Česen prihaja v najrazličnejših sortah, da ustrezajo vsakemu okusu in barvi. Razdeljen je na dve vrsti: zimski in spomladanski. Zimske rastline posadimo za zimo, daje velik donos, zaradi česar dajejo prednost veliko večjemu številu vrtnarjev. Da pa boste izbrali, katero sorto zimskega česna posaditi, morate najprej nekoliko razumeti o njih.
Splošne informacije o zimskih sortah česna
Ko izbirate zimske sorte česna, morate vedeti več znakov, po katerih je mogoče določiti:
- v središču glave je palica, zobje so nameščeni okoli;
- zobje so v eni vrsti;
- vsi klinčki so enaki;
- zimske sorte dajo velik pridelek;
- obstajajo puščice, na katerih se lahko nato oblikujejo žarnice.
Zimski česen je razdeljen na dve vrsti:
- strelec - glava česna je sestavljena iz obroča velikih nageljnovih žbic;
- ne streljanje - je sestavljen iz velikega števila majhnih zob, ki so razporejeni v spiralo.
Če želite dobiti bogato letino, morate skrbno izbrati izvorni material. To je treba storiti ob upoštevanju nekaterih dejavnikov:
- Prisotnost koreninskega sistema na dnu čebulice, ki se ne sme drobiti, če pritisnete nanj.
- Žarnica mora biti zaprta, s tesno zaprtimi zobmi in prekrita s suhimi luskami.
- Dno mora biti tesno.
Alcor
Gojeni "Alkor" ruski rejci. Velja za najprimernejšo sorto. Kolikor pridelka upoštevamo vsa pravila sajenja in nege, je 3-3,4 t / ha. Trajanje rastne sezone je 85-95 dni.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 6;
- okus - začinjen, brez ostre arome;
- teža - od 20 do 35 gramov;
- posajene od sredine septembra do začetka oktobra;
- zalivanje obilno, 2-3 krat na teden.
Škodljivci se te sorte ne dotikajo, vendar "Alcor" lahko dobi rumeno pritlikavost - na listih se pojavijo rumeni trakovi in deformacija, sam česen pa raste počasi. Prizadete rastline je treba odstraniti.
Sofievskega
Ta sorta je bila razvita v Ukrajini. Sejemo ga tako spomladi kot jeseni. Velja za odporno proti zmrzali in raste na vlažnih ilovnatih tleh. Rastna sezona traja 110 dni.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 8 do 10 kosov;
- okus je začinjen;
- teža - od 80 do 120 gramov;
- lahko je shranjeno dlje časa, če je pravilno posušeno;
- potrebna so mineralna gnojila.
Ljubaša
Je ukrajinska sorta zgodaj zorenja z visokim donosom - do 3,5 kg na 1 kvadratni meter. Sposoben je prenašati hladno sezono. Višina rastline lahko doseže do 1,5 metra.
Specifikacije:
- teža - od 120 do 200 gramov;
- število nageljnovih žbic - od 4 do 7;
- okus je začinjen;
- lahko hranite 10 do 12 mesecev v temnem prostoru;
- posajene konec septembra - v začetku oktobra;
- razmnožuje z nageljnovih žbic, enoprostimi čebulicami ali zračnimi semeni.
Dubkovski
Sorta, ki jo vzrejajo ruski rejci, spada med strelce in se razmnožuje s pomočjo zračnih žarnic. Rastna sezona traja od 98 do 114 dni. Nagnjeni k porazu bele gnilobe in ogorčice.
Specifikacije:
- število klinčkov - 10-12;
- teža - od 28 do 32 gramov;
- okus je začinjen;
- kaša je gosta;
- barva - smetana;
- produktivnost - 0,14-0,5 kg / kvadrat. m
Dobrynya
Odlikuje ga dobra kakovost hranjenja, visoka stopnja produktivnosti (2-2,5 kg), kaže dobro odpornost na hladno sezono in lahko prenese tudi Fusariumovo bolezen. Rastna sezona traja od 123 do 129 dni. Primerna so ilovnata, rodovitna tla nevtralne kislosti.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 10 do 12 kosov
- teža - približno 55 gramov;
- okus - rahlo oster;
- lahko je shranjeno do šest mesecev;
- zalivanje - 2-3 krat na teden.
Rockambole
Rocambolle spada v družino lilij. Ima več imen: čebulna čebula, pričeska, španska in egipčanska, pa tudi beli slon. Tla za sajenje morajo biti ohlapna in rodovitna in nameščena na hribu, da voda ne zastaja. Razmnoževanje poteka s pomočjo nageljnovih žbic. Shranjujte doma pri sobni temperaturi.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 6 kosov;
- teža - od 100 do 300 gramov;
- višina - od 80 do 120 cm;
- okus je manj oster;
- meso je sočno.
Zubryonok
Ima visoko stopnjo produktivnosti - 1,1 kg na kvadratni meter. Sorta je odporna proti fusariju. Goji se v odprtem tleh, tla naj bodo ilovnata, rodovitna. Nezahtevna za nego, včasih so potrebni sončni žarki. Gnojeno v obdobju aktivne rasti. Rastna sezona traja od 87 do 99 dni.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 7 kosov;
- teža - od 50 do 70 gramov;
- okus je začinjen;
- barva kaše je belo-roza;
- velja za sredino sezone.
Komsomolet
Je predstavnik roda čebule in je lahko spomladanska in zimska sorta česna. Rastna sezona traja od 110 do 120 dni. Saditi je potrebno na sončnih območjih, saj se v senci slabo ukorenini in zraste v majhnih velikostih. Tla morajo biti dobro zrahljana, za sajenje je primerna peščena ilovnata ali ilovnata.
Značilno:
- število nageljnovih žbic - od 6 do 10 kosov;
- teža - od 30 do 50 gramov;
- okus - oster, z ostrega vonja;
- odporen proti vročini in mrazu;
- barva klinčkov je vijolična;
- velikost listov - od 30 do 40 cm;
- razmnožuje se s čebulicami ali zračnimi žarnicami.
Jadra
Spada med visoko donosno in proti mrazu odporno sorto. Pravila pristajanja so standardna. "Parus" je zgodaj zorel in ga nabirajo v juniju. Količina pridelka je 1-1,5 kg na 1 kvadratni meter.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 6 do 8 kosov;
- teža - približno 40 gramov;
- okus - oster, z ostrega vonja;
- kaša je sočna in gosta;
- listi dolžine - 50 cm;
- shranjeno 6-8 mesecev.
Zdravilec
Leta 2002 je bil vpisan v register Ruske federacije. Šteje se za zimsko sorto, zgodnje zorenje in neplod. Rastna sezona je od 100 do 109 dni. Odlikuje se v dobri zimski trdnosti in vedno daje stabilen letin.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 11 do 18;
- teža - od 36 do 65 gramov;
- okus - rahlo oster;
- je mogoče hraniti približno 7 mesecev;
- barva suhih lusk je bela, barva mesnatih je bledo roza in bledo vijolična;
- posajene v tretji dekadi decembra.
Baškir 85
Izvedli so ga znanstveniki iz raziskovalnega inštituta Baškir in ufanske trdnjave Vseslovenskega raziskovalnega instituta. Gojijo ga zobje in čebulnice. Sorta je strelec. Rastna sezona je od 85 do 91 dni. Produktivnost - 0,7 kg na kvadratni meter.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 5 kosov;
- teža - 64 gramov;
- okus je začinjen;
- gosta kaša;
- barva - vijolična;
- odporen na bakterijsko gnilobo in peronosporozo.
Podmoskovny
Odporen je na mraz in bolezni. Sorta je sredi sezone, strelec. Razmnožuje se z zobmi, zobnimi zobmi in semeni. Rastna sezona je 112 dni. Donos znaša do 1,9 kg na kvadratni meter. Potrebuje gnojenje z dušikovimi gnojili.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 5 do 7 kosov;
- teža - do 60 gramov;
- okus je zelo začinjen;
- je mogoče hraniti dlje časa;
- kremno obarvana kaša;
- zalivanje - tedensko.
Azure
Gojen v primestnih območjih, nanaša se na sezono in strelec. Donos je nizek - 0,7 kg na kvadratni meter. Pred sajenjem morate skrbno pripraviti tla - izkopati in dodati kompost, fosfatna in kalijeva gnojila.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - 5-6 kosov;
- teža - do 60 gramov;
- okus je zelo začinjen;
- kaša je bela;
- čas skladiščenja - 6 mesecev;
- stabilna letina;
- nezahtevnost do odhoda.
Losevski
Zasnovan za sajenje na zelenjavnih vrtovih. To je vrsta, ki ne strelja sredi sezone, z dobro odpornostjo proti zmrzali. Rastna sezona je 105 do 115 dni. Pridelek se lahko začne od 1,3 kg do 2,5 kg na kvadratni meter.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - do 75 gramov;
- okus je dovolj oster;
- rok trajanja - največ šest mesecev.
Zdravilišča
Velja tudi za ukrajinske sorte česna. Odporen na nizke temperature in bolezni. Lahko se prilagodi vsem tlom in podnebnim razmeram. Velikost letine - do 4 kg na 1 kvadratni meter.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 7 do 10;
- teža žarnice - od 60 do 100 gramov;
- okus je začinjen;
- kaša - kremna in sočna;
- hraniti na hladnem.
Čečen
Povprečno obdobje zorenja. Vegetativno obdobje je od 80 do 85 dni. Pred zmrzali je treba zemljo pognojiti s šoto ali humusom in shraniti v dobro prezračenem prostoru.
Specifikacije:
- število klinčkov - od 4 do 8 kosov;
- teža - od 50 do 120 gramov;
- okus je začinjen;
- oblika - okrogla in okrogla ravna;
- visoka odpornost proti propadanju.
Rusich
Zimsko odporna sorta srednje zrelosti. Šteje se za nezahtevno sorto, ki pod ugodnimi pogoji prinese do 2,5 kg na kvadratni meter.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 5 do 7 kosov;
- teža - od 70 do 100 gramov;
- okus je pol oster;
- kaša je dišeča, kremna in sočna;
- zunanja luska je belo-rumena, notranja pa rjava.
Žrebec
Ta sorta česna ni navedena v državnem registru, gojijo jo samo amaterji, po njenem značilnosti pa so ji dali ime - sorta je trdoživa, potrpežljiva in plodna. Časi zorenja so povprečni.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - 5-6 kosov;
- teža - do 20 gramov;
- okus je začinjen;
- barva - bela z vijolično;
- se dobro drži do januarja brez izgube teže.
Zanesljivo
Univerzalni zimski razred, je odporen proti zmrzali. Velja za srednjo sezono, rastna sezona pa traja od 99 do 122 dni.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 7 kosov;
- teža - od 55 do 75 gramov;
- okus - intenzivno začinjen;
- je mogoče hraniti dlje časa;
- produktivnost - 1,3 kg;
- odporen proti boleznim.
Strelec
Je sorta streljanja med sezono. Odporen na hladno vreme, donos znaša do 2,0 kg na kvadratni meter. Lahko ga hranimo dlje časa, vendar se sčasoma začne sušiti.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 5 do 7;
- teža - do 65 gramov;
- okus je začinjen;
- oblika - zaobljena ravna;
- meso je belo;
- suhe luske - lila-vijolična, usnjena - rjava;
- rok skladiščenja - šest mesecev.
Cezar
Srednja sezona, darting rastlina. Nizka raven pridelka - 0,9 kg na kvadratni meter. Dno odporno proti gnitju. Čebulice se močno razlikujejo po teži. Vegetativno obdobje je od 105 do 115 dni.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - od 39 do 54 gramov;
- okus je pol oster;
- rok trajanja - šest mesecev;
- oblika žarnice je okroglo ravna;
- Pokrovne luske so umazano sive z vijoličnimi črtami.
V spomin na Ershova
V državno evidenco vključeno leta 2006. Srednja sezonska sorta, brez streljanja. Šteje se za produktivno (donos - 1,9 kg na kvadratni meter). Odpornost na hladno.
Značilno:
- število nageljnovih žbic - do 20 kosov;
- teža - 55 gramov;
- okus je pol oster;
- kratek rok trajanja - do 5 mesecev.
- kaša je bela;
- usnjene luske - levkoreja.
Titan
Nanaša se na velikoplodne in srednje pozne sorte streljanja. Gojijo ga na prostem v srednjem pasu. Vegetativno obdobje je od 100 do 115 dni. Doseg je do 1,9 kg, rok uporabnosti pa 5-6 mesecev. Sorta se posodablja neodvisno s setvijo čebulnic enkrat na 3-5 let. Za najboljši donos je treba tla obogatiti s kalijevimi gnojili.
Specifikacije:
- število zob je približno 6;
- teža - do 150 gramov;
- okus je začinjen;
- meso je sočno;
- barva integumentarnih lestvic - vijolično-lila;
- posajene od konca septembra do začetka novembra.
Moskal
V Ukrajini so ga vzrejali. Nanaša se na visoko donosno, vendar se ne hrani dolgo.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - lot 80 do 100 gramov;
- okus je začinjen;
- kaša je bela in sočna;
- barva lupine - lila-bela;
- rok uporabnosti je 5-6 mesecev.
Aleksejevski velikan
Velja za enega najboljših. Umaknjena je bila leta 1998. Daje rekordne pridelke, je odporen proti boleznim, zlasti na fuzarij. Pozimi se ohranijo glavice, enoobveznice in čebulice.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - do 180 gramov;
- okus je otoški, a sladkast;
- podolgovata oblika;
- zunanje luske so sivo bele.
Casablanca
Vzrejena je bila na Nizozemskem. Spada v velike vrste česna. Njegove prednosti vključujejo dolgoročno skladiščenje, visoko komercialno kakovost in pridelek do 55-60 ton na hektar, pa tudi odpornost na nekatere bolezni.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 8 do 12 kosov;
- teža - do 200 gramov;
- luske so bele.
Širokolistni 220
Sorta je bila vzrejena na raziskovalnem inštitutu v Krasnodarju, za uporabo pa je bila odobrena leta 1962. Pripada zgodnjemu zorenju, brez streljanja in je cenjen zaradi visoke odpornosti na hladno vreme. Rastna sezona je od 97 do 118 dni. Donos je nizek - 0,35 kg na kvadratni meter.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 8 do 10 kosov;
- okus je pol oster;
- barva - bela, na straneh - bledo roza ali rumena;
- sorta je odporna proti fusariju in dovzetna za rjo;
- oblika - poudarjena.
Mesidor
Mesidorja so pripeljali zbiralci iz Nizozemske. Velja za standardno, prezgodnjo sorto, ki je nagnjena k pikanju in odporna na bolezni. Spada med visoko donosne sorte, vendar glede na izbrano zemljo in kraj sajenja dajte prednost svetlim krajem s plodnimi ilovnatimi ali peščeno ilovnatimi tlemi, ki jih je treba izsušiti.
Specifikacije:
- število klinčkov - od 6 do 10 kosov;
- barva - bela, z rožnatim odtenkom;
- zalivanje je treba opraviti dvakrat na mesec;
- višina listov - do 40 cm;
- okus je začinjen.
Tien Shan
Redka, velikostna sorta. Je lanceta in pozno zorenje. Razlikuje se po visoki stopnji varnosti. Vegetativno obdobje je približno 110 dni. Lahko se razmnožuje s čebulnimi čebulicami. Produktivnost - od 3 do 4 kg na kvadratni meter. Sorta je bila ločena na zelenjavni postaji Krasnodar.
Specifikacije:
- število nageljnovih žbic - od 5 do 10 kosov;
- teža - do 120 gramov;
- oblika - zaobljena ravna;
- prevleka - vijolično-bež ali rjava.
- sajenje poteka od sredine oktobra do začetka novembra.
Pridelovalci raje sadijo več sort zimskega česna, saj ima vsaka sorta svoje prednosti in slabosti. Če se človek šele začne ukvarjati s tem vprašanjem, bi moral izbrati tiste sorte česna, ki so nezahtevne pri oskrbi, ki bodo pripomogle, da letine ne izgubijo, ko pride čas za obiranje.
Objavil avtor
6
Ukrajina. Mesto: Mariupol
Objave: 22Komenti: 0