Zlata slastna jablana je znana po vsem svetu. Na podlagi te sorte je bilo vzgojenih veliko sort ali klonov. Tovrstni izbor se izvaja ne le v Ameriki, ampak tudi v drugih državah.
Jabolčna sorta Golden Delicious
Sorte
Sorta jabolk Golden Delicious ima veliko podvrst. V osnovi so v opisu enaki, vendar obstajajo pomembne razlike.
- Rangers je sorta z odličnim okusom in videzom, ni nagnjena k tako imenovani "zarjaveli" plodu. Skrb za to sorto se izvaja s pomočjo posebnih tehnologij, zato se pogosto goji v industrijske namene.
- Začimba - odlikuje jo veliko sadje z izrazitim rebrastim in sladkejšim okusom.
- Zlata čebela je sorta s čudovitimi srednje velikimi jabolki in rednim sadjem, opazimo odpornost proti zmrzali.
- Rush je podvrsta z ovalno krono in visokim pridelkom, nezahtevna za sestavo tal.
- Vladimirsky je sorta z velikimi plodovi, odlikuje jo rahlo rdečilo na eni strani. Podvrsta je odporna na kraste in zmrzal, ima redno visok donos.
Seveda to niso vse sorte Golden Delicious. Njihovo število se vsako leto polni.
Glavne značilnosti
Sorta Delicious spada med srednje velika jablana (2,5 - 3 m), gojijo pa jo lahko na pritlikavih podlagah (1,5 - 2 m).
Ko sadike šele rastejo, se njihova krošnja razvije v obliki stožca. S starostjo postane zelo debel in dobi obliko kroglice, še kasneje pa se veje spustijo, spominjajo na vrbove vejice. Listi jablane so globoko zeleni, cvetovi so rahlo rožnati.
Plodovi so okroglo-stožčasti, s svetlo zeleno kožico, ki se sčasoma obarva zlato.
Celuloza je bela, zelo sočna in drobnozrnata. Teža sadja - od 150 do 200 g.
Okus jabolk je glavna prednost sorte. So sladica, ki ima rahlo kislost, melonski okus in neprekosljivo karamelno-čokoladno aromo.
Opraševanje in plod
Po opisu je ta jablana samoplodna, zato potrebuje opraševalce. Primerno: Jonathan, Melrose, Everest, Gloucester, Red Delicious.
Vrsta sadja je mešana (jabolka se pojavijo na kolobarjih, sulicah, lanski rasti).
V prvih nekaj letih drevo obrodi sadove redno, v naslednjih letih pa lahko v neugodnih pogojih zahteva odmori.
Odpornost proti zmrzali in škodljivci
Drevo ni odporno proti zmrzali
Sorto Delicious odlikuje srednja odpornost proti zmrzali - bolje jo je gojiti v regijah z zmernim podnebjem.
Ta vrsta je odporna na kraste, vendar jo lahko prizadene praškasta plesen. Drevo je lahko bolno z rjavim madežem, po suši pa - prezgodnje odstranjevanje listja.
Med škodljivci žuželk ogrožajo listne uši, cvetni hrošči, klopi in listni valji.
Prednosti
- Okusne lastnosti jabolk;
- Vsestranskost plodov - dobri so sveži in primerni za kakršno koli kulinarično obdelavo;
- Visok donos (90 -120 kg na drevo);
- Dolg rok uporabnosti sadja;
- Med shranjevanjem se okus jabolk ne pokvari;
- Zgodnja zrelost;
- Jabolka so trdno pritrjena na veje in ne odpadejo;
- Plodovi imajo odlično predstavitev, ki se med prevozom ne pokvari;
- Jabolko lahko gojimo na pritlikavem podstavku in tako dobimo mini različico za majhne poletne koče.
Slabosti
- Samoplodnost (drevo potrebuje opraševalce);
- Možna je periodičnost pri plodovanju;
- Občutljivost na sušo;
- Potreba po rednem obrezovanju, sicer plodovi postanejo manjši.
Pristanek
- V toplem in zmernem podnebju lahko jablano posadimo jeseni - oktobra (mesec dni pred nastopom zmrzali).
- V hladnih regijah sajenje poteka spomladi - aprila.
Pri izbiri sadik bodite pozorni na njihovo velikost, koreninski sistem, stanje debla, število vej.
Velikost dveletnega drevesa je približno 1,5 m, če ga cepimo na pritlikav stalež - 1 m. Sadika naj ima dve ali tri skeletne veje in dobro razvit koreninski sistem.
Drevesa potrebujejo sončno svetlobo
Izberite sončno mesto za sajenje, po možnosti na zahodni strani. Razdalja med drevesi naj bo najmanj 3 m. Globina luknje je 1 m, premer je približno enak (če upoštevamo velikost korena).
Luknjo izkopljejo mesec dni pred sajenjem, vanjo položijo oplojeno mešanico zemlje (tla s humusom, pepelom, kalijem in fosforjem).
Tehnologija
Korenine predhodno namočimo v vodi 10-12 ur. V luknjo je postavljen zatič, na katerega bo drevo privezano.
Sadiko postavimo v notranjost luknje in korenine nežno poravnamo, nato pa jih prekrijemo z zemljo. Po sajenju in podvezici do kljukice, zalivamo s 3 vedri vode in krog debla zmeljemo.
Agrotehnika
Redno zalivanje je bistven del skrbi za mlado jabolko.
V prvih dveh mesecih se zalivanje izvaja večkrat na teden (odvisno od vremena). Ko se stara, jo zalivamo redkeje - večkrat na sezono, vendar v obilnih količinah.
Tla debla kroga redno zrahljajo in pleveli od plevela. Vrhunski preliv nanašamo spomladi - med prvim popuščanjem, pred in po cvetenju, poleti - junija, jeseni - po obiranju.
Za popolno sadje jablana potrebuje redčenje krošenj in sanitarno obrezovanje. Spomladi se oblikuje krona in se odmrzne veje odstranijo, konec jeseni se posušene in poškodovane veje odrežejo.
Za zimo je drevo izolirano in zavito iz glodalcev z uporabo burlapa, polietilena, kosov grobe krpe, smrekovih vej.
Letni ukrepi za zatiranje škodljivcev vključujejo redno plevenje in razrahljanje tal, gnojenje s kalijevimi in fosforjevimi gnojili, škropljenje, žganje zavrženih listov.
Ocene
Po mnenju večine vrtnarjev Slastna jabolka so popolnoma skladna z opisom sorte. Rastejo okusno, sočno in aromatično.
Dolgo obdobje skladiščenja vam omogoča, da sladice s sadjem pogostite do naslednje pomladi.
Če pa skladišče ne ohranja visoke vlažnosti (80-90%), se plodovi začnejo vedriti.
Zlata slastna jablana in občasno "nebeško" jabolko
Jabolčni pridelek sorte Golden Delicious in drugih jablan v letu 2017.
Nekateri vrtnarji opažajo, da z bogato letino jabolka izgubijo nekaj velikosti. Prav tako lahko postanejo plitke v sušnih obdobjih z nepravilnim zalivanjem.
Po nekaterih pregledih drevesa, zasajena na severnem delu vrta, ne dajejo tako sladkih sadežev kot tista, ki rastejo na sončni strani.
Mnogi vrtnarji poudarjajo pomen obrezovanja za to sorto - vpliva na okus in velikost jabolk, pravilnost plodovanja in zdravje samega drevesa.