Večina nas uživa v pitju domačega jabolčnega soka. Vsebuje ogljikove hidrate, fruktozo, glukozo, maščobe, beljakovine, vitamine skupine B, vitamine C, E, PP, P in veliko količino mineralov. Pogosto se uporablja v zdravstvenih sistemih in dietah. vsebuje le 47 kcal, hkrati pa je pravo skladišče hranil.
Koristne lastnosti in škoda jabolčnega soka
Koristi za ženske
To je najbolj dostopna in najpogostejša vrsta soka. Koristne lastnosti jabolčnega soka veljajo za vse, vendar obstajajo posebne lastnosti, zaradi katerih ženske to ljubijo in ga vnašajo v svojo vsakodnevno prehrano.
Elementi, ki jih vsebuje, so idealni tako za oslabljen organizem v obdobju okrevanja kot za ohranjanje moči. Zaradi sestave, ki je bogata s pektini, upočasnjuje proces staranja.
Flavonoidi znižujejo glikemični indeks, kar izboljša stanje trebušne slinavke pri diabetes mellitusu.
Prednosti jabolčnega soka za ženske so naslednje:
- pomaga premagati napetost, stres, živčne motnje, ščiti pred depresijo;
- uporablja se za preprečevanje slabokrvnosti (dvigne raven hemoglobina), uravnava procese tvorbe krvi med menstruacijo;
- ugodno vpliva na zobe, nohte, lase, kožo;
- obnavlja imuniteto;
- uporablja se za preprečevanje raka;
- ustavi krhke lase in ji daje sijaj, pospeši njegovo rast;
- bori se proti manifestacijam ateroskleroze;
- povečuje elastičnost kapilar, žil in arterij;
- pomaga preprečevati Alzheimerjevo bolezen in sklerozo;
- med nosečnostjo pomaga ženski, da zmanjša simptome toksikoze;
- medtem ko nosijo otroka, pijejo svež jabolčni svež sok, da telesu zagotovijo vitamine in minerale, potrebne za mater in plod;
- lajša edeme in normalizira delovanje črevesja;
- sok iz zelenih sort jabolk pomaga zmanjšati krvni tlak;
- služi kot dodatek k telesni aktivnosti med hujšanjem, ker po treningu telesu zagotavlja potrebne pektine.
Z izboljšanjem prebave in s tem povečanjem kakovosti absorpcije hrane uporaba soka spodbuja postopno hujšanje. Ne pozabite, da je za telo najbolj koristna uporaba naravne domače pijače iz svežega sadja s pomočjo sokovnika.
Za nosečnice je koristno, da jabolčni sok uporabljajo v tej obliki:
- razredčimo ga z vodo v razmerju 1: 1;
- iztisnjena iz zelenih jabolk, brez sladkorja;
- v 2-3 odmerkih po 100 ml.
Da bi preprečili črevesne motnje pri dojenčkih, starih do 3 mesecev, naj mati zaužije svežo pijačo, pripravljeno doma. Pri odraslih ima lahko sok blag odvajalni učinek.
Koristi za moške
Ljudje pravijo, da oseba, ki vsak dan zaužije 2 jabolki, ne potrebuje zdravniške pomoči. Z redno uporabo domačega jabolčnega soka moški opažajo njegov pozitiven učinek na naslednje organe in sisteme:
- srčno-žilni sistem - vsako jutro jemljemo pol kozarca soka, da preprečimo srčne bolezni. moški so jim izpostavljeni pogosteje kot ženske;
- potenca, zaradi uravnavanja ravnovesja hormonov v telesu;
- izboljša kakovost semena;
- mišično-skeletni sistem, ker krepi kosti;
- izboljšuje imuniteto in preprečuje nastanek raka;
- odstrani vnetje ledvic;
- povečuje učinkovitost, vzdržljivost;
- dihal, preprečuje razvoj astme.
Sok izboljša imunost
Jabolčni sok lahko odstrani strupene in kemične elemente, ki se nabirajo v telesu zaradi kajenja, izpostavljenosti sevanju in pri jemanju zdravil. Za pridobitev zgoraj naštetih koristnih sprememb je treba piti naravno jabolko sveže.
Koristi za otroke
Otroci bodo imeli radi jabolčni sok. Pijača bo rastočem telesu prinesla številne koristi:
- krepi imunski sistem, kar je pomembno v sezoni prehladov in akutnih respiratornih virusnih okužb;
- povečala raven hemoglobina in preprečila razvoj anemije;
- povečati apetit;
- pospešil bo metabolizem v telesu;
- bo spodbudila možgane.
Dojenčka lahko počasi navadiš na pijačo od šestega meseca življenja, začenši z majhnimi obroki. V jedilnik je priporočljivo vneti drobtine s sveže iztisnjenimi sokovi iz nealergičnih sort zelenega jabolka, olupljenih. Kuhati jih morate s sokovnikom.
Da bi telesu olajšali asimilacijo novega izdelka in hitro prilagajanje prebavnega sistema soku, ga je treba razredčiti v razmerju 2: 1 z vodo. Pozneje, če se prepričate, da se je dojenček prilagodil njemu, lahko vzgajate svež sok v razmerju 1: 1. Priporočljivo je upoštevati to razmerje, dokler otrok ni star 5 let.
Stopnje svežega soka na dan:
- 2-3 leta - do 30 ml;
- do 7 let - 100 ml;
- do 14 - 200 ml;
- starejši - do 0,5 litra.
Simptomi alergije
Tako koristne lastnosti kot kontraindikacije za uporabo jabolčnega soka v otrokovi prehrani bi morali biti dobro znani staršem. To je pogosto prvi izdelek, ki je predstavljen otrokovemu meniju. Vedeti morate simptome alergij (če se pojavijo, morate iz prehrane odstraniti dopolnilna živila in se posvetovati z zdravnikom):
- pordelost hrbtne strani vratu;
- pordelost lic;
- hrapavost kože v trebuhu zaradi majhnega izpuščaja;
- zvišanje temperature do 37,5 stopinj;
- hiperhidroza (potenje);
- draženje na rokah in obrazu;
- majhne rdečkaste lise v ustih in nasolabialnem trikotniku.
Kontraindikacije in škoda
Naravni sok ni škodljiv
Ljudje pogosto razmišljajo o možnih negativnih učinkih jabolčnega soka na človeško telo. Naravni sveže stisnjen svež sok, ki je strukturirana pijača, v celoti absorbira črevesje, ne povzroča škode in ne povzroča alergij.
Pomaga lahko ne le občutiti aromo sadja, ampak tudi očistiti telo, okrepiti imunski sistem in zmanjšati tveganje za nastanek bolezni. Blagodejno vpliva na vsa področja prebavnega in krvožilnega sistema brez izjeme.
Pravilna uporaba soka pomaga obnoviti moč, izboljšati metabolizem in spodbuditi razgradnjo maščobnih plasti.
Prednosti uživanja jabolčnega soka so velike, vendar lahko škoduje vašemu zdravju:
- ljudje, ki imajo diabetes mellitus 1. stopnje, lahko pijejo sok iz nesladkanih sort, ker vsebuje manj fruktoze in glukoze;
- pred jemanjem se je treba posvetovati s svojim zdravnikom v primeru visoke kislosti prebavil;
- ne sme biti vključeno v prehrano za otroke v prvih šestih mesecih življenja;
- kontraindicirano ga je piti ljudem, ki imajo alergijske reakcije med uživanjem jabolk;
- prevelika količina jabolčnega soka, ki ga popijejo v primeru dolgotrajnih bolezni, lahko izzove njihovo poslabšanje (še posebej to je treba spomniti za ljudi s hepatitisom, holecistitisom, boleznimi črevesja in želodca).
Če ignorirate opisane kontraindikacije in upate na koristnost pijače, so možni naslednji neželeni učinki:
- akutna driska;
- bolečine v trebuhu;
- slabost in bruhanje.
Za izboljšanje telesa vzemite 1 žlico. na dan 1,5-2 mesece. Ampak ne pretiravajte z jabolčnim sokom, pijanim naenkrat, ker to negativno vpliva na delovanje trebušne slinavke.
Prekomerna zasvojenost s sokom lahko povzroči občutek težnosti v trebuhu, napihnjenost, draženje sluznice prebavnih organov.
Da ne bi škodili zobni sklenini, je treba pijačo zaužiti skozi cev ali po zaužitju sperite usta z vodo. Toda soka ne zanikajte, če za to nimate kontraindikacij. Dejansko kozarec te pijače, iztisnjene iz izbranih jabolk s sokovnikom, vsebuje več kot 20 elementov v sledovih.
Je proračunska možnost za pridobivanje vseh snovi, ki so potrebne telesu in so koristne za zdravje.