Brokoli zelje Marathon f1 je ena najbolj dostopnih in najpogostejših podvrsti brokolija, ki je bogata s hranili in minerali. Zelenjava je v uporabi vsestranska.
Opis brokolijevega zelja Marathon f1
Značilno
Brokoli Marathon f1 je vrsta cvetače. Glavne značilnosti vrste vključujejo:
- barva sadja se razlikuje od zelene do modro-zelene;
- oblika zrelih brokolov je eliptična, teža doseže 800 g;
- plodovi so ohlapni in gosti;
- dolžina zrele glave zelja v povprečju znaša 20 cm.
Sorta je pozna, a zelo donosna sorta. S pravilnim gojenjem in nego lahko s 1 m2 poberete do 4 kg zelja.
Okusne lastnosti in uporabne lastnosti
Brokoli Marathon f1 je svojo priljubljenost dobil zahvaljujoč svojemu neverjetnemu okusu, ki vam omogoča raznoliko prehrano z okusnimi jedmi, brez večjih naporov.
Nutricionisti z vsega sveta ocenjujejo, da je brokoli zelo zdrava zelenjava, saj vsebuje veliko količino beljakovin, vendar je odstotek vlaknin izjemno nizek. Sestava je obogatena z vitamini skupin C in E, kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforjem, kromom.
Folna kislina, ki je v sestavi, metionin in holin, pripomore k hitremu okrevanju po dolgotrajnih boleznih, saj te snovi ugodno vplivajo na splošne kazalnike zdravja.
Sulforafan, temeljna sestavina Maratona, pozitivno vpliva na regeneracijo sluznice, saj ima antibakterijske lastnosti.
Značilnosti gojenja
Prva faza v procesu gojenja Maratona f1 je pridobivanje sadik, ki glede na časovni okvir zapadejo konec marca-začetek aprila. Z nastopom toplega vremena (konec aprila-prvi tedni maja), ki omogoča segrevanje tal, sadimo sadike.
Sestavni del gojenja sadik je obdelava semen, ki ob pravilnem izvajanju poveča donos nasadov. Vrstni red postopka obdelave:
- razvrščanje. Za uspešno gojenje je treba izbrati največja semena brez mehanskih poškodb;
- Izbrana semena potopite za eno uro v šibko raztopino kalijevega permanganata, nato jih malo osušite.
Po izvedbi zgornjih postopkov lahko nadaljujete s setvijo, pri kateri globina lukenj ne sme presegati 1 cm.Ko raste, ne pozabite hraniti s pomočjo specializiranih gnojil, ki vključujejo bor, molibden.
Ko je na grmu 4-5 listov, jih posadimo v tla. Optimalni čas za sajenje je maj. Pred sajenjem je potrebno zemljišče obilno namakati. Vzorec setve je 30 cm za 50 cm.
Nega
Dobra oskrba bo povečala pridelek
Če želite zagotoviti letino in povečati njeno uspešnost, morate upoštevati določena pravila.
- Mesto pristanka. Glede na to, da je brokoli po naravi svetloljubna rastlina, potrebuje dobro osvetljen prostor.
- Temeljenje. Za uspešno rast brokolija je treba dati prednost zemlji z nizko kislostjo. Zmanjšanje ravni kislosti tal se izvaja s kredo ali apnom. Med pripravo je treba tla obogatiti s kompostom, uporabiti je mogoče pepel. Uporabite superfosfatna gnojila v deležih 10 g na 1 m2. Pravočasno zrahljajte tla, to bo povečalo pretok hranilnih snovi v koreninski sistem. Ne pozabite, da boste pravočasno očistili mesto sajenja od plevela in zalivanja.
- Namakanje. Zalivanje naj bo redno in obilno. Poleti je priporočljivo, da zelje škropite s filtrirano vodo.
- Pravilno izveden postopek gnojenja je ključnega pomena za bogato letino, vendar je treba dosledno upoštevati navedena razmerja, da ne pride do prenasičenosti rastline z mikroelementi. Primarno hranjenje je razredčen mullein (pol litrski kozarec za 15 litrov vode) z dodatkom sečnine (1 tsp). Postopek se izvaja 2 tedna po sajenju sadik v odprto tla. Sekundarni preliv - solnica. Termini - 3 tedne po začetnem zdravljenju. Vrhunsko prelivanje pred nastopom hladnega vremena se izvaja z dušikovimi gnojili. Pomembno si je zapomniti o kalijevo-fosfatnih prelivih, od katerih je neposredno odvisen donos zelja.
Uporabite lahko že pripravljene mešanice, ki jih najdete v kateri koli posebni trgovini. Upoštevajte deleže, ki jih na embalaži navede proizvajalec.
Potencialne bolezni in škodljivci
Najpogostejša težava, s katero se soočamo pri gojenju brokolija, je gosenica, ki poje sadje, preden je popolnoma zrela. Za preprečitev te težave je priporočljivo uporabljati Lutrasil (material za zaščito rastlin).
Kultura je odporna na druge bolezni in škodljivce. Da bi se izognili invaziji listnih uši ali bolh, se priporoča vsakih 10 dni zelje obdelati s šibko raztopino čebule ali česna: na 10 litrov vode 2 kg zdrobljenega izdelka.
Sejanje brokolija za sadike. Gojenje brokolija.
Super produktivna možnost za sajenje brokolijevega zelja
Zelje, subtilnosti gojenja. Brokoli in brstični ohrovt, kdaj ga rezati
Zaključek
Brokoli zelje Marathon f1 je prava poslastica s številnimi koristnimi snovmi. Skrb za brokoli zelje ni naporna, glavna stvar je, da jasno upoštevate navodila, potem lahko dobite zdravo rastlino z bogato letino.