Alpske koze so edinstvene živali, ki zlahka preživijo v regijah z ostrim podnebjem. Koze te pasme imajo številne prednosti, med drugim so v skrbi za njih nezahtevne, pri vzreji ne potrebujejo posebnega znanja, imajo miren razporek.
Zgodovina in izvor
Alpske koze naj bi prihajale iz francoske zgodovinske regije Savoy, ki se nahaja ob vznožju Alp in delno prav v Alpah. Toda to območje hkrati povezuje meje treh držav - Francije, Italije in Švice, zato so nekateri znanstveniki prepričani, da so švicarski rejci pomembno prispevali k pasmi.
Od začetka 20. stoletja so francoski kmetje začeli aktivno vzrejati. Obstaja različica, da so pred to pasmo gojili le na območju Savoje ali v sosednjih kantonih Švice. Šele leta 1930 v Franciji so ustvarili prvo rodovniško knjigo alpskega kozla, ki je opisala zunanje in produktivne lastnosti živali. Toda celo deset let pred tem je prvih 22 koz prišlo v Severno Ameriko, kjer jim je uspelo vzrejati ameriški tip. Vse alpske koze, ki jih danes gojijo v ZDA, veljajo za potomce teh 22 posameznikov.
V naslednjih desetletjih so alpske koze postale priljubljene v Evropi in Severni Ameriki. Danes plemenske živali predstavljajo več kot 90% populacije koz.
Alpske koze v Rusiji
Alpske koze so v Rusiji postale znane zaradi svojih visokih produktivnih lastnosti, nezahtevnosti do pogojev pridržanja. Z minimalnim prispevkom k poslu bo kmet lahko dobil dober dobiček pri prodaji mlečnih in mesnih izdelkov.
Z nakupom živali morate biti previdni, potem ko ste predhodno našli drevesnico ali kmetijo s pozitivnimi ocenami. Morali boste poskusiti tudi z mlekom, oceniti splošno stanje na kmetiji, preučiti pogoje reje in število živine.
Značilnosti in zunanjost
Najpogosteje v Rusiji živijo alpske koze, ki ustrezajo ameriškemu in francoskemu opisu pasme. Živali imajo sorazmerno telo, podolgovato, ozko z močnim okostjem. Telo počiva na kratkih stabilnih nogah z izrazito vihrom. Koze imajo izjemen greben, voluminozno globok prsni koš. Masa samice se giblje med 60-63 kg, teža v vihru doseže 75-85 cm, teža samca je 75-78 kg, višina 80-90 cm.
Alpske koze prevladujejo z ravnim hrbtom s nagnjenim, ozkim in kratkim kropom, voluminozne vimene z bradavicami pravilne oblike. Živali imajo majhno glavo, ki se nahaja na kratkem vratu. Koze imajo sploščen gobec, pokončna, kratka ušesa. Na glavi so trdi, kratki, ovalni rogovi, postavljeni pokonci in upognjeni v hrbet. Rep alpskih koz je dolg z dlako, masivnimi kopiti. Telo je prekrito s kratkimi, gladkimi lasmi.
Barva alpskih koz je raznolika, v enem leglu so lahko bele, sive, rjave koze. Standardi različnih držav opisujejo več možnosti za glavne barve:
- Kunavar. Pri kozi je sprednji del pobarvan v črno, zadnji del je bel.
- Beli vrat Takšne primerke najpogosteje najdemo v Rusiji. Koze imajo bel vrat in ramena. Črni ali sivi lasje so prisotni na glavnem telesu in glavi. Značilna lastnost je temna ali črna črta, ki teče po zunanji strani nog od kolen do kopit.
- Plačano. To so živali z rdečasto ali pikčasto barvo.
- Rdeč vrat Odtenek od vratu in ramen od rjavkasto-rdeče gladko prehaja v krop črne ali temno rjave barve.
- Sandgow. Na glavnem črnem ozadju so bele oznake.
- Zaliv ali divokoza. Glavni odtenek je rdeč, opečen ali oker. Glava in vrat sta posejana s črnimi oznakami. Noge so črne. Temen trak je nameščen vzdolž grebena.
- Sope ali soje. Živali s to barvo imajo belo glavo, na glavnem ozadju pa so barvne oznake.
Obstaja veliko več barvnih različic, kjer so prisotne ena, dve, tri barve.
O naravi živali
Alpske koze so umirjene. To so neodvisne, dobrodušne živali, zahvaljujoč katerim se rejcu ni treba posebej vmešavati v njihov način življenja. Koze se dobro ujemajo z drugimi živalmi, tudi s kozami drugih pasem. Toda v tem primeru je treba, da sosedje niso agresivni.
Alpske živali so aktivne in vzdržljive živali, ki lahko v iskanju hrane prehodijo velike razdalje. Koze radi tečejo na pašniku, frkajo. Te lastnosti jih rešujejo pred težavo, kot je debelost.
Kakšna je produktivnost koz?
Alpske koze so mlečna skupina pasem. Živali cenijo velik donos mleka, odsotnost neprijetnega vonja po mleku, dolgo dojenje, kakovostne mlečne izdelke, enostavno molžo.
Na leto ena samica proizvede približno eno in pol ton mlečnih izdelkov na leto. Največja količina mleka na leto za živalske prvake znaša 2,2 tone, povprečna dnevna produktivnost je 4,5 litra. Za mleko je značilna visoka vsebnost hranil: 3,5% maščob, 3,1% beljakovin.
V mlečnih izdelkih prevladuje sladkast okus, zaradi katerega je dovoljeno uporabljati za otroško hrano. Tudi doma si sir in skuto pripravimo iz mleka.
Pogoji pridržanja
Čeprav alpske koze zdržijo hladno podnebje, jih je pozimi priporočljivo hraniti v topli sobi, kar ne bo zmanjšalo produktivnosti živali. Vlažnost v prostoru se zadržuje na 40-60%. Na kozo je 4 kvadratne metre. m kvadrat. Za samico s potomci mora biti hlev zaščiten.
Prav tako je pomembno spremljati čistočo prostora, mora biti suha in tla izolirana, saj so šibke točke koze noge. Večje udobje bo mogoče zagotoviti, če bodo na majhni višini prikovane postelje, na katere se lahko živali povzpnejo. Alpske koze ne prevladujejo s specifičnim vonjem, vendar je bolje, da se koze pridelujejo v ločenem prostoru.
Poleti je priporočljivo, da se koze spustijo na pašo na pašnik. Če pa to ni mogoče, je dovoljeno hraniti živali s svežimi zelišči in v hlevu.
Hranjenje
Poleti se na pašniku sprehajajo koze, paša velja za idealno hrano zanje. V tem času je treba alpske koze hraniti z zeleno krmo, včasih jim dati odpadke hrane. Če se kmet ukvarja z gojenjem zelenjave in drugih rastlin, je povsem sprejemljivo krmljenje živali s sesekljanim plevelom. Koze so nagnjene k grizenju drevesnih vej. Izkušeni rejci priporočajo vključitev soli v prehrano - pri divjih kozah jo iščejo na skalah.
Pozimi koze te pasme dajejo seno. Živali uživajo zelenjavo in koreninske pridelke. Tudi v prehladnem obdobju bi morali biti v prehrani prisotni mineralni dodatki in kreda. Priporočljivo je dajati hrano trikrat na dan hkrati. Koze se najprej hranijo s kombinirano krmo, nato sočno krmo, nato grobo. Dovoljeno je mešati krmo z gosto ali tekočo kašo, vendar je ne vrejte z vrelo vodo, sicer bo krma izgubila vse potrebne vitamine in koristne dodatke.
Vzreditelj mora nujno vključiti kombinirano in koncentrirano krmo, žitarice v prehrano. Vodo menjajte čim pogosteje, tako da je vedno čista in sveža - to neposredno vpliva na kakovost molže. Rezervoarji za hrano in pijačo morajo biti vedno čisti.
Kmet mora skrbno spremljati svojo prehrano. Alpskim kozam je prepovedano hraniti brezove veje, saj lahko povzročijo razvoj različnih bolezni. Pomembno je uravnoteženo hranjenje nosečih samic, saj je prehrana ključna za dobre in zdrave potomce.
Reja
Prednost te pasme je, da med porodom ni treba biti prisoten človeku - koze brez težav rodijo potomce. Če žival križate s kozami drugih pasem, lahko v prihodnosti dobite močne, odporne otroke z odličnimi zmogljivostmi in posebno barvo. Koza samostojno hrani in vzgaja otroke.
Nosečnost in jagnjetina
Nosečnost pri alpskih kozah traja približno 5 mesecev (145-155 dni). Mesec in pol pred porodom se koza preneha molza. 10-15 dni pred pojavom otrok bo kmet moral rojstni kraj zdraviti s 5-odstotnim kreolinskim ali apnenim mlekom. Prav tako je lopa pokrita s slamo, zaščitena pred prepihom. V lepem vremenu je dovoljeno izpustiti brejo kozo za ograjeno hojo.
Pred jagnjenjem se začne noseča koza nelagodno obnašati, pogosto se uleže in skoči navzgor, hudo beli. O bližajočem se rojstvu dokazuje izrazito povečan ud. Lambing se pojavi hitro, enostavno. Drugi in naslednji otroci se rodijo takoj po nastopu prvega otroka ali s kratkim odmorom.
Nega dojenčka
Pri novorojenčku je potrebno očistiti sinuse, usta, oči s sluzi, nato pa ga pritrditi na mater, da ga liže ali obriše s čistimi prtiči. Pri otrocih se popkovina razreže, konica je namazana z jodom, položena na toplo, suho leglo v isti stojnici s kozličem.
Po rojstvu je treba dojiti alpske koze, da se izognemo vnetnemu procesu. Po 1-1,5 ure po pojavu zadnjega malčka se koza vlije toplo vodo. V zgodnjih dneh se matične koze hranijo izključno s kakovostnim senom, toplo kašo otrobov ali moke in svežo travo. Po treh dneh je dovoljeno diverzificirati prehrano s silosi, koreninskimi pridelki, otrobi. Prve tri dni koze molzijo 4-krat na dan, preden nahranijo otroke. V drugem mesecu na dan molzijo tri koze.
Otroci so po rojstvu sposobni preživeti, redko bodo bolni. Stopnja preživetja mladih alpskih koz je visoka. Alpske koze so dobre matere, ki skrbijo za svoje potomce.
Bolezni in njihovo preprečevanje
Alpske koze so cenjene zaradi dobrega zdravja in večje odpornosti na različne bolezni. Čeprav redko zbolijo, se lahko srečajo s takšnimi osnovnimi boleznimi:
- moniezioza;
- antraks;
- modrice, poškodbe, poškodbe;
- koenuroza;
- timpanjo;
- fascioza;
- pljučnica pljuč;
- dermatitis, kraste;
- bruceloza;
- anaerobna dizenterija mladih živali ali driska pri otrocih;
- bradzot;
- paratifid;
- enterotoksemija;
- infekcijski mastitis;
- kopito.
Akutno obliko bolezni spremlja zvišanje temperature - več kot 39,5 stopinj. Koze običajno izgubijo apetit, dihanje se pospeši. Bolne koze je treba izolirati in poklicati veterinarja. Za preprečevanje antraksa bo pomagalo cepljenje živali proti virusu proti virusu antraksa, ščitnic in slinavke. Pomembno je, da prostore pravočasno razkužite, spremljate čistost pitnih skled, opreme.
Kje lahko kupim?
V Rusiji ni alpinistov za reprodukcijo držav. Vsi predstavniki pasme se gojijo v zasebnih gospodinjstvih. Učne knjige in zapiske hranijo kozji navdušenci. Pri nakupu čistokrvne živali priporočamo obisk privabljenih rejcev, pregled črede in pogojev, v katerih se gojijo. Priporočljivo je, da preizkusite okus izdelka, šele nato se odločite za nakup.
Ohlapne koze se pridobivajo ne zaradi lepega videza, temveč zaradi visokih produktivnih kazalcev, ki so značilni za izbrano pasmo. V Rusiji je zelo težko kupiti čistokrvne alpske pasme koz. Samice lahko prenesejo barvo na svoje potomce, zaradi česar si mnogi brezobzirni kmetje prislužijo tako, da navadne koze križajo s čistokrvnim samcem in prenesejo potomce kot čistokrvne otroke.
Tudi nepošteni živinorejci lahko križajo bližnje sorodnike, kar negativno vpliva na potomce. Tisti, ki kupujejo take živali, se na koncu pritožujejo zaradi neprijetnega okusa mleka in majhnih količin mleka.
Pri nakupu živali je treba upoštevati nekaj dejavnikov:
- Prisotnost številnih otrok različnih starosti v čredi kaže na to, da je koza pogosto pokrita, kar lahko negativno vpliva na zdravje živali. Vestne kmetije zagotavljajo, da se čistokrvne koze pokrijejo enkrat letno.
- Kadar na kmetiji ni mleka za prodajo, je vredno razmisliti. Pogosto je to pokazatelj nizkokakovostnih mlečnih izdelkov.
- Kupec mora ob hranjenju čistokrvnih in gojenih koz na kmetiji razjasniti "zakaj?" Navsezadnje nima smisla obdržati gojenih koz, ki praktično ne dajejo mleka, vendar potrebujejo spodobno prehrano.
- Pravi rejci plemenskih živali bodo vedno našli odgovore na vsa zanimiva vprašanja, sami bodo o hišnih ljubljencih povedali, saj so na to ponosni. Nepovestni rejci pa se bodo izognili vprašanjem in navajali veliko zaposlitev.
Mnogi kmetje vedo, da je prava čistokrvna alpska koza draga. Če je žival pripravljena prodati polovico cene, bi morali biti bodoči lastniki previdni. Vzreja zahteva precejšnja finančna vlaganja: nakup živali, hranjenje in nega, krmljenje krme, veterinarski pregledi, cepljenje itd.
Prednosti in slabosti alpske koze
Alpske koze imajo številne prednosti. Najprej je žival zelo razširjena v Franciji, kjer je industrijska vzreja koz precej dobro razvita. Glavne prednosti koz, ki jih cenijo kmetje, so:
- Umirjena razporeditev. Skoraj vsi rejci, ki redijo to pasmo, trdijo, da imajo živali miren, prijazen značaj. Koze so poslušne, ne škodijo, lastniku ne ustvarjajo težav.
- Hladna toleranca. Ker koza alpske pasme prihaja iz gorskega alpskega območja, je bila prvotno prilagojena za življenje v ostrem podnebju. To vam omogoča vzrejo živali na katerem koli gorskem območju, v severnih regijah, kjer se lahko zamrznejo koze druge pasme.
- Visok mlečni donos. Alpska koza daje dobre količine mlečnih izdelkov, bogatih s hranili. S povprečno hitrostjo dojenja 800 litrov je pasma odlična za industrijsko rejo mleka.
Toda ta pasma ima več pomembnih pomanjkljivosti, jih je treba upoštevati pred vzrejo:
- Visoka cena. Alpske koze še vedno niso tako priljubljene v Rusiji, zato so stroški mladih živali v drevesnicah le izravnani.
- Občutljivost za kakovost vode. Ta lastnost koz te pasme zahteva pozornost in odgovornost lastnika.
Mnenja rejcev
Na internetu danes ni veliko pregledov, razlog je težava pri pridobivanju čistokrvnih koz pri nas. Toda tisti, ki so imeli srečo, da so dobili take hišne ljubljenčke, pozitivno govorijo o tej pasmi.
Anastasia, 34 let, kmetica. Alpske koze so me pritegnile ne le po videzu, ampak tudi po svoji radovednosti, umirjeni razposajenosti, želji, da bi se osmešil in jahal. Izgledajo elegantno, visoka produktivnost pa je le nekaj. Po prvem jagnjenju sta dve kozli dali 400 litrov mleka. Mlečni izdelki imajo osupljiv okus, kar je prav tako pomembno - ni "kozjega vonja". Skuhamo skuto in sir iz mleka, ga prodam in niti en kupec se ni pritožil.
Marat, 48 let, vzreditelj. Na razstavi sem videl alpske koze, odločil sem se za nakup, čeprav je bil moj cilj kupiti zaanenske koze. Všeč mi je bilo, da so koze lepe, se med molžo obnašajo mirno, niso agresivne.Pozimi jih hranim v topli skednju, v tem obdobju se kazalniki donosa mleka ne znižujejo in ostajajo na isti ravni. Kupil sem dve kozli, stari 2 leti. Dajo veliko mleka - dovolj ne samo zase, ampak tudi za prodajo.
Anna, 44 let, vzrediteljica.V bližini naše hiše so na pašnik hodili čudoviti kozli, saj se je kasneje izkazalo, da gre za alpsko pasmo. Tako so mi bili všeč, da sem zanje preprosto želel skrbeti. Tako se je postopoma na našem dvorišču ločilo več kot ducat koz. Prodam mleko, mnogi ga dojemajo kot kravje - izdelki imajo okus sladoleda, a nima vonja. Koze še nikoli niso bile bolne. Vsebina ne zahteva posebnih vlaganj, glavna stvar je, da koze dobro nahranite, potem bodo dale veliko mleka.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Alpske koze so živali, ki zahtevajo organizacijo minimalnih pogojev. Z njimi se je enostavno spoprijeti, obnašajo se primerno, so zelo aktivni. Tudi novomeški kmet lahko vzreja koze te pasme, težav praktično ni.
Objavil avtor
3
Ukrajina. Mesto: Krivyi Rih
Objave: 110 Komentarji: 0