Ratunda sladka paprika je postala ena najbolj priljubljenih poletnih zelenjav pri nas. Priljubljen je zaradi visokega pridelka, zanesljivega lupine in močne imunosti.
Opis in značilnosti sorte
Ratunda sladka paprika ima visok pridelek. Prvih nekaj let izkušeni kmetje priporočajo, da pobirajo plodove malo nezrele (temno rjave), kar jim omogoča zorenje pri sobni temperaturi.
Glavna odlika paprike je njegova nezahtevnost pri izbiri sosedov. Ratunda raste poleg grenkih pridelkov, le na to morate biti pripravljeni, da bodo plodovi paprike postali ostri.
Seme sladke paprike Ratunda
Ratunda poper na veji
Globoko rdeče ali češnjevo sadje
Bush
Rastlina je nizka, standardna, brez poganjkov vej. Precej močan, saj lahko prenese kakršno koli obremenitev pridelka. V višino ne zraste nad 0,6 m. Listi so srednje veliki, ki se nahajajo na pecljih. Med poganjki se pojavijo cvetovi.
Sadje
V skoraj vseh sortah so stroki podobni majhnim bučam z izrazitimi mešički. Vendar obstajajo tudi sorte v obliki gladkega sode. Združevanje vseh vrst tega sladkega popra je, da plodovi niso dolgi, ampak sploščeni. Rastlina zraste od 10 do 16 plodov.
Produktivnost: 1 sq. m - 4-5 kg paprike.
Podobe so nezrele, zelene barve za dodajanje solatam niso primerne, ne uporabljajo se za konzerviranje. Zrel pridelek nasičene češnje ali rdeče barve. Vse je odvisno od sorte. V notranjosti sadeža je več komor s semeni. Povprečna teža enega stroka je 0,1 kg. Obstajajo velike sorte - približno 170 g.
Plodovi skoraj vseh sort Ratunde rastejo brez grenkobe. Rastlina je nagnjena k prekomernemu opraševanju. Posevki, ki rastejo poleg popra, brez okvare vplivajo na okus.
Obstajajo sorte, za katere je značilna grenkoba, a pogosto je ostrina v stenah komore, meso samega pa je sladko in tako se izkaže, da je Ratundin polotok.
Skoraj vse sorte te sladke paprike imajo srednje obdobje zorenja, plodovi obrodijo 4 mesece po sajenju, najdete pa lahko tudi starejše. Nezrelo sadje se dolgo ne skladišči.
Zrela letina Ratunde se ne boji prevoza, zato dobro prenaša prevoz.
Prednosti in slabosti popra
Sladki poper Ratunda ima tako prednosti kot tudi slabosti, zato jih morate pred rastjo rastlin presoditi.
Prednosti sladkega popra:
- zdravo sadje, sestava vključuje ogromno količino askorbinske kisline;
- sočen poper, vendar ne zelo sladek, zato se zelenjava uporablja za solate in konzerviranje;
- ogromna količina vitamina C, P in B;
- nezahtevna oskrba;
- Privlačen videz grmovja.
Ratunda poper nima posebnih pomanjkljivosti, edina negativa, ki jo vrtnarji opazijo, je veliko število semen v plodovih.
Ta video govori o značilnostih mesnatega sladkega popra, imenovanega Ratunda:
Značilnosti sajenja in gojenja
Ratunda je letna rastlina, za celotno fazo rastne sezone pa mine celotni cikel: od setve do oblikovanja plodov. Sprva se grm razvija zelo počasi, zeleni del, ki raste nad površino zemlje, raste veliko hitreje kot korenine. Prvo listje na rastlini se pojavi 8 dni po sajenju, brsti pa le 60 dni po vznikanju.
Priprava tal in semen
Dober rezultat v obliki velikega pridelka sladkega popra Ratunda je mogoče doseči z gojenjem sadik. Pogosto paprike radi rastejo na okenskem oknu hiše ali na majhnem vrtu.
Najprej pripravite mešanico zemlje, mora biti čim bolj hranljiva in ohlapna. Substrat je sestavljen iz humusa, zemlje in rečnega peska (3: 3: 1). V 5 l zmesi dodamo 5 ml lesnega pepela.
Za sajenje uporabite sveža zrna, torej zbrana iz lanskega pridelka. Četrt ure jih razkužite v raztopini kalijevega permanganata (1%). Po pranju sadilnega materiala pod tekočo vodo in posušite.
Zrna so posejana v zadnjem tednu februarja pri temperaturi +25 stopinj Celzija. Poganjki se pogosto pojavijo 2 tedna po setvi, ko se vsi izvalijo - posoda z sadikami se prenese na dobro osvetljeno mesto.
Setev
Presaditev sadik ni potrebna, ker je koreninski sistem zelo šibek in med potopom trpi. Bolje je seme posejati po eno zrno naenkrat v lonec.
Če ste mešanico zemlje izdelali sami, potem morate razmišljati o prisotnosti drenaže. Najprej naredite luknje na dnu lonca, da iz njega izvira odvečna vlaga, nato pa položite plast majhnih frakcij agroperlita ali drugega materiala. Na palete postavite lončke.
Kupljena mešanica mora biti izbrana posebna, zasnovana za poper. Toda med pridobitvijo bodite pozorni na raven kislosti, mora biti nevtralna ali rahlo alkalna.
Nega sadike
Da bodo sadike kakovostne, posode z sadikami postavite na toplo mesto s temperaturnim indikatorjem približno +25 stopinj Celzija. Ko se poganjki začnejo izlivati, znižajte temperaturo na +20 stopinj, po 1. tednu ponovno povečajte na +25. Ponoči spustite indikator temperature na +15 stopinj, v tem primeru se sadike ne bodo raztegnile, temveč se bodo korenine neposredno okrepile.
Poganjki sladke paprike potrebujejo dodatno osvetlitev, dnevna svetloba naj bo 14 ur. Za to lahko uporabite LED ali fluorescenčne sijalke.
Druga pomembna točka pri skrbi za Ratundo je gnojenje. Lahko jih kupite v trgovini ali naredite sami. Prvo prelivanje se izvede na stopnji tvorbe 1-2 listov. Če se odločite za nabiranje, nato odložite gnojilo, dokler sadike ne presadite.
Top preliv je sestavljen iz 1 tsp. karbamid in 1 žlica. superfosfat. Na rastlino porabimo približno 150 ml gnojila. Teden dni pred presaditvijo sadik v odprto zemljo ali rastlinjak porabite za drugo oblogo. Orodje je sestavljeno iz 2 žlici. superfosfat, 1 žlica. kalijev sulfat, 10 l vode.
Superfosfat se raztopi zelo dolgo, zato se preliv opravi 1 dan pred vstopom v tla.
Gojenje v rastlinjakih
Poper Ratundo posadimo v rastlinjak, ko se je na rastlini že pojavil prvi popk. Shema zasaditve: 0,25x0,25 m. V rastlinjaku skrbno spremljajte zalivanje rastline, naj bo zmerno, bolje je zalivati pogosto, vendar malo po malo, kot pa prekomerno vlažiti tla.
Prekomerna vlaga v rastlinjaku preprečuje opraševanje popra, ko se cvetni prah začne drobiti, se rastlinjak pogosteje prezračuje. Zrak pomaga, da se porazdeli po vseh grmih in jajčniki nastanejo hitreje. Ta dogodek je za sladko papriko izredno pomemben, saj število jajčnikov vpliva na število plodov, pa tudi na njihovo velikost.
Odprta presaditev
V odprto zemljo sadike sadimo v zadnjih tednih maja ali v začetku junija, če pa se sajenje izvaja v severnih regijah, je bolje počakati, dokler grožnja zmrzali ne izgine. Najboljše mesto za poper Ratunda je dobro osvetljen, hranljiv obliž. Spomladi 40 g fosforja, 40 g kalija in 20 g dušika gnojijo zemljo za kulturo.
Mlečite tla, da vlaga ne izhlapi zelo hitro, kot mulčenje lahko uporabite suho travo ali seno.
Nahranite ratundo v odprtem tleh z raztopino mulleina (1 del organske snovi in 10 delov vode), lahko uporabite tudi preprosta kompleksna gnojila. Obvezne so med oblikovanjem brstov, cvetenjem in plodom.
V obdobjih predolge suše in vročine sadike pokrijemo z mrežo, zahvaljujoč temu rastline ne vplivajo visoke temperature in prinašajo boljšo letino.
Pri temperaturah pod +12 stopinj Celzija se poper ne opraši. Če v takšnem okolju cveti, potem bodo plodovi zrastli miniaturno in krivo.
Pravila za papriko
Sladka paprika potrebuje kakovostno in redno nego, le v teh razmerah vam lahko prinese veliko količino zdrave letine.
Zalivanje in hranjenje
Ratunda potrebuje toplo vodo. Zahvaljujoč temu se bodo sadike v rastni sezoni hitro ukoreninile, redno zalivajo. Če v vročem vremenu poper prelijete s hladno vodo, potem bo rastlina začela zbledeti.
Odlična možnost je kapljično namakanje hkrati z vnosom mineralov. Na različnih stopnjah razvoja je treba gnojiti poper, in sicer dušik, kalij in fosfor.
Nastanek grmovja
Poper Ratundo mora biti pravilno oblikovan. Osnovna poslovnika:
- med pojavom 1. veje odstranite vse spodaj spodaj;
- Izberite 1. cvet;
- odstranite šibke iz parnih poganjkov, pustite močne;
- v zadnjem tednu poletja ščepite vrhove sladke paprike, da se ne pojavijo novi poganjki, in poper začne usmerjati sile k nastanku pridelka;
- počistite prvi pridelek v zeleni barvi;
- zoreni stroki čim pogosteje.
Nabiranje in skladiščenje
Paprike ne nabirajte zelene barve, bolje je rezati plodove v tehnični zrelosti, potem bo pridelek ležal precej dlje. Škoda na strokih med nabiranjem ne sme biti. Svež poper lahko hranite približno 1 mesec.
Semena največjih plodov uporabljajo za nadaljnjo gojenje. Odstranijo jih, operejo, posušijo in zložijo v papir.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
V rastlinjakih so listne uši veljale za najnevarnejšega škodljivca Ratunde. Preventivni ukrepi so uporaba gnojila iz kalija in fosforja. Od drugih žuželk pomagajo posebna orodja, kot sta Lepidocid ali Fitoverm.
Ratunda Pepper Mnenja
Ivan, 46 let, veterinar, Odessa. Ratunda zaseda eno vodilnih mest na naši mizi. Zato v rastlinjak vsako leto sadimo poper. Odlična novost na področju vrtnarjenja je ustvarjanje rastlinjakov iz polikarbonata s premičnimi elementi, zdaj opraševanje ni velika stvar.
Antonina, 67 let, upokojenec, Astrahan. Ratunda je čudovitega okusa. Obožujem tiste sorte, ki so rahlo pikantne. Edina negacija - poleti se preveč suši na soncu. Letos bom kupil mrežo, morda bo ustvaril senco.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Unikatni stroki paprike Ratunda bodo odličen dodatek k mizi, pozimi pa ohranjanje spominjajo na poletje in toplino. Glavna stvar je upoštevati vsa pravila sajenja in gojenja rastline, pa tudi pravilno in redno nego.