Hruška Perun je pozna sorta. Plodovi vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil. To sorto je enostavno gojiti in skrbeti, kar omogoča, da dobite odlično letino brez veliko truda.
Značilnosti sort hrušk Perun
Značilnosti sorte
Drevesa začnejo roditi plodove 5-6 let po sajenju v tla. Obdobje zorenja plodov pade konec oktobra in traja do prve zmrzali. Donos je zmeren, reden. Povprečna letina je 17-18 kg na drevo.
Sorta hruške Perun slabo prenaša nizke temperature. Zato ga je bolje izolirati za zimo. Je pa odporna na različne glivične bolezni.
Sorta je samoplodna. Da bi se opravilo opraševanje, je treba poleg drevesa posaditi še druge opraševalne hruške, ki cvetijo v istem obdobju. Za to so dovolj 3-4 drevesa.
Opis drevesa
Drevo srednje višine - do 7-8 m, vendar lahko zraste še višje. Lubje, ki pokriva deblo, je sivkasto zelene barve.
Krona ima zelo razširjeno krono in zaobljeno obliko. Ni nagnjen k zgostitvi, kar je velik plus za poletne prebivalce. Zato boste morali odstranjene veje odrezati veliko redkeje.
Poganjki imajo gladko zaobljeno obliko, kot lok. Odlikuje jih sivo-rjava barva.
Opis lista:
- temno zelena barva;
- širok;
- jajčaste oblike;
- Srednja velikost.
Listna plošča je gladka, na listih je tudi rahla zaznavna konkavnost. Listi imajo gladek rob. Včasih so rahlo nazobčani. Drevo začne cveteti pozno jeseni, zato so brsti zaščiteni pred prvo zmrzaljo.
Opis plodov
Plodove lahko nabiramo nezrele. Po opisu tehnična zrelost nastopi do sredine ali konca oktobra. Hruške lahko ostanejo sveže tudi pozimi.
Zrelo sadje je zelenkasto z rdečo rdečico.Sadni videz:
- Plod je srednje velikosti, tehta 150-170 g. Vendar obstajajo primerki, ki dosežejo 200 g.
- Plodovi so tradicionalni, hruškaste oblike. Značilnost tega sadeža je njegova asimetrija in gomoljnost.
- Koža je gladka, sijajna. Je mehka in rahlo mastna.
- V nezrelih plodovih je lupina zelenkasta. Včasih so vidne zelenkaste podkožne pike. Toda zrelo sadje je zelenkasto z rdečo rdečico.
- Plodovi imajo na kratkih, ukrivljenih steblih.
- Celuloza je bela, maslena. Obstaja drobnozrnata konsistenca. Aroma je prijetna. Edina pomanjkljivost je, da kaša ni zelo sočna.
- Nizka vsebnost sladkorja v hruški (13%).
Sadje lahko jeste sveže. Ta hruška je kot nalašč za rezanje sadja. Iz njih lahko kuhate kompote, zvijete marmelado, pripravite vino in marmelado. Iz njega se naredi tudi sušenje.
Nega
Perun je bil vzrejen predvsem za gojenje v sibirskih regijah, kljub temu pa ga lahko gojijo v južnih regijah.
Izbira sedeža in pristanek
Osnovne zahteve za postopek sajenja pridelkov na mestu:
- pri izbiri mesta za pristanek je treba dati prednost dobro osvetljenemu območju, kjer je podzemna voda na globini 3 m;
- Močni vetrovi in prepiri se morajo izogibati kot v primeru velikih prepihov in vetrov lahko izgubi sadje;
- tla morajo biti izbrana peščena ali ilovnata, najbolje je črna tla;
- sajenje se opravi spomladi, jeseni pa je treba pripraviti jamo globoko 100-110 cm
V luknjo se vlije manj kot polovica podlage. Nato so drevo postavili na hrib in razširili korenine. In na koncu jo pokrijejo z zemljo. Pomembno je, da je koreninski ovratnik 6 cm višji od kroga debla.
Po tem v luknjo vlijemo 2 vedra tople vode. Zgoraj mora biti pokrit s humusom ali šotno drobtino.
Zalivanje
V prvih obdobjih rasti je treba rastlino obilno zalivati z vodo. Za eno odraslo drevo potrebujete 2-3 vedra vode, za sadiko - 1 vedro. Če pa je vreme deževno, lahko količino zalivanja prepolovimo.
Potem ko drevo zraste, se zalivanje izvaja v obdobju cvetenja. To prispeva k hitremu zorenju plodov.
Vrhunski preliv
2 leti po sajenju je treba drevo redno hraniti. Če želite to narediti, morate spomladi nanašati različna organska gnojila. Odlična rešitev bi bila uporaba lesa pepela, piščančjega gnoja, gnoja.
Ko pride do cvetenja, uporabimo kalijeva gnojila. Ko so se začeli pojavljati brsti, so nato uporabili fosforjeva gnojila. Učinkovito bo mešanje organskih in mineralnih gnojil.
Redna nega sorte pomaga povečati plodnost
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Pravilno in pravočasno obrezovanje pomaga povečati plod.
Obrezovanje se izvaja v skladu z nekaterimi pravili:
- ko je krošnja prvič obrezana, ko je drevo starejše od dveh let,
- vsako obrezovanje je treba opraviti z obrezovalnikom;
- ni priporočljivo odrezati mladih vejic, ki rastejo iz glavne veje;
- osrednji in glavni steber na mladih drevesih je treba prerezati na polovico, sosednje veje pa v obročasto obliko;
- za pravilno obrezovanje jih vodi obročasto kroglico;
- na glavnem delu drevesa je treba pustiti 5-6 glavnih vej, ki morajo biti pod kotom 45 stopinj do debla hruške;
- vse druge dodatne veje je treba vsako leto obrezati za več kot 25%;
- da se mladi poganjki aktivno rastejo in razvijajo, je treba vsaka 3-4 leta narediti zmanjšanje, ne le na vejah v sami krošnji, temveč tudi na vseh površinah sadnega drevesa;
Izvajate lahko proti staranju obrezovanje vej. Začelo naj bi se na dnu drevesa. Izmenično se morate premikati navzgor in navzdol.
Po koncu obrezovanja je treba konce vej obdelati z vrtno raztopino ali oljno barvo. Z obrezovanjem je na krono na voljo svetloba.
Škodljivci in bolezni
Sorta Perun je odporna na številne glivične bolezni. Toda nepravilna ali nepravočasna nega lahko privede do razvoja bolezni.
- Žolčni greben je listnat. Videti je kot komar, vendar veliko manjše, rjavkaste barve s prozornimi krili. Veliko škoduje sveže posekanim drevjem. Vpijejo ves sok, robovi listov pa se zgostijo in postanejo kot izrastki. Za uničenje teh škodljivcev je potrebno odstraniti gnezda škodljivcev in drevo obdelati z insekticidi.
- Medianitsa. Škodljivci ustvarijo veliko lepljivih odpadkov. Iz listov sesajo vso vlago. Za boj proti sesaču je treba spomladi, pred cvetenjem, drevo obdelati s kemikalijami, s katerimi uničimo škodljivce in odstranimo poškodovane jajčnike.
- Žolčna pršica. Ta posameznik mikroskopske velikosti živi znotraj brstov in na listih, hrani se s svojim sokom. Tam, kjer ta žuželka živi, nastajajo otekline svetlega odtenka (žolča). Čez nekaj časa postanejo črne. Listi se posušijo in odpadejo. Za boj proti klopom je treba poškodovati drevesa z raztopino koloidnega žvepla. Če želite to narediti, raztopite 200 g koloidnega žvepla v 2 litra vode.
Da bi preprečili pojav škodljivcev, je treba redno kopati tla okoli drevesa. Drug pomemben dogodek je zdravljenje okuženih rastlin z insekticidi:
- Zlata iskrica;
- Neoron;
- Regent;
- Fenaksin.
Zaključek
Sorta Perun je pridobila priljubljenost zaradi odličnega pridelka in dobrih lastnosti potrošnikov. Cenjena zaradi svoje odpornosti proti boleznim. Plodove lahko jemo tako sveže kot predelane.