Zebu pripada divjim bikom, ki je ena od njihovih podvrst. Med predstavniki govedi zaseda posebno mesto.
Kravji zebu
O bikih zebu
Divji bibuji v primerjavi s navadno evropsko kravo se ne spuščajo s kravjo kopito tur, ki je potomka mnogih sodobnih govedi. Zebu je njen izpuh, ki se je pred približno 300 tisoč leti oddaljil od primitivnih divjih bikov.
Zebuji so manj popolni za uporabo v kmetijstvu kot evropsko govedo, saj se v procesu vzreje niso izboljšali.
Od dvajsetega stoletja se je krava Zebu začela križati z Evropejci. Takšno parjenje je povzročilo povečano vzdržljivost, odpornost na visoke temperature in odpornost na različne tropske bolezni v naslednjih generacijah.
Čistokrvna žival v primerjavi z evropskimi kravami pridobiva telesno težo in raste počasi, hkrati pa daje manj mlečnih izdelkov.
Zunanje lastnosti
Na fotografiji krave zebu je takoj opazno, da so po njegovem videzu značilne značilnosti, katerih opis razlikuje to govedo od evropskih predstavnikov:
- glavna značilnost je velika grba, ki se nahaja na vratu živali, ki jo je na robovih mogoče prekriti z volno oz.
- Druga značilnost zebuja so kožne gube, ki so se razvile na območju med sprednjimi udi.
Fotografije prikazujejo kako čudovit videz zebu. Tvorba grbine v njih je povezana z dvema posebej razvitima mišicama: trapezijem in romboidom, ki lahko dolgo časa rasteta z maščobno plastjo in se ponovno rodita. Grb za te živali služi kot sestavina, ki tvori maščobe.
Poleg tega je na fotografiji zebujskih živali omembe vredno, da se razlikujejo od drugih govedi po svoji močni sestavi, slike zeba odražajo tudi ta trenutek. Imajo ozko podolgovato glavo s konveksnim čelnim delom z povešenimi ušesi. Nekatere pasme se razlikujejo po velikosti in obliki rogov. Somalijski zebu denimo na glavi nosi nihajne rogove.
Živali so lahko različnih barv: od svetlo sive in črne do rdeče in pestre.
Habitat
Zebuji so razširjeni predvsem na indijskem ozemlju. Za njihovo bivanje so najbolj primerne podnebne razmere tropov in subtropkov. Danes od 70 pasem, ki obstajajo na svetu, jih je veliko mogoče opaziti na otoku Madagaskar. Na otoku krava v obliki zebu uživa posebno čast, ki predstavlja enega od simbolov države in pripada svetemu, čeprav se njegovo meso poje in žrtvuje v verskih obredih. Na Madagaskarju živi več živali kot tam živijo ljudje.
Na afriški celini je več pasem, ki jih dobimo s križanjem zebuja z evropskimi kravami.
Kdo je dal svetu to živino? Ta država velja za Indonezijo. Krava, podobna zebu, rojena v Indoneziji, je bila pred nekaj sto leti predstavljena na afriški celini in je postala predmet, ki se uporablja v obrednih ceremonijah. Poleg tega živali živijo v Azerbajdžanu, majhna populacija je zastopana tudi v Braziliji. Zebu je mogoče opaziti pri turških in iranskih kmetovalcih, na Kitajskem in v Koreji. Žival, razširjena v Srednji Aziji, včasih imenujejo "azijski zebu".
Produktivnost in življenje
Povprečna teža krav je 0,25 tone, bikov - 0,150 ton. Kazalci mleka teh živali so nizki: sposobni so proizvesti do 0,6 tone mleka za letno dojenje z vsebnostjo maščob 5,2-5,8%. Okrepljeno pitanje in spoštovanje dobrih pogojev hranjenja povečata povprečni letni mlečni pridelek z 2,0 na 2,5 tisoč kg mleka z vsebnostjo maščobe 5,5%.
V Uzbekistanu se je vrsta Kurom, ki spada v majhnost sorte, uveljavila kot vir visokokakovostnih mlečnih izdelkov z vsebnostjo maščob 8%.
V pogojih pravilne prehrane zebu podobna žival pokaže veliko povečanje telesne mase in zagotavlja mesni izdelek povprečne kakovosti, katerega klavni izkoristek je 40-45%. Koža odraslih živali služi kot vir materiala za izdelavo podplatov za čevlje.
Pritrdilni zebu se je pojavil v savarskem parku v Sevastopolu
V krajih bivanja so se živali uveljavile kot pomočniki ljudi v kmetijstvu in vsakdanjem življenju. Lahko se aklimatizirajo, imuni so na različne bolezni, ki negativno vplivajo na mlade živali, zato delujejo kot proizvajalci za križanje z govedom drugih pasem.