Zimski česen se razlikuje od spomladanskega časa sajenja česna in zgodnjega zorenja. Intenzivna pomladna rast omogoča, da kultura hitro oblikuje velike glavice česna, ki jih vrtnarji uporabljajo za trenutne potrebe. Naučite se, kako saditi in gojiti zimski česen.
Značilnosti zimskega česna
Kultura je posajena v odprto tla jeseni. Ko jeseni jeseni oblikovala koreninsko maso in uspešno prezimila, spomladi rastlina hitro raste. K razvoju zimskih pridelkov prispeva vlaga, shranjena po taljenju snega.
Biološke in agrotehnične značilnosti zimskega česna:
- visoka prilagodljivost različnim podnebnim razmeram;
- visoka zimska odpornost;
- korenine kalijo pri 0 ° C, pri 3-5 ° C pa intenzivno rastejo;
- odpornost na vlago, zlasti v obdobju rasti listov;
- dolžina korenine - 10-20 cm;
- večje zahteve po rodovitnosti tal so najboljša možnost lahka, rahlo kisla in dobro gnojena tla, peščena ilovnata ali ilovnata;
- želena kislost zemlje je nevtralna ali blizu nje;
- česna ni mogoče več let gojiti na enem mestu - na istem mestu ga lahko sadimo šele po 3-4 letih.
Zimski česen je čebulnata rastlina, pri kateri tako listi kot glava prestrašijo škodljivce - polže, gosenice, vrtalnike in celo molove.
Kako izbrati sorto zimskega česna?
Glavni minus zimskega česna je slabo skladiščenje. Med številčnostjo zimskih sort so vrtnarji že dolgo opredelili več prioritet. Izbira sorte je v glavnem odvisna od pridelka, velikosti in okusa glav. Tabela 1 prikazuje priljubljene sorte zimskega česna.
Tabela 1
Ime | Kratek opis |
Komsomolet | Požene puščice. Število zob v glavi je od 6 do 13 kosov. Lupina je rožnate barve. Visoka odpornost proti zmrzali. |
Lokalni Danilovsky | Ni zahtevna sorta. V glavi od 6 do 11 nageljnov. |
Gribovski 60 | Požene puščice. Zob v žarnici - do 11 kosov. Zobje so veliki. Zgodnja dozorelost. Okus je začinjen. |
Otradnenski | Prenaša nizke temperature. Odličen okus. Puščice je treba pravočasno prerezati, da ne bi izgubili pridelka. Lupina je roza z vijoličnim odtenkom. V glavi je 4-6 zob. |
Obletnica Gribovskega | Srednje pozna sorta. Teža glave - do 80 g. Vijolična lupina. Ena glava je sestavljena iz 10-12 zob. Požene puščice. |
07. obletnica | Srednja sezona visoko donosna sorta. Glave so ravno zaobljene, bele. Teža - 80 g. |
Več o teh in drugih sortah zimskega česna si lahko preberete v naslednjem članku.
Čas pristanka
Zasajen zimski česen pozno jeseni. To je treba storiti pred mrzlico in mrazom. Datumi sajenja so odvisni od specifičnih podnebnih razmer v regiji, njihov obseg je sredina septembra-konec oktobra. V južnih regijah lahko česen posadite celo novembra, na severu pa je bolje, da se z zasaditvami končate zgodaj - zgodaj jeseni.
Da se ne boste zmotili pri pristanku, se osredotočite na lokalno podnebje. Ugotovite, kdaj pride do trajne zmrzovanja na tleh. Česen je treba saditi 3-4 tedne pred tem obdobjem. Čas, ki ostane pred zmrzaljo, se sadilni material - zobje ali čebulice ukoreninijo, vendar ne kalijo.
Podrobnosti o gojenju zimskega česna, pravi vrtnar v svojem spodnjem videoposnetku:
Izbira sedežev
Zimski česen se goji v vseh regijah Ruske federacije, tudi na severu. Kultura je odporna proti zmrzali, zato varno preživi zimske temperature.
Značilnosti izbire mesta za zimski česen:
- Dobra luč.
- Premočena in močvirna tla niso primerna - na njih je pražen česen. Prednost imajo nadmorske višine, tako da območje ni poplavljeno s talino ali deževnico.
- Ugodni predhodniki - stročnice, buča, zelenice.
- Najboljša tla so rodovitna peščena ilovica in ilovica.
- Najboljši sosedje so jagodičja. Česen posadimo v bližini malin, jagod, kosmulje, pa tudi v bližini cvetov - dobro meji na vrtnice, tulipane, narcis, gladiole.
Pravila kolobarjenja
Da zimski česen ne škoduje in daje visoke donose, upoštevajte pravila kolobarjenja:
- Najboljši predhodniki so siderati. Priporočljivo je, da česen posadite po fižolu, ovsu, ajdi, lucerni, detelji, gorčici in stročnicah. Od zelenjave štejejo ugodni predhodniki - zelje, zgodnji krompir, paradižnik, pesa, paprika, korenje. Upoštevajo se ugodna območja rasti, na katerih so rasle rastline buč.
- Za neugodne predhodnike veljajo posevki iz čebule družine, ki trpijo zaradi enakih bolezni kot zimski česen. Te poleg čebule in česna vključujejo tudi čebulne cvetove.
Priprava na sajenje zimskega česna
Agrotehniški cikel gojenja zimskega česna se začne s pripravo gredic in sadilnega materiala.
Česen postelje
Postopek priprave postelj:
- Gredice pripravimo mesec in pol pred sajenjem ali poleti.
- Če so tla težka, ilovnata, ji dodajte rečni pesek, žagovino in kompost. Nasprotno, ultralahka peščena tla zahtevajo obtežitev - vanje se dodajo glinena tla, kompost in humus. Če so tla z visoko kislostjo, jih vnaprej alkaliziramo, tako da vnesemo puhasto apno, kost ali dolomitno moko.
- Prepovedano je vnašati svežo organsko snov - vsebuje veliko amoniaka. Dušik, ki spodbuja rast listov, bo česen zamrznil. Najbolje je gnojiti gredice s šotnim kompostom ali gnilo mulleinom. Za 1 kvadrat. naredim 1-4 vedra. Tla se izkopljejo skupaj z organskimi gnojili do globine bajonetne lopate.
- Sadike gnojimo s superfosfatom (30-40 g na 1 kvadratni meter) in kalijevo soljo (10-25 g na 1 kvadratni meter). Namesto fosfor-kalijevih gnojil bo ustrezala saja ali pepel - 0,5-1 l na 1 kvadratni kilometer. m postelj.
Postelje za zimski česen se nahajajo na sončni strani, naj bodo usmerjene od severa do juga. Preden posadimo česen, bi se morala zemlja na izkopanih gredicah usesti.
Sadilni material
Najprej je sadilni material kaljen. V ta namen izbrane glave hranimo 2-3 tedne na hladnem mestu (3-5 ° C). Nadaljnji postopek priprave sadilnega materiala je odvisen od njegove vrste. Obstajata dve možnosti za sajenje zimskega česna:
- Zobje. Česen razvrstimo v nageljnove žbice in vsako natančno pregledamo. Pri delitvi glav na zobe je pomembno, da luske ne poškodujete. Vsi majhni, oboleli in poškodovani zobje se zavrnejo. Zobje deformirani in z razpokami na dnu niso primerni. Izbrani material je razkužen:
- V pepelu. Za pripravo raztopine 400 g pepela nalijemo 2 litra vode. Raztopino kuhamo pol ure, ohladimo, zobje pa ostanejo v njej 2 uri.
- V raztopini kalijevega permanganata (srednje rožnate barve) ali bakrovega sulfata 1%. Čas izpostavljenosti je 15 minut.
- Žemljice. Pred pristankom ne potrebujejo zdravljenja - nimajo okužb ali ličink škodljivcev.
Za sajenje vzemite zobe s premerom najmanj 10 mm.
Navodila po korakih za pristanek
Utrjene in razkužene zobe sadimo v naslednjem vrstnem redu:
- Postelje popustite z grablje in naredite brazde. Razdalja med sosednjimi brazdami je 20-25 cm, globina je 6-8 cm.
- Zobje v žlebovih so razporejene v intervalih 6-8 cm, nameščene so navpično - s spodnjim dnom ali ob strani. Čebulice so posajene gosteje - med brazdami je ostalo le 15 cm, med samimi čebulnicami pa 2-3 cm, zakopane so za 3-5 cm.
- Sajenje zalivamo in potresemo s plastjo mulčenja. Debelina komposta, slame, šote, humusa ali žagovine je 3-4 cm. Mulčenje obogati tla s humusom, mineralnimi solmi in dodatno izolira zasaditev. Več o mulčenju tal si preberite tukaj.
- Na območjih z zimskimi temperaturami pod minus 25 ° C je priporočljivo, da nasade ponovno izolirate - postavite na vrh smrekovih vej ali vej. Takšno zavetišče bo prispevalo k kopičenju snega, kar bo zagotovilo dodatno izolacijo.
Skrb in rast
Skrb za zimski česen se začne zgodaj spomladi in traja do žetve. V severnih regijah česen zori v zadnjem desetletju julija, v drugih - prej.
Spomladi
Nega zimskega česna spomladi:
- Takoj, ko sneg, smrekove veje ali veje odpadejo - če bi jih uporabili kot zavetišče, jih odstranimo. In sloja majhnih mulčkov, organskih snovi, ni treba odstraniti - kmalu se bodo pod njim pojavili zeleni poganjki. Zimski česen - prva zelena na vrtu. Poganjki se pojavijo marca-aprila.
- Ko se je pojavila zelenica, česen gnojimo z dušikom. Dva tedna po nastanku rastline zalivamo z raztopino sečnine, amonijevega nitrata ali nitroammofosa (10 l - 20 g). Po 2 tednih - večkratno hranjenje.
- V rastni sezoni gredice redno plevemo in zrahljamo do globine 3 cm.
- Zasadimo vsakih 5-7 dni.
Poletje
Zimska nega česna se nadaljuje tudi poleti:
- V juniju se opravi tretja preliv za podporo rastlinam pri nastajanju glave. Fosfor in kalij se vneseta z zalivanjem postelj z raztopino pepela. Pripravite ga tako, da tri dni vztrajate kozarec pepela v vedru vode. Dodate lahko tudi raztopino kalijevega monofosfata (10 l - 20 g), superfosfata (10 l - 25 g) ali kalijevega nitrata (10 l - 15 g).
- Nasade česna še vedno poleti zalivamo z enako pogostostjo kot spomladi. V vročem vremenu se pogostost zalivanja poveča. Tri tedne pred obiranjem se zalivanje ustavi.
- Po vsakem zalivanju je priporočljivo zrahljati tla.
- Ko puščice dosežejo dolžino 15 cm - pri puščastih sortah česna jih razrežemo. To je potrebno za preprečitev zapravljanja hranilnih snovi na pecljih.
S katerimi škodljivci se lahko srečamo?
Najbolj nevarne bolezni zimskega česna so gniloba in rje. Bakterijske okužbe med skladiščenjem običajno okužijo česen in nato prodrejo v tla s sadilnim materialom. Tabela 2 prikazuje pogoste bolezni zimskega česna in metode za boj proti njim.
tabela 2
Škodljivci / bolezni | Škoda / Simptomi | Kako se boriti? |
Penicilinska gniloba dna | Listi porumenijo in nato odmrejo. | S penicilozo se obiranje izvaja med popolno pripravljenostjo česna. Pri rezanju se vrat pusti bolj avtentičen - približno 10 cm. Glave se dobro posušijo. Shranjujte pri vsebnosti vlage največ 75%. Opomba! Listi česna lahko porumenijo iz drugih razlogov, opisanih tukaj. Potem bodo metode soočanja s tem pojavom drugačne. |
Rust | Na listih se pojavijo rjavkaste lise. | Saditev se škropi s fungicidi - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% ali drugimi. Zdravljenje ponovite 2-3 krat z intervalom 1-2 tednov. |
Puhava plesen | Na poganjkih in socvetjih se pojavijo sive lise. | Rastlino je treba hraniti pravočasno. Za preventivo je kalendula posajena v bližini gredic. Zdravljenje z zdravilom Ridomil. |
Matična ogorčica | Niti črvi, dolgi 1,5 mm, se prehranjujejo z rastlinskimi sokovi. Sposobna je popolnoma uničiti kulturo. Na listih se pojavijo črtice, perje se posuši in odmre, pojavi se vonj gnilobe. | Calypso se razprši po navodilih za zdravilo. |
Čebulna muha | Ličinke muhe poškodujejo perje česna, rast in produktivnost se upočasnjujeta. | Razpršite z raztopino praška (250 g) in pekočega popra (1 žlica. L.). Sestavine vlijemo 2 litra vroče vode. Vztrajajte 3 dni. Po filtriranju dolijemo do 10 l in vlijemo 30 g tekočega mila. |
Čiščenje in skladiščenje
Da bi dobili zdrav in še vedno česen, je pomembno, da pridelek pridelamo pravočasno. Glave je treba pretiravati v tleh in izgubile bodo svoje tržne lastnosti - kosmiči se bodo začeli razpokati.
Postopek obiranja:
- Pridelek začnite, takoj ko se spodnji listi obarvajo rumeno, vrhovi listov pa se množično pojavijo. Pobirajte česen v suhem vremenu. Izkopljejo ga in potegnejo iz zemlje.
- Izkopanega česna ne odstranite takoj - nekaj dni mora ležati na gredicah, da se posuši pod soncem. Česen posuši skupaj s steblom. Če nabije dež, morate pridelek prenesti pod krošnjami in tam se bo sušil približno 5 dni.
- V posušenem česnu narežite stebla. Pentlji so dolgi 4-7 cm, glave posušite v dobro prezračenem prostoru ali pod krošnjami.
Če česen hranite v pletenicah, ne odrežite stebel. Če je v šopkih - pustite dolžino stebla 20 cm.
Če želite ugotoviti, kdaj česen zori, na sortah, ki streljajo, pustite par puščic česna. Ko se na lupini kroglastih socvetja pojavijo razpoke, lahko česen varno izvlečete.
Česen, pravilno nabran in posušen, je dobro shranjen - se ne pokvari, ne gni. Do hladnega vremena ga lahko hranite pod krošnjami, nato pa ga prestavite v košare. Optimalna temperatura skladiščenja je 2-4 ° C.
Ocene
Alevtina M., Vladimir regija Že nekaj let gojimo zimski pridelek Komsomolets. Zelo produktivna in dobro zadržana. Res je, to redno rešujemo. Slabih glav je malo. Okus je odličen, dober v sveži obliki, v jedeh, uporabljamo ga tudi za konzerviranje. Brez težav prenaša zmrznjene zime in vedno raste veliko.
Boris T., Kirovska regija Gribovskega posadim pozimi. Vkopljem se globoko v zemljo - za 15 cm, da bom lažje sedel na mrazu. Če je v srednjem pasu dovolj globine 5 cm, potem to z našimi zmrzali ni dovolj. Bodite prepričani, da pustite nekaj puščic - da vidite, kdaj je česen pripravljen. Glave rastejo velike, dišeče, enostavno jih je očistiti za kumarice in konzerviranje.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Gojenje zimskega česna ne zahteva posebnih skrbi in naložb, zato lahko postane donosen posel celo za začetnike kmetovalce. To nezahtevno in odporno kulturo je mogoče gojiti v najbolj severnih regijah.
Objavil avtor
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1