Pomembno je izbrati prave sorte zelja za zunanjo uporabo, zlasti glede na spremenljivo vreme in nianse gojenja v določeni regiji.
Sorte zelja za gojenje na prostem
Sorte zelenjave
Sodobne kmetijske tehnologije omogočajo gojenje ne samo običajne bele zelenjave, temveč tudi cvetače, pekinškega, brstičnega ohrovta, kolerabe in savojskega zelja. Nekatere vrste so bile dovzetne za hibridizacijo, zato jih gojijo celo na srednjem pasu.
Za zmerno podnebje je priporočljivo izbrati zgodnje ali srednje zelenjavne sorte. To vam omogoča obiranje pred zmrzaljo. Hibridne vrste dobro prenesejo temperaturne spremembe ali dobro sadijo v neugodna tla.
Belo zelje
Belo zelje je vsestranska zelenjava. Obstajajo naslednje vrste zgodnje in srednje zrelosti:
- Rinda F1;
- Kozak F1;
- Junij;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Slava 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Te rastline so primerne za odprta tla, saj zorijo zgodaj in so zelo odporne na hladna ali neobdelana tla.
Zgodnje vrste
Zgodnje dozorele sorte so primerne za uživanje tako sveže kot predelane.
Parametri zgodnjih vrst:
- Imajo nizko kakovost hranjenja, zato jih ne priporočamo, da jih hranite dlje kot 3-4 mesece.
- Vzdrži kratkotrajne škodljive pogoje.
- Rastejo v utesnjenih pogojih.
- Nezahtevna do tal, primerna za odprta tla.
Rinda F1 in Kazachok F1 zori v 70 dneh. Imajo majhne glave zelja, ki tehtajo največ 1,5 kg. Plodovi so drobljivi, svetlo zeleni, z mehkimi hrustljavimi listi. To je dobra vrsta, saj je gnilobe in bolhe skoraj ne prizadenejo.
Junijska glava tehta v povprečju 2 kg. Obdobje zorenja je 60-70 dni. Sadi se večkrat na sezono. Z neenakomerno letino glave zelja ne cvetijo na vrtni postelji, ne razpokajo po tleh.
Dumas dozori v približno 90 dneh, vendar še vedno velja za zgodnjo. Glava zelja je gosta, zelena, z izrazitimi belimi žilami. Plodovi niso veliki, povprečna teža je približno 1,4 kg. Odporen na pokanje, dobro prenaša prevoz.
Tobia je hibridna kultura. Glave zelja dosežejo težo 6 kg, imajo veliko število plasti listov in majhen panj. Sorta ni enostavna, ob zaraščanju pa ne razpoka. Z rastjo je odporen proti boleznim in okužbam.
Belo zelje srednje zrelosti
Zelje se dobro drži
Srednje zrelo belo zelje je primerno tudi za zunanjo uporabo. Uporablja se ne samo za hrano, ampak tudi za pripravo na zimo, ki se hrani v kleteh. Sorte so povečale kakovost ohranjanja.
Slava 1305 dozori v 120 dneh. Glava zelja je velika, povprečna teža je 5 kg. Zunanji listi so zeleni, notranji pa so beli in mehki. Oblika glave je na obeh straneh sploščena. Vrsta je primerna za hladno vlažno poletje, zato so semena posajena na vlažnih območjih in zaščitena pred pregrevanjem.
Atria se pobira 150 dni po sajenju. Barva listov je temno zelena, panja je majhna. Teža - 3,5 kg v povprečju. Atria daje veliko letino in glave zelja so odporne na razpokanje.
Dobrovodsko zelje obrodi sadje v glavah zelja svetlo zelene barve s kremnim odtenkom. Listi imajo sladek okus. Glave zelja so velike, tehtajo do 9 kg. Skrb za zelenjavo je preprosta, saj je dobrovodsko zelje odporno na številne bolezni in okužbe.
Vrsta Midorja se pobira 160 dni po sajenju. Odlikujejo ga svetlo zeleni listi z voščeno prevleko. Zunanji listi so zeleni, notranji pa belkasti. Opazen je tudi dober okus sadja.
Megaton je nizozemski hibrid. Njegova značilnost:
- zori v samo 105 dneh;
- glave zelja dosežejo težo 15 kg;
- oblikovani plodovi;
- ne razpoka;
- odporna na bolezni, gnilobo korenin in korenine kobilice.
Cvetača
Vsebnost beljakovin, vitaminov in mineralov v tej vrsti zelja presega značilnost vseh sorodnikov. Goji se tudi v vrtnih gredicah. Zahvaljujoč sodobni reji je enostavno dobiti okusne in navzven nenavadne sadeže.
Za odprto zemljo se izberejo semena zgodnjih ali srednje zrelih sort. To vam omogoča žetev pred prvo zmrzaljo. Na trgu obstajajo takšne vrste:
- Domoljubno;
- Movir 74;
- Alfa zgodaj;
- Ruska velikost F1;
- Ametist F
Katera semena izbrati, je odvisno od želja vrtnarja. Vse sorte cvetače so dobrega okusa in primerne za vse načine predelave.
Domače obiranje po 120 dneh od datuma sajenja semen. Glava je bela in tehta od 700 do 900 g.
Movir 74 ima naslednje značilnosti:
- hladno in toplotno odporen;
- zgodnje zorenje;
- ima visoke stopnje donosa.
Alfa je tudi zgodnja sorta. Čas zorenja - od 85 do 120 dni. Glava je bela, gomoljnasta, srednje velikosti. Socvetje je srednje, na glavi je jasno vidno.
Vse sorte cvetače so okusne
Ruska velikost F1 daje velike glave. Je sorta, posebej razvita za zmerno podnebje. Teža enega sadja doseže 4 kg. Čas zorenja - 120 dni od trenutka sajenja v tla.
Amethist F1 privlači ljudi s svojo nenavadno vijolično barvo. Če sadite sadike, lahko pridelek poberete po 80 dneh. Glava doseže težo do 1,1 kg. Ametist sadimo tako spomladi kot poleti, takrat bo barva intenzivna.
Pekinške sorte
Peking je primeren za solate. Priporočljivo je posaditi naslednje vrste poljščin:
- Cha cha F1;
- Oranžna mandarina F1;
- Ruska velikost F1.
Kultura se sadi tako s sadikami kot s semeni v tla. Obe metodi dajeta dobre poganjke. Funkcije vam bodo omogočile izbiro, katere vrste posaditi na mestu.
Cha-cha spada med ekstra zgodne hibride, dozoreva v 55 dneh. Teža glave zelja doseže 2,5 kg. Pekinška zelja Oranžna mandarina vsebuje oranžno jedro. Zahvaljujoč njej je v zelenjavi veliko karotena. Vrsta je posajena poleti, zori pa v 70 dneh. Ena glava zelja tehta približno 1,7 kg.
Ruska velikost F1 je hibrid, posebej vzrejen za hladno podnebje. Odporen je na bolezni, temperaturna nihanja. Zori v 80-90 dneh, glave zelja pa tehtajo do 4 kg.
Kulturna semena posadimo sredi maja. Zgodaj setva bo povzročila poganjke in zmrzal na pridelku, kar vpliva na pridelek.
Vrste kohrabijevega zelja
To zelje izgleda čudno. Sestavljen je iz koreninskega pridelka in stebel z listi, jedo zgoščeni stebelni pridelek. Pobiramo ga, ko premer korenskega pridelka doseže 6-8 cm. Zelenjava ima kratko obdobje zorenja, zato pridelek obiramo večkrat v sezoni.
Za sajenje priporočamo naslednje sorte:
- Vijolična;
- Dunajska bela;
- Velikan.
Violetta je kultura, odporna proti zmrzali, ki lahko prenese temperature do -8 ° C. Je sorta med sezono, ki zori v 110 dneh. Pecelj plodov nenavadne vijolične barve. Teža ploda doseže 1,5 kg ali več.
Dunaj Beli slovi po kratkem obdobju zorenja - le 65-80 dni. Teža sadja - od 1 do 2 kg. Je obarvana svetlo zelena z belim mesom.
Ime Gigant je utemeljeno s težo ploda - od 2,5 do 3 kg. To je pozna vrsta kulture, zato jo bo mogoče posaditi le enkrat na sezono. Rastna sezona je 136 dni. Plodovi so zreli, rastlina je odporna na sušo in vročino.
Brstični ohrovt. Gojenje zelja na prostem. Sorte zelja. Video
Setev zelja različnih sort. Zelje sejemo v odprto zemljo brez sadik
Najboljše sorte zelja Zgodnje in pozne sorte Kdaj posaditi zelje za sadike
Savojsko zelje
Savojsko zelje je vrsta zelenjave v solati. Njeni listi imajo mehurčasto strukturo, hrustljavo, bogato zeleno barvo. Gojijo se zelenjava naslednjih vrst:
- Vrti se;
- Obrnem 1340;
- Vertus.
Vertyu in Vertyu 1340 se razlikujeta glede zorenja. Vertu je zgodnja vrsta kulture, ki zori v samo 100 dneh. Masa glave zelja se giblje od 1,5 do 2 kg. Vertu 1340 gojijo predvsem za hitro uživanje: zelenjave ni mogoče dolgo hraniti.
Savojsko zelje Vertu 1340 ima rastno sezono do 155 dni. Do tega trenutka so glave zelja že dosegle 2,7 kg. Listna plošča z značilnim valom ob robu, barva je sivo-zelena z voščeno prevleko, tekstura je mozoljna.
Vertus dozori v 130 dneh in obrodi plodove, ki tehtajo do 2 kg. Vse vrste so primerne za gojenje v zmernem pasu, saj so odporne proti zmrzali in suši, na vrtu ne razpokajo.
Zaključek
Zgoraj naštete sorte belega zelja, cvetače, pekinško zelje, brstični ohrovt, savojsko zelje in kohrabi so primerne za sajenje s semeni ali sadikami. Imajo različne pridelke in čase zorenja, zato bo vsak vrtnar lahko izbral pravo vrsto pridelka za svoje rastišče.