preventivne ukrepe za odpravo patogenov. Ker so jagode že pobrane, lahko varno uporabite najmočnejša zdravila, ne da bi tvegali pokvariti pridelek. Kot preprečevanje bolezni je priporočljivo zdraviti grozdne grme z naslednjimi pripravki: Amistar (za žuželke) in kumulusna raztopina (za praškasta plesen).
Postopek obdelave se izvede ob upoštevanju nekaterih odtenkov:
- Razprševanje se izvaja izključno v dneh, ko ni močnega sunkovitega vetra. Dovoljeno je izvajati obdelavo zvečer, ko sonce zahaja.
- Škropljenja v nobenem primeru ne smemo izvajati v dežju ali v času cvetenja grozdja.
- Med brizganjem občasno pretresite uporabljeni izdelek. Liste grozdja je treba prekriti z najtanjšim filmom zdravila, tekočina ne sme odtekati na tla.
Če jeseni nimate časa za predelavo, lahko grozdje škropite spomladi.
Gnojilo za grozdje
Ko se začnejo prvi jesenski dnevi, previdno prekopajte zemljo okoli grozdnih grmov. Nato zmešajte ptičje iztrebke z dodatkom komposta ali gnoja. Organska narava uporabljenih gnojil nam omogoča izboljšanje kakovosti zemlje, pa tudi nasičenost s kisikom. Po tem lahko tla dodatno zrahljate.
Malo ljudi ve, toda ptičje iztrebke, uporabljene kot gnojilo, lahko vmešamo v tla v tekoči obliki. Če se sklicujemo na priporočila izkušenih vrtnarjev, je to celo bolje. Za pridobitev potrebne konsistence je priporočljivo, da sestavo pripravite vnaprej.
9 dni ptičje iztrebke razredčimo s toplo vodo v razmerju 1: 3. Nato dobljeno zmes postavimo v temen, a ne hladen prostor. Pred uporabo gnojilo še enkrat razredčimo s toplo vodo, tokrat v razmerju 1: 8. Za obdelavo enega grozdnega grma bo potrebno približno 0,4 litra tekočine.
Obrezovanje
Oblikovanje krošnje grozdnih grmov z obrezovanjem je eno najbolj ustvarjalnih in odgovornih poklicev pri gojenju tega sadnega pridelka. Trto je treba oblikovati tako, da se lahko prilagodi lokalnemu podnebju in hkrati ne moti zavetja pozimi.
Načini
Trte je mogoče obrezati na več načinov. Razmislimo o vsakem od njih podrobneje.
Kratek
Za to metodo obrezovanja pustite na poganjkih največ 4 oči. Imenujejo jih vozli. Kratek obrezovanje izvajamo izključno na mladi trti, da bi okrepili koreninski sistem. Zaradi dejstva, da se odstrani več kot polovica letnih poganjkov, pride do dinamičnega razvoja poganjka iz ledvice.
Povprečna
Ta metoda je ena najpogostejših med vinogradniki. Povprečno obrezovanje vključuje puščanje največ 10 oči na poganjkih. Podružnice, na katerih rastejo grozdje grozdja, imajo obliko vodoravnega loka ali se močno upognejo v tla.
Ta metoda oblikovanja grma omogoča visoko plodnost, hkrati pa ne zmanjšuje kakovosti jagodičja.
Dolga
Ta metoda obrezovanja grozdnega grma vključuje prisotnost največ 20 oči na poganjkih. Dolgo obrezovanje je idealno za visoke rastline, ki jih pogosto najdemo v srednjeazijskih sortah grozdja. S pravilno izvedenim postopkom začne grozdje v naslednji sezoni bolje roditi sadove.
Mešano
Rezanje sadnih povezav je alternativno ime za mešano obrezovanje. Dokaj pogosto se ta metoda zateče v majhnih vinogradih. Sistematičen rez novega poganjka omogoča, da ne izgubite visokih pridelkov in sočnosti plodov.
Obrezovanje glede na starost grozdja
Ena od značilnosti grozdja je zaustavitev rasti trte. To se zgodi v povezavi z oblikovanjem brstov na spodnji polovici rastline, kar je povzročilo dinamično rast poganjkov na lanski trti. Grmovje se širi in razdalja od koreninskega sistema do krošnje postaja vedno večja.
Podobna situacija privede do pomanjkanja hranilnih snovi v koreninskem sistemu in začne bledeti. Rešitev problema je bilo jesensko obrezovanje krošnje, ki se izvaja ob upoštevanju starosti rastline.
Prvo leto
V prvih mesecih pomladi je treba v rastlini pustiti 2 spodnja brsta, ostalo odstraniti. Nato se bodo iz teh brstov pojavili poganjki, ki jih je treba pritrditi tako, da so nagnjeni v različnih smereh drug od drugega.
Na začetku jeseni je treba po tem, ko listje z vinske trte pade, poganjke skrajšati. Eden od njih je podvržen kratkemu obrezovanju, naslednji pa ostane nespremenjen. Tako ostanejo za zimo samo 4 brsti.
Drugo leto
Potem ko listje na rastlini pade, se obrezujejo dolgi rokavi grozdnega grma. Ostala sta samo 2 poganjka. Tako je dosežena simetrija trte.
Ko začnejo obrezati navpična stebla, torej tista, ki se nahajajo bližje sredini. Spet so odrezani vsi poganjki, razen 2 brsti. Izpolnili bodo vlogo "zamenjave vozlov".
Tudi preostala navpična stebla, ki se nahajajo na robovih, so obrezana. Tokrat je potrebno zapustiti 4 ledvice, ki bodo izpolnile vlogo sadnih puščic. Po opravljenih manipulacijah se lahko grm grozdja pripravi za zimo.
Tretje in naslednja leta
Nemogoče je ne omeniti, da se ob prihodu pomladi v tretjem letu rasti trte gojene sadje puščice pritrdijo v vodoravnem položaju bližje tlom, vrhovi grma pa se v različnih smereh potegnejo navpično. Vozel zamenjave naj bi zrasel tudi v pokončnem položaju.
V poletni sezoni bodo popki dali nove poganjke v obliki mladih stebel. Konec avgusta naj bi bilo prvo obrezovanje stebel za 15 cm. Izvedeni postopek bo kmalu izzval povečanje sočnosti in volumna zorjenih jagod.
Omeniti velja, da obrezovanje, opravljeno pred avgustom, prispeva k nastanku velikega števila nepotrebnih poganjkov na trti.
V nekaj dneh po padcu listov boste morali obrezati vsakega od plodnih navpičnih poganjkov. Odrežite vse 4 skrajne poganjke. Tako ostane vsako ramo grma z eno povezavo dveh navpičnih poganjkov.
Njihovo obrezovanje poteka po isti shemi kot v drugem letu rasti trte. Blizu srednjih poganjkov so tudi kovane. Tisti v središču so odrezani, ostalo sta le 2 ledvici.
Tudi ekstremni poganjki so odrezani, tokrat pa so ostali 4 brsti. Obrezovanje bo v naslednjih letih potekalo po istem principu, kot je opisano za tretje leto rasti vinske trte.
Po želji lahko na poganjku pustite več popkov. To je povsem sprejemljivo, saj vedno obstaja možnost, da se bo med nastopom mraza in premalo dobrega zavetišča več poškodovanih. Vendar ne priporočamo, da na enem poganjku pustite več kot 10 brstov, to bo izzvalo aktivno rast trte.
Oglejte si video o tem, kako pospraviti večletni grm grozdja s pomočjo vsakoletnega obrezovanja odvečne trte in oblikovanja klasičnih sadnih povezav na vseh rokavih:
Gnojenje grozdja za zimo
Grozdje vsako leto potegne iz zemlje veliko količino mikrohranil, da bi zagotovilo obilno in zrelo letino. Če v jesenskih mesecih ne dopolnite zaloge hranilnih snovi, potem grozdni grmi do pomladi ne bodo našli moči za dinamično rast in razvoj. Naknadno lahko to povzroči venenje rastline. Če želite to preprečiti, uporabite pomoč:
- raztopina kalija, ki prispeva k hitremu zorenju jagod in pomaga rastlini prezimiti;
- raztopina bakra, ki poveča odpornost sadne kulture proti zmrzali.
Za organska gnojila bodo potrebni kompost (ali gnoj), piščančji gnoj in lesni pepel. Gnojenje se ne vlije pod vsak grm grozdja. Potrebno bo narediti majhne vdolbine vzdolž celotnega premera grma na razdalji 30 cm od središča korenike. V teh utorih se gnojenje razširi ali vlije. Ta način hranjenja je učinkovitejši.
Več o jesenskem prelivu grozdja preberite v našem drugem članku.
Zavetišče za zimo
Obstajata dve priljubljeni metodi za ustvarjanje zavetišča za trto:
- Za začetek odstranite trto s podpornega žarka in jo razmažite po predhodno položenih iglastih vejah. Nato jih zavežite skupaj in pritrdite s katero koli razpoložljivo žico ali vrvico. Na vrhu rastline zložite še eno plast iglastih vej 6-12 cm. Nato previdno položite deske in položite ruberoid. Slednjega lahko nadomestimo z navadnim industrijskim filmom.
- Dve sosednji trti zaklenite skupaj in se upognite na tla. To se naredi z loki. Lahko so leseni ali kovinski. Razdalja od trte do tal mora biti najmanj 8 cm, ob straneh položite deske, na vrhu - več plasti trstike.
Da se konstrukcija ne zmoči, jo ovijemo z industrijskim filmom. Takšno domače zavetišče je zelo praktično, saj grozdje zaradi trsa iz trstičja ne bo zmrznilo in ne bo propadlo.
Značilnosti priprave na zimo
Vinske trte je priporočljivo pokriti z zavetjem šele po začetku prvih zmrzali. Veje rastline je treba rahlo otrditi. Za 3-4 dni je priporočljivo oditi brez zavetišča.
Dopustna temperatura kaljenja grozdja od -6 do -9 stopinj. Nižja temperatura bo izzvala smrt plodov. Utrjeni grmi bodo pridobili rjavkast odtenek listov. To kaže, da je rastlina dozorela, kar pomeni, da bo odlično preživela zimo.
V prvem letu
Mlada rastlina, ki mora preživeti težave prvih zmrzali, mora zagotoviti zavetje. To lahko storite s katero koli od prej omenjenih metod.
Zavetje mladega grozdja v prvih dneh novembra, ko je rastlina še elastična in se zlahka položi na tla. V nobenem primeru se rastlina ne more močno upogniti, lahko se poškoduje koreninski sistem.
Mladi grm
Za grozdne grmovje, ki so se uspešno spopadli s prvo zimo, bo naslednja zmrzal še vedno potrebovala zavetje v obliki "hiše", v kateri trte ni treba upogniti na tla. To je posledica dejstva, da rastlina še vedno ni dovolj močna in se lahko poškoduje.
Preden pokrijete grozdje, je priporočljivo, da rastlino hranite s fosforjem in dušikovimi gnojili. Omogočili bodo hranjenje mladih živali s koristnimi snovmi in elementi v sledovih, tako da bodo lažje prenašali zimsko obdobje. Takšno priporočilo je bolj pomembno zlasti za mlade rastline.
Stara grozdja
Delno zavetje je mogoče ustvariti za trajnice vinske trte, ki se jim je v mnogih letih uspelo prilagoditi zmrzali. Dovolj je, da previdno položite vinsko trto na iglastih vejah in vržete sneg na vrh. Stare trte pogosto potrebujejo obrezovanje in oblikovanje krošenj. Če tega postopka ne izvedete pred nastopom prve zmrzali, lahko spomladi grmovje močno zraste.
Grozdje je dokaj težaven sadni pridelek. Jesenska pripravljalna dela za zimo so izredno pomembna faza za kateri koli vinograd. Čim boljše in temeljiteje je obrezovanje opravljeno, zavetišče je narejeno in rastlina dobro nahranjena z gnojili, predelana in škropljena pred virusnimi boleznimi in škodljivci, bolj se bo na vejah pojavilo vedno bolj okusno grozdje.