Konec prejšnjega stoletja v Nemčiji so rejci ustvarili koreninski pridelek, ki ima vso pravico zahtevati status najboljšega na svetu. To je bil Vineta krompir.
Opis krompirja Vineta
Značilnosti sorte Vineta
Vineta se od svojih bratov razlikuje po tem, da ni podvržena vplivu večine škodljivcev in bolezni. Za 25 let obstoja je krompir dobil status najbolj priljubljenega na svetu.
Opisana sorta krompirja ni odvisna od podnebnih razmer.
Opis rastline
Po opisu ima Vineta pokončen grm. Njeni obilni vrhovi se razprostirajo na razdalji pol metra okoli debla. Listi so svetlo zeleni, majhni. Majhna valovita območja so vidna na dnu.
Corolla ni zelo velika. V tej sorti krompirja redko najdemo celo srednje velik venček. Poletni prebivalci zberejo do 20 krompirjev z enega grma. Vineta dozori v 75 dneh.
Opis sadja
Če krompir izkopljete v mesecu in pol, bo pridelek le 20 ton na hektar. Če kmet počaka do konca rastne sezone, bo lahko nabiral 25-30 ton na hektar. Sorta krompirja Vineta ima lupino različnih odtenkov od temno rumene do svetlo rjave. Vse je odvisno od zemlje, v katero je bil posajen krompir, in od načina nege.
Oči v Vineti so majhne, glede na značilnosti se nahajajo le na zgornjem delu ploda. Oblika krompirja je pretežno ovalna, na koncu rahlo podolgovata. Vineta ima majhno količino škroba. Menijo, da njegova raven doseže le 15%. V povprečju je teža posameznega sadja približno 100 g, največja teža je 200 g.
Senca mesa te sorte krompirja je lahko različna. Vedno je več odtenkov temnejše od barve kože. Če sadje obdelate z visoko temperaturno vodo ali ga segrejete, bo barva ostala nespremenjena.
Pri kuhanju kaša postane drobljiva, kar ugodno vpliva na njen okus. To sorto krompirja lahko uporabimo za katero koli jed, najbolje pa deluje v ocvrtem krompirju in krompirčku.
Prednosti in slabosti sorte Vineta
Vineta krompir zlahka prenaša sušo
Po opisu so glavne prednosti te vrste koreninske zelenjave naslednje značilnosti:
- popoln okus;
- izbirčen glede podnebja;
- zmožnost preživeti dolgotrajne suše;
- minimalne potrebe po tleh (edini pogoj je, da mora biti raven dušika v tleh minimalna, sicer pridelek pride kasneje);
- majhna raven škroba;
- dober donos.
Pomanjkljivosti vključujejo občutljivost sorte na pozno piščavino.
Gojenje sorte Vineta
Teža posameznega sadja za sajenje ne sme presegati mase 100 g. Najmanjša teža semenskega materiala mora biti 40 g. Nadaljnja raven pridelka je odvisna od semenskega materiala.
Vrt je izbran najbolje osvetljen s sončnimi žarki. Globina luknje mora biti najmanj 15 cm. Med vrsticami je treba upoštevati razdaljo 1-1,3 m. Pred sajenjem v tla sadeže obdelamo s snovmi, ki spodbujajo hitro rast in zorenje.
Po nekaj časa rastlino plevela, tla okoli nje zrahljajo. Pomembno je tudi odstraniti plevel, ki lahko upočasni postopek zorenja. Prvo obrezovanje se opravi 45 dni po sajenju. To vam omogoča, da pospešite postopek zorenja gomoljev. Nadalje rastlino po potrebi spirimo. Vrhunski preliv ni obvezen, vendar znatno poveča rast in zorenje koreninskega pridelka.
Bolezni in škodljivci
Vineta naj bi bila imuna na večino bolezni. Obstaja le 1 bolezen, na katero proti virusu Vineta ni imuno - poznoplav, če pa pravilno poskrbite za rastlino, jo je mogoče preprečiti.
Kot preventivni ukrep se izvajajo pogosto odstranjevanje plevela in strganje. To zmanjšuje verjetnost, da zbolimo. Uporabite lahko tudi posebne kemikalije, kot je Acrobat.
Obstajajo posebne snovi, ki lahko zaščitijo rastlino pred vplivi parazitov in žuželk. Uporabljajo se lahko kemikalije, kot so Fofatox, Perstizh ali Ridomil.
Sorte krompirja Kako izbrati najboljšega? Dacha TV
Zaključek
Veneta spada v rod rastlin, ki ne potrebujejo posebne nege. To je priljubljena vrsta krompirja, ki ne potrebuje veliko vlage. Veneta je idealna za ljudi, ki nimajo izkušenj s kmetijstvom, šele začnejo gojiti pridelke.