Trajna čebula prevzame ponosno mesto na parcelah mnogih vrtnarjev. To je posledica visokega pridelka, raznolikosti njegovih sort, enostavnosti nege med gojenjem in pomanjkanja potrebe po zasaditvi drugih rastlin na tem mestu za naslednje leto.
Značilnosti trajne čebule, prednosti in slabosti
Trajnica čebule ima veliko sort, ki včasih sploh ne spominjajo. Kljub vsej raznolikosti sort ima čebula trajnica številne skupne lastnosti, ki jih lahko pripišemo prednostim ali slabostim rastline.
Prednosti:
- dolgoživost na eni postelji - sejanje vsakih 3-5 let;
- vsebnost velike količine koristnih elementov v sledovih in vitaminov;
- dobro prenašanje proti zmrzali (nekatere vrste lahko prenesejo temperature do -40 ° C);
- visoka produktivnost;
- enostavnost pri pripravi tal;
- visoka imuniteta na številne bolezni;
- sposobnost razvoja pod snežno odejo;
- odstranitev prvega pridelka po taljenju snega;
- prijetna začimba in aroma številnih sort;
- dekorativnost cvetočih sort.
Slabosti:
- uporaba samo zelenega zgornjega dela rastline v nasprotju s čebulicami letne čebule;
- obvezno sistematično plevenje, da se prepreči zaraščanje gredic s plevelom.
Vrtnarji z veseljem gojijo trajnico čebule, ne glede na njene kritične pomanjkljivosti. Ne potrebuje pogoste zasaditve in natančne nege, postopno spravilo pa poteka praktično od taljenja snega do same zmrzali. Zahvaljujoč dekorativnosti številnih vrst, sajenje te kulture postane ne le vir bujnega zelenja skozi vse leto, ampak tudi odličen dekor mesta.
Trajne sorte čebule
V ruskem podnebju se je koreninilo več kot 200 sort trajnic čebule. Vsako leto se pojavlja vse več sort zaradi udomačitve prostoživečih vrst. Obstaja seznam najbolj priljubljenih in dobro poznanih sort. Vrtnarji jih raje zaradi visokega pridelka in enostavnosti nege.
Čebula
Vodja po priljubljenosti med trajnicami je čebula-batun. Navzven je podoben čebuli - perje je pestjo, votlo, temno zeleno in dolgo. Čebulice ni in lažna čebulica, ki proizvaja liste, se ne uporablja posebej za hrano. Koreninski sistem je močan in močan, začne potiskati perje v rast takoj po taljenju snega. Na enem mestu brez težav daje dobro letino že 5-6 let zapored. Kultura se razmnožuje z delitvijo grma in semen.
Obstaja več podvrsti čebule-batuna, ki se razlikujejo po svojih ekonomsko dragocenih lastnostih.
Japonski
Čebula te podvrste je srednje velika, z velikimi listi do dolžine 60 cm. Na nepcu so japonske podvrste pikantne in začinjene, odlikuje jih povprečna zimskost. Najpogostejše sorte japonske podvrste čebule-batun:
Ruski
Ta podvrsta vključuje majhne, močno razvejane liste temno zelene barve do 30-40 cm, ki so ostrega okusa in vsebujejo veliko askorbinske kisline. Listje se hitro strdi, pridobiva na teži, vendar se do tretjega leta od grma odcepi na 40-50 poganjkov. Ruska podvrsta ne zmrzne niti v najtežjem hladnem vremenu.
Priljubljene sorte te podvrste čebule-batuna:
Kitajci
Listje te podvrste raste zelo visoko - do 130 cm, ne veje in samo za 2-3 leta daje približno 3-5 vej. Zelenice so sočne in še posebej ostre, vendar z nizko zimsko trdnostjo. Nezmožnost prenašanja močnih zmrzali je glavni razlog, ki vpliva na neovirano širjenje kitajskih podvrst v večini države.
Slime
Ta vrsta trajnice čebule se razlikuje od svojih kolegov po ravnih, širokih, sočnih peresih. Slime ni izbirčen glede obilja svetlobe, vendar ljubi dobro zalivanje. Ob dobri prehrani daje pridelek na eni postelji 5 let in se s koreninami poglobi 20-25 cm v tla. Dobro prenaša zimo.
Sočni in nežni lističi sluzi se pogosto uporabljajo za izdelavo marinad in kot začimba za različne jedi. Zaradi obilice hranil se rastlina pogosto uporablja v zdravilne in profilaktične namene pri želodčnih razjedah in slabokrvnosti.
Običajne sorte:
Večplastna
Ta vrsta velja za glavno prehrano med trajnimi loki. Že v začetku pomladi začnejo z vrta rezati prvo zeleno perje večplastne čebule. Raste, čebula namesto socvetja oblikuje 2-4 stopenj zračnih žarnic. Z njihovo pomočjo se poleg delitve maternice čebulice pojavi glavno razmnoževanje vrste.
Slojevita čebula ne potrebuje mirujočega obdobja, da raste, tudi v velikih zmrzalih, zato jih sadimo vse leto. Na enem mestu aktivno obrodi 7 let. Za uporabo so primerni vsi deli rastline - perje in zračne žarnice. Listje je nežno in se na grmu dolgo ne grobi, zato ga z veseljem uporabljamo za pripravo solat, vročih jedi in marinad.
Priljubljene sorte večplastne čebule:
Črna čebula
Ta vrsta trajnice čebule je znana po svojih širokih, velikih listih, ki segajo v dolžino do 50 cm. Listje pasu je nežnega okusa, veliko vitamina C in malo vlaknin. Zeleni ohranijo nasičenost okusa spomladi in jeseni, ne da bi spremenili koristno sestavo. Dišeča čebula ima dobro sposobnost, da obreže rast po rezanju perja, zato lahko razveseli žetev do konca novembra.
V prvem letu rasti ta vrsta tvori par poganjkov, na vsakem od njih se oblikuje 4-6 listov dolžine do 30-35 cm, v drugem letu življenja dišeča čebula že tvori puščice z belimi cvetovi. Socvetja so zbrana v preprostem dežniku in izžarevajo mandljevo aromo.
Ena najbolj priljubljenih sort dišeče trajnice je Stargazer. Raste povsod, ne glede na podnebne razmere v državi. Sorta slovi po visoki stopnji rasti listov do 60 cm, perje do 1,5 cm široko ima šibek pol ostri okus po česnu.
Schnitt
Majhne cevaste liste Schnitta odlikuje blag ostri okus in dobre lastnosti skladiščenja in prevoza. Prvo listje se pojavi po taljenju snega zaradi dobre odpornosti proti zmrzali te sorte pridelkov. Polni pridelek se pobere 2-3 krat na sezono ali ga malo razrežemo, ko raste. Dobro se pokaže do 3. leta življenja na eni postelji, nato pa izgubi produktivnost in zahteva posodobitev sadilnega materiala in kraja bivanja.
Zaradi dekorativnosti številnih sort se Schnitt pogosto uporablja kot oblikovalska dekoracija spletnega mesta. Cvetoča čebula je zaradi krogličnih dežnikov na cvetočih puščicah videti kot barvita preproga. Barvna paleta te kulture je od bledo rožnate do globoko vijolične.
Sorte Schnitt, ki so priljubljene pri vrtnarjih in imajo dober pridelek perja:
Dekorativne sorte čebule, ki so jih rejci prinesli za okrasitev cvetličnih gredic in obrobe strani:
Šalotka
Šalotka je priljubljena med trajnicami zaradi visokih hranilnih in koristnih lastnosti. Vzdevek mu je vzdevek "škrlatno zob" zaradi večnamenskih čebulic, ki se lepo pokažejo pri ležanju. Ena čebulica-maternica lahko da približno 7 hčeram, od katerih vsaka zraste do 6 cm, ki tehtajo 50 g. Nekatere sorte lahko dajo deleže tudi med skladiščenjem.
Šalotka zelenice je majhna (do 25 cm), vendar zelo nežna in sočna, cevaste in temno zelene barve. Perje raste hitro in razkošno, kar omogoča, da se že po 3 tednih po setvi zbere impresiven kup perja z ene repe.
Priljubljene sorte čebule Šalotka od poletnih prebivalcev:
Sajenje in presajanje čebule s trajnicami
Kljub enostavni negi in nezahtevni kulturi, ki jo namenjate vrtnarju, obstaja sistem in pravila za sajenje trajnic čebule. Da se izognete težavam in vsako leto pridelite dobro letino z istega kraja, je potrebno kompetentno pripraviti tla in rastline pravilno posaditi.
Priprava spletnega mesta
Agronomi, ki gojijo trajnico čebule, menijo, da je treba pripravo tal začeti jeseni. Optimalni parametri pripravljenosti tal za sajenje pridelka so naslednji:
- brez podtalnice;
- lahka sestava zemlje;
- rahlo kisla ali nevtralna tla - pH 6-7.
Za dosego tako uravnoteženega kazalca se izvajajo naslednji postopki:
- temeljito kopanje rastišča;
- odstranjevanje plevela, katerega bližina škoduje trajnici čebule;
- vnos fosfor-kalijevih in organskih gnojil.
Spomladi je pred sajenjem potrebno uporabiti dušikovo gnojilo, pleveti gredice in tla globoko zrahljati za 15-20 cm.
Če dajete prednost mestu za trajnice s trajnicami, je treba upoštevati, da bo parcela pod gredicami pet let zasedala ta pridelek.
Sajenje trajnic čebule
Stroge omejitve glede časa sajenja čebule praktično ni - gojijo jo jeseni, poleti in spomladi. Trajnice posadimo s semeni ali z delitvijo grma, izbira metode je neposredno odvisna od sorte kulture.
Razmnoževanje semen
Običajno semena trajnic čebule položijo v zemljo spomladi ali pozimi. To neposredno vpliva na stopnjo kalitve in nadaljnji razvoj.
Spomladanska setva
Ko se posejejo v odprto zemljo, poganjki ne kalijo prej kot 2 tedna po sajenju. Nadaljnji razvoj poteka počasi, občasno pa zahteva vrtnarjevo pozornost.
Izkušeni agronomi se pri sajenju semen trajnic, da bi se izognili daljšemu obdobju kalivosti v odprtem tleh, zatečejo k metodi domačih sadik. Ta postopek je sestavljen iz več faz in se začne marca:
- Tretiranje s semeni trajnice: izpiranje s kalijevim permanganatom, namakanje v vodi pri sobni temperaturi 24 ur, sušenje.
- Površinsko sajenje semen v škatlah za sadike.
- Gojenje sadik doma 2 meseca.
- Presaditev že pripravljenih sadik v gredice na spletno mesto v maju.
Treba je vzdrževati pravilen temperaturni režim v sobi pred nastankom poganjkov - 20-22 stopinj, po - 18-20 stopinj.
Tla se zrahljajo, odcedijo in gnojijo, preden se sadike trajnice čebule izločijo v odprto tla.
Zimska setva za zgodnje zelenice
Da bi zgodaj spomladi pridobili hitro žetev perja, se zatečejo k zimski setvi. Ko jeseni temperatura tal pade na 3-4 stopinje, se opravi gosta setva semen trajnic. Za učinkovito gojenje zgodnjega perja se običajna stopnja semen poveča za 20-25%.
S takšno sajenjem spomladi se sadike pojavijo 10-15 dni prej. Ta metoda je primerna tudi zato, ker nizke temperature med rastjo perja zgodaj spomladi ne omogočajo, da se kultura hitro strelja. To omogoča vrtnarju, da dolgo časa zbira kakovostno sočno perje.
Vegetativno razmnoževanje
Nekatere vrste čebule se lahko razmnožujejo le vegetativno. Obstajajo sorte trajnih čebul, ki ne tvorijo semenskih škatel ali niso primerne za razmnoževanje. Vegetativna metoda vključuje 2 načina razmnoževanja: delitev glavnega korenike in uporaba zračnega zgornjega dela rastline.
Koreninska delitev
Vrtnarji običajno delijo zemeljske čebulice sredi pomladi ali pozno poleti. Če želite to narediti, vzemite korenike samo odraslih predstavnikov trajnic čebule. Čebulice so razdeljene tako, da ima vsak sadilni material vsaj eno zrelo hrbtenico z dobro razvitim podzemnim sistemom. Sajenje poteka na gredicah po shemi 20x70 cm, pri čemer se trajnični čebulni grm poglobi za 8-10 cm v tla.
Če je koreninski sistem sadilnega grma šibek, ga posadimo 4-5 cm v tla.
Uporaba bulbulja
Za razmnoževanje številnih sort trajnic se uporabljajo čebulnice, hčerinske in opazne čebulice. Z rastjo cvetna puščica rodi socvetje, v katerem se oblikujejo čebulice. To ne konča razvoja perja - puščica iz žarnice se razširi dalje, tako da v 20-30 cm tvori drugo dno zračnih žarnic. Vsaka od teh zračnih socvetja lahko vsebuje do 30 čebulic.
Šteje se za optimalno, da tak material posadimo v odprto tla takoj po jesenskem obiranju. Če želite to narediti, pred nastopom zmrzali se čebulice posadijo v tla do globine 5-6 cm na razdalji 15-20 cm.
Če vam po zbiranju puščic niste uspeli izpustiti zračnih žarnic, jih morate shraniti v suhem prostoru z negativno temperaturo.
Gojenje v rastlinjakih
Številni vrtnarji, ki na Kitajskem in Japonskem uporabljajo način gojenja trajnih čebul, sadijo trajno čebulo v rastlinjake ali na okenske police. Če želite to narediti, pri sajenju čebule v brazde jih dodatno namočimo na višino 8-10 cm, kar vodi k beljenju osnove rastline in občutljivemu okusu perja. Ko je v tako ogretih razmerah zasajen večplastni lok, njegova perja postajajo bolj sočna in dosežejo višino 40-45 cm.
Trajna nega čebule
Skrb za pridelek je preprosta in vrtnarju ne vzame veliko časa. Ob upoštevanju številnih priporočil sta zagotovljena bogata letina in materialna varnost za dolgotrajno gojenje:
- Spomladi okoli brazde z zasaditvami tla globoko zrastejo do 15 cm globoko za dobro izmenjavo zraka in odstranjevanje morebitnega plevela.
- Zgodaj spomladi se sajenje hrani z gnojili: 50 g superfosfata, 40 g kalijeve soli, 50 g sečnine.
- Po vsakem rezanju peresa se zemlja zrahlja, zaliva, da aktivira rast za naslednji rez.
- Pozno jeseni gredice plevela, zrahljamo in hranimo s kompleksom za udobno prezimovanje materiala - 40 g kalijeve soli na 35 g superfosfata.
Na vseh stopnjah rasti spremljamo prisotnost vlage v tleh: perje bo v suhi zemlji slabo raslo, presežek vode pa bo povzročil gnitje koreninskega sistema.
Če trajnica čebule ne raste dobro, potem jih hranimo s sečnino - žlico zdravila dodamo v polno vedro vode.
Ob upoštevanju osnovnih pravil za gojenje trajnic se čebula dobro razvija in daje bujno letino.
Preprečevalni in nadzorni ukrepi za bolezni in škodljivce
Trajnica čebule redko zboli, včasih pa je zarjavela in praškasta plesen. Žuželke, ki lahko škodijo tem pridelku: tobačni trpoti, čebulna muha in lurker.
Agronomi odsvetujejo uporabo kemikalij za zdravljenje ali odstranjevanje škodljivcev trajnic s čebulo. Menijo, da sta preprečevanje in izvajanje zaščitnih ukrepov najučinkovitejši način za zaščito kulture pred morebitnimi nesrečami. Za to potrebujete:
- Na rodovitnih tleh gojite trajnice v skladu z vsemi parametri.
- Ne izberite mesta za presaditve, kjer je čebula ali trajnica v zadnjih 4 letih rasla.
- Občasno odstranite plevel. Veliko škodljivih žuželk odloži jajca na plevel, ki raste v gredicah ali v bližini njih. Zreli škodljivci se preselijo na trajnico in povzročijo škodo.
- Vzeti za setev in vegetacijo izključno zdrav in kvaliteten material.
- Na vseh stopnjah rasti kulture preverite in, če je na voljo, odstranite mrtve in poškodovane procese, ki lahko postanejo gnezdišče bolezni. To še posebej velja pozno jeseni, da se izognemo prezimovanju škodljivcev.
- Ločite pridelke čebule in trajnice. Če velikost spletnega mesta ne omogoča sprejetja takšnih varnostnih ukrepov in je čebula prednostna naloga, je bolje, da se trajnica čebule opustite v celoti.
Dobro je odganjati škodljivce:
- Zalivanje postelj s sestavo na osnovi šote in tobaka: 400 g posušene kosmiče skuhamo v 10 l vode in 40-krat razredčimo juho, 30-krat pa dodamo 30 g pralnega mila v zalivalni del, zalivamo zemljo.
- Mulčenje s šoto, pomešano s tobačnim prahom.
- Škropljenje večletne čebule z 1% bordo tekočine. Za utrditev rezultata lahko zdravljenje s to sestavo ponovite po 10 dneh.
- Temeljit pregled in po potrebi odstranitev ličink, jajc, hroščev v posteljah.
Perje trajnice čebule je prekrito z voščeno prevleko. Pri škropljenju priporočamo, da raztopinam dodate malo kislega mleka ali mila za perilo za učinkovit oprijem zdravila na rastline.
Nabiranje in skladiščenje
Večino sort trajnic čebule gojijo zaradi sočnosti zelenja. Pobirajte postopoma, ko dozorijo, zrežite več perja ali izvedite 3-4 celotne reze v celotni sezoni. Za množično obiranje se uporabljajo škarje, ki grabijo perje pri samem korenu.
Za podaljšanje plodovanja se cvetne puščice odstranijo iz splošnega zelenega niza trajnic s čebulo.
Skrajni rez je priporočljivo izvesti najpozneje mesec dni pred zmrzaljo. Listje je shranjeno v hladilniku v ohlapni vrečki. Običajno se perje v hladilniku počuti udobno 10-12 žanjenja po rezanju z vrta. Veliko pero lahko dolgo zamrznete, čebula odmrzne, potem ko odmrzne, ohrani večino svojih koristnih lastnosti.
Nekaj sort trajnic se ponaša z letino čebulnic. Če se goji takšna možnost, je treba pri nabiranju čebulnih vrst zalivanje ustaviti 2-3 tedne pred izkopom. Po ekstrakciji se korenike temeljito posušijo in pred polaganjem skrbno zavržejo. Čebulice se običajno hranijo brez luščenja na suhem mestu pri temperaturi, ki ne presega 1 stopinje.
Večletna čebula pridobiva vse večjo priljubljenost med vrtnarji zaradi gojenja novih sort in nezahtevne kulture. Upoštevanje vseh pravil gojenja, preprečevanje pojava škodljivcev in preprečevanje bolezni vam omogočajo, da z enega vrta več let dobite bujno letino trajnic čebule.