Nemogoče je nedvoumno določiti najboljšo sorto krompirja: vsaka vrsta ima svoje značilne značilnosti. Torej nekatere sorte odlikuje hitro obdobje zorenja, druge dajejo boljši letin, tretje se lahko hranijo dlje kot druge. Pri izbiri sorte krompirja za sajenje se morate osredotočiti na glavno merilo, ki je za kmeta najpomembnejše.
Glavna pravila in priporočila pri izbiri sorte za sajenje
Pri izbiri raznovrstne zelenjave za sajenje bodite pozorni na različna merila. Ti vključujejo naslednje:
- Svežina sadilnega materiala. Sorte koreninskih posevkov imajo posebnost degeneracije, zato nobena od njih več let ne ohranja visoke produktivnosti. Sorte običajno izginejo v 10-15 letih.
- Geografska lega. Pri izbiri vrste krompirja za sajenje morate upoštevati geografsko regijo. Torej, nekatere sorte dajejo dobre letine v južnem delu Rusije, v srednjem pasu in severnem delu pa slabo uspevajo; drugi, nasprotno, vzdržujejo nizke temperature in sploh niso prilagojeni pogojem vročega podnebja.
- Dovzetnost za napade in bolezni škodljivcevznačilno za pridelke nočnega lista. Za določeno območje so značilni lastni škodljivci in bolezni, ki vplivajo na pridelke nočnega lista. Zato morate pri izbiri sorte izbrati tisto, za katero je značilna odpornost proti določenim zajedavcem in boleznim.
- Poreklo. Zdaj se sadijo ne samo domače, temveč tudi tuje sorte krompirja. Nekateri ne sprejemajo okusa nenavadnih tujih vrst krompirja, zato je treba upoštevati tudi ta dejavnik.
Pomembne so tudi okusne lastnosti zelenjave in njena prebavljivost. Po tem kriteriju ločimo naslednje vrste sort:
- Tip A. Krompir ne vre. Gomolji so primerni za prve jedi in solate.
- Tip B. Gomolji slabo vrejo, malo počijo. Ta vrsta krompirja se uporablja za juhe in cvrtje, pa tudi čips.
- Tip C. Krompir te vrste je zelo kuhan. Gomolji se uporabljajo za kuhanje in ocvrti krompir, za pire krompir.
- Vrsta D. Te sorte so primerne samo za pire krompir in enolončnice.
Ko se odločite za optimalen nabor lastnosti, lahko med njihovo sorto izberete pravo vrsto krompirja.
Optimalne sorte krompirja za določene regije Rusije
V postopku določanja najboljše sorte zelenjave za sajenje morate upoštevati značilnosti regije, v kateri bo rasla.
Severna regija
Za severno regijo (Murmansk in Arhangelsk, republiki Komi in Karelia) ni enostavno, vendar je mogoče, izbrati primerno sorto krompirja. Naslednje sorte lahko v velikih podnebjih ustvarijo veliko gomoljev:
- Nevsky. Ta vrsta krompirja je srednje zgodnja. Je odporna proti zmrzali, dobro ohrani, daje veliko zelenjave. Običajna teža gomolja je 100 g. Zorenje nastopi po 80-90 dneh.
- Aurora Za sorto je značilna srednja stopnja zrelosti. Daje dobro produktivnost: na hektar se nabere približno 350 centimetrov krompirja. Teža enega gomolja je od 95 do 130 g. Krompir Aurora ima odličen okus, dobro hrambo in je odporen na večino bolezni, ki prizadenejo nočno senco.
- Glorija. Je zgodnja sorta zorenja. Gomolji so srednje velikosti, tehtajo od 80 do 130 g. Z enega hektarja se nabere do 415 centov zelenjave. Gloria je odporna na ogorčice in krompirjev rak.
Sorta krompirja Nevsky
Krompirjeva sorta Aurora
Krompirjeva glorija
Srednji pas Rusije
Za sajenje znotraj srednjega pasu Rusije, to je srednjeevropskega dela države, kjer prevladuje zmerno celinsko podnebje in je opažena prekomerna vlaga, so najbolj primerne naslednje sorte:
- Bellarosa. Gomolji so pripravljeni za spravilo v 50-60 dneh. Teža enega gomolja je od 120 do 210 g. Rastlina je odporna na zlato ogorčico in rak, nezahtevna do tal: goji jo lahko v kateri koli zemlji, razen gline. Bellarosa dobro prenaša sušo, dobro se hrani.
- Najljubši. Ta sorta spada med sorte srednje sezone. Krompir dozori v 70-90 dneh. Teža enega gomolja je 90-125 g. Ta sorta dobro prenaša spomladanske nizke temperature, kar daje velikodušno letino. Odporen je na pozno piko in različne viruse.
- Zarnica. Navedena sorta krompirja je pozno zrela. Gomolji zorijo v 120-140 dneh. Teža enega gomolja bo 160 g. Ta sorta je odporna na sušo, nezahtevna do vrste tal. Zarnica je odporna na ogorčice, raka, kraste.
Krompirjeva sorta Bellarosa
Sorta krompirja Lyubimets
Sorta krompirja Zarnica
Moskovska regija
Za moskovsko regijo so optimalne vrste krompirja, ki se gojijo na odprtih tleh, zgodnje in srednje zgodnje sorte, saj podnebje tega ozemlja ne zagotavlja dolgega toplega obdobja.
Za predmestje izberite eno od naslednjih sort:
- Pomlad. Ta sorta spada v skupino zgodnjih visoko donosnih. Gomolji so dobro shranjeni, niso dovzetni za pikčasto gnilobo, pozno piko. Krompir ima bogat okus, na njegovi osnovi lahko kuhate katero koli jed.
- Vineta. Zgodaj zorjena sorta krompirja, odporna na sušo. Gomolji zorijo v 75 dneh. Z enega grma lahko zberete 10-12 krompirja, vsak tehta 75-85 g.
- Sreča. Je tudi zgodnja zrela sorta, idealna za podnebne razmere moskovske regije. Gomolji krompirja zorijo približno v 75 dneh. Eno gnezdo daje v povprečju do 15 krompirjev. Zelenjava ima odličen okus, je dobro in dolgo hranjena, ni zahtevna pri negi.
Sorta krompirja Pomlad
Krompirjeva sorta Vineta
Krompirjeva sorta Srečno
Ural
Uralska regija je znana po surovem podnebju. Na teh območjih lahko raste le 30 sort krompirja, večina pa je zgodaj zrela. Pozno zrela zelenjava v hudih podnebnih razmerah ne zori.
Za Ural so takšne sorte primerne kot:
- Agnes. Obdobje zorenja je 81-87 dni. Masa vsakega gomolja je od 105 do 155 g. Za to sorto je značilna povečana dovzetnost za bolezni, zaradi katerih se pridelek poslabša.
- Lyubava. To je krompir, ki spada v zgodnje zorenje sort. Upre se mnogim krompirjevim boleznim, vendar je dovzetna za ogorčice in raka. Obdobja zorenja - ne več kot 70 dni. Gomolji sorte Lyubava so veliki - vsak od njih doseže težo od 130 do 200 g. Dolgo je shranjen, ne daje poganjkov.
- Nikulinski. Krompir je sredi sezone. Obdobje zorenja je 120-125 dni. Teža vsakega gomolja je od 80 do 125 g. Za sorto je značilna redna produktivnost in odpornost na številne bolezni.
Agnes sorta krompirja
Sorta krompirja Lyubava
Sorta krompirja Nikulinsky
Sibirija
Za Sibirijo, ki ima surovo podnebje, so za gojenje potrebne posebne sorte krompirja. Tu se sadijo predvsem zgodnje, srednje in zgodnje sorte.
Najpogosteje v Sibiriji gojijo krompir sorte Malamur, ki je najboljši med zgodnjimi. Trgatev zori v 77-87 dneh. Vsak gomolj ima težo 125-145 g. Krompir te sorte je še posebej dovzeten za zlato ogorčico.
V tem članku so navedene hladno odporne sorte krompirja.
Najboljše sorte produktivnosti
Glede na merilo pridelka so najboljše sorte krompirja naslednje:
- Velikan. To je sorta sredi sezone. Teža enega gomolja je 140 g. Največji pridelek krompirja Velikan, ki ga lahko obiramo z 1 hektarja, je 600 centov. Gomolji imajo dober okus, so dobro shranjeni, odporni proti raku, pozno piščancem, zvijanju listov.
- Arizona Tovrstni krompir ima povprečno obdobje zorenja. Največji pridelek je do 570 centov na hektar. Vsak gomolj ima težo 145 g. Za sorto je značilna odpornost na ogorčice in raka.
- Artemida. Ta sorta spada v skupino zgodnje zrele. Odporen je na najpogostejše bolezni. Če bi krompir posadili v južnih regijah, obstaja možnost, da v eni sezoni pridobijo dva pridelka. Učinkovitost na hektar je do 350 centov. Teža gomoljev je 110-120 g.
- Brjanska novost. To je sorta krompirja srednja sezona, ki je odporna na številne bolezni nočne grede. Največji pridelek je 536 centov na hektar, v povprečju - približno 300 centov. Masa enega zrelega gomolja je od 66 do 122 g.
- Bernina. To je najbolj produktivna sorta. Največja letina krompirja je 704 centov na hektar.
Sorta krompirja "velikan"
Arizona sorta krompirja
Sorta krompirja "Artemis"
Sorta krompirja „Brjanska novost“
Sorta krompirja "Bernina"
Izbira ene izmed opisanih sort krompirja lahko jeseni računate na velikodušno letino.
Najboljše sorte za odpornost proti škodljivcem in boleznim
Obstajajo sorte, za katere je značilna odpornost na različne škodljivce in bolezni:
- Na pozno barvanje, ki se pojavi pod vplivom glivičnih mikroorganizmov, so v primerjavi z drugimi sortami Udacha, Sneguljčica, Korona, Lady Rosetta, Romano, Estima manj dovzetne.
- Takšne sorte kot Zhukovsky zgodaj, Fresco, Bryansk zgodaj, Pushkinets, Belorussky 3, Ilyinsky, Aspia kažejo odpornost na krompirjev rak.
- Sorte krompirja, kot so Temp, Bryanskaya Novaya, Sneguljčica, Zarevo, Korona, Herta, Bronnitsky, so odporne na navadne kraste.
- Sorte Prigogy 2, Dorisa, Sante, Agria so odporne na krompirjevo ogorčico.
- Prior, Andr, Svatov, Liban, Chernatitsa so odporni proti virusom.
Pri izbiri sorte krompirja, odpornega proti boleznim, bodite pozorni na tla, v katerih lahko raste.
Najboljše sorte zorenja
Glede na obdobje zorenja razlikujemo naslednje sorte krompirja:
- zgodnje zorenje (žetev se pridobi po 70-80 dneh);
- srednje zgodaj (krompir pripravljen za obiranje v 80-90 dneh);
- srednje zorenje (zorenje traja 90-100 dni);
- srednje pozno (obiranje krompirja se pobira po 100-120 dneh);
- pozno zrele sorte (krompir se pobere po 120-140 dneh).
Najboljše sorte zgodnje zorenja vključujejo naslednje:
- Zgodnji Bryansk. Obdobje zorenja je 60-70 dni. Krompir te sorte ima dober okus. Primeren je za peko, cvrtje, solate. Odstotek kakovosti ohranjanja je 93%. Zgodnji Bryansk dobro prenaša vroče vreme, je imun na številne bolezni.
- Uladar. Zorenje krompirja te sorte traja le 45 dni. Gomolji so nezahtevni do vrste tal, shranjeni dlje časa.
- Ariel Krompir te sorte zori, preden obstaja nevarnost okužbe s pozno zalego. Zorenje gomolja traja 45-50 dni. Zahvaljujoč tako rekordno hitrim obdobjem za poletno-jesensko obdobje je mogoče pobrati 2-3 pridelke.
- Rdeča Sonja. Ta sorta zori v 50-65 dneh. Lahko se goji na kateri koli zemlji in v kakršnih koli podnebnih razmerah. Sorta Red Sonya je odporna proti virusom in ogorčicam, kaže na srednje odpornost proti poznokrvniku in navadni krasti.
- Dragulj. Obdobje zorenja je 50-65 dni. Prenaša obdobje suše, lahko daje dva pridelka na sezono. Juvel je prilagojen na vsa tla in podnebje, odporen na rakave in krompirjeve ogorčice. Ima osrednji okus, primeren za kuhanje in cvrtje.
- Gulliver. Čas zorenja - do 60-70 dni. Imuni na najpogostejše bolezni, ima dober okus. Gulliver krompir je dobro shranjen.
sorta Zgodnja Brjanska
razred Uladar
sorta Ariel
sorta Rdeča Sonja
nakit iz razreda
razred Gulliver
Znane srednje krompirjeve sorte so:
- Kraljica Anne. Termin zorenja - 80-85 dni. To je srednje zgodnja sorta, ki daje dober pridelek - do 457 centov na hektar. Krompirjeva kraljica Anna ima dober okus, odlikuje jo visoka stopnja kakovosti. Kadar se gomolji ne poslabšajo, ne izgubite svoje predstavitve.
- Romano Navedena sorta daje pridelek okusne korenovke, ki je primerna za pripravo poljubnih jedi. Obdobje zorenja je 65-80 dni. Zelenjava ima dober okus, se lepo hrani in prevaža zahvaljujoč gostemu olupku.
- Laura To je srednje zgodnja sorta rdečega krompirja. Obdobje zorenja je 70-80 dni. Na hektar da do 510 centov. Laura krompir ima prijeten okus, primeren za kuhanje, cvrtje, kuhanje solat, pa tudi pomfrit in čips.
- Obleka. Krompir te sorte je srednje zgoden. Gomolji so lepi, ovalni. Obdobje zorenja je 70-85 dni, čeprav je prvo kopanje možno že 45 dni.
sorta Queen Anna
Raznolikost Romano
sorta Laura
sorta Openwork
Najbolj priljubljene vrste krompirja so:
- Melodija. Srednje pozna sorta, ki je primerna za pripravo poljubnih jedi. Obdobje zorenja je 115-120 dni. Sorta je odporna na večino bolezni, ki prizadenejo ta pridelek. Krompirjeva melodija je dobro ohranjena.
- Ivan da Marya. Lahko se goji v različnih podnebnih pasovih. Obdobje zorenja je od 120 do 150 dni. Ima dober okus, primeren za pripravo poljubnih jedi. V sušnem obdobju krompir te sorte nujno potrebuje zalivanje, sicer se grm posuši.
- Picasso. Sorta je odporna na visoke temperature in sušo. Čas zorenja je 110-130 dni. Poleg odličnega okusa je za to vrsto krompirja značilna dobra produktivnost: na hektar lahko dobite od 200 do 500 centimetrov krompirja. Kakovost ohranjanja je 90%.
- Manifest. Je srednje pozna sorta zelenjave. Po zorenju dobijo veliko gomoljev, krompir je dobro shranjen, primeren za pripravo poljubnih jedi. Učinkovitost na hektar je do 737 centov. Obdobje zorenja je 90-110 dni. Sorta Manifesto je zelo odporna proti virusnim boleznim, srednje odporna na navadne kraste in pozno grivo.
Melodija sorte
razred Ivan da Marya
Sorta Picasso
Manifest sorte
Pestra izbira sort krompirja vam bo omogočila, da izberete najboljšo, da dobite dobro letino za zahtevano obdobje.
Najboljše sorte glede na rok uporabnosti
Morebitni kriterij za izbiro sorte krompirja je možen rok uporabnosti pridelka, saj ga gojimo v velikih količinah, tako da zelenjava traja dlje časa - od jeseni do pomladi.
Za shranjevanje gomoljev pozimi so najbolj primerne sorte krompirja s poznim zorenjem. To:
- Žerjav. Gomolji zorijo 130 dni po sajenju. Tovrstni krompir ima dober okus in ob pravilni organizaciji pogojev skladiščenja se uporablja za pripravo prvih ali drugih jedi. V zimskem obdobju krompir Zhuravinka ne zboli in ne gni.
- Vesnyanka. Ta krompir lahko posadimo na katero koli zemljo, saj zraste in se razvija tudi v času, ko ni dežja poleti. Pozimi zlahka prenese skladiščenje.
- Asterix. Ta srednje pozna sorta je primerna za cvrtje, globoko cvrtje in proizvodnjo čipsa. Zelenjava je dolgo časa shranjena, odporna na mehanske poškodbe, prevaža se na dolge razdalje, ne da bi to vplivalo na videz gomoljev.
razred Zhuravinka
razred Vesnyanka
Sorta Asterix
Toda prava sorta ni vse. Da bi zagotovili dolg rok uporabe krompirja, je pomembno, da vnaprej pripravite dobro prezračen prostor za pridelek, v katerem se bo temperatura vzdrževala v območju od +5 do +6 stopinj. V teh pogojih lahko krompir shranimo šest mesecev.
Če gomolje hranite pri temperaturi, nižji od +5 stopinj, potem začnejo postopek pretvarjanja škroba v sladkor in to poslabša okus in negativno vpliva na videz krompirja.
V kleti s krompirjem mora biti suh. Gomolje je treba postaviti v lesene posode.
Sorte krompirja so razvrščene po različnih kriterijih.Izberete lahko sorto, ki bo glede na pridelek, odpornost proti škodljivcem, zorenje, rok uporabnosti najboljša možnost za določeno regijo. Preden izberete določeno sorto, morate določiti glavno izbirno merilo in graditi na njem.