Apple Gloucester je ena najpogostejših evropskih sort. Njegova matična država je Nemčija. Pojavil se je leta 1951 kot hibrid Richarda Deliciousa in Glockenapfela. Pred več kot 20 leti je v Ukrajini uspešno prestala aklimatizacijo, nato je prišla v južne regije Rusije in Belorusije. Zdaj ga gojijo v zasebnih in industrijskih vrtovih.
Opis jablan Gloucester
Značilnosti sorte
Sorta jabolk Gloucester se je skozi desetletja razširila v različne države. Tržno ga gojijo zaradi dobrega okusa, prevoza na dolge razdalje in roka uporabnosti.
Opis drevesa in plodov
Jabolka je visoka, v višino doseže 8-8,5 m. Krona mladih sadik je piramidalna, sčasoma zaokrožena, njen premer je 3-3,5 m in srednje odebelitev. Veje rastejo pod kotom 45–55⁰ glede na glavno deblo. Sposobnost oblikovanja poganjkov pri sorti je podpovprečna. Oblika in gostota krošnje praktično ne potrebuje popravka.
Cvetenje se začne sredi ali v tretji dekadi maja in traja 12-15 dni. Socvetja so sestavljena iz 3-4 srednje velikih brstov. Vrsta sadja je mešana, jajčniki se razvijejo na ringletah, vejicah, sadnih vejicah, sulicah.
Opis sadja:
- Okrogla ali rahlo koničasta oblika.
- Rebranje je izraženo v spodnjem delu.
- Velikost je velika, teža 140-180 g (včasih tudi do 200-230 g).
- Glavni ton je rumen, rdečilo je grimizno rdeče (pokriva večji del površine).
- Koža je gladka, s sijajnim sijajem, srednje debeline in dobre elastičnosti.
- Pod lupino so vidne svetlobne pike.
- Čašica je zaprta, globoka in široka, z izrazito zloženimi stenami.
- Cev pod skodelico spominja na stožec, srednje dolžine.
- Lijak je lahko poljubne globine in širine.
- Peclji so srednji, včasih pa tanki ali podolgovati.
- Celuloza je ob obiranju svetlo zelena, nato postane kremna.
Koristne lastnosti in vsebnost kalorij
Gloucesterska jabolka vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Vključujejo:
- Železo
- Natrij
- Kalcij
- Kalij
- Magnezij
- Cink
- Vitamin C
- B vitamini
- Karoten
- Vitamin E
Kalorična vsebnost ploda je 48 kcal. Glavni del je voda, zato jih lahko jeste med dieto. Visoka vsebnost železa, zlasti v lupini, pomaga dvigniti raven hemoglobina. Jabolka so dobra za slabokrvnost. Vlakna uravnavajo prebavni trakt.
Vitamini krepijo imunost. Ker je Gloucester lahko shranjen do pomladi, pomaga v boju proti pomanjkanju vitaminov v tem obdobju. Kalij v sestavi je dober za srce.
Jejte previdno z akutnim gastritisom, kolitisom, razjedami in alergijami na rdeče sadje.
Okus
Plodovi so okusno sveži
Meso Gloucester jabolk je sočno in čvrsto. Tudi med skladiščenjem ne postane ohlapen in zadrži tekočino. Okus sadja je osvežilen, sladko-kisel, sladica.
Najpogosteje jabolka uživamo sveža. Uporabljajo se tudi za pripravo sokov, kompotov, pireja za otroško hrano in jabolčnega vina. Primerne so za torte, zvitke in drugo peko.
Dobitek
Ker je bil Gloucester vzrejen za industrijsko gojenje, smo posebno pozornost namenili njegovemu pridelku.
Vrhunec plodovanja se pojavi pri starosti 10-12 let. V tem obdobju se z drevesa nabere od 35 do 70 kg plodov. Iz pritlikavih jablan dobimo 4-6 kg izdelkov.
Kazalnike lahko povečate s sajenjem opraševalcev, pravilno nego in gnojenjem.
Opraševalca
Jabolčna drevesa so dvospolna. Cvet vsebuje tako peclje kot pestiče. A zgodilo se je tako evolucijsko, da je možnost oploditve jajčnika s cvetnim prahom z istega drevesa nemogoča ali omejena. Razmnožujejo se vegetativno.
Samopraševanje je precej veliko. Jajčniki nastanejo iz 12-18% cvetov, vitalnost cvetnega prahu pa 35-80%. Toda v prisotnosti opraševalcev se pridelek poveča, jajčnike lahko dobimo pri 22-28%.
Najboljši opraševalci:
- Razjarjen
- Gala
- Špartanski
- Renet Simirenko
- Zlata dobrota
- Super šef
- Jonathan
- Prvak
- James Grieve
- Cesarstvo
Poleg tega lahko Gloucester sam deluje kot opraševalec teh sort. Če želite povečati donos 10-12 dreves, morate posaditi 1 opraševalca. Na vrtu lahko gojite 2-3 sorte, zasadite jih izmenično v 1-2 vrsticah.
Zimska odpornost
Na južnem pasu lahko dobite dobro letino jabolk
Zimska odpornost sorte velja za zadovoljivo: lahko prenese temperature do -35⁰С. Toda mladi poganjki včasih zamrznejo v takšnih pogojih.
Sadike na srednjem pasu je priporočljivo pokriti za zimo.
Jabolka cveti 20. maja, ko so zmrzali že redki. Zato se žetev redno prejema v vseh regijah. Toda za prodajo in industrijsko predelavo se sorta pogosto goji v južnih regijah, kjer so primernejša tla in produktivnost večja.
Bolezni in škodljivci
Gloucester je praktično neobčutljiv na pepelasto plesen. Pogosteje ga prizadene krasta. Pojavi se kot rjave ali oljčne lise na mladih listih in dozorelih plodovih. Bolezen povzroča gliva, ki se aktivno razmnožuje v odpadlih listih.
V katerih regijah je bolje rasti
Gloucester je svojo prvo prilagoditev opravil v vzhodni Evropi v stepskih in gozdno-stenskih conah Ukrajine, pa tudi na Polesiji. V Rusiji je najbolje naseljen na Kubanu, v Stavropolskem ozemlju. Je pa zelo primeren tudi za moskovsko regijo in celo Sibirijo.
V severnih regijah je priporočljivo izolirati krošnjo za zimo. Korenine so pokrite s plastjo humusa. V moskovski regiji odrasla drevesa ne potrebujejo izolacije. Toda mlade sadike, stare do 2-3 leta, je treba pokriti.
Pristanek
Začetek sadja in nadaljnji pridelek je v veliki meri odvisen od pravilne in uspešne sajenja.
Datumi iztovarjanja
Gloucester lahko sadimo tako spomladi kot jeseni. V prvem primeru je manjše tveganje, da se sadika pozimi zamrzne. To še posebej velja za severne regije. Pri sajenju jeseni mlademu drevesu uspe utrditi pred pomladjo in poleti hitreje raste.
Jeseni se sadijo jablana od začetka do sredine oktobra, v južnih regijah - do začetka novembra.
Spomladansko sajenje se začne konec marca, ko se sneg stopi in tla odmrznejo. Na severu lahko tak trenutek pride šele sredi aprila. Za spomladansko sajenje je treba jamo pripraviti jeseni.
Izbor sadik
Sadike je najbolje kupiti v specializiranih trgovinah ali kmetijah. Pogosto jih pripeljejo iz tujine. Vendar kakovost domačih izdelkov ni nič slabša od kakovosti uvoženih.
Izbrati morate tiste, ki niso stari več kot 2 leti, starejši osebki se ne ukoreninijo. Pri dvoletniku ni več kot 2-3 veje.
Deblo mladega drevesa je svetlo zelene barve. Ne sme biti poškodb in napak, popačenj. Korenine natančno preučite: naj bodo nepoškodovane, brez znakov gnilobe. Bolje kupiti svež material, z ostanki vlažne zemlje.
Shema pristajanja
Drevesa potrebujejo prostor
Za drevesa izberite prostorno mesto, ki ga ne pihajo vetrovi.
Najbolje je, če je na mestu rodovitna tla, dovoljeni so primesi gline ali ilovice. Gloucester ne mara kislih tal in odvečne vlage.
Izkopljemo luknjo do globine 60–70 cm in s premerom 90–100 cm. Razdalja med dvema drevesama naj bo približno 5 m. Zgornja 15–18 cm zemlje se uporablja kot substrat, ki se meša z naslednjimi gnojili:
- Humus ali kompost - 35-45 l
- Superfosfat - 100-120 g
- Kalijev sulfat - 55-75 g
Namesto mineralov lahko vzamete 3 litre pepela. Vse komponente se mešajo in vlijejo nazaj v jamo. Po enem mesecu lahko tam posadite jablan.
Če je na vrtu peščena tla, je priporočljivo, da luknjo v plasteh napolnite z naslednjimi komponentami:
- Glina - 10 cm
- Šota - 15 cm
- Mešanica zemlje z gnojili - dokler jama ni popolnoma napolnjena
Pri sajenju del pripravljene zemlje z gnojili odstranimo iz jame. Korenine sadike so izravnane, lomljene ali predolge korenine se odstranijo. Drevo se spušča v jamo strogo navpično. Pokrit je z zemljo, tako da je koreninski ovratnik 2-3 cm nad njegovo površino. Tla so rahlo potepana, pod drevo se vlije 2-3 litra vode.
Nega
Jabolka Gloucesterja dobro skrbijo in pridelujejo bogate pridelke. Izdelke lahko uporabljate ne samo za domačo porabo, temveč tudi za prodajo.
Zalivanje
Ko drevo zalivamo spomladi, takoj ko brsti začnejo cveteti.
Drugi - 20 dni po padcu cvetov.
Tretji - 2 tedna pred začetkom trgatve. Če je jesen suh, lahko sredi oktobra spet zalivate jablan. To bo zaščitilo njene korenine pred zmrzovanjem.
Količina vode za eno namakanje:
- Mlada sadika 1-3 let - 2-3 vedra
- Drevo staro 3-5 let - 5-8 vedra
- Les 6-10 let - 12-15 vedra
Vrhunski preliv
Gnojila povečujejo pridelek jabolk
Gnojenje je pogoj za gojenje jablan. Spodbujajo rast in povečajo donos. Gnojenje prvič izvajamo eno leto po sajenju. Priporoča se naslednja mešanica:
- Urea - 0,5 kg
- Nitrophoska - 40 g
- Amonijev nitrat - 40 g
- Humus - 5 kg
Ista mešanica, bogata z dušikom, se nato vsako pomlad napaja na jablanah.
V obdobju cvetenja drevesa potrebujejo kalij in fosfor. Priporočamo preliv z naslednjo sestavo:
- Superfosfat - 100 g
- Kalijev sulfat - 70 g
- Sečnina - 300 g
- Infuzija piščančjega gnoja - 2 vedra
- Gnojevka - 5 l
Tretjič drevesa poškropimo z gnojili. To se naredi, ko se začnejo oblikovati plodovi. Uporablja se naslednja sestava:
- Nitrofoska - 50 g
- Natrijev gumat - 1 g
Od sredine junija do konca avgusta dvakrat mesečno nanašamo dušikova in kalijevo-fosforjeva gnojila. Po obiranju, tik pred prezimovanjem, morate zemljo izkopati, dodati kompost ali humus s kompleksnim gnojenjem za sadno drevje.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Obrezovanje pomaga oblikovati krošnjo, povečati donos in preprečiti številne bolezni. Spomladi in jeseni skrbno pregledajo jablano, odstranijo suhe in zamrznjene veje. Temu rečemo sanitarno obrezovanje.
Krona se začne oblikovati od prvega leta. Najboljša možnost za jablane Gloucester je tankoplastna. V prvem letu se odreže vrh drevesa, s čimer se skrajša steblo.
V drugem letu naj bi ostalo še 5 podružnic - bodo osnova prve stopnje. Na tretji se oblikuje drugi nivo 4 veje. Na četrtem - tretjem nivoju treh pagonov.
Razdalja med prvim in drugim slojem je 80 cm, med drugim in tretjim nivojem - 40 cm. Popravite krošnjo do 8-10 let življenja jablan. Potem se izvaja samo sanitarno obrezovanje, pri katerem se odstrani približno 30% poganjkov.
Bolezni in škodljivci
Sorta je nagnjena k bolezni kraste
Jabolčno drevo Gloucester je nagnjeno k glivičnim boleznim - krasta. Patogen se množi v leglu, prizadene listje in plodove. Na njih se pojavijo rjave pike, jabolka postanejo manjša, v hudih primerih lahko drevo umre.
Za profilaksi v zgodnji pomladi in jeseni se jablane zdravijo z 1% Bordeaux tekočino. Fitosporin se uporablja poleti.
Obdelujejo jih tudi z raztopino soli (1 kg / 10 l), sode (150 kg / 10 l), infuzije korenine hrenovke (2,5-3 kg / 10 l, korenike se fino razrežejo in napolnijo z vodo 3-4 dni), infuzija pepela. (zmešajte en liter pepela in vode, vztrajajte 1-2 dni). Jeseni je treba odstraniti odpadle liste.
Prav tako lahko na jablana Gloucesterja vplivajo škodljivci - listne uši, jabolčni pršic, listne muhe, peni, zelena cicada, žuželka, skakavec.
V boju proti njim vrt obdelujejo z insekticidi (Karbaphos, Nitrafen). Od ljudskih metod uporabljajo infuzije tobaka, česna, milnice. Nekatere rastline odganjajo škodljivce žuželk - pelin, ognjiči, nasturtiji, kalendula. Priporočljivo jih je posaditi na vrtu v bližini jablan.
Značilnosti zorenja in plodovanja
Prvo letino z jablane Gloucester lahko pobiramo 4-5 let po sajenju. Največja produktivnost odraslega drevesa je opažena pri 10-12 letih. Sadje je redno in stabilno. Ker sorta cveti pozno, zmrzali redko prizadenejo popke. Plodovi praktično ne drobijo, če je drevo zdravo.
Nezrelo sadje je zeleno. Od začetka jeseni se lupina začne rumeno obarvati in se pokrije s karminsko-rdečim odtenkom, plodovi se povečajo v velikosti. Trenutno boste morda potrebovali podporo za veje. Narejena je za mlada drevesa in v letih, ko je letina še posebej obilna.
V zadnjih dneh septembra so jabolka popolnoma zrela in postanejo rumeno-rdeča. Celuloza ostane zelenkasto zelena, debela.
Okus je najbolj izrazit konec decembra in v začetku januarja, saj sorto imenujemo zima, namenjena dolgoročnemu skladiščenju.
Nabiranje in skladiščenje
Trgatev se začne konec septembra in se nadaljuje do sredine oktobra. Jabolka se dobro prilepijo na veje, le nekaj kosov odpade. Toda to ne pomeni, da morate odložiti začetek čiščenja.
Plodove je treba izsušiti z drevesa v suhem sončnem dnevu, bliže času kosila, da se rosa posuši na koži. Vlažno skladiščenje je slabše.
Zbiranje poteka izključno ročno. Sadje previdno obrezujemo in mu odrežemo steblo, da ga ne poškodujemo. Nato jih damo v škatle. Da bi jih bolje obdržali, lahko plasti posujemo z lesnimi ostružki, žagovino ali slamo.
Priporočljivo je, da plodovi med seboj ne pridejo v stik. Potem je manj možnosti, da se gniloba z enega širi na celotno škatlo.
Shranjuje se lahko v kleti pri temperaturi 4-7⁰С in vlažnosti 65-75%. Na tem mestu poskrbite za kakovostno prezračevanje. Majhne količine lahko shranite neposredno v hladilniku na spodnji polici.
Gloucester jabolka sčasoma izboljšajo svoj okus. Do februarja so shranjeni praktično brez izgube. V hladilniku lahko ostanejo celo do začetka maja.
Podvrste in različice
Nizko rastoče podvrste so lažje skrbeti
Sorta jabolk Gloucester se lahko goji ne le iz gotove sadike, temveč tudi iz zaloge.
Raste na pritlikavem podstavku
Višina jablan na pritlikavem podstavku je 2,5 m, širina krošnje pa do 3 m. Njen pridelek je nekoliko večji, sadjenje pa se začne prej, že po 2-3 letih.
Sorta je odporna na pozne spomladanske pozebe. Nabiranje jabolk je obrezovanje na nizko rastočem drevesu bolj priročno kot na visokem.
Pomanjkljivost je visoka lega korenin v tleh. Zato ga je treba pozimi redno zalivati, prekriti z mulčenjem, da ga zaščitimo pred zmrzaljo. Lahko pa ga posadite tudi z visokim stanjem podzemne vode brez strahu pred razpadom koreninskega sistema.
Raste na stebrastih podlagah
Stolpnica je tudi nizko drevo (približno 2 m), s krošnjo razširjeno navzgor. Premer vrha je zelo majhen, do 1,5-2 m. To lahko znatno prihrani prostor na vrtu. Cepljenje na podlago se dobro ukorenini, sadje se začne naslednje leto. Donos je stabilen in visok.
Da drevesa lepo rastejo in se ne upogibajo, jim nudijo oporo. Trellis izgledajo zelo lepo in postanejo prava okras vrta.
Pomanjkljivost zaloge je kratko obdobje plodov. Po 15 letih pridelek močno pade in drevesa je treba zamenjati. Ne smemo pozabiti, da je lubje mehko in sočno in privlači glodalce. Zato ga je treba pozimi zaščititi.
Ocene vrtnarjev o tej sorti
Večina vrtnarskih mnenj o Gloucesterju je pozitivnih. Mnogi odgovarjajo na čudovit dekorativni videz jabolk, njihovo kakovost ohranjanja.
V pozni zimi in zgodnji pomladi, ko je večina plodov izgubila kakovost ali se poslabšala, plod Gloucester ostane sočen in sladek. Kmetje, ki jih gojijo za prodajo, poskušajo obdržati plod do februarja ali marca, da dobijo več dohodka.
Drevesa na korenini zavzamejo malo prostora na vrtu, zato jih je mogoče zasaditi tudi na omejenem območju. Imajo razmeroma veliko zimsko obstojnost. Vrtnarji iz srednjega pasu in severnih regij prinesejo sadike z juga in jih uspešno prilagodijo na svojih parcelah.Lubje je občutljivo na sončne opekline, zato ga je priporočljivo zdraviti z apnom ali posebnimi spojinami.
Apple tree Gloucester - Lastnosti, opis sorte - Prednosti in slabosti
Jabolčno drevo Gloucester / Jabolčno drevo Severni Sinap / Jabolčno drevo štirih let / APPLE GLOUCESTER
Apple "Gloucester" za podlago m-26
Sorta jabolk Gloucester je okusna in priljubljena v mnogih evropskih državah. Dobro se prilagaja vsem podnebnim razmeram, ne zahteva veliko prostora na vrtu in posebne nege. Po ustreznem gnojenju lahko raste celo na glinenih ali peščenih tleh.
Jabolka so shranjena do konca aprila, zato bodo odlično vitaminsko dopolnilo k prehrani v zgodnji pomladi.