Že nekaj let poteka delo za razvoj sort zelenjadnic, ki imajo vse lastnosti za uspešno gojenje na območjih s težkimi podnebnimi razmerami. Paprika sibirske selekcije, odporna na neugodne razmere in visoko donosna celo v severnih regijah, je med izkušenimi vrtnarji zaslužila veliko priljubljenost.
Trgatev sibirske paprike
Zgodnje sorte sibirske selekcije
Med zgodnje dozorevanjem je veliko paprike sibirske zbirke visoko donosnih paprik. Zorijo v kratkem, hladnem poletju.
Valentine F1
Valentine je zgodnji hibrid z visokimi donosi. Plodove lahko poberemo v 105-115 dneh.
Bush
Po opisu so grmovi podmerni in dosežejo višino 35 cm. Ta kompaktnost olajša skrb za rastline, poleg tega pa vam omogoča, da na omejenem območju gojite več grmovja. Za 1 kvadrat. m posadil do 8 rastlin. Sorta je primerna za zbijanje zasaditev nedoločenih paprik. Grm je prekrit z velikimi listi globoke zelene barve z rahlimi gubami.
Grmovje zraste do 20 majhnih plodov, usmerjenih navzgor.
Sadje
Plodovi se razlikujejo po številnih značilnostih:
- podolgovata stožčasta oblika;
- gosta sijoča koža;
- tehta 50-90 g;
- stene debele 0,6-0,8 cm;
- temno rdeča.
Valentine F1 ima visoko vsebnost vitamina C-175 mg in glukoze, fruktoze - približno 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk je zgodnja sorta sibirske selekcije. Plodovi dosežejo tehnično zrelost v 92-110 dneh po množičnem kalitvi semen. Primeren je za gojenje na prostem.
Bush
Grm je srednje velik, visok do 0,9 m. Močan, s kompaktno razporeditvijo vej, pokončno. Na grmovju je privezanih 15-20 plodov enake velikosti z visokimi komercialnimi lastnostmi.
Sadje
Plodovi imajo naslednje značilnosti:
- stožčasto okrnjena oblika;
- gladka, sijoča koža;
- debelina stene 5-6 mm;
- teža 100-120 g.
Novosibirsk ima odlične kazalnike donosa: od 1 sq. m naberemo 7-10 kg visoko kakovostnega sadja.
Pridelek sorte lahko povečate in povečate velikost paprike z gojenjem pridelka, tako da oblikujete grm na 2 glavna stebla. Tudi ta sorta se dobro odziva na redno hranjenje in predelavo s posebnimi rastnimi stimulansi.
Sibirski knez
Plodovi so v uporabi vsestranski
Sibirski princ je zgodnja sorta, sadna, z visoko odpornostjo na neugodne vremenske razmere. Plodovi zorijo enakomerno po 115-125 dneh od trenutka nastanka. Od 1 sq. m pobiram približno 5 kg zelenjave. Sorta je primerna za sajenje v odprte gredice, plastične predore in rastlinjake.
Bush
Grm sorte je srednje velik, z gosto listopadno maso. Stebla so odporna na mehanski pritisk, elastične veje se pri odstranjevanju odvečnih plodov vrnejo v pokončen položaj.
Sadje
Plodovi so različni:
- konična, poravnana oblika;
- tri-, štirisomski;
- površina s sijajnim sijajem;
- stene 4,5-5 mm;
- tehta do 150 g;
- barva od rumene do rdeče.
Kaša je sladka, čvrsta, hrustljava, s prijetnim okusom. Plodovi so primerni za konzerviranje, solate in sušenje.
Seme za sadike sejemo konec februarja, mlade rastline pa presadimo na stalno mesto 70-75 dni po tem, ko grožnja zmrzali mine. Sadike so posajene v skladu s shemo 60 x 40 cm. Sorta dobro uspeva na ilovnatih odcednih tleh.
Sibirski bonus
Sibirski bonus je visoko donosni zgodnji predstavnik sibirske selekcije.
Grmovje
Grmovje je srednje veliko, do 85 cm, kompaktno, ima omejeno razvejanje. Na enem grmu je privezanih 10-15 plodov. Začnejo zoreti 65-70 dni po presajanju v tla.
Sadje
Plodovi imajo naslednje značilnosti:
- kubična oblika;
- gladka, sijoča površina;
- debelina mezokarpa - 8-12 mm;
- teža - do 300 g;
- oranžno-rdeča, oranžna barva.
Kaša je hrustljava, ne vsebuje kapsaicina, zato je sladka tudi v tehnični zrelosti.
V stanju tehnične zrelosti pridelek doseže 3-3,5 kg na grm. Dobro zori že v sestavljenem stanju, ne izgubi elastičnosti.
Paprika sredi sezone sibirske selekcije
Sorte vas bodo navdušile z visokimi donosi
Obdobje zorenja srednjih sort je približno 130-145 dni. Paprika srednja sezona je debelostenska in visoko donosna. Sibirski rejci so razvili številne sorte med sezono z visokokakovostnimi kazalci.
Lepota
Vrhunec je beli poper s povprečnim obdobjem zorenja. Plodovi začnejo zoreti v 130-140 dneh od trenutka setve semen za sadike. Primerne so za gojenje na prostem v Sibiriji in drugih regijah.
Sorta je odporna na različne bolezni, dobro prilagojena na nizke temperature in pomanjkanje osvetlitve.
Bush
Grm standardnega tipa. Višina - 55-70 cm. Grm je srednje razvejan, zaradi česar je kompakten, ne potrebuje vezanja in oblikovanja. Na vsaki rastlini nastane 8-12 paprik.
Sadje
Plodovi rastline imajo številne značilnosti:
- valjasta oblika;
- površina je sijajna, gladka;
- teža 160-180 g;
- stene 7-9 mm;
- temno rumena barva.
Plodovi imajo prijeten okus in bogato aromo, ki ostane tudi po toplotni obdelavi.
Bagheera
Je visoko donosna srednja sezona z velikimi plodovi. Paprike Bagheera začnejo zoreti 140-145 dni od datuma setve semen za sadike.
Kultura se goji s sadično metodo. Da imajo paprike čas zorenja na odprtem terenu, seme posejemo 10. februarja.
Bush
Polsprostranski grmovi, podmerni do 55 cm, listi so ovalni, zeleni, srednje veliki. Na grmovju med sezono nastane 6-8 venetih plodov.
Sadje
Za sadje so značilne številne značilnosti:
- kubična oblika, štirikomorna;
- površina je gladka, sijoča;
- stene so debele, do 0,9 cm;
- teža do 320 g;
- barva od vijolično-črne do rdeče.
Njihova kaša je zelo sočna in dišeča. Na stopnji tehnične zrelosti je na nepcu rahla pikantna nota, popolnoma zrel sadež je sladek in zelo prijeten po okusu.
Poznozrele sorte sibirske selekcije
Obdobje zorenja plodov je odvisno od regije
Obdobje zorenja sort sibirske paprike kategorije poznega zorenja je približno 150–155 dni od trenutka, ko so semena posajena v tleh.
Marshmallow v čokoladi
Marshmallow v čokoladi je edinstvena sorta sibirske kolekcije, ki se od drugih razlikuje po barvi in sladkosti. Spada med srednje pozne paprike, ki so primerne za rastlinjake in odprte gredice. Obdobje zorenja popra je odvisno od regije, v kateri je pridelek. V južnih regijah (Krasnodarsko ozemlje) se sadje pojavlja prej. V severnih regijah se lahko plodovanje zavleče za 15-25 dni.
Sorta kaže kompleksno odpornost proti glivičnim in virusnim boleznim pridelkov nočnega lista.
Bush
Grmovje je srednje veliko, 65-85 cm visoko, močno, z dobro razvitim koreninskim sistemom in močnim osrednjim poganjkom. Zaradi velikega števila paprik je privezan grm do koscev.
Sadje
Plodovi so različni:
- jasni robovi;
- trikomorna;
- tanka, nežna koža;
- debele, več kot 9 mm stene;
- tehta 180-250 g;
- čokoladno rjava.
Visoka vsebnost sladkorja in sočnost sta Marshmallow v čokoladi idealna za svežo porabo. Sorta je primerna za različne vrste kulinarične predelave, vendar je treba upoštevati, da ko je izpostavljena vročini, izgubi svojo lepo barvo.
Sorta ima visoko prevoznost in ohranjanje kakovosti.
Povodni konj
Povodni konj je zasnovan za različne načine gojenja. Je sorta, odporna proti stresu, z dobro prilagodljivostjo na nižje temperature. S temperaturnimi spremembami sorta ne odvrže cvetov in ne ustavi gojenja plodov. Paprika začne zoreti v 120-130 dneh od trenutka kalitve semena.
Bush
Polsprostranski grmovje, srednje veliko, visoko do 0,9-1 m. Na enem grmu se oblikuje 10-15 homogenih plodov.
Sadje
Za plodove so značilni:
- kuboidna oblika;
- 3-4-sobni plodovi;
- gosta sijajna koža;
- mezokarp (stene) debeline 7-8 mm;
- teža 100-120 g;
- barva od temno zelene do temno rdeče.
Paprika za univerzalne kulinarične namene s prijetnim okusom in dobro pulpo strukturo.
Najboljše sorte zelenjave za Ural in Sibirijo. Nasveti agronomistke Tatjane Pozdnjakove
Najbolj uspešen paradižnik leta 2017 (najboljše sorte paradižnika).
Zanimive sorte paprike in jajčevcev sibirske selekcije
Hibridi in sorte paradižnika po nasvetu publike in iz lastnih izkušenj. Južno od Zahodne Sibirije
Katere sorte popra in jajčevca sem izbrala za leto 2018?
Zaključek
Zahvaljujoč sodobni znanosti in delom znanstvenikov je postala takšna toplotno ljubeča kultura, kot je sladki poper, na voljo za gojenje v Sibiriji, Uralu in drugih severnih regijah. Velika zbirka sibirske paprike vam omogoča, da izberete najboljše seme, ki bo ustrezalo vsem zahtevam in je sposobno ustvariti visoke donose v regijah tveganega kmetovanja.