Nekatere sorte grozdne kulture so prišle k nam iz držav vzhoda in Azije. Ena izmed teh je grozdje Beli kišmish. Je sladica sorta s sočno kašo in majhnimi semeni.
Glavne lastnosti Belih rozin
Značilnosti grozdja
Bele rozine v naravnih razmerah ni mogoče najti. Pomanjkanje semen preprečuje, da bi se sorta razmnožila sama. Sorta se je pojavila kot rezultat mutacij pri drugih vrstah.
Značilnost grma
Grozdje bele rozine je eno najmočnejših na svetu. Dolga je in visoka. Največja obremenitev - več kot 70 oči.
Grm ima hermafroditne cvetove. Po opisu je 5 pečk vsakega socvetja po dolžini enako pečkam.
Značilnosti sadja
Šopki grozdja Bele Kišme dosežejo srednje velikost, vendar obstajajo tudi veliki grozdi z več vejami. Oblika grozdov je valjasta, s tesno prilegajočimi se jagodami. Zgornji del je razdeljen na dva dela.
Jagode same so majhne. Njihova oblika je ovalna, rahlo podolgovata. Barva sadja se giblje od limonine do jantarno rumene barve. Občasno se na plodovih pojavijo točke temnih odtenkov. Celuloza je prekrita s prosojno kožo, ki se zlahka zlomi. Od zgoraj je koža prekrita s plastjo naravnega voska. Vsebnost kalorij je 40 kcal na 100 g izdelka.
Slabosti sorte
Kljub pomanjkanju semen in prijetnem okusu sadja ima sorta White Kishmish številne pomanjkljivosti:
- nizka raven produktivnosti;
- velika izpostavljenost boleznim in škodljivcem;
- krhkost jagodičja;
- slaba transportnost;
- slabo ohranjenost.
Grozdje te vrste se uporablja za pripravo suhega sadja. Veliko manj pogosto se beli kišmish uporablja za pripravo soka ali vina.
Koristne lastnosti
Jagode bele rozine vsebujejo vitamine skupin A, C, E, PP. Opazili so tudi prisotnost velike količine mineralov in kislin organskega izvora.
Uživanje te vrste pridelka grozdja koristi telesu:
- preprečuje napredovanje patoloških procesov, ki prizadenejo ledvice in jetra;
- spodbuja zdravljenje bolezni dihal;
- ima diuretični in choleretic učinek;
- pomaga v boju proti slabosti in zgagi;
- preprečuje nastanek razjed in krvnih strdkov;
- zmanjšuje tveganje za razvoj osteoporoze;
- ima pomirjujoč učinek na telo, pomaga razbremeniti napetost.
V grozdnem soku je prisotno tudi železo. Ta snov prispeva k postopku proizvodnje pektina. Ta komponenta pomaga vzpostaviti procese prebave, saj zagotavlja antioksidativni učinek na telo.
Jagode so dobre za telo
Vendar koristi uživanja jagodičja niso na voljo vsem ljudem. Za uživanje kulture Kishmish sorte White obstajajo številne kontraindikacije. Ta izdelek je prepovedan za sladkorno bolezen, pankreatitis, holecistitis in želodčne razjede.
Zaradi vsebnosti kislin v sestavi grozdja te sortne sorte škodljivo vpliva na stanje zobne sklenine. Izdelka ne smete uporabljati skupaj z mlečnimi in fermentiranimi mlečnimi izdelki.
Gojenje kulture
Za rast dobrega in zdravega belega kišmiša na rastišču je pomembno slediti kmetijskim tehnikam. Pravilno posajena sadika, za katero je dobro negovana, bo dala obilno letino.
Značilnosti sajenja sadik
Sajenje mladih sadik te sorte grozdja se lahko izvaja jeseni in spomladi. Sajenje spomladi in jeseni je priljubljeno pri vrtnarjih.
Jesensko sajenje bele rozine je dobro, ker je premor med izkopom mlade trte in njeno postavitvijo v tla minimalen. To lahko znatno zmanjša tveganje za smrt rastlin med zimskim skladiščenjem. Vendar lahko hude zime premagajo tudi krhek in slabo ukoreninjen narastek.
Bolje je saditi grozdje jeseni v oktobru ali pozneje. Pomembno je, da to storite pred zmrzaljo. Sadika je zaščitena pred zmrzaljo s plastičnim pokrovom. Pokopan je tudi v šotnih ali iglastih šapah.
Spomladanska sajenje se izvaja, ko se vzpostavi stabilno toplo vreme, nočni zmrzali pa niso več grožnja mladim poganjkom. V tej sezoni trte sadijo od 20. do 20. maja.
Kako izbrati pravo pristajalno mesto
Grozdje je pridelek, ki potrebuje veliko svetlobe in topline. Sadimo ga na mesta, odprta za sonce.
Slabi sosedje za kulturo so strukture na zahodni ali vzhodni strani. Če je takih, bo čez dan trta dobila nezadostno količino sončne svetlobe, kar bo negativno vplivalo na zorenje plodov.
Grozdje ljubi sončno svetlobo
Izogibajte se tudi bližini dreves. Močan koreninski sistem drevesa bo zaviral razvoj grozdnih korenin, kar bo povzročilo smrt sadike.
Koreninski sistem grozdja sega globoko v globino. Zaradi tega se izbere pristajalno mesto, v katerem podzemna voda ni preblizu površine. V nasprotnem primeru se izvede umik. Stik rastlin s podzemno vodo vodi v propadanje in poznejšo smrt.
Grozdje je pridelek, ki raje raste v čisti zemlji. To je razlog, zakaj trte ne bi smeli saditi v bližini greznic ali kaminov. Tudi pristanek je treba zaščititi pred cesto, da se izognemo stiku z veliko količino prahu.
Algoritem pristajanja
Če želi vrtnar kot rezultat dobiti zdravo trto, se pri sajenju uporabi naslednje zaporedje dejanj:
- Izkopajte luknje 0,7 x 0,4 x 0,8 m (globina, širina, dolžina).
- Na dnu vsake luknje položite plast pepela, pomešanega s superfosfatom.
- Položite plast drenažnega materiala: drobljen kamen, gramoz, ekspandirana glina.
- Postavite plast lončnice, ki je sestavljena iz rodovitne zemlje, peska in humusa.
- Na južni strani luknje namestite cev dolgo približno 1 m in premera najmanj 5 cm.
- Cev okrepite z gramozom, pokrijete z zemljo in dobro zbijete.
- Severno od cevi naredite majhen hrib rodovitne zemlje.
- Sadiko vinske trte postavite na sredino nasipa in jo nagnite južno od cevi.
- Izpolnite luknjo.
Pri tej metodi sajenja, v skladu z opisom, bodo poganjki zalivali neposredno iz nameščenih cevi. Ta ureditev elementov omogoča vlagi, da brez težav pride do koreninskega sistema.
Osnovna pravila nege
Pravilna nega pridelka Bele Kishmish ni nič manj pomembna kot sajenje v tla. Pridno letino je mogoče dobiti le s skrbnim gojenjem trte v skladu s kmetijsko tehnologijo.
Zalivanje mulčenje in razrahljanje
Beli Kishmish, kot vsaka druga vrsta te kulture, potrebuje vsaj 30 litrov tekočine na teden. Premor med vlago v tleh ne sme presegati 4 dni.
Zalivanje se ustavi 2-3 tedne pred nabiranjem in med njim. Na tej stopnji je potrebno le rahlo navlažiti tla s škropljenjem.
Mulčenje vam omogoča, da zmanjšate čas, porabljen za razrahljanje in odstranjevanje območja. Za postopek je pomembno, da uporabimo preizkušen posebej obdelan material.
Okroglo grozdje Kišmish. Sezona 2016 (Grozdje Kishmish belyy kruglyy. Sezona 2016)
OPIS VELIKEGA KIŠIJSKEGA RADIJANTNEGA VARIETJA
Gnojilo
Vrhunsko oblačenje izvajamo pred cvetenjem. Najprimernejše obdobje je oblikovanje prvih 3 listov. Pri gnojenju je pomembno biti previden in občutiti sorazmerje. Presežek hranilnih snovi ima zadrževalni učinek na rast in razvoj trte.
Spomladi uporabimo dušikova gnojila. V prihodnosti se v tla vnesejo zapleteni mineralni in kalijev preliv ter lesni pepel.
Zaključek
Uživanje rozin jagod prinaša telesu številne koristi, pravilno gojenje grmovja pa vam omogoča, da redno dobivate letino in občutite blagodejne učinke kulture na sebi iz leta v leto, pri čemer uživate belo sočno sadje z nizko vsebnostjo kalorij.