Pekinško zelje vsebuje veliko vitaminov, elementov v sledovih in vlaknin, malo je kalorij in ima nežen okus. Druga imena te zdrave zelenjave so petsai, nappa, pao, kitajsko zelje, zelena in zelena solata. Pekinško zelje na prostem razveseljuje vrtnarje z zgodnjo zrelostjo in enostavnostjo nege.
Gojenje kitajskega zelja na prostem
Izbor spletnega mesta
Za pravilen razvoj in dobre donose so potrebna rodovitna tla z visoko vsebnostjo hitro dostopnih organskih snovi. Lahka do srednje ilovnata tla z dobro prepustnostjo in minimalno vsebnostjo gline so idealna. Visoki stopnji rasti ugodna so lahka močvirna (šota) ali super peščena tla z globoko obdelovalno plastjo, ki porabi vlago.
Apnena gnojila (kalcit, dolomit, apnenec, hidrirano apno) jeseni uporabimo na kislih tleh, da spodbudimo rast rastlin in zmanjšamo nevarnost širjenja peronosporoze.
Slaba peščena tla niso primerna za sajenje kitajskega zelja. Hitro se segrejejo in po vlaženju ne tvorijo skorje, hitro izgubljajo rezerve vlage. Za tla Solonetzic je značilen otežen odtok površinskih in podzemnih voda, zaradi česar so neprimerne za gojenje pridelkov s semeni ali sadikami.
Pridelka ne bi smeli saditi po križnicah, pesa in paradižniku, ki imajo pogoste bolezni in škodljivce žuželk. Najbolje se goji po zelenih gnojih, česnu, čebuli, bučnih semenih, krompirju, stročnicah ali zrnju.
Pristanek
Potrebno je izkopati zemljo, ji dodati organska gnojila (vedro na 1 kvadratni meter) in brano.
Pekinško zelje je treba posaditi v zemljo po metodi gojenja:
- Metoda brez semen (seme). Setev se začne v začetku maja po segrevanju zemlje. Če je cilj obiranje jeseni, potem seme posejemo v začetku do sredine julija. Potrebno je gojiti solatno kulturo v skladu s shemo 20 × 30, pri čemer nastane glava - 35 × 35 ali 50 × 50 cm.Setev semen se izvaja s hitrostjo 2 g na 5 kvadratnih metrov. m.
- Metoda sadike. Sadike posadimo v prvem desetletju maja po shemi 30 × 50. Od trenutka nastanka sadik do 4-5 pravih listov mora preteči vsaj 3 tedne. Rastline potrebujejo obilno zalivanje, preden začnejo presaditi. Bolje je, da na začetku gojite sadike v posameznih posodah, tako da pri sajenju v odprto tla ne poškodujejo občutljivega koreninskega sistema.
Nega
Dobro skrbite za svoje rastline
Pravila nege:
- Vzdrževanje optimalne temperature. Idealna temperatura za gojenje na prostem je 16 ° C-19 ° C podnevi, 8 ° C-10 ° C ponoči. Vlažnost zraka mora biti 70-80%, tla - 60-65%.
- Pokrivanje z agrofibrom ali drugo lahkotno netkano tkanino takoj po izkrcanju. Zavetišče zasleduje več ciljev naenkrat: zaščita pred nenadnimi temperaturnimi nihanji, žgočimi sončnimi žarki, križevimi beli hrošči in stimulacija hitrega tvorjenja glav zelja.
- Mulčenje (površinsko prekrivanje tal) s slamo ali šoto 12-16 dni po sajenju.
- Občutljivo razrahljanje tal okoli posevka in odstranjevanje plevela. Pazite, da pri plevelu slučajno ne poškodujete pokrovnih listov zelenjave.
- Obilno zalivanje rastline ob korenu. Poteka enkrat na teden: zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Med sušo je vsakodnevno škropljenje (namakanje z majhnimi kapljicami) optimalno. Pomembno je, da ne dovolite stagnacije vode, sicer bo koreninski sistem gnil.
- Gnojenje. Na odprtem terenu pekinško zelje potrebuje vnos organskih gnojil že 12-16 dni po sajenju. V prihodnosti bomo za boljšo rast in razvoj hišnih ljubljenčkov uporabili kompleksna gnojila. Posevek, posajen spomladi, gnojimo 3-krat v rastni sezoni, posadimo poleti - 2-krat. Kitajsko zelje je gensko nagnjeno k kopičenju nitratov, zato je treba strogo omejiti količino uporabljenih nitratnih gnojil.
Žuželke in škodljivci
Če želite gojiti petsai na podeželski hiši ali vrtni parceli, upoštevajte tveganje za okužbo ali okužbo z žuželkami in sposobnost pravilno in pravočasno sprejeti ukrepe za izboljšanje zdravja rastline.
Grožnjo gojenju pekinškega zelja na prostem predstavljajo:
- gosenice repe bele (repo);
- polži;
- križarske bolhe.
Za boj je bolje uporabiti ljudske metode in ne kemičnih insekticidov.
Načini boja
Pregled in ročno zbiranje najdenih jajc pomagata preprečiti vdor repnic in uničenje križanih plevelov (pastirska torbica, oljna ogrščica, gorčica), ki privlačijo metulje.
Polži ne prenašajo toplote čez dan dobro, zato jedo zvečer ali ponoči. Za boj proti njima uporabljamo brizganje zelja z močno kavo, raztopino amoniaka ali šibko fiziološko raztopino. Da bi preprečili poraz kulture s polži, je treba pravočasno uničiti plevel, odstraniti smeti na mestu (mehkužci se radi skrivajo v njem pred soncem) in preprečiti vlago.
Tla okoli nasadov so posuta s peskom, drobnimi kamenčki ali zdrobljenimi jajčnimi lupinami, da se škodljivci ne morejo plaziti do petsaja.
Morate se znebiti žuželk
Za zaščito pridelkov pred križnimi bolhami lahko med vrsticami kitajskega zelja (semena ali sadike) posadite paradižnik, čebulo ali česen. Obstajajo tudi učinkovite metode ravnanja z bolhami:
- suho opraševanje zasaditev z mešanico pepela in apna, lesnega pepela in tobačnega prahu ali pepela in navadnega prahu;
- suho opraševanje poti med vrstami sadik z naftalenom ali tobačnim prahom;
- škropljenje z zeliščnimi decokcijami (česen, listi in korenine maslačka, pelin, vrhovi krompirja itd.).
Bolezni in zdravljenje
Če želite gojiti zdravo kulturo, se morate pravočasno boriti proti boleznim, ki jih sproži nepravilna nega ali podnebne razmere.
Bolezni kitajskega zelja:
- črna noga (riizoktonijaza);
- fusarijevo vedenje (traheomikoza);
- suha gniloba (fomoza);
- puhasta plesen (puhava plesen);
- keela križnica;
- mozaik;
- črna pika (alternaria);
- bela gniloba (skleronoza, vodna mehka gniloba);
- sluzasta bakterioza (mokra bakterijska gniloba).
Učinkovita metoda boja proti glivičnim boleznim (rizoktonija, peronosporoza itd.) Je uporaba fungicidov (Fundazol, Horus).
Virusna okužba (mozaik) je neozdravljiva in zahteva takojšnjo odstranitev prizadetih rastlin.
Pojav bakterijskih bolezni je v večini primerov povezan z vremenskimi razmerami in nepravilno oskrbo s pridelki. Te lezije so tudi neozdravljive.
Za preprečevanje bolezni pekinškega zelja je zdravljenje s posebnimi kemičnimi pripravki potrebno celo v fazi, ko vrtnar seja semena ali sadi sadike. Pomembno vlogo pri preprečevanju bolezni igra odsotnost plevela na zasaditvenem območju, visokokakovosten sadilni material in zdrava tla.
KITAJSKO ZELJE. Dve večji napaki, ko rasteta.
SEME ZA PREGLED SEMENA! RAST VARNOSTI!
Gojenje kitajskega zelja: osnove in skrivnosti letine.
Zaključek
Gojenje pekinškega zelja na prostem ni težko. Donos zelenjavnega pridelka je v veliki meri odvisen od tega, ali se upošteva tehnologija sajenja, ali sta zagotovljena ustrezna nega in preprečevanje bolezni.
Preprosta kmetijska tehnologija in zgodnja zrelost sta pekinško zelje ena najbolj priljubljenih križarskih vrst, ki se gojijo na naših vrtovih in v poletnih kočah. Priljubljena je po vsem svetu.