Razmerevanje grozdov na grozdju omogoča uravnavanje količinskih in kakovostnih značilnosti prihodnje letine.
Normalizacija števila krtačk na grozdju
Namen normacije
Glavni namen obročenja je odstraniti tovor iz trte, ki je ne more prenesti. Ko so jagode preobremenjene, na rastlini nastane veliko več, kot lahko zagotovi ustrezna prehrana za rast in razvoj.
Namizne velikoplodne sorte so nagnjene k prekomernemu tvorjenju pridelka.
Rezultat tega je, da letina ne doseže velikosti jagod in njihovega okusa, ki ga zagotavljajo raznovrstne sorte. Preusmeritev presežne prehrane na zorenje vodi do izčrpavanja rastline in slabega zorenja trte in onemogoča ustrezno vrtno kulturo za prezimovanje.
Čas norciranja
Normalizacija števila jagod v trti se izvede pred začetkom cvetenja, s čimer se vizualno oceni velikost in število socvetij na posameznih procesih. Najboljša možnost za odraslo sadno trto je zgodnja normalizacija s popolnoma ali delno oblikovanimi socvetji. V tem primeru bo vsa hrana začela teči v leve šopke, kar pozitivno vpliva na velikostne značilnosti in preprečuje odtok hranilnih snovi v jagodičje, ki jih bo še treba odstraniti.
Pri določanju normalizacijskega časa jih vodi pravilo: sorte s stabilnim opraševanjem se normalizirajo v fazi nastajanja socvetja, v mladih grmovjih s slabšo kakovostjo opraševanja v prejšnjih sezonah se ob koncu cvetenja regulira obremenitev grozdnega grma.
Za neizkušene vinogradnike je odvečno socvetje učinkovito prepoznati z vizualnim pregledom takoj po koncu cvetenja in opraševanja, ko so vidni dobro oblikovani jajčniki.
Izračun števila grozdov
Pri izračunu obremenitve grozdnega grma se upoštevajo naslednje značilnosti:
- termin tehničnega zorenja,
- povprečna teža grozdov,
- velikost pridobljenih jagodičja,
- zimska odpornost,
- dolžina jesenske obrezovalne trte.
Ti parametri skupaj pomagajo določiti optimalno normalizacijo grozdnega grma.
Matematični pristop
Nekateri pridelovalci uporabljajo formulo Magarach: M C * N, kjer je M optimalno število očes grozdnega grma, N je število živahnih poganjkov, C je korekcijski faktor 2,5.
Ta formula se uporablja pri izračunu stopnje na grm ne glede na prihodnji pridelek, temveč na število očes. V tem primeru korekcijski faktor upošteva izgube. Med pomanjkljivostmi je potreba po prilagoditvi kazalnikov normalizacije po obrezovanju poganjkov.
Varietalni pristop
Hitrost ščetk je odvisna od sorte
Večina vinogradnikov določa grozdni grm glede na sortne značilnosti:
- za velikoplodne namizne vrste zgodnje zrelosti z grozdno maso 0,8 kg in velike jagode 3,5 * 2,5 cm - s hitrostjo 1 na 1 poganjkom, z velikim donosom pa take sorte zorijo veliko dlje,
- za namizne vrste s skupno maso do 0,5 kg - s hitrostjo največ 2 na 1 odstrel,
- za tehnične vrste in namizne sorte s težo grozdja do 0,2 kg - 3 ali več na poganjku.
Sorte, ki imajo ščetke od 1,5 kg ali več, ostanejo sterilne na vsakem tretjem poganjku. Majhne ščetke sort kishmish ne zahtevajo normalizacije.
Starejša je trta, večji je letina, ki jo lahko vzdrži, vendar se število grozdov na poganjkih postopoma povečuje, običajno s plusom pol dodatne grozde za vsako naslednje leto.
Nekatere sorte so sposobne tvoriti grozde s povečano gostoto jagod, zato plodovi v notranjosti ne zorijo. Takšni grozdi se normalizirajo z redčenjem in odstranijo do 30% plodov.
Značilnosti normalizacije
V procesu izračunavanja normalizacije slabe letine grozdja je treba upoštevati nekatere dejavnike, katerih prisotnost zahteva zmanjšanje teže grozdnih poganjkov.
Tla
Pri gojenju velikoplodnih sort se pri izračunu hitrosti grozdja z grozdi upošteva nasičenost tal s fosforjem in kalijem, ki lahko zagotovijo ustrezno prehrano številu ščetk, izbranih med obrokom. Če je bioaktivnost tal na stopnji nastajanja, je priporočljivo, da na gojenih mizah velikoplodne sorte pustimo največ 1 čopič na 1 poganjk.
Odpornost proti zmrzali sorte
Za poznejšo uspešno prezimovanje rastline je potrebna meja odpornosti proti zmrzali sorte -21 ° C. Če ni take značilnosti, da bi zagotovili število elementov, potrebnih za zimo, se obremenitev grozdnega grma zmanjša glede na empirično izračunane kazalnike, število ščetk pa ostane manjše, kot bi moralo biti glede na izračun.
VELIKO OCENJE KRTEVA V KOŠICAH
Normalizacija v grozdnem poletju s šopki 3 let starega grozdnega grma
Standardizacija števila socvetja na zelenih poganjkih grozdja
Zaključek
Normalizacija obremenitve grozdnega grma zagotavlja pravočasen začetek zorenja jagod in popolno zorenje trte pred nastopom hladnega vremena. Uporablja se glede na regionalno podnebje, rodovitnost tal in gojene sorte.