Priljubljena in nezahtevna zelenjava na vrtu so bele bučke. Pogosto je konzerviran. Zahvaljujoč se izbiri so se na trgu pojavile številne sorte in hibridi z različnimi značilnostmi glede na velikost, okus in čas zorenja. Primerne so za gojenje v zmernem in severnem podnebju.
Sorte belih bučk in pravila za njihovo gojenje
Najboljše sorte
Značilnost vrste je nezahtevnost pri negi. Primeren je za vrtnarje, ki spletno mesto obiščejo le enkrat na nekaj dni.
Običajno semena pobirajo iz prejšnjih letin, danes pa to ni potrebno - na trgu je najrazličnejših sort te zelenjave.
Beloplodna
Visoko donosno in zgodnje zorenje. Sadi po krompirju ali paradižniku. Grm, ne preveč kodrasti. Za 1 kvadrat. m ustreza 2 kos. Šteje se, da je odporen proti praškasti plesni.
Sadje:
- teža - do 350 g;
- dolžina - do 20 cm;
- barva je svetlo zelena, bledo zelena;
- dajejo dober okus na nevtralnih tleh po pridelkih nočnega lista.
Aral
Oprašujejo ga žuželke, zato je za to raje odprta tla. Zori v 45 dneh. Visoko donosna: en grm daje 15-20 kg izdelka. Odporen proti praškasti plesni, lubenicni mozaik.
Sadje:
- dolžina - 15-17 cm;
- teža - 250-400 g;
- belkasta barva;
- lupina je gladka.
Sama
Zgodnje zorenje, obdobje 35-40 dni. Prenaša temperaturne padce, kratkotrajne suše. Oprašujejo žuželke, lahko pa se gojijo tudi v rastlinjaku. V drugem zavoju daje večji donos. Iz enega grma se nabere približno 15-16 kg. Odporen proti virusom, mozaikom.
Sadje:
- 18-20 cm;
- do 500 g;
- mehka vlakna in prijeten okus.
Gribovsky 37
Povprečna zrelost je od 40 do 60 dni. Gojen za zmerno podnebje, zato uspešno prenaša nizke temperature. Širjenje grma s trnjem na steblih. Dobro se bori proti glivicam in bakterijam.
Rastlina uspešno prenaša nižje temperature
Sadje:
- cilindrična gladka;
- 17-22 cm;
- 800-1200 g;
- bela ali svetlo zelena.
Belogor
Zgodnje zorenje, obdobje zorenja - 40-45 dni. Vzrejena za nezaščiteno zemljo. Grmičevje, vendar kompaktno: pri sajenju se naredi vrzel 65 cm. Sadje do 3 mesece.
Sadje:
- od 15 do 22 cm;
- 700-1000 g;
- lupina je bela, tanka;
- kaša je primerna za konzerviranje.
Chaklun
Od zgodnje zorenja sort zorenje traja 40-45 dni. Žetev je prijazna. Prašno odporna proti plesni, primerna za zmerno podnebje.
Sadje:
- valjasti;
- 15-18 cm;
- 300-400 g;
- tanka, a čvrsta koža;
- trdna in nežna kaša.
Sorta se hrani dolgo in kakovostno, vendar največ 60 dni. Prezrele tikvice se zgostijo v podstavku, okus se poslabša.
Gora
Univerzalno, priporočljivo za gojenje v Sibiriji na Kavkazu.
Obdobje zorenja je odvisno od vremena, v povprečju pa je 35-50 dni. Grm se veje slabo, kompaktno. Visoka varnost med prevozom.
Sadje:
- valjast, skoraj enak debelini na dnu in na koncu;
- svetlo zelena barva;
- 600-800 g;
- do 20 cm.
Tolerira nizke temperature in nizko vlažnost. Odporen na glive. Pogled za industrijsko gojenje.
Hare uho
Uha iz tikinovih zajcev so nezahtevne pri negi
Beli skvoš te sorte dobi ime po značilnem videzu.
Ne prenašajo kislih tal, slabo obrodijo sadje. Grmovje se širi, močno. Sorta je nezahtevna, prenese kratke temperaturne padce in sušo.
Sadje:
- dolga in tanka;
- odstranimo, preden dosežemo 20 cm;
- kaša je elastična.
Prezrela zelenjava postane bombažna in brez okusa. Zajčje oko je primerno za vse vrste predelave: pečenje, cvrtje, konzerviranje.
Roller
Nezahtevna sorta. Sadje stabilno in prijateljsko deluje tudi v neugodnih pogojih. Dobro prevažajo, skladiščijo do 2,5 meseca. Video zori v 38 dneh. Ima kompaktne grmovje s kratkimi poganjki.
Sadje:
- do 22 cm;
- približno 800 g;
- lupina je mehka;
- kaša je vlaknasta in sočna.
Roler je primeren za zmerno podnebje, odporen na nekatere glivične in bakterijske patogene.
33 junakov
Srednja sezona, zorenje - 50-57 dni. Mesec in pol obrodi sadje. Odporen na bolezni. Plodovi so veliki, do 1,3 kg. Dolga, debela, valjaste oblike. Nedavno pojavljena sorta se še vedno preizkuša v zelenjavnih vrtovih. Razglašena je kot univerzalna, primerna za vse vrste obdelave in leži dolgo časa.
Iskander
Nizozemski hibrid primeren za zmerno podnebje. Vegetacija traja 47 dni. Oblikuje jajčnike tudi v vremenu pod 20 ° C. Grmovje je majhno, glavno steblo je do 20 cm.
Sadje:
- 18-20 cm;
- 400-500 g;
- lahka tanka lupina;
- kremna kaša.
Ko prezre, ne izgubi okusa. Pobirajte približno 20 kg z enega grma. Hibrid je odporen na peronosporozo in antracnozo.
Majhen fant
Zgodnje zorenje, zorenje traja 36-38 dni po kalitvi. Sadi prijateljsko. Grm s kratkimi trepalnicami. Odporen proti praškasti plesni, zdrži kratek prehlad. Uporablja se pri kuhanju in konzerviranju.
Sadje:
- 3-5 kosov. na grm;
- teža - od 600 do 1800 g;
- valjasta oblika;
- kaša vsebuje veliko sladkorja.
Beli labod
Primerno za dietetično hrano
Zgodnja zorenja sorta bučk, zori do 50 dni. Ima visoko odpornost proti boleznim, primeren za zmerne proge.
Kisla tla mu ne ustrezajo, obrodi sadove obilno po krompirju, čebuli, paradižniku. Setev se opravi v odprtem tleh po koncu zmrzali.
Za belega laboda so značilni naslednji znaki:
- majhna, gladka mehka koža;
- teža - od 300 do 500 g;
- sočna kaša.
Vsebuje majhno količino sladkorja, primerno za otroško hrano in diabetike.
Špageti
Prvotni hibrid. Primerno za južne regije ali gojenje v rastlinjakih. Zori od 3 do 4 mesece. Lastnost - kaša med predelavo se razgradi na vlakna, postane kot špageti.
Sadje:
- dolga približno 30 cm;
- teža - 1,2-1,5 kg;
- kaša je rumena;
- skorja je trda.
Grmovje je močno, nameščajo navpične opore za tkanje.
Astronom
Zgodnje zrelo. Kustovoy, kodri šibko. Odporne na bolezni, visoko donosne.
Sadje:
- od 18 do 22 cm;
- 900-1200 g;
- rahlo okrogle oblike;
- svetlo zelena koža;
- kaša je bela, vsebuje veliko joda.
Astronom je kompakten, primeren za podnebje s pogostimi temperaturnimi spremembami. Gojene v rastlinjakih in odprtem tleh.
Polarni medved
Zgodaj zori, rastna sezona je 36 dni. Primerno za severne regije: navaja se, da padci temperature ne vplivajo na plodnost. Odporen proti razpadanju.
Opis sadja:
- enakomerna oblika;
- trdna barva;
- koža je mehka in bela;
- teža je lahko do 1,3 kg.
Po ocenah polarni medved v povprečju zamuja 7 dni, dozorelo sadje se hitro pokvari, zato jih bo treba redno odstranjevati. Primerno za vse vrste obdelave.
Gherkin
Sadje lahko jeste sveže
Prezgoden. Pobirajte 45. dan. Sorta grma, odporna na hladno vreme.
Zrele bučke imajo naslednje značilnosti:
- 120-300 g;
- valjast, kratek, včasih okrogel;
- kaša je gosta, suha.
Beloplodne bučke Gherkin so primerne za svežo porabo, za konzerviranje kot celoto. Kaša ima okus kot kumare.
Priprava semena za setev
Material v embalažah originatorjev se pogosto prodaja že predelan in kalciniran, zato jih takoj posadimo v tla. Obstajata dva načina: suha sajenje in sadike.
Prva je primerna za regije s toplim in stabilnim podnebjem, druga pa za severne in zmerne širine, kjer je kalček izpostavljen nenadnim temperaturnim spremembam.
Prav tako se material pridobiva iz sadežev, pridobljenih z namenom doseči največje kazalnike velikosti, okusa in pridelka. Seme pred sajenjem obdelamo v več fazah:
- dezinfekcija;
- jedkanje;
- kaljenje;
- peckanje.
Postopki povečajo donos, takšne rastline so manj dovzetne za glivične bolezni in rastejo močne. Večina sort je kompaktnih, ker grmi rastejo dlje. Zato je nastajanje beloplodnih bučk skoraj nepotrebno.
Kalibracija in dezinfekcija
Pripravljen material damo v 1% raztopino soli. Plovila semena so neprimerna za sajenje, ker so prazna. Ostalo operemo in razkužimo. Postavite jih za 6 ur v vročo vodo - 45-50 ° C.
Po ohladitvi dodajte novo porcijo. Sperite v hladni vodi 2-3 minute. Če je vrtnar prepričan v kakovost sadilnega materiala, je mogoče preskočiti naslednje korake obdelave.
Jedkanica
Pripravljene so posebne raztopine, v katerih material hranimo 10-16 ur pri sobni temperaturi. To so zdravila proti glivičnim okužbam:
- alirin-B;
- fitosporin-M.
Postopek zmanjšuje tveganje za bolezni mladih poganjkov in tudi tvori odpornost rastline v prihodnosti. To je nujen korak glede na kratko rastno dobo pridelka.
Utrjevanje
Ta metoda pripravi semena za spreminjanje vremena. Čez dan jih pustimo na sobni temperaturi in jih čez noč postavimo na hladno. To se naredi 3-4 dni. Pripravljene so tudi raztopine biostimulantov - v njih semena namočijo za boljšo kalitev.
Drug način je, da ga hladimo za en dan in nato pustimo na soncu en teden. Predelani material hranimo največ 24 ur - takoj ga posadimo v substrat, sicer se izsuši.
Peckanje za sadike
Priporočljivo je, da semena pred setvijo kalijo.
Nekateri vrtnarji pred stimulacijo semena dajo v mokro vrečko v pečico pri 50-60 ° C ali pa jih pustite v tej obliki blizu akumulatorja 30 dni. Tkanino je treba navlažiti. Material bo začel kaliti (vsaj 5 mm), nato pa ga lahko posadimo v tla.
Sadike pripravljamo v začetku aprila. Za to so primerni lončki. Priporočena prostornina posode je 0,5 litra. Sadike lahko naredite doma na ta način:
- zemljo pripravimo v razmerju 1: 3: 5: 0,5. To je listnata zemlja, humus, šota, žagovina;
- podlago položite v lonec, zrahljajte;
- zakopati seme s poganjkom 1-3 cm;
- voda.
Sadike se bodo pojavile čez 3-5 dni. Prostor se hrani pri temperaturi 20-23 ° C, sadike se zalivajo in zagotavljajo naravno svetlobo ali svetilke. Na vrt jih je treba posaditi po 1-1,5 mesecih, ko ima rastlina liste.
Teden dni pred sajenjem v zemljo jih odnesejo na balkon ali rastlinjak, da se rastlina prilagodi naravni temperaturi. Običajno ga postavimo v tla konec maja - začetek junija. Priprava bo povečala možnosti za preživetje grmovja, zato bo donos velik.
Pristanek v suhi zemlji
Izvajajo se enake manipulacije kot za sadike. Samo seme vnašamo neposredno v tla, kadar ni mraza in je zunanja temperatura nad 10 ° C. Pomembno je izbrati pravo mesto in pripraviti tla.
Lokacija
Bolje je izbrati mesto na soncu, pihano skozi, vendar brez prepiha. Podlaga se s pomočjo humusa, komposta in šotnih sekancev dvigne nad 20-25 cm nad tlemi. Na tem mestu kulturo gojijo 3 leta. Ne morete saditi semen:
- po bučah in drugih vrstah bučk;
- poleg okrasnih rastlin;
- zraven bučke.
Bučke obrodijo sadje dobro po zelju, krompirju, paradižniku, čebuli in stročnicah.
Priprava vrta
Kopajo ga jeseni. Nevtralizirajte talno kislino z dodajanjem gnojil in mineralov. Nalijte vrelo vodo, raztopino mangana ali kakšno drugo razkužilo. Pokrijte s filmom ali vrečko in pustite do pomladi.
2 tedna pred sajenjem se zemlja zrahlja in gnoji s temi sredstvi:
- gnili gnoj;
- superfosfat;
- kalijev sulfat;
- lesni pepel.
Pesek ali gnilo žagovina se doda v tla z veliko količino gline.
Tehnologija pristajanja
Mlade rastline se hranijo z dušikovimi gnojili
Med jami puščajo od 70 do 90 cm, razdalja med vrsticami je od 80 do 100 cm, obstajajo 2-3 grmovja. V vsako luknjo damo 2 semena. Če oba kalijo, odstranite šibek ohrovt, tako da ne moti močnega.
Poglobiti ga morate za 3-4 cm, v ohlapno zemljo - za 5-6 cm. Če semena pokopljete preveč, kultura ne bo vzklila. Tudi lokacija v bližini površine bo povzročila zamrzovanje ali izsuševanje.
Poganjki so prekriti s plastiko ali folijo, da ustvarijo učinek tople grede. Mlade poganjke hranimo z gnojili, ki vsebujejo dušik. Primerni so agrotehnični pripravki za sadike.
Gojenje
Skrb za kulturo je standard. Raste hitro in učinkovito, zato se izvede le malo postopkov. Prednost bučk je, da jih lahko zrahljamo in zalivamo le enkrat na teden. Včasih je potrebno oblikovanje grmovja.
Način zalivanja
Če je mesec suh, potem vrt zalivamo 1-krat v 7 dneh, v rastlinjaku - v 10 dneh. Norma je 5 litrov tople vode na grm. Po prvi letini - 10 litrov. Presežek vodi do razvoja glivičnih bolezni in gnitja.
Pridela ne zalivajte 7 dni pred obiranjem.
Tekočina postrežemo v korenu. Po tem se tla vedno zrahljajo. Brez rednega plevela se bo na površini oblikovala skorja.
Opraševanje
Bele sorte bučk imajo ženske in moške cvetove. V prvem je noga zadebeljena. Žuželke oprašujejo posevek na rastišču. Privabijo jih z brizganjem s sirupom ali razredčenim medom.
V rastlinjaku se opraševanje včasih opravi neodvisno, nabere moški cvet in ga prinese ženskemu. Vrata se lahko pustijo odprta, da lahko žuželke letijo noter.
Gnojilo
V rastni sezoni gnojite 2-krat:
- ko je 4-5 listov - približno 12 dni po sajenju;
- 7 dni po tem.
Za kulturo so primerni humus, kompost, lesni pepel, infuzija kopriv in listov regrata, kemikalije. Slednji se ne uporabljajo med plodovanjem. Uporablja se superfosfat s primesjo kalijevega nitrata. Gnojenje, ki vsebuje klor, ni priporočljivo.
Nabiranje in skladiščenje
Bele sorte se obirajo po doseganju tehnične zrelosti. Glavne mejnike so dolžina in teža ploda. Krvavice so pripravljene na 120 g, druge pa na 300 g z dolžino 20 cm. Zrelost lahko preverite tudi tako, da tapkate po plodu: dolgočasen zvok pomeni zrelost. Kazalnik je tudi trda koža.
Zaželeno je, da zelenjavo berete vsakih 3-4 dni, sicer bodo prezgodaj dozoreli in novi jajčniki ne bodo oblikovani. Bučke narežemo z ostrim nožem, pri čemer pustimo steblo dolgo 4-6 cm.
Za shranjevanje jih operemo, posušimo, liste pa odstranimo. Žetev je razvrščena, gnili in poškodovani se takoj uporabijo. Drugi se pustijo na hladnem, temnem prostoru, obložijo ga s slamo. Kleti in kleti se ne uporabljajo - preveč je vlažna.
V pravih pogojih je skladiščenje sadja 2-2,5 meseca. Za trgatev v zimskem času so izbrane poznozrele sorte za severno in zmerno podnebje.
Trgatev polarnega medveda in bučk Delicacy
Eksotično na vrtu. Kruknek skvoš Beli labod.
Bučke kot gobe !!!!!!! DELICIOUS !!!!!!
Vrtnarji pregledi
Sorte belih bučk so pretežno v zgodnji in srednji sezoni, zato jih gojijo v vseh regijah. Številni vrtnarji pozitivno govorijo o podvrstah kulture. Preproste so za gojenje, shranjevanje in enostavno nego.
Nekatere sorte ne ustrezajo prijavljenim parametrom. Optimalne vrste za hladno podnebje: Gherkin, Polar Bear, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Imajo idealno rastno dobo in sadež je univerzalen za vse vrste predelave.
Za trgatev za zimo pobiramo le zrelo sadje, ki ga postavimo na hladen, temen prostor. Vrtnarji pravijo, da kultura leži približno 2-2,5 meseca. brez poslabšanja.
Da bi dobili dobro letino, ki jo je obljubil proizvajalec, upoštevajo pravila pridelave pri pripravi sadilnega materiala in zemlje, gnojenja, oblikovanja, zalivanja.