Sorta sladkega popra "California Miracle" je bila prvič pridelana na Zahodu pred stoletjem. Danes je bilo vzgojenih nešteto sort te paprike. Popolnoma se prilagaja podnebju naše države in ga razveseljuje z bogatim in dišečim pridelkom. O značilnostih njegove nege in vzdrževanja lahko izveste tako, da preberete ta članek.
Opis in značilnosti sorte
Sorte paprike "California Miracle" so se kljub eksotičnemu imenu odlično prilagodile domačim vrtnim parcelam. Vizualno je skorajda nemogoče opaziti kakšne resne razlike pri hibridnih sortah paprike. Veliki svetlo rdeči sadeži. Razvejani grmi z trdnimi stebli.
Sladki poper California Miracle
Plodovi kalifornijskega čudeža imajo lahko, ko zorijo, drugačen ton kože
Rumeni poper kalifornijski čudež
Pepper California Miracle Orange
Pepper kalifornijska čudežno zrela, na istem grmu z rumeno
Pepper California Miracle Purple
Pepper California California Chocolate Miracle
Podrobneje razmislimo o značilnostih te sorte sladkega popra:
- Grm ima povprečno velikost, njegova višina lahko doseže 80 cm.
- Plod praviloma med zorenjem pridobi kuboidno obliko. Površina je rebrasta, vizualno razdeljena na več segmentov.
- Lupina je gosta, sijoča, gladka.
- Za kašo kalifornijskega popra je značilna mesnatost, sočnost in nepozaben sladkast pookus. Stene debeline 9 mm.
- Na stopnji biološke zrelosti poper pridobi svetlo škrlatni odtenek, za tehnično zrelost pa je značilen zelenkast odtenek lupine.
Ena glavnih značilnosti sorte California Miracle je visoka vsebnost sladkorja v popru. Paprike “California Miracle” so znane tudi po tem, da so enako dobre za uživanje sveže hrane in za pripravo polnjenih jedi, prav tako pa ne pozabite na zimske priprave. Zahvaljujoč hrustljavi in gosti skorji paprike ohranijo obliko, tudi ko so kuhane.
Sorte Pepper California Miracle
Ta sorta sladkega popra ima še eno zanimivost. Dejstvo je, da imajo plodovi kalifornijskega čudeža lahko drugačen ton kože, ko dozorijo. Barva sadne lupine sploh ne spremeni okusa ali drugih značilnosti paprike, le grmu doda več vizualne dekorativnosti.
Možni so naslednji odtenki luščenja:
- temno zelena (zmotno zaradi tehnične nezrelosti sadja);
- temno rumen odtenek;
- rdeča (plodovi vizualno postanejo kot persimmons);
- najbolj znan je temno rdeč odtenek;
- črna z vijoličnim sijajem (zelo podobna lupini jajčevcev);
- globok čokoladni odtenek, ki so ga lansirali pred nekaj leti.
Največja masa sta rumena in rdeča paprika.
Prednosti in slabosti
Priljubljenost sorte sladkega popra "California Miracle" med vrtnarji je enostavno razložiti - ogromno prednosti pred drugimi podobnimi sortami:
- odlična predstavitev sadja;
- okusnost - sočnost, mesnost, pomanjkanje grenkobe;
- sposobnost grma, da daje dober pridelek ne samo v rastlinjaku, temveč tudi na odprtem vrtu;
- rastlina je vsebinsko precej nezahtevna;
- pomanjkanje potrebe po ščepanju in ustvarjanju opore za pritrditev stebel;
- dokaj hitro obdobje zorenja;
- univerzalnost uporabe sadja (sveže, konzerviranje, kisanje);
- paprike imajo dolg rok trajanja, kar olajša njihov prevoz na dolge razdalje.
Za zelenjavne kulture je ne glede na njihovo sorto značilno, da imajo številne pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati. Na srečo ima California Miracle minimalno količino.
Edina pomembna pomanjkljivost te sorte je nizka odpornost rastline na nalezljive in virusne bolezni. Vendar je to težavo dokaj enostavno premagati - le občasno bo treba izvesti potrebne preventivne ukrepe.
Značilnosti gojenja
Obstaja več funkcij, ki jih v nobenem primeru ne moremo prezreti pri gojenju sadik vrste "California Miracle":
- Ne zlorabljajte zalivanja tal. Kljub temu, da ta kultura potrebuje vlažno zemljo, presežek vode povzroči bolezen "črna noga".
- Voda, ki se uporablja za namakanje sadik, mora biti ogreta, po možnosti, če jo predhodno infuziramo.
- Ustvarite pogoje, tako da v prostoru ni prepiha ali prekomerno suhega zraka.
- Če je mogoče, poskusite rastlini podaljšati dnevne svetlobe. Pridobite posebne svetilke za sadike.
Priprava semen
Pomemben korak pred sajenjem semen je njihova priprava. Postopek je precej preprost, vendar izjemno učinkovit. Zato ignoriranja ni priporočljivo:
- Semena namočite v topli vodi in pustite, dokler ne nabreknejo.
- Potem ko jih povečate v velikost, ovijte v vlažen kos bombažne krpe in pustite 3 dni.
Takšne manipulacije s semeni vam omogočajo hitrejše in učinkovitejše sadike. Ugotovljeno je, da posajena semena takoj v tla kalijo veliko dlje in manj voljno. Sadike na koncu zorijo manj močne in potrebujejo dodatno preliv.
Sajenje semen za sadike
Sadite semena sladkega popra, zlasti te sorte, po možnosti v ločene posode ali kozarce. To je posledica dejstva, da se koreninski sistem sadik, ob upoštevanju vseh pogojev za gojenje tega pridelka, razvija zelo aktivno.
Posode napolnite z mešanico rodovitne zemlje, peska in humusa v razmerju 1: 1: 2. Najprimernejše obdobje za sajenje sadik kalifornijskega čudeža je mesec februar. Pravilna sajenje vpliva na prihodnji razvoj rastline, njeno odpornost proti nalezljivim in virusnim boleznim, pa tudi na kakovost plodov.
Semena položite v zemljo, pri čemer naredite majhne vdolbine v tleh in potresemo zemljo po vrhu. S pomočjo brizgalne pištole navlažite tla in posodo pokrijte z oprijemnim filmom, da ustvarite "učinek tople grede".
O hranjenju sadik paprike preberite v našem drugem članku.
Nabiranje sadik
Korenine sladke paprike so ob nabiranju sadik v primerjavi s paradižnikom ali drugimi zelenjavnimi pridelki veliko slabše. Praviloma potrebujejo več časa, da si opomorejo. Zato je, če je mogoče, bolje, da se potopite. Če je presaditev potrebna iz objektivnih razlogov, priporočamo, da bodite pozorni na naslednje nianse:
- Potapljajo se samo sadike, ki imajo že več kot 3 liste.
- V presajeno zemljo dodajte majhno količino mineralnega gnojila. To bo ugodno vplivalo na poškodovano rastlino.
- Zaprite zalivanje dan pred potopom. Zgoščen gruča zemlje v koreninskem sistemu sadike bo s svojo maso pritisnila na steblo in odtrgala korenine.
Presaditev sadik v odprto tla
Priporočljivo je, da sadike sladke paprike posadite takoj po dopolnjenem 65. letu starosti. Pri starejših sadikah je večja nevarnost poškodb med sajenjem. Nekaj dni pred sajenjem izvedite tečaj za utrjevanje rastline. Če želite to narediti, občasno vzemite sadike na ulico ali pustite okno odprto.
Preden se spustite v tla, naredite majhne vdolbine v tleh. Tla predhodno izkopljite in vodnjake obilno zalivajte. Sadike sadite na razdalji 45 cm drug od drugega, nič manj.
Za ohranitev vlage v tleh, ki jo sladke paprike toliko potrebujejo, uporabite mulčenje. Ta pa bo prispeval k ohranitvi tal v ohlapnem stanju in zračnosti.
Zavrnite od sočasne namestitve na gredicah sort pekočega popra z "California" (sladko). Dejstvo je, da sta obe sorti lahko navzkrižno oprašeni, kar bo prispevalo k spremembi okusa obeh rastlin.
Zagotovljena je bogata letina, če so med obdelovanjem uporabljena visoko rodovitna tla. Previdno predhodno izkopan in navlažen. Ne pozabite na pravila kolobarjenja. Pri načrtovanju gojenja sladke paprike te sorte na odprtih gredicah je najbolj zaželeno območje nekdanji kraj gojenja čebule, korenja in različnih predstavnikov stročnic.
Pepper Care California Miracle
Shranjevanje paprike v rastlinjakih ali na odprtem vrtu postopek ni zelo naporen, vendar zahteva pozornost. Pravilno izvedena dejanja za nego grmovja s sladkim poprom bodo po treh mesecih zagotovo nagrajena z obilno letino.
Zalivanje in hranjenje
Mokra tla "California Miracle" so zelo všeč. Toda ne pretiravajte. Odvečna voda bo negativno vplivala na grmičevje. Vodo po potrebi zalijte, takoj ko opazite, da se je zemlja presušila. Zemljo občasno zrahljajte po celotnem premeru grmičevja. To bo omogočilo, da zrak prodre v koreninski sistem, vlaga pa ne bo stagnirala.
Previdnost je potrebna tudi pri prelivu. Za dobro rast in razvoj rastlin se praviloma uporabljajo gnojila na osnovi fosforja, dušika in kalija. Za 1 kvadrat. m zahteva ne več kot 45 g gnojenja. Dušik prispeva nekoliko manj - 25 g na 1 kvadrat. m
Sklicujoč se na izkušnje ljudi, ki se z vrtnarjenjem ukvarjajo že dlje časa, je dovolj, da enkrat spomladi nahranimo kalifornijsko sorto Miracle. V prvih tednih po sajenju sadik v odprto tla.
Nastanek grmovja
V večini primerov pri obrezovanju grma sladke paprike sodelujejo le izkušeni vrtnarji. Začetniki so prepričani, da bo žetev tudi brez nastanka grmovja "kalifornijskega čudeža" bogata. Toda izkušeni vrtnar ve, da je mogoče povečati količino pridelka in velikost plodov, če je rastlina pravilno obrezana.
Ta sorta je visoka rastlina, saj lahko višina grma doseže 80 cm, grmove je treba rezati, olupiti, odstraniti dodatne poganjke, ki ne obrodijo plodov. Takšne manipulacije prispevajo k boljši prepustnosti zraka in sončne svetlobe.
Obrezovanje sladkih sort popra je narejeno z namenom uravnavanja zračnega dela grma. Pomanjkanje pravočasnega obrezovanja zavira postopek zorenja plodov in prispeva k poslabšanju njihove kakovosti in okusa. Tvorba poprovih grmov je sestavljena iz odstranitve:
- stranski poganjki na glavnem steblu;
- cvetni popk;
- majhni odseki glavnih stebel, zlasti tisti, ki dajo veliko število poganjkov brez plodov.
Običajno je, da pustite cvetni brst na glavnem steblu, da boste imeli čas za streljanje. Po tem se stranski poganjk odstrani skupaj s cvetnim popkom. Vendar mora ostati en list. Torej za vsak poganjk dva lista, zahvaljujoč temu, da lahko jeste.
Naučite se, kako oblikovati paprike na vrtni parceli iz spodnjega videoposnetka:
Trgatev
Čas sestavljanja sadja je neposredno odvisen od naslednjih parametrov:
- Upoštevanje datumov zorenja sorte. V primeru kalifornijskega čudeža mineva približno 120 dni od trenutka pristanka na odprtem terenu.
- Glede na značilnosti določene vrste popra. Ta sorta je sladka, kar pomeni, da sadje dozori nekoliko prej, v primerjavi z grenkimi sortami paprike.
- Podnebje v trenutni sezoni.
Za tiste grmovnice, ki niso bile gojene v rastlinjakih, bo slednji parameter odločilen. Takšna termofilna kultura, kot je paprika, ne prenaša ničelnih temperatur. Zato se ob nastopu prvih zmrzali naberejo vsi plodovi, ki so na grmovju.
Ko dosežemo tehnično zrelost, lahko paprika zori sama, če jo postavimo v toplo sobo. Na splošno mnogi vrtnarji ne čakajo, da sladke paprike dosežejo biološko zrelost, ampak raje pobirajo vnaprej.
Če se v rastlinjaku gojijo grmičevje, potem lahko z žetvijo ob nastopu zmrzali počakate. Vendar ne pozabite, da se pri stabilni hladni temperaturi rast rastlinskih rastlin ustavi in rastlina ustavi svoj razvoj. Torej nima smisla zaostriti sestavljanja sadja.
Drug pomemben dejavnik je rok trajanja in skladiščenje sort sladkega popra, "California Miracle". Plodovi te sorte imajo dolg rok trajanja in so sposobni prenašati prevoz na dolge razdalje. Vendar je to mogoče le pod pogojem, da je bilo nabiranje sadja opravljeno pred začetkom biološke zrelosti. V nasprotnem primeru je zelenjavo priporočljivo zaužiti takoj svežo ali jo konzervirati ali pobereti.
Bolezni in škodljivci
Trpki in povešeni listi, ki jih pogosto spremlja suho obrobje, so znak, da rastlina močno potrebuje dušikovo gnojilo. Če na zadnji strani lista opazite vijolične lise, grm nujno pognojite s prelivom, ki temelji na magneziju.
Ni toliko bolezni, da je sorta sladkega popra "California Miracle" predmet:
- črna noga;
- pozno zatiranje;
- makrosporioza.
Obdelava kulture poteka po zaslugi kemičnih raztopin, imenovanih "Bariera" in "Barrier". Predelava z zdravili se izvaja najpozneje 2 tedna pred začetkom žetve.
Kot vsaka druga kultura je tudi sladka paprika nagnjena k "napadu" škodljivcev žuželk. Običajno so to:
- listne uši;
- Medvedi
- Koloradski hrošči.
Najučinkovitejši način za spopadanje s temi škodljivci je lesni pepel. Oprašuje se z grmovjem in površjem v bližini koreninskega sistema.
Vrtnarji pregledi
Sergej, 63 let, poletni prebivalec, pos. Suslonger. V zadnjih letih gojim samo to sorto paprike. Razveseljuje z bogato letino in velikimi plodovi. Okus je odličen, skrb praktično ni potrebna.
Julia, 37 let, zobozdravnica, Jekaterinburg. Zelo dobra ocena! Idealen za konzerviranje in polnjenje, paprike se med kuhanjem ne razpadejo. Domači ljudje imajo res radi sladki pookus in hrustljavo.
Marina, 42 let, računovodja, Moskva. Pred dvema letoma sem poskusil mamine paprike. Bili so zelo okusni! Vzel sem nekaj semen in posadil na svojem spletnem mestu. Grmovje je zraslo veliko, močno. Paprike so bile grenke. Mislim, da zaradi dejstva, da je bil grm poleg druge, grenke sorte. Letos bom posadil v različne gredice.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Sladki poper sorte „California Miracle“ se je kljub termofilnosti uspel popolnoma prilagoditi težkim vremenskim razmeram v naši državi. Prav ta sorta je bila všeč domačim vrtnarjem in vrtnarjem zaradi velikih in sladkih sadežev, edinstvene arome, lepote grmičevja in bogate letine.