Ni težko skrbeti za rdečo morsko moko, dovolj je upoštevati več osnovnih pravil in poznati značilnosti grma. O vrstah ovčarjev, koristnosti plodov, značilnih lastnostih gojenja in nege, pa tudi o razmnoževanju rdeče morske ogrde in številnih drugih koristnih informacijah - več.
Značilnosti rastlin
Rdeča morska ajda, bivolje jagode, bizon, zajec - to so vse imena Shepherdia. V Rusiji ga le redko najdete na vrtnih parcelah, čeprav je nekakorična rastlina, ki odlično prenaša naše težko podnebje. V naravi raste v Kanadi in ZDA.
Obstajajo samo 3 vrste te kulture:
- Shepherdia je srebrna. Gojijo ga zaradi jagod. To je listopadni grm - izsušeni listi lahko ostanejo viseči na vejah, višine 4,5 ms s trnjastimi poganjki. Listi so majhni - 4-5 cm dolgi zeleni in eliptične oblike. Na obeh straneh so prekrite s puhovi, na soncu pridobijo srebrn odtenek.
Plodovi zorijo avgusta, oprimejo se vej, kot morska krhlika. Nabirajo jih po prvi zmrzali, kar ugodno vpliva na njihov okus - postanejo manj trpki, bolj nežni in sladki. - Shepherdia je kanadski. To je okrasna rastlina. Glavna razlika je odsotnost trnja na poganjkih. Listi brez pubescence - sijajna, sijoče oljčne barve. Njene jagode so majhne, rumeno-oranžne barve, neprimerne za hrano. Višina grmovja redko presega 2,5 m.
- Pastir je okroglaste oblike. Je endemska, torej grmiček raste na omejenem območju, v tem primeru ga najdemo le v zvezni državi Kolorado. To je rastlina z nizkim indeksom odpornosti proti zmrzali. Ni primeren za večino ruskih regij. Njene veje so pokrite s številnimi rastmi. Jagode ne jedo.
rdeča ajdovina "Shepherdia silver"
morska ajda "kanadski ovčar"
morska ajda "Pastirski okroglolistni"
Opis plodov in grmovnic
Za gojenje na vrtovih v ruskih odprtih prostorih je primerna samo Sheferdia. Vsako leto obrodi sadje - z enega grma se nabere do 15 kg jagod. Krajinski oblikovalci jo radi uporabljajo v svojih kompozicijah.
Zahvaljujoč močno zvitim, prepletenim, zlasti v bližini tal, poganjkom, ki tvorijo neprehodne grmovje, in ostrim številnim trnjem - kultura je idealna za oblikovanje žive meje.
Cvetenje se začne takoj, ko zrak segreje do 7-9 ° C toplote. Najprej v cvetovem cvetu zacvetijo rumeni, kremni drobni cvetovi, nato je grm prekrit z listi. Rože trajajo do 1,5 tedna in na spletno mesto privabijo veliko število žuželk.
Do konca poletja se oblikujejo jagode. So kroglaste, rdeče-oranžne ali škrlatne barve, majhne velikosti - s premerom 5-6 mm. Karakteristične bele lise so posute po celotni površini jagodičja. Priporočljivo jih je zbrati po prvi zmrzali.
Kemična sestava, lastnosti in uporaba jagodičja
Jagode rdeče morske ogrce vsebujejo:
- Vitamin C - koncentracija askorbinske kisline v sadju je večja kot v limoni ali črnem ribezu;
- vitamini A, P;
- pektin;
- karoten;
- tanini, ki dajejo jagodam adderst;
- antocianini - pigmentirane snovi;
- flavonoidi;
- organske kisline.
Tako raznolika sestava snovi obdaruje jagodičje s koristnimi lastnostmi:
- Krepi in krepi imuniteto;
- izboljša vid;
- je profilaktično sredstvo proti aterosklerozi, prehladu in virusnim boleznim;
- izboljšuje delovanje srčno-žilnega, prebavnega in živčnega sistema;
- ima diuretični in choleretic učinek.
Jagodičja ne smejo uživati osebe z individualno nestrpnostjo, ženske v položaju in med dojenjem, pa tudi tiste, ki imajo v želodcu ali dvanajstniku razjede.
Sveže jagode redko uživamo zaradi trpkega okusa. Uporabljajo se za pripravo okusnih omak za mesne jedi, džeme, želeje in kompote.
Prednosti in slabosti Shepherdia
Če se še niste odločili, ali boste na svojem spletnem mestu posadili ta pridelek ali ne, vam bodo prednosti in slabosti pomagale pri odločitvi.
Prednosti Shepherdia vključujejo:
Kultura ima svoje pomanjkljivosti:
- dioecious rastlina;
- trnje veje.
Potankosti rasti
Pri gojenju ovčarjev je treba upoštevati več odtenkov.
Obvezna prisotnost moških in ženskih dreves
Kot smo že omenili, je to dvolična rastlina, to je, na enem grmu so samo ženski cvetovi, na drugi - moški. Za pridelek je treba posaditi tako žensko kot moško rastlino. Za optimalno količino na mestu se štejejo 4 ženske rastline in en moški. Odlikuje jih oblika popkov in zgradba cveta.
V ženski rastlini je koničasta konica ledvice, slednje so tesno pritisnjene na poganjko. Pri samcu so ledvice večje in zaobljene. V cvetovih nimajo pestiča, lahko pa vidite 6 dolgih prašnikov. Opraševanje se pojavi s pomočjo žuželk.
Priporočamo, da preberete članek o tem, kako posaditi in gojiti ogrdo.
Čas plodovitosti in odpornost proti zmrzali
Odvisno od načina razmnoževanja začne grm v različnih obdobjih dati pridelke:
- Po sajenju semen lahko prve jagode okusimo čez 5-6 let, včasih se lahko pogoji raztezajo tudi do 10 let.
- Pri sajenju koreninskega potomca ali rezanju pridelek dobimo že za 3-4 leta.
Rastlina zlahka prenaša hude zmrzali, lahko prenese temperaturne padce do -45 ° C. Lahko se goji, tudi v regijah s tveganim kmetovanjem - na Uralu ali v Sibiriji.
Kako skrbeti za morsko moko v jeseni, si lahko preberete tukaj.
Zahteva po tleh
Shepherdia je nezahtevna do tal. V naravi raste na kamnitih, peščenih ali slanih tleh. To je posledica dejstva, da korenine rastline same izločajo dušik iz okolja s pomočjo vozličev.
Vendar pa bo "hvaležna", če jo posadimo v rodovitna tla z dobro prepustnostjo zraka. Edini pogoj je pojav podzemne vode za več kot 1 m.
Plemenske ovčarje
Obstajajo trije načini vzreje rdečega morskega ogrca.
Semenska
Seme posevkov lahko naberete sami. Izberemo največje jagode in ga pustimo na soncu. Ko se meso posuši, semena olupimo. Sadijo jih takoj jeseni v odprto tla. Med skladiščenjem stopnja kalitve semenskega materiala pade.
Pomanjkljivost te metode je, da je nemogoče takoj ugotoviti, kakšnega spola bo rastlina. Optimalni čas za sajenje semen je začetek novembra. Pokopljejo jih 2-3 cm v zemljo in zlijejo s humusom. Debelina mulča je 8-10 cm.
Ko se oblikuje snežna odeja, se snežna odeja vrže na vrtno posteljo. Do sredine aprila se pojavijo prvi poganjki. Hranijo se z dušičnimi gnojili 2-3 krat, da se pospeši rast zelene mase. Do jeseni grm zraste na 12-15 cm in ga presadimo na stalno mesto.
S potaknjenci
Ta metoda je bolj priljubljena kot prejšnja. Potaknjenci se pobirajo konec junija in v začetku julija. Za to je primeren apikalni ali srednji del letnega poganjka, ki ni povezan. Odrežite jih pod kotom 45 °.
Za en dan spodnji rez potaknjencev pustimo v raztopini korenskega stimulansa - „Kornevina“, „Heteroauxin“. Nato jih posadimo v majhne skodelice, napolnjene s sterilizirano in navlaženo zemljo, pod kotom 60 °.
Potaknjenci so pokopani 3-4 cm, pri čemer odstranimo spodnje liste. Pazite, da se tla ne izsušijo. Vedno mora biti mokro. Kozarci so prekriti s polietilenom in postavljeni na svetlo mesto brez neposredne sončne svetlobe. Ukoreninjenje se pojavi pri temperaturi 23-25 ° C 20-25 dni.
Koreninski potomci
To je najlažja metoda vzreje. Grm daje veliko rast, ki jo je treba odstraniti. Nastane na razdalji 1,5-2 cm od matične rastline, za razmnoževanje je bolje uporabiti dvoletne sloje.
Izkopite zemljo in previdno ločite potomce. Vsi odseki so posuti z zdrobljenim aktivnim ogljem ali lesnim pepelom za dezinfekcijo. Nato ga sadijo na stalno mesto in ga dobro zalivajo.
Če je na ulici toplota, potem rastlino prekrijejo z belim pokrivnim materialom. V hladnem vremenu - obrezana plastična steklenica. Zaklonišča se odstranijo, ko se na rezu pojavijo novi listi.
Oblikovanje in redčenje krošnje
Kultura hitro raste in se dobro veje. Bolje je omejiti višino rastline - to bo olajšalo obiranje in nego grma. Dovolj je, da pustite 2-2,5 m višine, skrajšate stranske poganjke do prvih vej. Ta operacija se izvaja enkrat na 3-5 let.
S starostjo se rast grma upočasni. 7-8 letna ovčarica potrebuje obrezovanje proti staranju. Vsi poganjki te starosti so odrezani, ostali se skrajšajo za rast zadnjih 2-3 let. To radikalno obrezovanje spodbudi rastlino, da se razgradi in oblikuje večje jagode.
Vsako leto spomladi in jeseni se izvaja sanitarno obrezovanje - izrezovanje zdrobljenih, posušenih ali zgoščevalnih krošnje poganjkov.
Nabiranje jagod
Najhitrejši način nabiranja zrelih jagod je naslednji: pod drevo se položi kos tkanine, veje pa se močno otresejo. Če jagode pobiramo pred zmrzaljo, potem vsako odtrgamo ročno, ne da bi nanjo močno pritiskali. Bodite prepričani, da jih olupite z majhnim pecljem. To poveča čas skladiščenja pridelka.
Kje kupiti sadike?
Semena ali sadike Shepherdia srebrnine lahko kupite v drevesnicah, specializiranih ali preverjenih spletnih trgovinah. Vendar imajo rastlinska semena kratek rok trajanja - le 2 leti, zato je še vedno bolje naročiti ali kupiti sadike.
Shepherdia je čudovit grm z zdravimi jagodami, ki bo postal prava okras vrta. Skrb za rastlino zahteva posebne, informacije v članku pa vam bodo pomagale razumeti posebnosti gojenja rdeče morske ogrce.