Kultura paradižnika se je v zadnjih nekaj letih zelo spremenila. Dejstvo je, da so domači vrtnarji prenehali "loviti" rekordne pridelke in dati večjo prednost kakovosti pridelanega sadja. V iskanju lepega in okusnega paradižnika, ki je potreben vrtnarju, ste lahko pozorni na eksotično sorto - črni Moor paradižnik.
Značilnosti paradižnika Črni Mavr
Po številnih pregledih ima ta sorta izjemen okus. Poleg tega bo nenavadna barva paradižnika presenetila osebo. Plodovi mavrskega paradižnika so burgundi.
Značilnosti paradižnika Črni mav
Black Moor je srednja sezona sorta paradižnika. Z okusnimi sladkimi sadeži se lahko zadovoljite v 120-125 dneh po setvi semen. Poleg tega ta sorta daje dobre donose, ne glede na to, ali se goji na prostem ali v rastlinjaku. Glavna stvar je upoštevati vse značilnosti sajenja in skrbi za rastlino. Če podrobneje razmislimo o pravilih skrbi za sorto paradižnika Mavr, njen opis govori, da bo paradižnik okrasil tako vrt kot mizo.
Opis paradižnikovih grmov
Black Moor je polopredeljiva rastlina, visoka. Ko se gojijo na prostem, je lahko višina osrednjega stebla do 1-1,2 metra.
V rastlinjaku je tudi en meter in pol primerkov. Posebnost te sorte je, da se tudi po vrženju jajčnikov rast Črne mare še naprej aktivno povečuje.
Število ščetk je lahko do 10 kosov. Vsak od njih je sestavljen iz 7-12 paradižnikov. Zaradi teh značilnosti je Črna barja zelo donosna sorta. Poleg tega je zorenje ščetin priročno za človeka samega, saj bo za obiranje pridelka potrebovalo manj časa in truda.
Opis plodov
Uradni opis pravi, da plodovi Črnega mavra zahtevajo posebno pozornost. Dejstvo je, da imajo takšni paradižniki svoje lastne, posamezne zunanje značilnosti, ki jih je težko zamenjati s kakšno drugo sorto. Torej, paradižnik Black Moor je najbolj priljubljen zaradi naslednjih lastnosti:
- svetla barvna barva;
- podolgovata oblika, ki spominja na slivo;
- majhna teža (do 60 gr.);
- gosta koža, ni podvržena razpokanju.
Plodovi slive
Tisti vrtnarji, ki so že gojili tak paradižnik na svoji parceli, so cenili tudi okusne lastnosti sorte paradižnika Črna Moor. Majhno bordo sadje ima prijetno sladkost, nežno sočno kašo z majhno vsebnostjo semen.
Uporaba
Zelenjava, olupljena iz grma, je primerna za vsako uporabo. Takšen paradižnik lahko jeste svežega ali ga naredimo v okusnem zdravem soku, testeninah itd. Zaradi majhnosti in prijetne sladkosti je ta paradižnik priljubljen za ohranjanje. Poleg tega izkušeni vrtnarji svetujejo, da gojijo več sadik, saj tudi visok donos človeku in njegovi družini ne bo preprečil, da bi hitro, s koristjo in užitkom pojedel vse zaloge majhnih bordo plodov.
Ocene paradižnika Black Moor so le pozitivne. Zaradi raznolikosti uporabe zelenjave in njihovih okusnih lastnosti je ta sorta ena najboljših za gojenje v državi.
Pomembno je upoštevati le zapletenost prevoza. Paradižnik je treba kljub debeli in žilavi koži previdno prevažati in skladiščiti. Zlahka se deformirajo in zaradi tega izgubijo svojo predstavitev.
Gojenje paradižnika Črni mavri
Gojenje Črnega mavra je v pristojnosti ne le izkušenih vrtnarjev, ampak tudi tistih, ki agrotehniške značilnosti šele "spoznavajo". Priporočljivo je, da sadike gojite sami. Zelo težko je najti sadike, pripravljene za sajenje na trgu, saj bo takšna sorta draga zaradi svoje eksotičnosti. Zato bi bila najboljša možnost nakup semen.
Setev semen črnega mavra
Preden začnete sejati seme črnega mavra, jih je treba utrjevati, predelati in sortirati. Takšne pripravljalne operacije so zmanjšane na potrebe:
- Ekstrahiranje semen na hladnem (1-2 dni v hladilniku je dovolj).
- Predelava v šibki raztopini kalijevega permanganata (ne več kot pol ure). Tista semena, ki priplavajo na površje, so prazna, zato jih je treba ujeti in zavreči.
- Pranje pod toplo tekočo vodo in sušenje sadilnega materiala.
Paradižnik sejemo marca. Za to se rodovitna tla vlije v majhne lončke ali plastične skodelice. Najbolje je uporabiti že pripravljeno mešanico zemlje za lončenje, ki jo lahko, tako kot semena, kupite na tržnici ali v specializirani trgovini. Primerna je tudi vrtna zemlja, pomešana s humusom.
Sam pristanek ni globok. Seme izkopljemo v globino največ 2 cm od površine. Ko je postopek setve končan, lončke prekrijemo s polietilenom in pustimo na toplem do kalitve.
Nega mladih sadik
Prvi poganjki se pojavijo že 9-12 dni po setvi. S svojim videzom se polietilen odstrani, posode s prihodnjim paradižnikom pa postavijo na sončno mesto doma - na okensko polico ali balkon.
Sadike rastejo zelo hitro
Skrb za mlade sadike je preprosta. Zavre se le do sistematičnega vlaženja tal s toplo, ustaljeno vodo. Vrtnarji priporočajo zalivanje največ 1-krat v 3-4 dneh ali nadzirajo stanje tal, pri čemer se izogibajo suhosti. Sadike rastejo zelo hitro. V enem tednu se lahko na mladih grmovjih oblikujejo prvi listi.
Presadite v odprto tla ali rastlinjak
Ocene paradižnika Black Moor so najpogosteje pozitivne. Deloma to velja tudi za gojenje sadik in njihovo nabiranje. Težave s kmetijsko tehnologijo so zelo redke. Po mnenju vrtnarjev lahko začnete s presajanjem grmovja s tvorbo prvih 2-3 listov. Toda takšni podatki so "veljavni" le v južnih klimatskih pasovih, kjer v aprilu-maju ni nevarnosti nenadnih hladnih sunkov. Za ostalo je bolje začeti nabirati ne prej kot 50 dni od trenutka setve.
Po dodelitvi mesta na ulici ali v rastlinjaku je treba upoštevati pravilno sajenje grmovja. Ker je Črna mavra visoka rastlina, vrtnarji svetujejo, da paradižnik postavi s hitrostjo največ 2-3 grmov na 1 kvadratni meter. Sama presaditev gre tako:
- Izkopane so luknje.
- Na dnu vsake luknje se postavi 1 čajna žlička lesenega pepela.
- Vbrizgajte sadike.
- Grmovje pod korenino zalivajte z majhno količino tople ustaljene vode.
Za namakanje ne uporabljajte hladne vode. Mlade sadike lahko umrejo, ne da bi se kdaj krepile. Zato je treba vnaprej pripraviti veliko posodo z vodo in jo postaviti na sonce. Poleg tega bo oseba v prihodnji oskrbi grmov Black Mavr potrebovala tako oskrbo z vlago.
Značilnosti skrbi za paradižnik
Ko se gojijo v topli rodovitni zemlji, se bodo mlade sadike hitro okrepile in začele aktivno rasti. Vrtnar mora spremljati njeno stanje in takoj posredovati pri oblikovanju visokih grmov. Najpogosteje se ta sorta oblikuje na 2 stebla. Ta pogoj pomaga povečati donos. Na to vplivajo tudi druge lastnosti nege:
- Višina "Mavr" zahteva podvezico ne samo poganjkov rastline, temveč tudi naloženih krtač.
- Z rahljanjem zemlje bo koreninski sistem paradižnika dobil več zraka, kar je pomembno za aktivno rast in kakovostno plodovanje paradižnika.
- Pravilna organizacija zalivanja. Strokovnjaki svetujejo, da sadike zalivate največ enkrat na teden. Šele v obdobju cvetenja in nastanka sadnih jajčnikov se poveča do 2-3 krat na teden.
- Korenje in listno hranjenje. Za eno sezono je treba nanesti 1-2 porcije gnojila. Najbolje je uporabljati zapletene mineralne formulacije na osnovi kalijevega fosforja.
Ne smemo pozabiti na preventivne ukrepe proti boleznim in škodljivcem. Ta sorta paradižnika nima močne imunosti proti boleznim, zato zahteva posebno skrb. Spomladansko škropljenje z bordo tekočino bo pomagalo rešiti mlade grmove paradižnika pred poškodbami in smrtjo.
Za paradižnik je še posebej pomembna zaščita pred gnilobo. Redno prezračevanje rastlinjaka v kombinaciji s pravilnim zalivanjem vrtnarju ne zagotavlja imunitete na rastlino. Zato je treba izvesti sezonsko zdravljenje s Homom ali Bariero. In sredstva bodo pomagala proti škodljivcem: "Confidor", "Arrow", "Karbofoss" itd.
Zaključek
Black Moor je ena tistih sort paradižnika, ki imajo svoj edinstven sladek okus. So majhne velikosti in podolgovate, kar omogoča priročno uporabo teh paradižnikov za konzerviranje.
Sorta - "ČRNI MAVR". Paradižnik iz Fedorja.
Sorta paradižnika "Black Moor"
Pregled paradižnika 2017 2. del Črni mavri
Vsak vrtnar lahko goji takšno kulturo. Glavna stvar je vedeti o vseh agrotehničnih lastnostih, s katerimi se bo človek moral soočiti od trenutka setve semen do žetve.