Največji piščanci so živali samo mesne in jajčne usmeritve. Imajo povprečno proizvodnjo jajc in visoko produktivnost mesa. Velikanske piščance odlikujejo teža in višina, vključno s pozornostjo na nogavico. Članek obravnava največje piščance na svetu, pa tudi živalske prvake.
Kohinhin
To je ena najstarejših pasem piščancev, ki jo v Indokini poznajo že od 18. stoletja. Za rojstni kraj pasme velja, da je vietnamska regija Kohhinhina v dolini reke Mekong. Na Kitajskem so zanimive in izredne ptice veljale za nekaj dragocenega, nedotakljivega, zato so živali služile kot okraski na cesarskem dvoru. Ko se je anglo-kitajska vojna opija končala, je kraljica Viktorija pogosto prejela kokhinhin kot darilo.
Kokoši so postali zelo priljubljeni pri angleških rejcih perutnine, odpeljali so jih v Ameriko. Piščanci so še vedno priljubljeni in povpraševani. Rejsko delo se je končalo z dejstvom, da je bilo mogoče vzrejati piščance z različnimi barvami. Najde se jerebica, črna, bela, lasulja, modre ptice.
Pred revolucijo se je Rusija aktivno ukvarjala z vzrejo ptic na kmečkih kmetijah. Posebej so bili cenjeni zaradi visoke proizvodnje jajc pozimi. Danes je populacija upadala, vzrok za to pa so bili prenizki stroški plemenskih piščancev. Pogosto se kokhinkhine gojijo kot okrasna ptica in za vzrejo.
Med značilnostmi so naslednja ptičja merila:
- močni in močni goleni;
- gosto slivo;
- živa teža kokoši - 6 kg, petelini - 4 kg;
- kokoši so zelo trdožive, dobro se aklimatizirajo v regijah s hladnimi in dolgimi zimami;
- za leto kokoši dajejo 110-120 jajc, ki tehtajo 55-60 g, barva pa je bučno rjava z rumenim rumenjakom.
Piščanci imajo odlične naravne lastnosti, aktivno se uporabljajo za vzrejo novih pasem mesnih piščancev. Ptice so bile uporabljene za vzrejo kokoši pasme Brama, na njihovi podlagi je bilo mogoče ustvariti številne pasme sodobnih brojlerjev.
Jersey velikan
Velika pasma piščancev je bila vzrejena v ZDA v 20-ih letih prejšnjega stoletja. Rejci so veliko pozornosti namenili mišicam in stopnji rasti mladih živali. Možno je bilo vzrejati pasmo, ki je nezahtevna do pogojev pridržanja. Ime pasme dejansko ustreza pticam.
Kokoši veljajo za odlične kokoši nesnice z umirjenim značajem. Tako samice kot samci hitro rastejo, takoj pridobijo na teži. Živa teža piščancev doseže 3,7-4,5 kilograma. Petelini tehtajo približno 5 kilogramov do starosti 12 mesecev.
Rejnik perutnine mora upoštevati nekatere značilnosti ptic - nagnjeni so k debelosti, pomembno je skrbno spremljati njihovo prehrano. Tudi Jersey velikan potrebuje veliko prostora in perutninsko meso postane manj okusno, če ga hrani več kot eno leto.
Madžarski velikan
Bujni piščanec, po imenu katerega je takoj jasno, da je bila ta žival vzrejena na Madžarskem. Ptica je zelo impresivne velikosti. Madžarski vzreditelj je želel izvabiti takšno ptico, da bi lahko ugodila z odlično produktivnostjo. Drugi njihov cilj je bila želja, da bi dobili raznoliko nezahtevno, enostavno gojenje, da bi se lahko prilagodili kakršnim koli podnebnim razmeram.
Rejci so za dosego svojih ciljev uporabljali orpingtone in jih križali z lokalnimi, vaškimi kokošmi, ki imajo odlične uporabniške lastnosti. Izkazalo se je, da dosega dober rezultat:
- Ptice imajo ognjeno rdečo barvo. Plava je nekoliko podobna plaščem lisice. V svoji domovini in v nekaterih drugih državah se madžarski velikan imenuje rdeči brojler.
- Za kokoši je značilna sposobnost inkubacije. Ponavadi dvakrat v 1 sezoni postanejo matere za mlade živali. Za madžarske piščance je značilen pojav živahnega, zdravega potomstva, ki hitro pridobiva na teži. Preživetje piščancev je približno 95%, vendar pogosto piščanci trpijo zaradi počasnega pljuvanja - hraniti jih je treba v toplem prostoru, kjer sta temperatura in vlažnost stabilni.
- Navzven so ptice neugledne, le da imajo veliko težo in impresivne dimenzije. Zanje so značilni gosti pernati plašči, sorazmerno telo z dobro razvitimi mišicami. Teža odraslega petelina doseže 4-5 kilogramov, piščancev - 3,5-4 kilograma.
- Ptice so v prehrani nezahtevne. Potrebujejo redno hrano, ki vsebuje beljakovine in vitamine. Živali potrebujejo prostoren sprehod. Menijo, da imajo ptice, ki živijo na svobodi, okusnejše meso od tistih, ki jih gojijo v kletkah.
Pasma Gilan
Velikanska ptica, ki velja za zelo starodavno. Prav zaradi tega je težko odgovoriti, od kod prihaja ta ptica. Znanstveniki so bolj naklonjeni prepričanju, da so bile plasti vzrejene v provinci Gilan, ki se nahaja v Iranu. Toda raziskovalci iz drugih skupin to različico zavračajo, saj menijo, da Gilanijci prihajajo iz Perzije.
V Mahačkali so se perutninarji celo združili v klub za oživitev te pasme, na vse načine poskušajo popularizirati pasmo in narediti njeno populacijo številčno.
Razlike v ptici Gilan:
- Ima edinstven videz. Odlikuje jo visoka rast, navpično postavljeno telo, podolgovat vrat in dolge, a hkrati stabilne šape. Ptice imajo dobro razvite mišice, vendar visoka rast ne omogoča, da jih imenujemo veliki sodi. Na začetku je sorta veljala za borbeno ptico, saj je njena telesnost značilna za borce. Navzven je ptica Gilan podobna orilskim piščancem.
- Kokoši Gilan veljajo za skrbne matere za svoje piščance. Imajo dobro razvit materinski nagon, nagnjeni so k organizaciji. Petelini - strogi in brezkompromisni, ne bodo pustili tujca na svoje ozemlje. Ne bodo se mogli sprijazniti z okolico z drugimi vrstami piščancev, vendar se med seboj ne bodo prepirali.
- Teža ptic Gilan se giblje od 6 do 11 kg. Živali rastejo leto in pol. Puberteta prihaja pozno. Polaganje jajc se začne v starosti 1-1,5 let. Samice med letom dajo približno 150 velikih jajc, ki tehtajo do 80 gramov.
- Prednost pasme je njena povečana odpornost proti mrazu in zmrzali, visoka imuniteta, vzdržljivost in nezahtevnost pri negi.
Malin
Nenavadna barva kukavice je povzročila ime ptic. Rejci iz Belgije so želeli ustvariti veliko kokoš, da ima njeno meso edinstven okus. Da bi med izbiro dosegli želeno, so uporabili Flandrijo, Šanghaj, Bram in druge piščance.
V več generacijah jim je uspelo doseči trajen rezultat. Kokoše maline že več kot sto let uspešno gojijo kmetje iz različnih držav.
Ptice imajo številne prednosti:
- Niso nagnjeni k debelosti. Njihov celotni trup je sestavljen predvsem iz mišične mase.
- Maline imajo trapezno, dobro usklajeno telo. Prepoznavne lastnosti ptic so močan, širok hrbet, zaobljene prsi, močne noge. Posebnost ptice ni le njegova velikost (zaradi pernatih nog in lepega vzorca na vsakem perju je videti dekorativna), temveč tudi v svoji edinstveni barvi - vsako perje je okrašeno s črtastim vzorcem, oblikovanim v obliki sivih in belih črt.
- Teža petelina doseže do 5,5 kg, piščanca - do 4,5-4,7 kg. Toda nekateri perutninarji se ponašajo z neverjetnimi rezultati - pogosto so na razstavah pokazali ptice, ki tehtajo 7-8 kg.
- Odrasle piščance hranimo trikrat na dan. Živali ni mogoče prehladiti, ustvariti morajo optimalno temperaturo in vlažnost. Pogosto ptice napadejo paraziti, zaradi veličastnega perja. Koristno je pogosto preprečevanje. Ptice trpijo tudi zaradi pomanjkanja vitaminov med rastjo in jajčecami.
- Materinski nagon pri pticah je prisoten, vendar ne vedno. Zaradi tega mnogi rejci ne tvegajo, da bi na gnezdo postavili maline piščancev, možno je, da jih bodo ptice pustile čez nekaj dni. Piščanci so vztrajni, povprečna stopnja preživetja je 97%.
Brahma
Brahma je mesna in jajčna piščanca z odlično težo. Posebnost pasme je v njenem privlačnem videzu, prisotnosti veličastnega in mehkega čevapčiča. Na nogah ptic so neke vrste pernate "hlačke". Obstajajo živali svetle, temne barve in jerebice:
- Lahke ptice široko razširjena v Evropi od 50. let prejšnjega stoletja. Imajo belo perje, temno perje pa se nahaja na repu in vratu. Odlikujejo jih dobre produktivne lastnosti in nenavaden videz. Drža je ponosna, malo pomembna. Teža piščancev je približno 3-4,5 kg, petelini - najmanj 4,5 kg.
- Temne kokoši podobno lahkim sorodnikom, vendar imajo temno perje s prisotnostjo svetlih perja na vratu in hrbtu. Poleg tega so značilne odlične mesne lastnosti, cenjene so po svojih zunanjih značilnostih - ptice pogosto okrasijo piščančji koop. Imajo miren značaj, ne proti sosedstvu s posamezniki drugih pasem. Temni petelin tehta približno 5 kg, včasih 6-7 kg. Teža piščancev doseže 3-4,5 kg.
- Partridge predstavniki navzven se glede na opis praktično ne razlikujejo od belih in temnih ptic. Edina razlika je rdeče-črna barva na ozadju v barvi. Teža piščancev je blizu 3-4 kg, petelini - 3,5-4,5 kg.
Številka
Gojenje brojlerjev prispeva k hitri proizvodnji poceni mesnih izdelkov, kar je še posebej koristno za velike perutninske kmetije in kmetije. Prve brojlerje so pridobili angleški perutninarji, ki so križali dve veliki pasmi.
Številke niso pasma, so hibrid z ohlapnimi genetskimi lastnostmi, ki se ne pojavijo pri naslednjih potomcih.
Perutninskim kmetijam vsako leto uspe razviti nove vrste, običajno v ta namen uporabljajo bele koruze, pomfret, rodne otoke, langashane, kokhinkhins, plymouths in kuchinske kokoši. Izrazita značilnost brojlerjev je njihova nezahtevnost hranjenja in vsebnosti ter povečana odpornost na bolezni.
Piščanci ponavadi hitro pridobivajo mišično maso, vendar po velikosti ne presegajo velikih piščancev. Teža največjega brojlerja Ross-708 na 35. dan življenja je 2,9-3 kilograma.
Orpington
Največja angleška pasma Orpington je bila vzrejena v drugi polovici 19. stoletja v istoimenskem mestu. Vzreditelji so takrat želeli dobiti piščanca z izključno belo kožo brez rumenosti. Angleški standardi so to zahtevali. Piščanci so bili križani s pasmo Cochinchin, zahvaljujoč kateri je bilo mogoče dobiti ne samo zunaj eksotične živali, ampak tudi ptico z visoko produktivnostjo.
Perutninarji so ptico takoj cenili. Poleg privlačnega videza je pasma prinesla v povprečju 160 velikih, rjavih jajc, ki tehtajo do 70 gramov. Opaženi so bili tudi visoki mesni indeksi. Pri starosti enega leta je bila teža petelinov do 5 kilogramov, včasih celo 6-7 kilogramov. Teža piščancev je do 3,5 kilograma.
Orpingtoni so od Kokhinkinov dobili neverjetno veličasten videz. Ptice imajo masivno telo s širokim prsnim košem, majhno glavo, na kateri je krilo v obliki listov in precej dolgi uhani.
Obstajajo ptice različnih barv: jastreb, rumena, črna, rjava, siva, bela, pepela siva. Kokoši so nezahtevne pri oskrbi, vendar mlada rast raste počasi in potrebuje velike naložbe v krmo.
Mojster siv
Barva je postala glavni razlog za to ime. Sive in črne pike so nameščene na belem perju ptice. Okoli vratu so črna perja v obliki ogrlice. Rejci Hubbard so v Franciji vzrejali ptico. Pasma velja za meso in jajce.
Prepoznavna značilnost ptice je njena največja storilnost. Največja teža kokoši doseže do 4 kilograme, petelini - do 7 kilogramov. Kokoši nesnice v enem letu dajo do 300 velikih jajc, ki tehtajo 70-90 g. Spolno zrelost dosežejo že v 3,5 mesecih.
Perutninarji to pasmo še posebej cenijo, zahvaljujoč skoraj 100-odstotnemu preživetju mladih živali, hitremu pridobivanju teže. Prednost je, da ptica ne trpi zaradi zaprtega prostora, dovoljeno jo je hraniti v kletkah. Žival ima gosto meso, podobno v doslednosti kot izdelek domačih piščancev. Hkrati je meso nežno in okusno. Perutninske mišice so pri pticah zelo razvite - to prispeva k visokemu pridelku prehranskega belega mesa, primernega za pripravo otroške hrane.
Posamezni prvaki
Doseganje lastnih zapisov o vzreji ptic je zelo dolgo pridobivalo na popularnosti. Danes mnogi lastniki piščancev tekmujejo med seboj in poskušajo doseči največje rezultate, da bi se zapustili v zgodovino. Nekateri želijo le deliti svoje dosežke, dati priporočila začetnikom perutninarjem.
Zastopane so največje ptice, ki so postale znane po zaslugi svojih lastnikov in so postale znane po vsem svetu:
Mali John
To ime je dobil petelin pasme Brahma, ki ga je prejel od lastnika - Jeremyja Goldsmitha. Ogromna ptica živi v Angliji, okrožju Essex. V starosti 12 mesecev je bila rast malega Janeza že 66 centimetrov. Bolj verjetno je, da bo ptica do drugega leta življenja postala še višja. Lastnik se ne odziva neposredno, kar je prispevalo k tako hitri rasti petelina, vendar namiguje, da predstavlja posebno prehrano za hišnega ljubljenčka.
Jeremy Goldsmith otroku dovoli, da pride na preglede petelina, in sploh ne moti, da ga hrani čips in kokice.
Prejšnji rekorder Melvina je bil za 6 centimetrov nižji od malega Johna. Njen lastnik je bil tudi Jeremy Goldsmith.
Veliki sneg
Tak vzdevek je bil uradno registriran petelin-rekorder v kategoriji težkih uteži. Ptica je pripadla Avstralcu Ronaldu Aldridgeu, po rodu iz Queenslanda. Datum registracije petelina pade na leto 1992, takrat je bila teža ptice 10,36 kilograma, njegova vihra je dosegla višino 43,2 centimetra, obseg prsnega koša pa 84 centimetrov.
Pasma ptic je precej redka - Whitesulli. Predstavniki lahko dosežejo težo 8-10 kilogramov. Lastnik živali je bil na svojega hišnega ljubljenca zelo ponosen, kar dokazujejo številne fotografije s slavnimi osebnostmi, na katerih je ujet tudi Big Snow. Ptica je jeseni 1992 umrla iz naravnih razlogov.
Roster žganje
Rekorder iz pasme debelih mladičev živi v Veliki Britaniji. Zanimivo ime so mu dali v čast glavnega junaka ameriškega filma "True Courage." Velikan tehta 11 kilogramov, zrasel pa je 91 centimetrov. Lastnika Rooster Coburn sta poročena para - gospod in gospa Stone. Trdijo, da je ptica pravi čuvaj svojega kokoši, saj ji ne priznava niti lisic.
Značilnosti hranjenja velikih piščancev
Največji piščanci so pogosto nezahtevni v oskrbi. Vendar mora kmet perutnine upoštevati nekatere značilnosti, povezane z vzrejo težkih uteži:
- Kokoš mora biti čist. Hišo je treba redno čistiti - to bo pticam zagotovilo dobro zdravje in jih zaščitilo pred različnimi boleznimi.
- Velike ptice potrebujejo prostor, to je treba upoštevati pri pripravi kokoši pred plemenskimi pticami. Pticam je priporočljivo, da gredo na sprehod. Kavarna bo postala udobna za živali, kjer na 1 kvadratni meter živi 1-2 ptic.
- Pozornost je namenjena prezračevanju. Feces ptic oddaja amonijak, ki se nabira na tleh - negativno vpliva na zdravje živali.
- Pri gradnji hiše je pomembno upoštevati velikost ptic. Živali ne bodo mogle leteti čez ograjo ali skakati. V skladu s tem gnezda in gredi nimajo visokega položaja - kokoši bi morale imeti prost dostop do njih. V skrajnih primerih lahko kmet perutnine zgradi klančino.
- Zaradi dejstva, da so samice nagnjene k pogostim pritiskom jajčec ali njihovemu izmetu iz gnezd, potrebujejo nadzor. Tako se lahko izognemo izgubi nerojenih potomcev.
- Priporočljivo je, da je tla v hiši prekrita z žagovino, slamo, travo ali drugimi mehkimi materiali. Velika teža pogosto povzroči padce, tudi z nizke višine - to lahko povzroči telesne poškodbe.
- Čebulice za ptice so zelo občutljive in se lahko poškodujejo pri temperaturah od 0 stopinj in nižje. V hladni sezoni je priporočljivo, da se ptice preselijo v toplo sobo ali da se njihovi glavniki namažejo z oljem.
Na svetu obstajajo številne velike pasme piščancev. Vse skupaj združujejo velike dimenzije, edinstven videz, visoka produktivnost jajc in mesa. Večina rejcev perutnine vzreja velike ptice za nadaljnjo prodajo jajc in trupov živali - to prispeva k odličnim koristim.
Objavil avtor
3
Ukrajina. Mesto: Krivyi Rih
Objave: 110 Komentarji: 0