Da bi v kratkem času dobili veliko perutninskega mesa, so rejci razvili posebne križance. Analizirali bomo najbolj priljubljene pasme kmečkih brojlerjev, ki jih lahko gojimo tako v pogojih masovne reje kot na majhnih kmetijah.
Pasme pitov
Značilnosti ptic
V naravi ni pasme brojlerjev. V strokovni literaturi se pasme ptičjih rejcev omenjajo kot križci ali križci. Kot rastline so tudi ptice absorbirale najboljše starševske lastnosti, ki jih ne morejo prenesti svojim potomcem.
Piščančji piščanci kmečke pasme hitro pridobivajo težo in gredo v zakol do 3 mesece. Za razliko od odraslih imajo nežno prehransko meso, brez posebnega vrstnega okusa. Iz enega trupa je mogoče dobiti več izdelkov kot iz običajnih domačih piščancev.
Imajo visoko produktivnost in se zlahka hranijo v umetnih pogojih.
Predstavniki čezmejnih držav so prepoznani po veliki velikosti. V starosti 2 tednov piščanci pridobijo vsaj 1,5 kg, do 5 mesecev pa od 4 do 5,5 kg. Glavne značilnosti so:
- kratke okončine;
- kompaktno ohišje;
- umirjen značaj.
Proizvodnja jajc v hibridih je slabo razvita, čeprav samice piščanke odlično izvalijo. Flegmatične kokoši ne bežijo od sklopke in brez muha pripeljejo naravne inkubacije do konca. Najpogostejši problem vrste je padec na šape zaradi hitro naraščajoče teže.
Tuja selekcija
Prve pasme piščancev med brojlerji so vzrejali v Angliji. Kmetje so opazili, da lahko s križanjem posameznikov različnih mesnih pasem dobiš piščance, ki hitro rastejo in pridobivajo na teži. Kateri hibrid je boljši? Analizirajmo glavne favorite.
ISA F15
Isa Hubbard je izvirna francoska pasma, ki uživa ogromno priljubljenost med mesnimi proizvajalci. Kompaktne piščance z majhnimi glavicami imajo belo perje in rumeno pigmentacijo kože. Samice imajo široko, mišičasto prsni koš, samci pa srednje. Močna stopala zlahka podpirajo težo hibrida.
V čem je edinstvenost te posebne pasme? Strokovnjaki števca uvrščajo med vrste mesa in jajc. Kmet poleg razpisnih izdelkov dobi tudi kakovostno veliko jajce. Če ustvarite ugodne življenjske pogoje in hišnemu ljubljenčku zagotovite ustrezno prehrano, se ptica hrani brez težav.
Opis križa kaže, da vsi posamezniki dokazujejo odlično povečanje telesne teže brez pomembnih stroškov. Zaradi kompaktnega telesa imajo piščanci stopnjo preživetja. Piščanci se hitro prilagodijo vsakemu podnebju, zato so po njih veliko povpraševanje.
Do 7. tedna samice dosežejo 2,6 kg, samci pa skoraj 3,5 kg. Mnogi kmetje zakoljejo živino v starosti enega meseca. Ta funkcija prihrani vire, kar vam omogoča, da dokončate izdelke veliko prej.
Arbor Acres
Ali obstajajo nove pasme brojlerjev? V zadnjem času je med kmeti kmet priljubljen hibrid Arbor Akers (Aikres). Spada v skupino Isa Hubbard, vendar ima nekaj izrazitih lastnosti.
Značilnost pravi, da so medsebojne piščance velike ptice z belim perjem in rumeno kožo. Masivno okostje zlahka nosi ogromno maso. Posamezniki imajo močne kratke noge, zelo razvite noge in stegna. Na majhnem vratu je srednja glava z glavnikom v obliki listov.
Pasma velja za eno najboljših in najbolj produktivnih. Piščanci hitro gradijo mišice, tako da po mesecu njihova teža doseže skoraj 2 kg, po 10 dneh pa - 3. Potrpežljivi kmetje lahko dobijo ogromno trupel, ki zrastejo do 6000 g. Nizkokalorično meso ima subtilen sladkast okus in ne povzroča alergij.
Pri nakupu piščancev se morate spomniti njihovih slabosti. Videoposnetki pogosto govorijo samo o prednostih, pri čemer pozabijo navesti slabosti. Da bi lahko brez težav zrasel križ, je treba upoštevati termofilnost ptic. Ob najmanjših nihanjih temperature mladi "postanejo žalostni" in zbolijo. Za tiste, ki želijo kar najbolje izkoristiti, razmislite o primerni vsebini.
Mojster gris
Zanimiv tuji križ, ki se uporablja tako kot vir mesa kot za proizvodnjo jajc. Nepretenciozno in trdoživo ptico so prejeli francoski rejci. Ob pravilni negi in vzdrževanju se stopnja preživetja piščancev približa 99%.
Značilnost pravi, da petelini lahko dosežejo 7 kg, samice pa skoraj 4 kg. Hišni ljubljenčki imajo okusno sočno meso brez tujih arom in malo maščob. Za razliko od drugih brojlerjev predstavniki vrste začnejo polagati pri 28 tednih, njihova produktivnost je do 300 kosov na leto.
Značilna lastnost sorte je barva perja. Večina mesnih križcev je belih, a Master Gris piščanci vas bodo presenetili z mešanico sivih odtenkov. Grobi, dobro nahranjeni osebki lahko živijo tako v kletkah kot v volilnikih.
Foxy punčka
Idealna pasma za domačo vzrejo za začetnike. Za rast in množični dobiček se vam ni treba veliko potruditi in kupovati profesionalnih mešanic. Piščanci se naravno razvijajo brez težav, z minimalno stopnjo umrljivosti.
Glavna značilnost križa je rdeče ali rjavo perje. Svetle velike piščance dosežejo težo 4 kg, samci pa - 7 kg. Na fotografiji jih lahko prepoznamo po širokih prsih in kratkih masivnih nogah.
Mnoge kmetije prakticirajo vzrejo mladih za jajca. Med letom kokoš daje nekaj več kot 240 kosov, masa enega primerka pa vsaj 70 g. Vse pasme jajc ne kažejo takšnih kazalcev.
Sasso XL 551
Ljubitelji izvirne arome mesa so francoski rejci predstavili nenavadno obliko, ki ima okus po divjadi. Rdeče ptice z rumeno kožo in tacami so nezahtevne pri negi in hranjenju, zato se bodo ukoreninile v katerem koli gospodinjstvu.
pitovnih piščancev te pasme se lahko gojijo na prosto rejo. Kokoši dobro pridobijo težo s hranjenjem na paši. Do 100 dni masa presega 4 kg. V istem obdobju začnejo kokoši odlagati velika jajca: od 80 do 95 g.
Začetna stopnja rasti nekoliko zaostaja za komercialnimi vrstami, vendar so zasnovana za majhna gospodarstva in pašo na prostem. Mnenja kmetov, ki so imeli križ, so vedno pozitivni. Mnogi se po srečanju s hibridom preklopijo na te ptice. To so posebni brojlerji, te vrste pasem dajejo na izhodu več kot 95% stopnje preživetja, zaradi česar so najbolj donosne.
Piščančji piščanci Najboljše pasme
Broilerji Cobb 500 in Ross 308, 50 dni
7 dni stari piščanci brojlerji !!! priljubljeni pasmi Broiler Hubbard ali Ross 308 in Cobb 500?
Številčniki. Razlika med Cobb 500 in Rossom 308
Domača selekcija
Za pridobitev produktivnega križa ni treba kupovati dragih uvoženih materialov. Naši znanstveniki redno vzrejajo zanimive pasme, ki postanejo vredni tekmeci. Oglejmo si najboljše.
COBB-500
Priljubljen hibrid piščancev, popularno imenovan "policaj". Značilnost pasme brojlerjev je svetlo rumena koža, zato so izdelki med potrošniki zelo povprašeni. Po šestih tednih so piščanci dosegli 2,5 kg in so pripravljeni na zakol.
Psičke prepoznate po velikih masivnih tacah in belem perju. Imajo široke prsi. V čredi se posamezniki praktično ne razlikujejo po obliki in lastnosti: razlika med samcem in samico je do 500 g. Kokoši imajo slabo jajčno proizvodnjo.
Za razliko od drugih križancev piščanci te vrste navdušujejo z dobrim preživetjem in nimajo prebavnih težav. Nizki stroški končnih izdelkov so doseženi zaradi odličnega razmerja med porabljeno krmo in pridobljenim mesom.
ROSS-308
Edinstven hibrid, ki je izjemno priljubljen. S pravilnim hranjenjem piščanci pridobijo več kot 50 g na dan.Aktivna tvorba mišične mase vam omogoča, da v 7. tednu dobite približno 2,5 kg prehranskega mesa.
Kompaktne ptice z belim perutom imajo dobro produktivnost. Značilna lastnost vrste je bleda koža in široka prsa. Odrasli lahko lastnike prosim z zelo visoko proizvodnjo jajc: približno 185 jajc na leto.
Mirni piščanci v primerjavi s hrano niso kapricični, zato ne reagirajo ostro na spremembe v prehrani, vendar izkušeni kmetje priporočajo, da ne eksperimentirajo in raje profesionalne mešanice. V tem primeru je smrt izključena, teža pa se bo brez težav povečala.
ROSS-708
Katera je najboljša pasma? Domači rejci so razvili edinstven križ, ki združuje vse pozitivne lastnosti priljubljenih brojlerjev. Toda glavna prednost ptic je zgodnja zrelost. Primerjava hibridov je pokazala, da mesec dni po rojstvu teža piščancev doseže 3 kg.
Zaradi dejstva, da mlade živali nimajo časa za zorenje, bo imel končni izdelek bledo kožo. Posamezniki lahko prepoznamo po močnih debelih šapah in širokem, tehtnem prsnem košu. Vsa živina ima standardno belo perje.
Cena piščancev je vedno dražja od COBB-500 in ROSS-308, zato morate izbrati zaupanja vredne dobavitelje perutnine. Za največjo učinkovitost je priporočljivo hraniti kokoši s profesionalnimi mešanicami. Dojenčki so ranljivi šele v prvih tednih, nato pa se prilagodijo razmeram.
Tekmovalec-3
Drug domači križ ima odlične lastnosti. Ni tako znan kot COBB ali ROSS, vendar je zelo produktiven. Če želite dobiti mesne piščance, morate prečkati ptice Plymouthrock in Cornish.
Piščanci se odlikujejo po največji vitalnosti in enotnosti mladih staležev glede na živo težo. Dnevni dobiček znaša vsaj 50 g, zato piščanci v 6 tednih dosežejo težo 2 kg. Če upoštevate vsa pravila hranjenja, lahko čez 35 dni živino pošljete v zakol.
Od 5. meseca začnejo piščanci ležati. V povprečju produktivnost doseže 160 kopij na leto. Samice pridelujejo odlične prepelice, čeprav najpogosteje posamezniki pošiljajo meso.
Broiler-M
Za pridobitev križa se Adler Silver prekriža z erevanskim rdečim. Rezultat je kompaktna ptica s kratkimi nogami. Teža samcev doseže 3 kg, samice pa 2,5.
Vsestranska pasma, ki je bila vzrejena relativno nedavno, se uporablja za pridobivanje mesa in jajc. Majhna velikost telesa vam omogoča, da na enem mestu namestite več posameznikov. Nizki stroški krmljenja in prosta reja omogočajo gojenje brojlerjev na zasebnih parcelah.
Pridelava jajc doseže vrhunec v prvem letu, nato pa produktivnost začne upadati. Meso ima prijetno aromo in sočnost. Pomanjkljivosti pasme vključujejo nagnjenost k hitri debelosti, zato jih priporočamo, da jih čez 6 mesecev ne prekomerno hranite.
Značilnosti gojenja
Pasme ptičjih ptičjih rejcev vedno pridobijo na teži, vendar so v mladosti najbolj ranljive. Da se izognete težavam, morate upoštevati vse posebnosti nege in hranjenja. Analizirajmo pomembne točke.
Prostori
Če želite vzgajati piščance, morate vnaprej razmišljati o kokoši. V velikih tovarnah gojijo mesne pasme v kletkah, na dvoriščih pa je dovolj vojerov. Upoštevanje sanitarnih in higienskih standardov bo mlade živali zaščitilo pred smrtjo.
Sobna temperatura ne sme pasti na 18 ° C in presegati 24 ° S. Prvih 48 ur piščanci hranijo pri 32 ° C. Vsako nenadno nihanje bo povzročilo stres in bolezen.
Vlažnost v piščančjih copah je 70%. Prepih ali zamašenost ne smeta biti dovoljena. Za aktivno rast v prvih tednih poskrbijo za celodnevno razsvetljavo, nato pa jo postopoma zmanjšajte za 3 minute: do zakola je dnevna svetloba 17 ur.
Hranjenje
Mnogi mislijo, da pasme brojlerjev, kot prašiči, jedo vse. Takšne napake privedejo do dejstva, da se pri živini začne driska, prihaja do ogromne smrti. Občutljiva prebava reagira na kakršne koli nove dodatke, zato strokovnjaki raje gojijo živine v posebnih mešanicah.
V pogojih osebne parcele se piščanci mesnih križev hranijo v več fazah.
- Osnovno. Po rojstvu je prehrana enaka kot pri običajnih pasmah.
- Beljakovine. V starosti 5 dni se količina beljakovinske hrane postopoma povečuje.
- Ogljikovi hidrati Po 12 dneh lahko del zrnja nadomestimo s kuhanim krompirjem.
- Visokokalorična. Po enem mesecu se prehranska vrednost prehrane izboljša.
Če upoštevate vsa pravila, potem piščanci do 7 tednov dosežejo 2,5-3 kg. Da bi se izognili debelosti, je priporočljivo zmanjšati število obrokov in zagotoviti več zelenja. Redno dodajamo vitaminske in mineralne komplekse.
Katere pasme so najboljše? Domači in tuji rejci nenehno navdušujejo z zanimivimi deli. Podana priporočila vam bodo omogočila, da izberete optimalen mesni križ.