Bučna figa je ena izmed sort pridelka, ki je zelo priljubljena pri vrtnarjih. Njegovo alternativno ime je fitcefalija. Za domovino zelenjave velja Južna Amerika, saj so od tam prinesla njena semena v Evropo.
Značilnosti gojenja buč iz figovih listov
Pogled značilnost
Črno-semenska buča je trajnica. Ime - figurativno - je dobilo zaradi zunanje podobnosti svojih listov s figovo (figovo) drevo. Poganjki rastlin so lahko dolgi do 10 m. Cvetovi phycephaly so skoraj enaki socvetjem njegovega "sorodnika" - navadne buče.
Videz plodov spominja na lubenice: na temno zelenem ozadju so belkaste podolgovate lise. Meso samo po sebi je belo, sočno, z rahlim sladkastim vonjem.
Med glavnimi značilnostmi figove buče so naslednje:
- zelenjava je odporna proti zmrzali, dobro prenaša temperaturne spremembe;
- buča hitro raste in prinaša dobre pridelke;
- značilno dolgo obdobje cvetenja, vendar se ne križa z drugimi sortami buč;
- cvetovi oranžnega ali rumenega odtenka;
- kultura je odporna proti gnilobnim boleznim;
- buča zahteva prisotnost dovolj voluminoznega prostora zaradi dolgih stebel in velikih kodrastih listov;
- plodovi so srednje veliki, imajo podolgovato obliko;
- teža se giblje od 2 do 5 kg, rekordne buče lahko zrastejo do 20 kg;
- lupina kulture je groba in tanka;
- semena zelenjave so črna.
Koristne lastnosti
Za zelenjavo je značilen ne le njen visok okus, temveč tudi koristne lastnosti.
Celuloza vsebuje najrazličnejše vitamine, eden izmed njih je vitamin D, ki ugodno vpliva na presnovo in krepitev kostnega tkiva. Vsebuje tudi karoten, ki je dober za vid.
Listi rastline vsebujejo tako koristne elemente v sledeh, kot so natrij, železo, kalcij, fosfor itd. Črna bučna semena so bogata z vitamini skupine B, ki izboljšajo delovanje črevesja in pozitivno vplivajo na stanje kože.
Značilnosti gojenja
Obstajata dva načina za pridelavo zelenjave: iz semen ali sadik.
Pri prvi metodi je priporočljivo seme nekaj dni namakati v vodi pri sobni temperaturi. Po kalitvi jih damo v pripravljeno zemljo, ki jo gnojimo s pepelom in humusom.
Da preprečimo, da se tla izsušijo, pa tudi za zvišanje temperature v luknjah, jih mulčimo. Že po 1,5-2 tednih bodo vidni prvi poganjki.
Da bi dobili zgodnejšo letino, je priporočljivo, da gojite pridelek iz sadik, ki jih začnejo kuhati v 2-3 tednih v posebnih loncih ali majhnih posodah. Sadike potrebujejo sistematično zmerno zalivanje, vsakodnevno prezračevanje in ohranjanje enakomerne temperature.
Če na ozemlju gojenja zelenjave poletje ne ugaja s svojim trajanjem, je priporočljivo, da stranske poganjke pripnete, ker zelo rastejo. Ta postopek bo pomagal pospešiti zorenje plodov.
Prednosti in slabosti
Plodovi so v uporabi vsestranski
Izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da ima buča fitcefalija številne prednosti. Tej vključujejo:
- odpornost na hladno vreme. Zmrzali ne motijo zorenja sadja;
- nezahtevnost. Zelenjava ne potrebuje veliko truda za gojenje ali nego;
- dolg rok trajanja. Kultura odlično "preživi" do naslednje sezonske letine, hkrati pa ohrani vse svoje uporabne in okusne lastnosti;
- široka paleta aplikacij. Ficefalija se pogosto uporablja pri kuhanju, uporablja pa se tudi kot ljudsko zdravilo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.
Ko ste se odločili, da na svojem vrtu posadite bučo iz fige, boste morali upoštevati več odtenkov. Od njih bo odvisno, kako velikodušna bo letina te zelenjave.
Fitcefalija ne raste dobro v hladnih podnebjih, kjer so dnevne svetlobe kratke, temperatura zraka pa ponoči močno pade. Za svojo rast in razvoj potrebuje dovolj širok prostor.
Pomanjkljivost te vrste je njena redkost. Zaradi tega, ker še ni postalo razširjeno, je skoraj nemogoče dobiti semena na prostem trgu.
Poskusni vrtnarji, ki se ukvarjajo z njegovim gojenjem, z veseljem delijo seme, pa tudi izkušnje z gojenjem te eksotične zelenjave.
Uporaba
Fitcephaly se uporablja ne le za pripravo najrazličnejših jedi, ampak tudi kot zdravilo. To je posledica dejstva, da je zelenjava v Rusiji vse pogostejša.
Jam se pripravi iz zrelih bučnih sadežev, lahko ga dušimo, ocvrto, kislo, uporabimo kot sestavino za solate itd.
Figovo bučko se pogosto uporablja kot zdravilo. Uporablja se v naslednjih primerih:
- z boleznimi srčno-žilnega sistema;
- v primeru težav s trebušno slinavko;
- z odpovedjo ledvic;
- z boleznimi prebavnega trakta;
- za zdravljenje bolezni žolčnika, jeter;
- s kožnimi boleznimi;
- z debelostjo itd.
Vrtnarji pregledi
Figova listna buča ne potrebuje dodatnih stroškov in časa za nego, jeseni pa jo razveseli z obilno letino lepih sadežev. Po videzu je ta zelenjava podobna sočni in jo ljubijo številne jagode - lubenica.
Fitcefalija ali figurativna buča. Čisto neznanec
🌱 Fitcefalija je buča s figovimi listi. Kakšen plod je ficefalija (phycifolia)?
Rastlina opravlja tudi dekorativno funkcijo - lepi kodri v obliki trte, obilno cvetenje oplemeniti ozemlje, mestu doda barve in zelenje.
Vrtnarji pravijo, da poleg estetskega užitka dobijo tudi veliko užitka zaradi okusa zelenjave. Ta sadež je znan tudi po svojih koristnih lastnostih, ki pomagajo v boju proti številnim boleznim.
Buča te vrste je šele začela osvajati širino naše države, vendar se je že uspela uveljaviti izključno s pozitivne strani. Bodite prepričani, da poskusite posaditi to čudovito zelenjavo na vašem vrtu.