Odmrzljive sorte so hibridi vrst (z redkimi izjemami), prilagojeni za hladna poletja. V kratkem času dozorijo jagode na trti. V zadnjih desetletjih so rejci ustvarili sorte, ki razmeroma enostavno preživijo težke razmere ruske zime.
Zimski odporne sorte se delijo na pogojno pokrivne, ki jih je treba odstraniti s podstavka za zimo in izolirati, in na neprekrivne, ki te manipulacije ne potrebujejo.
Običajne pokrivne sorte
V to skupino spadajo posevki, ki prezimijo brez negativnih posledic pri temperaturi -27-29 ° C. Jeseni, ko pobiramo trto, trto odstranimo in položimo na tla. Lahki materiali se včasih uporabljajo kot izolacija, vendar te zimskozdržljive sorte ne potrebujejo umetnega ogrevanja. Imajo dovolj snežne odeje.
Kristal
Tipična vinska (tehnična) sorta, pridobljena iz univerzalnega madžarskega in amurskega grozdja. Ugodna območja za gojenje sta Severni Kavkaz in Spodnja Volga, vendar je sorta nezahtevna in ima temperaturni padec -29 stopinj, lahko jo uspešno posadimo na hladnih območjih.
Jagode dozorijo do sredine avgusta (ali pozneje, odvisno od regije). Produktivnost - od 150 c / ha. Grozdi so srednji, do 200 g, teža vsakega jagodičja je 1,7-2,5 g. Po mnenju vrtnarjev Crystal potrebuje zaščito, če ga gojijo v srednjem območju države. Zime pod zavetjem.
Alešenkin №328
Zgodnja namizna sorta, vzrejena v 50. letih na poskusni postaji Volgograd. Obdobje zorenja - do 120 dni, lahko to grozdje gojimo v regijah s kratkim poletjem. Kultura doživlja močan padec temperature, pri -26 stopinjah jagode ostanejo na trti. Toda ta vrsta zahteva zavetje pozimi zaradi ranljivosti podzemnega dela rastline.
Primerno za gojenje v rastlinjakih. Produktivnost 20 kg iz grma in več. Jagodičje jagode, ki tehtajo do 5 g, so zaobljene. Semena ne najdemo v vseh plodovih in v majhnih količinah.
Lidija
Raznolika ameriška selekcija, znana kot Isabella Pink. To dokazuje barva jagodičja: rdeče so z vijoličnim odtenkom. Velike in sočne so plodovi v hudih zmrzalih dobro ohranjeni. Lydia ima majhne, do 100 g, grozde z majhnim grozdjem, ki se razlikujejo po odličnem okusu.
Sorta se sadi za vino in za dekorativne namene. Žetev dozori do sredine septembra, z enega grma poberemo približno 30 kg jagod. To je treba storiti hitro, ker prezrelo grozdje se lahko pri močnem vetru odcepi.
Lydia je priljubljena, priljubljena sorta. Od svojih prednosti imenujejo dobro prevoznost, dolgoročno skladiščenje in odpornost na bolezni, kot so oidij, filoksera. Od pomanjkljivosti - okus "amaterski".
Golobica
Kompleksni hibrid, ki so ga v 80. letih 20. stoletja vzredili rejci iz Rusije in Ukrajine. Tehnična sorta, ki jo odlikuje prijeten videz in dober okus. Golob je nezahteven in ploden, zori 130 dni, ljubi vlago, je odporen proti zmrzali do -26-27 stopinj.
Na sorto skoraj ne vplivajo glivične bolezni, upira se sivi gnilobi, plesni. Plodovi Golubice so črni, zaobljeni. Sok ima veliko barvil. Primerno za pripravo domačega vina.
Dodatno
Sorta grozdja ameriške selekcije, mnogi znani kot Elsinburg. Sorta se je pojavila v začetku 20. stoletja in je široko območje zlahka prenaša mraz, vendar v severnih regijah potrebuje zavetje. Moč rasti je velika, grmovje je močno, okus jagodičevja je svojevrsten, s kislostjo.
Produktivnost je dobra. Zori ekstra do sredine septembra. Obstajajo slabosti: jagode ne prenašajo prevoza zelo dobro.
Gospe prsti
Poznana kot Husaine Bely, je bila ta sorta izbrana v Srednji Aziji. Oblika grozdja je podolgovata, spominja na falanzo prstov. Po okusu je sladek, s prijetno kislostjo. Obdobje zorenja je približno 140-150 dni.
V središčni Rusiji ni priporočljivo gojiti Husayna, saj lahko prenese temperaturo le do -15-20 stopinj. Toda razlikuje se v dobri produktivnosti, več kot 40 kg iz grma. Več o tej sorti grozdja si preberite tukaj.
Moskva trajnostna (Skuin 675)
Ta sorta je v Moskvi vzgojena z latvijskim agronomom in je znana po imenu Skuin 675. Nezahtevna zgodnja srednja sorta, zori za 130-150 dni. Rodnost je visoka, na vsakem od poganjkov 3-5 grozdja.
Jagode so majhne in okrogle, imajo okus po ananasu. Primerno za vino in svežo porabo. Zimska odpornost - do -28-30 stopinj.
Tajga
Grozdje Amur, ki je bilo prvotno gojeno v Primorye, nato pa se je uspešno razširilo po vsej Rusiji, je vplivalo na vrtnarje s svojimi odličnimi lastnostmi: hitro zorenje, odpornost proti zmrzali (do -40 stopinj) in odpornost na bolezni.
Raste v predmestju, Sibirija popolnoma svobodna. Jagode so temno modre, sladke in kisle, srednje teže, uporabljajo se pri vinarstvu. Sorta je univerzalna. Ena redkih nespolnih sort.
Sorte grozdja so odporne proti zmrzali in ne pokrivajo
Sorte grozdja, ki niso klasificirane, se lahko gojijo na območjih, kjer najnižja temperatura presega -29-35 ali več stopinj. Jagode imajo gostejšo kožico, trta pa ne potrebuje nege. Zimo jo pustijo na istem mestu, kjer je odraščal (vključno z loki, arbore).
Splošno priljubljeno ime za neprimerne sorte je izabela ali ameriška, as večina vrst je bila vzrejena v ZDA (in Kanadi). Toda v to skupino so se vpisali tudi dosežki ruskih rejcev.
Šarirova uganka
Grozdje, ki ga je v 70. letih vzredil vrtnar z altajskega ozemlja Šarov Rostislav in ga prilagodilo težkim razmeram. Zori zgodaj, zdrži hladno pri -35 ° C in se izjemno dolgo skladišči.
Razlikuje se v povprečni produktivnosti. Plodovi so sladki, zaobljeni, z gosto kožo temno rdeče barve. Grozdi so veliki, od 300 do 600 g, odvisno od regije. Sorta je suhoparna, plodovi popolnoma zorijo 110 dni, v rastlinjaku pa 1,5 tedna prej.
Saperavi Sever
Raznoliko srednjeročno zorenje (od 140 dni), pridobljeno na osnovi starodavnih gruzij. Tehnični. Gojijo ga za svežo porabo, pridelavo vin, sokov in njihovo obarvanje.
Jagode so ovalne, temno modre barve, z gosto kožico in sočno kašo, preprostega okusa. Sorta je zmerno odporna na sušo, vendar prenaša ostre zime, čeprav po mnenju nekaterih agronomov v severnih regijah potrebuje segrevanje.
Učinkovitost od 115 kg / ha, stabilna. Dobro prenaša prevoz. Med drugimi prednostmi imenujemo odpornost proti plesni.
Odličen
Grozdje, ki lahko prenese zelo nizke temperature (-45-46 stopinj). Sredneranny, vegetacijsko obdobje - od 130 dni. Na grmovju se pojavijo modre jagode, zbrane v srednje velikih grozdih po 100 g.
Za sorto je značilna srednja vsebnost sladkorja in jo gurmani ocenjujejo zelo visoko. Sorta, ki se uporablja za vinarstvo, kuhanje želeja. Med pomanjkljivostmi imenujemo počasen razvoj trte v zgodnjih letih, srednje veliko sadje (1,5-2,5 g) in povprečno odpornost proti glivičnim boleznim.
Roza roza sidlis
Ameriška sorta, vzgojena v 80. letih, ima vse prednosti dobrega grozdja: zgodnjo zrelost (zori 100-110 dni), odpornost proti glivičnim boleznim (ne potrebuje kemikalij), povečano zimo in pomanjkanje semen.
Nezahtevnost in vitalnost dajeta zaželeno kulturo v zmernih širinah. Okus štafeta roza sidlis je izviren, s kančkom jagod. Rodnost je dobra, z enega hektarja lahko dobite 120-150 centov pridelka. Od pomanjkljivosti - majhne jagode, do 2-3 g vsaka.
Maurice Airlie
Vsestransko zelo odporno grozdje, vzrejeno v Severni Ameriki - po eni različici semena Concord, kapitan John Moore. Znan kot Early Moore, Moore je zgodnji.
Za grozdje je značilna dobra produktivnost, ki se uporablja kot zgodnja namizna sorta. Datumi zorenja - konec septembra. Šopki in jagode srednje velikosti, plodovi so skoraj črne barve, "nebesednega" okusa.
Maurice Earley je primeren za gojenje v nekultivirani kulturi, na območju Moskve in drugih območjih zmerne širine, pa tudi na severu. Prenaša ostre zime z zmrzali od -35-36 stopinj.
Winchel
Hibrid iz Amerike, znan kot Zelena gora. Zori zgodaj, ima srednje velike grmovje z majhnimi svetlimi jagodami. V notranjosti so plodovi ohlapni, z jagodnim okusom in aromo.
Mladi poganjki dobro dozorijo, preživijo zmrzali do -30 in so imuni na glivične bolezni. Namizna sorta, primerna za svežo porabo in okrasitev parcel (t.i. gazebo).
Lucille
Univerzalna sorta, primerna za ustvarjanje pokrajin, pa tudi za izdelavo sokov, želejev in džemov. Grozdi so ovalni, lahko dosežejo težo 900 g. Lucille ima okus po muškatnih oreščkih, če je malo sonca, bodo jagode kisle.
Plodovi niso zelo veliki, temno roza, vijolične, popolne oblike. Sorta zdrži zmrzal do -30-33 stopinj, priporočljivo za gojenje v predmestjih. Idealno za majhen vrt na podeželju.
Prinosi so nadpovprečni, stabilni, že od tretjega leta - v prvi trti pridobiva moč.
Louise Swanson
Ameriški originator E. Swenson je to grozdje, odporno proti mrazu, prinesel po svoji ženi Louise. Status sorte je dobil leta 2001, takrat so jo prepoznali kot eno najboljših.
Stabilno se obira. V 125-135 dneh po pojavu ledvic plodovi popolnoma zorijo. Na grmovju se pojavijo goste in srednje velike grozde. Jagode so mehko zelene, zmerne kislosti, srednjega okusa.
Uporablja se za proizvodnjo vina. Dolgo lahko plodovi ostanejo na trti. Sorta ni dovzetna za bolezni. Prenaša močne zmrzali do -35 ° C, vendar lahko trpi zaradi suše.
Amurske hibridne sorte
Divje grozdje, ki raste v regiji Ussuri, so gojili ljudje. Na podlagi njega so bile razvite sorte, odporne proti mrazu in boleznim. Domači hibridi grozdja Amur raje kisla tla.
To so neprekrivne sorte, ki prezimijo brez dodatnega segrevanja. Grozdje, gojeno v regiji Amur, izhaja iz naravnih oblik, ima prednost pred drugimi sortami, ki so si po lastnostih podobne.
Amurski preboj
Priljubljena sorta, znana pod drugimi imeni, je Odin, Potapenko 7. Nepretenciozna v oskrbi, ni dovzetna za bolezni, primerna za gojenje v ostrem podnebju, vendar ne prenaša suše in močnih vetrov, v vročem suhem podnebju pa zahteva močno zalivanje.
Poganjki hitro rastejo: do 2,5 m na leto. Učinkovitost je visoka, do 100 kg na grm. Jagode so temne barve, velike, zorijo do konca poletja in v začetku septembra. Sorta sladkorja (23% sladkorja), primerna za proizvodnjo vina, konzerv, sokov. Zahvaljujoč gosti koži dobro prenaša transport.
Marinovski
Sorta, ki se uporablja v dekorativne namene in v vinarstvu. Med svojimi predniki je tudi grozdje Amur, od katerega je Marinovski podedoval zimsko trdnost: zlahka zdrži zmrzali do -30 ° C. Grmovje za odrasle ne potrebuje zavetja, le mlade živali.
Vinske trte se razmnožujejo, grozdi so do 500-900 g, oblika jagodičja je ovalna, podolgovata. Koža je temno modra, tanka. Okus grozdja je preprost, ne zelo izrazit, vendar harmoničen. Pridelki so stabilno visoki.
Ametist
Priljubljena sorta, ki ima dve sorti s podobnimi lastnostmi: Amethist Samara in Novocherkassk. Odporen na nizke temperature: od -25 do -35 ° C.
Grmovje je močno, razmnoženo, z obilico grozdov. Jagode so podolgovate, vsaka tehta do 8 g. Njihov sladko-kisel okus spominja na slivo.
Posebnost grozdja ametista je, da se osi ne stekajo po njegovih jagodah. Ametist - zelo zgodnja sorta, do konca poletja popolnoma zori v 90-110 dneh. In prvi pridelek je mogoče pobrati naslednje leto po sajenju.
Najbolj produktivne sorte ameriške selekcije
V ZDA vinogradništvo ni nič manj priljubljeno kot pri nas. 15 držav je naprednih pri pridelavi tega jagodičja, v ostalem pa ta panoga kmetijstva cveti. Rejci so uspešno vzrejali nove sorte, ki so imune proti zmrzali. Številne med njimi koreninijo v Rusiji.
Alfa
Tehnična kakovost, ki ne zajema kritičnih temperatur do -40. Nezahteven in odporen, se lahko goji na severu Rusije.
Zori pozno, septembra-oktobra (110-145 dni). Na živahnih debelih grmih se pojavijo grozdi srednje velikosti, ki tehtajo 100-250 g, črne in okrogle jagode. Majhna pomanjkljivost je njihova visoka kislost. Produktivnost Alpha je odlična, z 1 hektarja je mogoče zbrati približno 150-180 centimetrov.
Od minusov se sorte imenujejo razporejenost s škodo zaradi kloroze.
Tu so opisane druge tehnične sorte grozdja.
Prairie Star
Belo grozdje prihaja iz ZDA (E. Swanson), zori sredi septembra. V zgodnjih letih se grmovje razvije zmerno, nato rastejo in pogosto je potrebno ščepanje rastočih poganjkov.
Sadje dobro, z enim centrom lahko zberete 150 kg jagod. Grozdje je srednje, podolgovato, gosto. Plodovi so zaobljeni, rumeno-zeleni, na nepcu hrustljavi.
Vino iz Prairie Star ima dolg zaključek. Sorta, ki obeta gojenje v severnih regijah, prenaša zmrzali do -38 ° C.
Kardinal
Zgodnja sorta zori 110 dni. Vzrejena v 30. letih prejšnjega stoletja v Kaliforniji. Primeren za dolgotrajno skladiščenje, vendar zahteva dobro nego.
Na severnih območjih se lahko zavetišče zahteva v spomladanskih mesecih, ko se pojavijo povratne pozebe. Grozdje lahko prenese temperaturo do -20 ° C.
Od pomanjkljivosti kardinala se imenuje slaba dovzetnost za škodljivce in bolezni. Od prednosti: velike jagode, ki dosežejo težo 9 g, odličen okus. Razmerje med sladkorjem in kislino je 2: 1. Produktivnost je visoka, vendar ne vedno stabilna.
Isabel
Naravni hibrid, znan iz 19. stoletja in eden najpogostejših na svetu. To je zelo trdovratna grozdja iz ZDA, nezahtevna v oskrbi, ki jo lahko gojimo po vsej Rusiji, uporabljamo jo v dekorativne namene.
Isabella zori pozno, sredi jeseni, odlikuje pa jo odličen okus, visoka produktivnost, odpornost proti boleznim (ne pa oidij). Jagode so temne, znotraj je sluzasto meso. Vsako sadje telo doseže maso 2-3 g. Za vino se uporablja sveže grozdje.
Kay siva
Zgodnja zrela sorta ameriške selekcije, za katero je značilna visoka produktivnost. Na močnih grmovju se pojavijo majhne sočne jagodičaste jagode.
Ni dovzetna ali delno dovzetna za številne bolezni (siva in črna gniloba, oidij itd.). Glede na teste, ki so jih opravili v ZDA, Kay Gray prenese temperaturo do -42 stopinj. Idealno za gojenje na severnih območjih.
Kljub temu, da je sorta tehnična, iz nje ne delajo vina - med fermentacijo jagod se sprošča metilni alkohol. Iz tega grozdja lahko naredite sokove.
Zgodnje domače sorte
Hladnejša je regija, krajše mora biti obdobje vegetacije grozdja, tako da ima trta čas, da pridobi moč, plodovi pa zorijo in so pripravljeni jesti pred dežjem in ohlajanjem.
Na območjih s kratkim poletjem so za sajenje izbrane zgodnje sorte. Njihova rastna doba traja manj kot 4 mesece. Med njimi je vredno biti pozoren na sorte ruske vzreje, vzrejene posebej za severne regije.
Sibirska češnja
Izbor sorte Sharov. Grozdje zgodnjega zorenja (vegetacija 110 dni), katerega jagode so majhne, zlasti v zgodnjih letih, vendar prijetnega okusa in arome. Tudi po videzu spominja na ptičje češnje, od tod tudi ime.
Dolgo časa so lahko plodovi na grmu v zreli obliki.Sibirska češnja dobro prenaša mraz pod -25 ° C, daje dobre pridelke in ne potrebuje zavetja za zimske mesece.
Med pozitivne lastnosti spadajo majhna semena, visoko zorenje trte, odpornost proti zajedavcem.
Baškir zgodaj
Sorta, ki jo je vzrediteljica L. Strelyaeva dobila v 70. letih prejšnjega stoletja na osnovi sorte Amursky. Grozdje Baškir je zelo odporno proti zmrzali, vključno s koreninami, in zori v zgodnjih fazah.
Moč rasti je povprečna, grozdi so majhni, vendar jagode dosežejo težo 10 g ali več. Plodovi so temne barve, sladki in kisli. Učinkovitost sorte - od 140 kg / ha in več. Ni lociran na nekatere glivične bolezni in parazite, vendar ni odporen na oidij.
Tukai
Nezahtevna jedilna sorta, vzgojena v Novocherkessku in namenjena gojenju v katerem koli delu države.
Idealna tla: ilovica, apnenec, peščenjak. Tukai zori hitro, že na 90-100 dni grozdje je pripravljeno za jesti. So velike (povprečno 4 g), goste, imajo okus po muškatnem oreščku. Ob dobri oskrbi jagode ostanejo na trti dlje časa, zlahka prenašajo prve zmrzali.
Beli muškat (Shatilova)
Hibridna sorta grozdja, ki dozori za 115 dni. Grmi so živahni, dajejo odlične donose. Teža grozdov lahko doseže 1 kg. Plodovi so veliki, mesnati, po oreščkih arom.
Grozdje Shatilov je odporno na oidij, plesen, zmrzal do -27 ° C. Zima dobro pod debelo plastjo snega, vendar vedno ne preživi povratnih zmrzali.
Druge sorte, odporne proti zmrzali
Obstajajo tudi druge zgodnje sorte grozdja:
Sorte grozdja | Rastna sezona |
Kardinal | 110 dni |
Šarirova uganka | 110 dni |
Roza roza sidlis | 105 dni |
Ametist | 90 dni |
Sorte po regijah
Sorte, odporne proti zmrzali, so območene v različnih delih države: Daljni vzhod, Ural, območje Črne zemlje in Primorye. Nekatere vrste težko prenašajo tople zime s pogostimi odmrzovanji. Na plod sorte vpliva povprečna temperatura najtoplejšega meseca v letu, to je običajno julij. Pridelki bodo kakovostni, če temperatura:
- nižja od 18 stopinj za nehibridne sorte;
- ne manj kot 12-14 za hibride.
Najboljše kulture za različna področja:
Priporočena ozemlja | Sorte |
Srednji pas Rusije | Alpha, Tukay, Isabella, Saperavi Northern, Lucille, Alenhenkin, Crystal |
Severozahod | Tukay, Skuin 675 (Moskva), Ametist, Riddle of Sharov, Relayns roza sidlis |
Sibirija in Daljni vzhod | Amur Breakthrough, Riddle of Sharov, Aleshenkin, Skuin 675, Taiga, Cheryomushka Siberian, Lydia, Isabella |
Uralna regija | Valiant, Lucille, Baškirski zgodnji, muškat beli, Alešenkin |
Altaj | Cheryomushka sibirska, Tukay, Extra |
Najbolj odporne proti zmrzali sorte
Razmislite o sortah, ki lahko preživijo po zmrzali:
Stopnja | Najvišja temperatura, ki zdrži |
Lidija | -30 ° C |
Alfa | -30-39 ° C |
Amurski preboj | -40 ° C |
Louise Swanson | -35-40 ° C |
Šarirova uganka | -40 ° C |
Odličen | -45 ° C |
Priljubljenost grozdja, odpornega proti zmrzali, med vrtnarji naše države (vključno z amaterji) je posledica dejstva, da se lahko goji ne le v južnih regijah in ima vsako leto stabilne pridelke. Po vsebini je to jagodičje nezahtevno, še posebej, če gre za hibride, ki lahko prenesejo težke vremenske razmere, ki so imuni na glivične bolezni.
Objavil avtor
0
Rusija. Mesto: Emelyanovo
Objave: 19 Komentarji: 0