Redkev je med vrtnarji zelo priljubljen zaradi svoje rekordne zgodnje zrelosti in zgodnjega zorenja, saj je sveža zelenjava še posebej dragocena po dolgi zimi. Za dobro letino redkvice je treba upoštevati določena pravila sajenja in nadaljnjo nego rastlin.
Datumi sajenja redkvice
Odvisno od sorte je lahko redkev zgodaj zori, srednje zori, pozno, podwinny in pozimi. Od obdobja zorenja, kdaj je bolje posaditi, je odvisno:
- Zgodnje zorenje sort posajene takoj, ko se zemlja ogreje za 4-5 cm do +2 stopinj. To se običajno zgodi aprila, v južnih regijah - konec marca. Temperatura zraka se lahko spreminja od +15 do +18 stopinj.
Za zgodnje dozorevanje sort je značilno hitro zorenje, običajno do 20 dni. Če želite imeti na mizi vedno svežo redkev, je treba vsako naslednjo serijo posaditi takoj po tem, ko so se na prejšnjem pojavili prvi listi. - Sorte med sezono so posajene v začetku junija in zahtevajo poseben pristop, saj z dolgimi dnevnimi urami kultura hitro preide na način razmnoževanja.
- Pozna sorte posajene avgusta ali septembra, odvisno od lokalnih podnebnih razmer. Dnevne ure so zmanjšane, kar dobro vpliva na pridelke redkev.
- Radish "pred zimo" posajene tako, da kultura začne kaliti s prvo vročino. Da bi to naredili, seme posadimo novembra pred zmrzaljo, ko ni dvoma, da ne bo gretja in redkev ob neprimernih časih ne bo začela kaliti. Tak pridelek se pojavi prej kot vse spomladanske sorte in daje velike, sočne sadeže.
- Zimska setva v zamrznjenih tleh vam omogoča, da dobite letino 2 tedna prej kot spomladi. Seme posadimo decembra ali februarja.
Potrebe po tleh in obdelava pred sajenjem
Območje za gojenje redkev mora biti ohlapna, lahka tla. Ilovnata tla so zelo primerna. V peščenih tleh raste tudi redkev, vendar zahteva pogosto zalivanje.
Redkev najbolje uspeva na tleh s kislostjo do 7,0 pH. Če želite določiti kislost, morate vzeti peščico zemlje in nanjo naliti žlico sode: če obstajajo mehurčki in tiho šikaniranje, je zemlja precej alkalna. Če ne, vendar plevel z globokim koreninskim sistemom dobro raste, kar pomeni, da je kislost visoka. V tem primeru morate obdelovati mesto, hkrati pa je nemogoče apneti in gnojiti hkrati.
Mlet apnenec je boljši za glinena tla, dolomitna moka pa boljša za peščena tla.
Koreninski pridelek raste bolje na visokih gredicah, zato je jeseni bolje pripraviti mesto, višje od 20 cm. Pred sajenjem morate izkopati posteljo, razbiti grude zemlje in dodati gnilo gnojilo - nikakor ne sveže. Izkušeni vrtnarji vrt pripravijo jeseni, nato pa ga morate pred setvijo samo zrahljati do globine 5 cm in obilno zalivati tla.
Glede na čas setve se zahteve za osvetlitev rastišča spreminjajo. Spomladi in jeseni je pomembno, da sonce osvetli vrtno posteljo vsaj v prvi polovici dneva. Junija, nasprotno, morate poskrbeti, da bo čez pol dneva ostala senca nad redkvico. Pomembno je, da je vrtna postelja zaščitena pred vetrom.
Prikladno je uporabiti posteljo za redkev, na kateri bo pozneje posajen paradižnik: dobite dober pridelek koreninskih pridelkov in pripravite mesto za naslednji pridelek.
Jeseni se redkev posadi po spravljenih pridelkih. Koreninske pridelke dobro uspevajo v gredicah, na katerih so prej gojili kumare, paradižnik, fižol ali krompir. Toda po redko zelje, hren, redkvico, repo in vodno krešo je redkejše.
Ker so pridelki, ki so rasli pred redkvijo, odnesli večino hranilnih snovi iz zemlje, jih je treba pred sajenjem koreninskega posevka obogatiti. Za 1 kvadrat. m vrta bo potreboval 3 kg gnilega humusa, 20-30 g kalijevega sulfida in superfosfata, čajno žličko sečnine in pol kozarca pepela. Vse morate zmešati, izkopati posteljo in jo spet izravnati.
Postelja za setev "pred zimo" naj bo peščena ali peščena. Treba ga je postaviti z naklonom proti jugu ali jugovzhodu. Pomembno je, da mesto ni poplavljeno s talino.
Priprava semen za setev
Pri nakupu semenk redkvice morate natančno prebrati opis sorte: za katero setev je namenjena, kako hitro zori. Da bi zagotovili enotno, kalivo sadiko, je treba pred sajenjem seme presejati skozi sito 2 mm in pustiti največjega. Nato je treba zrna razvrstiti, odstraniti stara in poškodovana. To delo je najbolje opraviti vnaprej, na primer pozimi.
Naslednji korak je preverjanje sposobnosti preživetja semen. Treba jih je postaviti v kozarec in napolniti z vodo. Nekateri bodo plavali navzgor - to pomeni, da niso primerni, jih je treba vreči stran.
Pred setvijo semena na dan namočimo v vodi ali vlažni krpi, medtem ko lahko nekoliko nabreknejo. Nato jih je treba razkužiti s svetlo raztopino kalijevega permanganata - to bo služilo kot preprečevanje številnih bolezni. Na tej stopnji lahko semena dodatno obogatite s koristnimi mikroelementi s pomočjo stimulansov za rast. Po teh postopkih je treba semena posušiti.
Če se seme v barvi združijo z zemljo, jih lahko potresete s kredo - potem bo pri setvi to pripomoglo k enakomerni porazdelitvi v brazdo.
Sadike lahko pripravite - takrat se bo žetev pojavila prej, verjetnost zdrave letine pa se bo povečala. Za kalitev semen redkvice morate storiti naslednje:
- V posodo dajte mokri sir.
- Seme enakomerno razporedite po krpi.
- Zaprite z gazo in prelijte z vodo.
- Posodo s semeni zavijte v plastično vrečko - preprečila bo, da bi vlaga izhlapela.
- Paket s posodo postavite na toplo mesto.
- Vrečko občasno odpirajte, da pustite vstop zraka.
- Izperite in mešajte semena enkrat na dan.
Ko se na semenih pojavijo beli poganjki, lahko sadike posejemo.
Vsa ta priporočila so primerna za spomladansko sajenje semen redkve. Za setev "pred zimo" ni vredno namakati in kaliti semena, sicer bodo prehitro vzklila in umrla od zmrzali.
Tehnologija sajenja redkvice
Po pripravi zemlje in semen lahko začnete s setvijo. Na vrtu morate narediti utore z globino 1-2 cm in jih obilno preliti s toplo vodo. Druge podrobnosti postopka se lahko nekoliko razlikujejo glede na obdobje setve.
Pomladna sajenje
Spomladi je širina med žlebovi narejena vsaj 10 cm, bolje 15. Razdalja med semeni mora biti vsaj 5 cm. Druga možnost je, da sejemo gosto, nato pa tanjšamo - ne najboljše: koreninski sistem rastlin ne mara zunanjih motenj. Pri redčenju se lahko poškoduje, koreninski pridelek se ne bo oblikoval, rastlina bo prešla v način razmnoževanja.
Setev lahko poenostavite tako, da semena s pasto pritrdite na papirni trak na želeni razdalji drug od drugega in ta trak položite v utor.
Semena so pokrita z ohlapno zemljo in rahlo posekana - to izboljšuje stik z zemljo in spodbuja hitro kalitev. Zalivanje zemlje ni potrebno, vendar jo boste morali posipati s šoto ali humusom.
Za zaščito kulture pred mrazom je postelja od 17. ure do jutra prekrita s polietilenom. V ugodnih vremenskih razmerah se bodo prvi listi pojavili čez 3-4 dni.
Obstaja način, kako posaditi semena redkvice z jajčnimi zavitki. Na kasetah morate izrezati dno lukenj za jajca, embalažo močno pritisniti v tla. V vsako luknjo položite eno seme, pokrijte z zemljo in ovnom, nato pa vodo. Tako se za vsako rastlino oblikuje lep korenski pridelek, sadike ni treba tanjšati in število plevela se zmanjša.
Poletni pristanek
Poleti se redkev redko sadi. Da bi prihranili prostor in zagotovili senco, potrebno za redkev, ga posadimo med druge poljščine, na primer paradižnik ali mlade jagode. Razdalja med semeni je treba povečati na 10 cm.
Če je za redkev dodeljeno ločeno ležišče, potem mora biti od 18. ure do jutra prekrit z neprozornim materialom, ki umetno skrajša dnevno svetlobo. Če tega ne storite, se ne bo oblikoval korenski posevek, začelo se bo streljanje.
Za poletno setvo je bolje izbrati hibridne sorte s šibkim streljanjem: Bele noči, Šampion ali Zlata.
Jesensko sajenje
Pozno zrele sorte so posajene po drugih posevkih. Ker so plodovi teh sort veliki, je treba razdaljo med njimi povečati: med sadikami - vsaj 15 cm, med vrsticami - 20 cm.
Pristanek "pred zimo"
Pri setvi "pred zimo" se vrstice naredijo na isti razdalji kot pri spomladanski setvi. Semena in zemlja morajo biti suha. Seme se postavi v brazde, pokrije z zemljo in zaseja. Potem morate naliti 2 cm šote, in če sneži, nato z njo napolnite vrt.
Zunanja nega redkve
Koreninski pridelek je nezahteven, lahko ga goji celo začetnik. Toda rastlina še vedno zahteva nekaj nege. Od tega sta odvisna kakovost in volumen pridelka.
Zalivanje
Redkev je zelo všeč vodi, optimalna vlažnost tal je 80%. Po setvi morate kulturo zalivati vsak dan, po možnosti ob istem času, zjutraj ali zvečer. Suha zgornja plast zemlje bo uničila mlado rastlino in če pozabite zalivati zraslo redkvico, bo zelo grenka.
Neenakomerno zalivanje in zastajajoča voda lahko povzroči pokanje plodov. Zastojna voda lahko povzroči propadanje koreninskega sistema in listov. Zato mora biti zalivanje enotno, po vsakem zalivanju pa je treba posteljo rahlo popustiti, ne da bi se dotaknili poganjkov.
Vrhunski preliv
Če so bila tla pravilno pripravljena, dodatno gnojenje običajno ni potrebno. Če pa tla ni bila obdelana pred setvijo ali po drugih posevkih, bo morda potrebna dodatna prehrana.
Hranjenje redkvice je še posebej potrebno:
- Prvo obdobje - pojav prvih dveh pravih listov, kar pomeni obdobje začetka aktivne rasti. Na tej točki rastlina potrebuje dušik. Če želite izpolniti potrebo po njej, morate poganjke zalivati z raztopino dušikovega gnojila, na primer s sejalnico ali sečnino. Kompleksna univerzalna gnojila, ki ne vsebujejo le dušika, temveč tudi druge minerale, so zelo primerna.
- Drugo obdobje - začetek oblikovanja koreninskega pridelka: še vedno ne sme biti več kot dva lista, vendar sta že precej velika. Nad zemljo se vidi opazno zaobljen koren. V tem obdobju naj bi prevladovala kalij in fosfor v prelivu. Lahko uporabite kalijev monofosfat ali kompleksno gnojilo z visokim odstotkom teh mineralov in drugih koristnih elementov.
Če zamudite čas prvega obloga, rastlin ni treba intenzivno zalivati z gnojili, ki vsebujejo dušik. Bolje je, da se osredotočimo na pravilno drugo preliv, na primer na uporabo kompleksnih gnojil z visoko vsebnostjo kalija in fosforja in z majhno količino dušika.
Pomembno je uporabljati ne kemična gnojila, temveč biološka, ki temeljijo na humusu. Kemikalije se hitro kopičijo v koreninskem pridelku, rastlina se jih nima časa znebiti za svoje kratko obdobje razvoja. Da se prepričate o naravnosti gnojila, ga lahko naredite sami:
- Kot dušik top preliv lahko uporabite decokcijo kopriv. Druga možnost: vzeti veliko peščico humusa izpod postelje in mešati z vodo v vedru, dokler ne pride do stanja goste gnojevke. To gnojnico je treba posuti z vodo.
- Fosfor in kalij rastline lahko dobijo iz pepela - vsebuje vse uporabne elemente v sledeh, razen dušika, ki v tej fazi ni potreben. Vlažne liste lahko prašite le s presejanim pepelom ali lahko v vedro zmešate kozarec pepela in zalivate postelje.
Redčenje
Redkvica ne mara poseganja v koreninski sistem - z neprevidnim odnosom vlakna koreninskih posevkov postanejo groba, koreninski posevek se upogne in v zgodnjih fazah lahko umre. Zato je priporočljivo sejati semena na razdalji drug od drugega.
Če so sadike vzklile gosto ali za določeno sorto potrebujete več prostora (na primer za Rdečega velikana potrebujete 8-10 cm), je treba poganjke redčiti. Bolje je, da to storite po zalivanju, previdno, brez nenadnih gibov. Za optimalni čas redčenja šteje trenutek, ko se pojavijo prvi zarodni listi.
Bolezni in škodljivci: nadzor in preprečevanje
Redkvica redko zboli, kar je deloma posledica vzdržljivosti pridelka, deloma pa zaradi dejstva, da v času setve (spomladi in jeseni) škodljivcev skoraj ni. Glavno nevarnost predstavljata medvedka in križarka bolha:
- Medvedka običajno poškodujejo prve sadike, gojene v rastlinjakih: tam prodrejo v iskanju toplote. Znebiti se tega škodljivca ni enostavno. Če jih je na zaprtem območju veliko, lahko pomaga le celovita zamenjava tal. Če so se škodljivci šele pojavili, lahko uporabite posebne kemikalije ali past: kopite v pol litrskem kozarcu vode ali marmelade. Tam bodo zagotovo plezali medvedi, vendar se ne bodo mogli izvleči.
- Od križastih bolh Dobro pomaga ograja, ki jo lahko postavimo na polkrožne podlage na vrhu vrta. Drug način je, da mlade sadike obdelamo z raztopino vode in pepela ali po zalivanju preprosto potresemo s pepelom. Za odraslo rastlino bolha ni velika grožnja, zato se obramba po nekaj tednih lahko odstrani.
Obstaja več bolezni, ki lahko ogrozijo redkev, vendar jih je večina mogoče premagati:
- Bakterioza. Listi se začnejo rumeno obarvati, korenine pa gnijo in postanejo pokrite s sluzi. Odmrle rastline je treba odstraniti, ostale pa zalivati z bordojsko tekočino.
- Kila. Na korenini in listih se pojavijo izrastki, zaradi katerih rastlina odmre. Prizadete rastline je treba odstraniti skupaj z okoliško zemljo. Luknjo napolnite z nastrgano apno, preostale rastline prelijte z raztopino puhastega apna (500 ml na vedro vode), litrom za vsako sadiko.
- Črna noga. Listi postanejo rumeni in se zvijajo, steblo potemni. Za zdravljenje morate rastlino razpršiti z infuzijo čebulnih lupin: 20 g lupine prelijte z litrom vode in vztrajajte en dan. Razpršite 2-krat s premorom na teden.
Za preprečevanje bolezni morate izbrati odporne sorte redkve, ne zanemarjajte pokrovnega materiala in gnojil ter tudi upoštevajte režim zalivanja.
Možne težave pri gojenju redkvice in njihove rešitve
Gojenje redkve je običajno enostavno. Težave, ki se lahko pojavijo med gojenjem, so običajno povezane s kršenjem preprostih pravil za izbiro semena, setev ali nego.
Rastlina ne nastaja
Pomanjkanje poganjkov je mogoče razložiti z dvema razlogoma:
- Semena so izgubila sposobnost preživetja. Da se izognete takšni težavi, morate spremljati datum trajanja semen in pred setvijo preveriti, ali kalijo.
- Prehitro sejanje v hladno zemljo. Pomembno je spremljati čas in temperaturo.
Če se poganjki pojavijo, vendar so bledi in počasni, je verjetno to posledica pomanjkanja dušika.
Rastlina gre v vrhove, koreninski pridelek se ne oblikuje
Razlogov je lahko več:
- Pomanjkanje svetlobe. Potrebno je organizirati dodatno razsvetljavo ali ponovno posaditi redkev na drugem mestu.
- Sejanje pregloboko. Seme mora ležati ne globlje od 1,5-2,5 cm.
- Preveč dušika. To se zgodi, če pred setvijo ni bil gnil gnoj.
- Pomanjkanje kalija. Raztopina pepela lahko pomaga.
Redkev raste grobo in vlaknato, znotraj pa prazno
Pogosti razlogi so naslednji:
- Neracionalno zalivanje. Zalivanje naj bo enotno, regulirano odvisno od temperature in tal.
- Sejanje pregloboko, ki je bil omenjen zgoraj.
- Prezrelo. Pridelek je treba pravočasno pobrati.
Koreninske pridelke postanejo grenke
Do te težave pride, če rastlina ni imela dovolj vode.
Upoštevanje pravil za nego redkev na odprtem terenu preprečuje votlo, razpokano in grenkobo plodov.
Nabiranje in skladiščenje
Redke morate nabirati pravočasno, ko so dosegle velikosti, ki so običajne za to sorto. Zorenje ne poteka vedno enakomerno, zato bo žetev selektivna.
Bolje je izbrati redkev zjutraj, zvečer pa je treba postelje dobro zalivati. Nabiranje ni veliko: korenino morate izvleči iz zemlje, otresti grudice zemlje in odrezati vrhove v višini 3-4 cm od plodov. Bolje je korenino odrezati tik pred serviranjem.
Redkvice se dolgo ne skladiščijo, tako da jih ni smiselno nabirati za nadaljnjo uporabo. Da bi podaljšali rok uporabnosti, je treba korenine suho obrisati, zaviti v papir in dati v vrečko v hladilnik ali klet. Če se je redkev po shranjevanju strgala in strdila, je bolje, da je ne uporabljate za hrano.
Redkvice je enostavno gojiti, če upoštevate preprosta pravila za izbiro in obdelavo semen, pravočasno pripravo zemlje, setvo, gnojenje in zalivanje, opisana v tem članku. Priporočila je treba uporabiti ob upoštevanju posebnosti lokalnega podnebja.