Ezofagitis pogosto povzroča nelagodje v vsakdanjem življenju. Doma uporabljajte korenje za zgago, saj ta koreninska zelenjava pomaga nevtralizirati kislost.
Jedo korenje za zgago
Viri zgaga
Zgaga je bolezen, pri kateri se poveča kislost želodčnega soka. Kasneje se želodčna kislina vrže v požiralnik. To vodi do črevesnih vnetij in razjed.
Med razlogi, ki vodijo do pojava ezofagitisa, so:
- motnje prebavil;
- nosečnost;
- nepravilna prehrana;
- zloraba alkohola;
- stres;
- psihične vaje.
Za ezofagitis je značilna občasna bolečina. Nelagodje se pojavi po jedi in lahko traja od 30 minut do ene ure.
Korenje za zgago
Pekoč občutek v prsih in grlu se pojavi zaradi vpliva klorovodikove kisline na prebavila. Med razlogi za uporabo korenja pri zgagi ločimo gosto strukturo zelenjave.
Za prebavo koreninske zelenjave je potrebna velika količina kisline in želodčnega soka. S tem ne samo obnovimo kislinskega ravnovesja v telesu, ampak tudi odstranimo strupe iz želodca in jeter.
Koreninska zelenjava zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj in mineralnih soli lajša bolečine in zmanjšuje vnetja. Korenje pomaga nevtralizirati odvečno kislino 20 minut po zaužitju.
Koreninska zelenjava ne glede na vrsto pripravka blagodejno vpliva na delovanje prebavil:
- Ko je zelenjava kuhana, se odstranijo vlaknine in eterična olja, ki pa ne dražijo sluznice.
- Svež korenčkov sok vsebuje veliko vitaminov in olj. Pije se za izboljšanje imunosti.
- Surova naribana koreninska zelenjava ohranja tudi svoje zdravilne lastnosti. Izdelek se uporablja v količini 80-100 g.
Nosečnice pogosto uporabljajo korenje za zgago. Ta zelenjava je neškodljiva za telo in služi kot alternativa zdravljenju z zdravili.
Recepti za zgago
Korenjev sok je zelo zdrav
Bolje je, da zelenjavi ne dodajate nepotrebnih sestavin, kot sta sol in sladkor. Recept za zdravilo s korenčkom za zgago:
- Iztisnite sok 1 koreninske zelenjave, dodajte 2 žlici. l. krema z nizko vsebnostjo maščob Zmes se vzame 3 r. na dan, 100 gr.
- Surovo naribano koreninsko zelenjavo zmešajte s 100 gr. skuta in 1 žlica. kisla smetana. Vzemite 150 gr. 2 str. čez dan.
- 2 drobno narezano zelenjavo na drobno naribajte in zmešajte s 100 gr. kislo zelje. Vzemite 200 gr. čez dan.
- Kuhano koreninsko zelenjavo olupite in gnetite, da dobite pire. Mešanici dodamo nariban jabolko. 3 str. čez dan.
Sveže stisnjen korenčkov sok porabimo v 200 ml. na prazen želodec dvakrat na dan. Za boljšo asimilacijo vseh vitaminov dodajte soku nekaj kapljic olivnega olja.
Zdravniki priporočajo, da to zelenjavo vsak dan dodajate v svojo prehrano. Če recepti niso pomagali, se prepričajte, da se obrnete na strokovnjaka.
Kontraindikacije za uporabo
Korenje je vsestransko živilo, ki ga lahko poje večina ljudi. Vendar pa obstaja vrsta bolezni, pri katerih morate zmanjšati uporabo te zelenjave:
- Razjede na želodcu ali dvanajstniku, vnetje tankega črevesa.
- Rumene lise na koži dlani in obraza.
- Alergija na korenje.
V primeru takih bolezni korenje nadomestimo z jabolki ali zeliščnimi decokcijami. Za razjede na želodcu je dovoljeno uporabljati kuhano zelenjavno korenino.
Zaključek
Korenje učinkovito lajša zgago; ta zelenjava se uporablja za zdravljenje doma. Koreninsko zelenjavo je dovoljeno jemati med nosečnostjo, vendar jo je priporočljivo dodati v prehrano šele po posvetovanju z zdravnikom.