Grozdje na Siciliji je mlada sorta, vrtnarji in vinogradniki so šele začeli natančno gledati in eksperimentirati s to vrsto. Sorta spada v industrijo menze. Dobro se je izkazala pri kuhanju in vinarstvu.
Opis sorte grozdja Sicilija
Značilnosti grozdja
Sadike grozdja se dobro ukoreninijo v regijah Rusije, zlasti v njenem južnem delu. Grm raste hitro, korenine so močne. Vzredil ga je nacionalni vzreditelj A.V. Burdak. Odporen proti zmrzali, lahko prenese do - 23 ° C. Odporni proti glivičnim boleznim, grmovje morate samo nekajkrat obdelati s fungicidi.
Opis grozdja Sicilija:
- Sorta je zgodnja, obdobje zorenja - 115-125 dni.
- Šopki zorijo do sredine avgusta, čeprav se sladkor nabira še prej. Znani vrtnarji priporočajo, da počakajo nekoliko več od predpisanega obdobja, potem se bo okus razvil v polni sili.
- Veliko šopkov je privezanih, zato jih je priporočljivo normalizirati, da ne bi preobremenili trte.
- Velikost grozdov je velika, teža enega je 1-1,5 kg.
- Oblika šopka je valjasta, srednje gostote. Jagode izgledajo odlično na praznični mizi.
- Jagode so svetlo rumene. Veliko, velikost enega jagodičja lahko doseže dolžino 5-6 cm.
- Masa enega jagodičja je približno 13-15 gr. V nekaterih primerih lahko jagode tehta 20 gramov.
- Meso je hrustljavo, koža je čvrsta.
- Okus je sladek, čuti se kislost.
- Ko so čopiči popolnoma zreli, se počuti muškatni orešček.
- Velike jagode so lahko brez semen.
Gojenje doma
Pravila izkrcanja
Grozdje ni izbirčno glede pogojev sajenja. Kakršna koli tla, razen preveč glinenih in tal z visoko vsebnostjo soli. V bližini podzemne vode se je treba izogibati krajem.
Sorta se dobro ukorenini v vseh regijah Ukrajine, sadike lahko posadite brez strahu pred presežkom sončne svetlobe. Sorta je sorazmerno mlada, zato je težko reči, ali uspeva dozoreti v težjih regijah Rusije ali Belorusije.
Sajenje se izvaja s sadikami ali potaknjenci. Ta dogodek naj bi se zgodil jeseni. V severnih regijah grozdje sadimo spomladi.
Pravila nege
Pravočasno zalivanje je pomembno za rastlino
Sicilijsko grozdje zahteva obilno zalivanje, še posebej, če ga gojimo v južnih regijah. V zmernem podnebju ima dovolj naravne vlage. Kljub temu pazite na vsebnost vlage v tleh, saj bo pomanjkanje vlage vplivalo na kakovost pridelka.
Sorta ima visok pridelek, zato je plodove bolje obročati. Šopke je treba odstraniti na dnu in na vrhu trte, ščetke pa pustite na sredini.
Obremenitev mladih grmov, starih do treh let, naj bo nežna.
Obrezovanje se opravi jeseni. Sadje vinske trte narežemo na 6-10 očes. Pred pokritjem je treba trto skrbno položiti, vezati, odmrle vejice in odstraniti listje.
Med cvetenjem in kupom jajčnikov je treba grmovje hraniti z gnojili. Uporabljajo se kalij, magnezij, fosfor.
Bolezni in škodljivci
Sicilijsko grozdje je odporno na številne glivične bolezni. Ne more se spoprijeti s takšno motnjo, kot je oidium, zato se za preprečevanje grmov obdela s posebnimi kemikalijami, raztopino mangana ali žvepla.
Sicilija ima dobro odpornost na belo gnilobo.
Toda ta sorta nima imunitete na črno gnilobo, če obstajajo takšna tveganja, potem je treba grmove poškropiti s fungicidi.
Grmovje lahko poškoduje grozdne pršice, sošnice in listnate gliste. V tem primeru se prizadeti plodovi in listi skrbno naberejo in spali, rastline pa takoj obdelamo s posebnimi kemikalijami.
Zaključek
Po opisu sorta grozdja na Siciliji ni muhasta, lahko preživi zmrzali do -23 ° C. Šopki imajo odlično predstavitev, zato so se uspeli uveljaviti na trgu. Grozdje je namizna sorta in ga je najbolje jesti sveže. Amaterski vrtnarji iz plodov izdelujejo domače vino in kompote.