Pri kokoših jajčnih pasem je cenjena sposobnost odlaganja jajc. Dobre kokoši nesnice ne bodo dale veliko mesa, vendar se to od njih ne zahteva, glavna stvar je konstantno visoka proizvodnja jajc. Če se je pred sto leti zdelo sto jajc na leto perutninarjem sanje, danes hibridi jajčne smeri zlahka nosijo 200-220 kosov.
Skupne značilnosti pasem jajc
Gojene desetine, stotine jajčnih pasem, ki so primerne za domačo in industrijsko vzrejo. Vsi imajo skupne lastnosti:
- Lahka teža - do 2,8 kg.
- Dolga, pometajoča krila.
- Aktivnost in mobilnost.
- Dober tek. Sloji imajo odličen metabolizem, zato jih hranimo ves čas.
- Hitra puberteta. Piščanci jajčnih pasem so pripravljeni na letenje od petih mesecev.
- Skorajda ni instinkta inkubacije.
Kokoši za jajca ne potrebujejo posebne nege. Toda vsekakor potrebujejo dodatke - vitamine in minerale, ki povečajo trdnost lupine. Jajčne pasme imajo v primerjavi z mesom ter mesom in jajcem takšne prednosti:
- visoka proizvodnja jajc;
- velika jajca;
- trda jajčna lupina;
- visoka imuniteta;
- dobro preživetje piščancev;
- nezahtevna do prehrane;
- umirjeno in neagresivno razpoloženje.
Razmislite o najboljših pasmah jajc, vzrejenih na perutninskih kmetijah, na kmetijah in v zasebnih kmetijah.
Leggorn
Leghorn (Leghorn) - italijanska pasma, vzrejena v začetku 19. stoletja. Pasma je takoj postala priljubljena zaradi hitre rasti, zgodnjega zorenja in visoke proizvodnje jajc. Od 60. let iz prejšnjega stoletja prakticirajo leggorn - dobimo super hibride za odlaganje jajc. Na podlagi leggor so nastali znameniti križi iz jajc in jajc-mesa - Rodonit, Highsex, Loman in drugi.
Smer. Jajce
Videz. Odlikuje jih suha telesna zgradba, poševen hrbet in visoko postavljena prsa. Glava je srednje velika, noge so dolge. Petelini so nosilci svetlo rdečega, pokončnega grebena v obliki listov. Pri kokoših je luska majhna in po tem, ko se začne ovipozicija, pade na stran.
Petelini imajo bele mačke. Oči so rdečkasto ali oranžne. Kljun je rumen. Koža je rumenkastega odtenka. Rep je veličasten. Najpogosteje je šljiva bela. Toda v pasemskih standardih je določenih 20 barv - pisana, črna, zlata, cuckoo in druge. V Rusiji so Leggorji znani kot beli piščanci, neželezni pa navadno uvažajo iz Evrope.
Produktivnost. Pridelava jajc - 220-250 jajc na leto. Hibridi dajo do 310 jajčec. Teža jajc - 55-58 g. Teža kokoši nesnic - 2 kg, petelini - 2,6 kg. Pri mesu je produktivnost nizka, trup 4-5 mesecev starega petelina tehta 1-1,5 kg.
Druge lastnosti. Zgodnja puberteta - od 4,5 meseca. Če so kokoši dobro skrbljene, se njihova proizvodnja jajc, za razliko od križancev, v drugem ali tretjem letu življenja ne zmanjša. Kokoš odloži eno jajce na dan, kar naredi premor za taljenje. Perutninarji opažajo, da so legorni plašni in živčni, nagnjeni k luščenju jajc.
Vsak neugoden dejavnik lahko izzove trne - tesnost, pomanjkanje beljakovin v krmi, umazano slivo, dolgčas, svetla osvetlitev. V tovarnah, da bi se izognili grizenju, kljunov odrežemo od piščancev.
Pogoji pridržanja. Pasma je trdoživa in odporna. Enostavno se prilagaja toploti in mrazu. Hrani se lahko v kletkah in v volilnikih. Da se izognete grižljaju, piščance intenzivno hranite z beljakovinsko hrano - 15% na dan volumna, postavite slabo svetlobo in organizirajte sprehod.
Ruska bela
Pasma je bila vzrejena na osnovi Leghorna v 30. letih. 19. stoletje. Zahvaljujoč se selekciji do 90. let. Bela ruska je bila najbolj priljubljena pasma v domačih perutninskih kmetijah. Danes je izgubila zemljo jajčnih leggorn in njihovih križev. Reja za izboljšanje pasme se nadaljuje.
Smer. Jajce
Videz. Ponosno pristajanje podolgovatega telesa. Prsni koš je širok, vrat debel, trebuh volumen. Čisto belo perje. Veličasten rep petelinov. Noge in kljun so rumeni. Barva lasišča in mačk je svetlo rdeča. Ušesne uši so bele. Glava je majhna, luska je v obliki listov, na skorjah je nagnjena na stran.
Produktivnost. Pridelava jajc - 200-244 jajc na leto, odvisno od linije pasme. Teža jajca - 50-75 g. Barva - popolnoma bela, oblika - podolgovata. Teža kokoši nesnic je 1,8 kg, petelini 2,5 kg. Meso odlikuje nizek okus, pusto. Šestmesečni petelin tehta do 2 kg.
Druge lastnosti. Zanje je značilna nezahtevnost, vzdržljivost, visoka imuniteta, odpornost na stres. Odporen na številne bolezni (levkemija, karcinom, Marekova bolezen). Ohranite visoko proizvodnjo jajc 2-3 leta življenja. Ne mastite, dobro se hranijo med hojo.
Pogoji pridržanja. Hrani se lahko v hiši z organiziranim prostorom za prosto rejo ali pašo ali pa je možno tudi v kletkah. Stelja je narejena iz grobih frakcij - tako da bela pljuva piščancev ne postane umazana. Potrebna je visoka ovira - ruski belci dobro letijo.
Highsex Brown
Highsex Brown je križ, ki so ga vzrejali nizozemski rejci leta 1970. V produktivnosti jajc je boljši od svojega "bratranca" Highsexa Whitea. Pasma je nastala na podlagi Leggorna, New Hampshira in Rhode Islanda.
Smer. Jajca in meso.
Videz. Telo je kompaktno in mišičasto. Krila so majhna, prilegajo se tesno ob straneh. Vodja srednje velikosti. Grah v obliki graha, raven ali viseč na eno stran. Svetlo zelene oči. Samci imajo rjavo-zlato perje. Na koncih kril so lahko beli nasveti. Samice imajo enakomerno rjavo-rdeče perje.
Produktivnost. Pridelava jajc - 305-320 jajc na leto. Teža jajc - 70 g. Jajca so močna, s temno lupino. Teža kokoši nesnic je do 2,3 kg, petelini - 2,6 kg.
Druge lastnosti. Proizvodnja jajc pade po 2-3 letih. Karakter uravnotežen, ne sramežljiv, ni nagnjen k stresu in paniki, stiku. Odporni so na številne bolezni, vendar potrebujejo cepljenje, zlasti z množično vsebnostjo. Kakovost mesa pade po 2-3 letih, zato je treba čredo posodabljati vsako leto.
Pogoji pridržanja. Nezahteven, vendar ne prenaša mraza. Priporoča se zadrževanje v svetli, dobro prezračeni piščančji hiši. Brez osnutkov. Pozimi temperatura v hiši ne sme pasti pod 18-20 ° C, sicer se proizvodnja jajc zmanjša. Kokoši v mrazu izgubijo apetit, sklepi se vnamejo in grlo se lahko boleče.
Loman Brown
Ena najbolj priljubljenih pasem jajc. Vzrejena v Nemčiji. Nosi ime svojega rejca.
Smer. Jajce
Videz. Plina je rjava, s črnimi pikami. Telo je močno, dobro oblikovano, razvita so krila. Prsni koš in trebuh sta široka, izbočena. Glava je majhna, glavnik je čeden, v obliki listov, z 6-9 zobmi. Kljun je sivo-rumen, ozek. Šape iste sence kot kljun.
Produktivnost. Pridelava jajc - 300 jajc na leto. Teža jajčeca je 65 g. Jajca imajo gosto rjavkasto lupino. Teža kokoši nesnic je do 2 kg, petelini - do 3,5 kg.
Druge lastnosti. Razlikujejo se po predčasnosti. Jajca odlagajo tudi v hladnem vremenu. Ne potrebujejo veliko hrane, mirne, ne agresivne. Ne debelite se Pomanjkljivost je padec produktivnosti po 10 mesecih. Po zmanjšanju polaganja jajc se piščanci pošljejo v zakol.
Pri pasmah pasme pasme Loman Brown je instinkt inkubacije popolnoma odsoten. Zato morate za rejo živine iskati piščance drugih pasem ali uporabiti inkubator.
Pogoji pridržanja. Če zahtevate pogoje pridržanja, se hitro prilagodite novim pogojem. Ni priporočljivo hraniti polnozrnate žitarice, najbolje koruze.
Fayumi
To je zelo starodavna pasma, stari Egipčani so jo vzrejali. Kako so kokoši prišle v Egipt iz jugovzhodne Azije - namreč tu so živeli predniki domačih kokoši, zagotovo ni znano.
Smer. Jajca in meso. Dekorativni.
Videz. Penje je barvito, različnih odtenkov, pogosteje pa srebrno. Obstajajo zelenkaste lise. Pasma je zelo dekorativna, kokoši izgledajo elegantno. Dolge noge in rep visoko.
Produktivnost. Pridelava jajc - približno 100 jajc na leto. Jajca so majhna. Teža kokoši nesnic je do 1,5 kg, petelini - do 2 kg.
Druge lastnosti. Začne se hiteti čez 4 mesece. Nagon inkubacije je prisoten, vendar se pojavi šele čez 2 leti. Tecite hitro, enostavno se premikajte. Odlikuje jih dobra imuniteta, stik s človekom.
Neodvisno izležejo potomce. Vsejedci, poiščite hrano pod kakršnimi koli pogoji. Pogumno ščitijo potomce, odlikuje jih povečano hrepenenje po ustvarjanju gnezd in so odporne na številne piščančje bolezni. Počasi raste, odloži nekaj jajc in celo majhna. Obstaja želja po vzponu višje.
Pogoji pridržanja. V Rusiji te pasme praktično ne najdemo. Ker pa prenaša vroče in suho podnebje, ga je mogoče vzrejati v južnih regijah. V kokošjem in v ajvarju imajo radi prostor. Potrebujete visoko ograjo, saj fayumi dobro letijo ali pa so njihova krila odrezana. Slabo prenašajo mraz.
Ushanka
Redka, skoraj ogrožena pasma. Zgodovina pasme ni znana.
Smer. Jajce Toda včasih imenujejo tudi meso in jajce. Kakšna je prioriteta - jajca ali meso, odloči lastnik.
Videz. Pasma je dobila ime zaradi razkošnih stranskih opeklin, ki pokrivajo režnje. Ushanka ima pod kljunom brado. Plovice so večinoma rjave in črne, redkeje bele. Prtljažnik je srednje velik, noge nizke, roza barve. Greben je velik, v obliki listov. Rep je razkošen z zaobljenimi perji.
Produktivnost. Pridelava jajc - približno 170 jajc na leto. Teža jajc - 50 g Teža kokoši nesnic - 2 kg, petelini - 2,8 kg.
Druge lastnosti. V primerjavi z drugimi pasmami jajc Ushanka pozno zori - kokoši začnejo odlagati jajca pri 6 mesecih in ne pri 4-4.5, kot druge kokoši nesnice.
Pogoji pridržanja. Nepretenciozen za hranjenje in vsebino, dobro prenaša zmrzali. Lahko se vzreja v hladnih regijah.
Andaluzijski
Španska redka pasma. Andaluzijska modra privlači rejce z nenavadno barvo. Vsi bi radi imeli v svojem gospodinjstvu več piščancev te pasme. Pasma ne velja za industrijsko - samo za domačo vzrejo. Predniki pasme so Minorca in modri bojni petelini.
Smer. Jajce Dekorativni.
Videz. Ime so dobili po nenavadni barvi. Oteklina - pestra ali črna. Telo je masivno, sorazmerno. Sivi kljun je upognjen. Greben je velik. Oči - rumene ali rjave. Na repu so dolge pletenice. Krila so dobro razvita.
Produktivnost. Pridelava jajc - približno 160-180 jajc na leto. Teža jajc - 60 g Teža kokoši nesnic - 2-2,6 kg, petelini - 2,5-3,4 kg.
Druge lastnosti. Instinkt inkubacije je slabo razvit. Zelo mobilna. Dobro preživetje mladih živali. Zelo okusno, nežno meso.
Pogoji pridržanja. Pasma je aktivna in temperamentna - lahko nasprotujejo drugim pticam. Potrebujete sprehod.
Araucana
Južnoameriška pasma, ki jo Indijanci poznajo že vsaj 500 let. V svet so ga prvič predstavili leta 1920 na razstavi v Haagu. Kokoši so zelo lepe, imajo privlačen trup, najpomembneje pa je, da nosijo modra jajca.
Smer. Jajca in meso.
Videz. Majhen kovček. Ni repa in repa. Na glavi je brada, lonci, greben. Črepinja je v obliki graha, uhani so majhni. Po standardu je odobrenih 12 barv - črna, modra, divja, zlata griva in druge.
Produktivnost. Pridelava jajc - približno 180 jajc na leto. Jajca so modrikaste ali zelenkaste barve. Teža jajčeca je 56-72 g. Masa kokoši nesnic je 1,6-2 kg, petelinov 2-2,5 kg.
Druge lastnosti. Oviposition se začne pri 5,5-6 mesecih - za pasme jajc nekoliko zamuja.
Pogoji pridržanja. Vsebujejo ga majhne družine in so ločene od drugih pasem. Karakter je miren, spomladi pa so petelini lahko agresivni - celo napadijo lastnika. Hrani se lahko v kletkah in zaprtih prostorih, zaželena je hoja.
Tetra
Avtor pasme je madžarsko podjetje Babolna TETRA. Vzreja je trajala 40 let. Zelo plodna pasma, vzrejena v 30 državah.
Smer. Jajca in meso.
Videz. Ploščica je svetla, rdečkasto rjava. Glava je majhna, belo-rumeni kljun, listnato lupinico. Ohišje je pravokotne oblike, z majhnim vratom in majhnim repom. Noge in krila so povprečna. Oči so oranžne.
Produktivnost. Pridelava jajc v prvem letu znaša 230-250, nato približno 300 jajc na leto. Teža kokoši nesnic je 2,5 kg, petelinov 3-3,5 kg.
Druge lastnosti. Samce in samico lahko razlikujemo že prvi dan življenja - kokoši nesnice so barvne barve, samci so beli. Meso z odličnim okusom.
Pogoji pridržanja. Za pasmo Tetra ni posebnih pogojev. Ptica je nezahtevna in se zlahka prilagaja vsem okoliščinam. Vse, kar potrebujejo, je prostoren piščančji kotel, visok 70-80 cm.
Prevladujoč
To pasmo so uvedli češki rejci, ki so križali različne pasme jajčkov - Sussex, Rhode Island, Leggorn, Cornish in Plymouthrock.
Smer. Jajca in meso.
Videz. Plovice so lahko rdeče, črne, rjave ali pikčaste. Telesnost je močna, telo je rahlo podolgovato. Glava je majhna. Noge so svetlo rumene, noge so mesnate. Pridelava jajc 300-320 jajc na leto. Teža jajc - 65-70 g. Teža kokoši nesnic - 2,2 kg, petelini - 3 kg.
Druge lastnosti. V prvih dneh življenja je enostavno razlikovati spol po barvi. Dobro preživetje piščancev. Mirna narava, zmerno aktivna. Kostinski nagon je popolnoma odsoten. Meso je okusno, visoke hranilne vrednosti. Rush od 5-6 mesecev.
Sloji pasme Dominant imajo značilno lastnost - med taljenjem ne ustavijo odlaganja jajc, kar vpliva na kakovost zidanja.
Pogoji pridržanja. Nezahtevno, zdrži majhne zmrzali brez padca produktivnosti. Priporočljiva je izolacija hiše. Temperatura ne sme pasti pod 5 ° C. Za 1 kvadrat. m ne sme biti več kot 4-5 plasti.
Minorca
Rojstni kraj pasme je sredozemski otok Menorca (Španija). Pridobljeno s križanjem lokalnih pasem piščancev. Glavna prednost Minoroka so velika in okusna jajca. Pasma je bila v Rusijo pripeljana leta 1885 - to je bilo darilo turškega sultana. Od leta 1911 je pasma v Rusiji uradno standardizirana. Za industrijsko vzrejo se ne uporablja.
Smer. Jajca in meso. Dekorativni.
Videz. Primer ni velik. Zahvaljujoč majhni glavi in podolgovatem vratu ptice izgledajo elegantno. Luskavica v obliki listov, svetlo rdeča, z zobci. Pri piščancih je nagnjena na svojo stran. Kljun in kremplji so temni. Pljuva je črna, z zelenim odtenkom. Svetle bele ušesne mečice in bogat rdeč glavnik Minorco uvrščajo med najsvetlejše in najlepše pasme. Občasno so beli mladoletniki.
Produktivnost. Proizvodnja jajc 200 jajc na leto. Teža jajca - do 70 g. Barva lupine - bela. Teža slojev je 3 kg, petelini - 4 kg.
Druge lastnosti. Hitri od petih mesecev. Ni instinkta za inkubacijo. Zelo sramežljiv
Pogoji pridržanja. Potrebujemo tople, ogrevane hiše. Ne marajo vlažnosti in prepiha. Za hojo potrebuje ograjo in prostoren ograjen prostor.
Pushkinskaya črtasto in pestro
Pasma je bila vzrejena posebej za kmetije. Izbor poteka od sredine 70. let. do 2005 na Eksperimentalnem inštitutu NIIGRZ v mestu Puškin. Uradno ime pasme je Pushkinskaya črtasto-pestra. Obstajata dve sorti pasme - "Moskva" in "Sankt Peterburg", razlikujejo se v odtenkih notranjosti in produktivnosti.
Smer. Avtorji pasmo postavljajo kot jajčece, vendar jo lahko pripišemo jajčno-mesni smeri, saj so veliko težje od navadnih kokoši nesnic.
Videz. Lepa zunanjost. Prednjača - črno-bela, bela dol. Kokoši kot da bi jih sneg pospravil. Petelini so lahki s temnimi pikami. Glava je majhna, podolgovata. Kljun je lahek, ukrivljen. Greben je roza, velike mačke. Rep je pokončen. Krila so dolga, rahlo spuščena.
Produktivnost. Proizvodnja jajc 220 jajc na leto. Obstaja 250-270 kosov. Teža jajc - do 58-60 g Teža kokoši nesnic - 1,8-2,5 kg, petelini - 2,6-3 kg.
Kokoši Puškina imajo nenavadno velika jajca - jajca z dvema rumenjakoma, po 110 g.
Druge lastnosti. Trupi imajo lepo predstavitev. Meso je okusno. Rush od 5 mesecev. Rushing, brez zmanjšanja razmnoževanja, 3-4 leta.
Pogoji pridržanja. Nezahteven in odporen na odpornost na bolezni. Prezimovanje v neogrevanih hišah. Petelini z rožnatimi grebeni bolje prenašajo zmrzal, listnati pokrovi so lahko zmrznjeni.
Hamburg
Ta pasma ima ne le dobro proizvodnjo jajc, ampak tudi zelo dekorativno. To je stara nizozemska pasma, katere predniki so se pojavili pred skoraj 300 leti. Pasma je pridobljena s križanjem kokinhinov, jorkširskih piščancev in drugih pasem.
Smer. Jajce Športni in dekorativni.
Videz. Kompaktno podolgovato telo, majhna glava z rožnatim grebenom. Oči so temno rdeče. Kljun je kratek, temen. Lobovi so svetlo bele barve. Vrat je podolgovat, lepo ukrivljen. Griva perja pokriva ramena. Pljuva je pisana ali monofonična, obstajajo črte in pike. Rep je v obliki ventilatorja.
Produktivnost. Proizvodnja jajc je 190-195 jajc na leto. Največ - 250 jajc na leto. Teža jajčeca je do 60 g. Kokoši nesnice so 1,5-2 kg, petelini 2-2,5 kg.
Druge lastnosti. Glavna prednost pasme je visoka proizvodnja jajc pod kakršnimi koli pogoji. Dobro se prilagajajo vsakemu okolju. Nobenega nagona ni. Živijo v družinah, ki jih vodi petelin.
Pogoji pridržanja. Pozimi je treba dnevno svetlobo povečati na 13-14 ur, potrebujejo vsakodnevno hojo - zgradijo prostorno ptičarko.
Moskva črna
Mlada, a priljubljena pasma. Odobreno leta 1980; vzgojeno posebej za surovo podnebje. Pasmo sta skupaj ustvarila Moskovska kmetijska akademija in perutninska tovarna Brattsevsky (Moskovska regija). Rejci so za osnovo vzeli piščance Yurlovsky, Golosistny, Partridge in New Hampshires.
Smer. Meso in jajce.
Videz. Podolgovato telo z močnimi mišicami. Gosto črno perje. Na ramenih, grivi in hrbtu so madeži iz bakra ali zlata. Glava je široka, z listnatim grebenom. Črni kljun je upognjen. Oči so oranžne. Lobovi so rdeči ali beli. Nizko nastavljen rep.
Produktivnost. Proizvodnja jajc 220-280 jajc na leto. Teža jajc - 55-60 g. Teža kokoši nesnic - 2-2,5 kg, petelini - 3-3,5 kg.
Druge lastnosti. Odlična imunost na bolezni. Visoko preživetje piščancev. Namesto vode lahko pozimi sneži sneg.
Pogoji pridržanja. Nezahtevno za vsebino in vir. Visoka odpornost proti zmrzali. Zimi lahko prezimijo v neogrevanih prostorih.
New hampshire
Ta ameriška pasma se je prvič pojavila v zveznih državah Rhode Island in Massachusetts. Registrirana je bila leta 1935. V ZSSR so jo pripeljali v 40. letih.
Smer. Meso in jajce.
Videz. Ploščica temno rdeče barve. Petelini imajo veličasten rep z zelenim odtenkom. Glava je majhna s svetlo rdečo lupinico. Telo je močno, podolgovato, mišičasto. Noge so močne. Široka prsa. Rep je kratek.
Produktivnost. Proizvodnja jajc do 200 jajc na leto. Teža jajc - 58-60 g. Jajca so rumeno-rjava ali temno rjava. Teža kokoši nesnic je 2,1-3 kg, petelinov 3-3,7 kg.
Druge lastnosti. Radovedni in prijazni, imajo mirno dispozicijo. Petelini niso agresivni. Pri kokoših nesnicah je materinski nagon zelo redek.
Pogoji pridržanja. Glavni plus je nezahteven pogojem pridržanja. Toda priporočljivo je, da naredite leglo na tleh. Perlice niso potrebne, na tleh so postavljena gnezda. Hoja je potrebna - pasma je zelo mobilna.
Kučinska obletnica
Pasma je bila vzrejena pri zvezni državni instituciji Kuchinsky PPZ (Moskovska regija) s sodelovanjem specialcev Moskovske kmetijske akademije po imenu Timirjazev. Uradno je bila pasma Kuchinskaya Yubileinaya registrirana leta 1990.
Smer. Meso in jajce.
Videz. Zlato-kint-perilo različnih odtenkov. Petelini so bujni, večinoma rdeči. Briljantno perje na grivi in hrbtu. Prsni koš in rep sta črna. Plumanje piščancev - rdeči odtenki. Perje imajo črno obrobo.
Produktivnost. Proizvodnja jajc 160-200 jajc na leto. Teža jajc - 57-60 g. Teža kokoši nesnic - 2 kg, petelini - 2,4 kg.
Druge lastnosti. Izjemno okusno meso. Visoka produktivnost jajc. Mirna narava. Instinkt inkubacije ni popolnoma izgubljen.
Pogoji pridržanja. Prilagojen vsem pogojem hranjenja in hranjenja. Lahko se hrani v kletkah.
Plymouth Rock
Plymouths ima svojo zgodovino od 19. stoletja. Ime izvira iz ameriškega mesta Plymouth. Pasma je uradno priznana od leta 1910. Na zahodu so beli plymouthrocks bolj cenjeni - njihovo meso velja za bolj okusno in hranljivo.
Smer. Meso in jajce.
Videz. Oteklina - bela, siva, črna, barva, jerebica. Kljun je rumen. Listni greben. Če prtljažnik in prsni koš tvorita pravokotnik, je to dober sloj, če je trikotnik slab.
Produktivnost. Proizvodnja jajc je 170-190 jajc na leto. Teža kokoši nesnic je do 3,5 kg, petelini - 5 kg.
Druge lastnosti. Miren in prilagodljiv razpored, petelini ne kažejo agresivnosti. Kokoši ne želijo zapustiti svojega območja in ne preletijo ovir. Odporen na bolezni.
Pogoji pridržanja. Brez posebnih zahtev. Priporočljiva je hoja po travi.
Barbezier
Stara francoska pasma. Ptica je zelo elegantna, okrasite katero koli ptičje dvorišče.
Smer. Meso in jajce.
Videz. Telo je močno, noge so dolge in močne. Črno perje. Obstaja zelenkast odtenek. Oči so rumeno-rjave. Glavnik in brada sta svetlo rdeča. Lobovi so veliki, bele barve.
Produktivnost. Proizvodnja jajc 200-250 jajc na leto. Teža jajčeca je več kot 60 g. Masa kokoši nesnic je 3,5 kg, petelinov 4 kg. Petelini za odrasle lahko dosežejo 6 kg.
Druge lastnosti. Oviposition se začne pri 6-8 mesecih. Meso je zelo okusno, po okusu je raca.
Kokoši Barbezier imajo nenavadno rdeče meso. Francozi menijo, da je okusna in jo navadno dušijo v vinu.
Pogoji pridržanja. Prenaša podnebne spremembe. V zimskih prostorih lahko prezimi. Krila so obrezana tako, da ne letijo iz ptičja.
Visoka linija
To je hibridna pasma piščancev, vzrejenih v ZDA leta 1936.
Smer. Jajce
Videz. Majhno telo, tanko. Oblika telesa je trikotna. Roza listnati glavnik. Isti roza uhani. Oči so rumene. Majhna glava, kljun rumene barve. Pljuva je bela ali rjava - obstajajo križi rjavi in beli.
Produktivnost. Proizvodnja jajc do 250 jajc na leto. Teža jajčeca je 50-65 g. Masa kokoši nesnic je 1,5-1,8 kg, petelinov 1,8-2,3 kg.
Druge lastnosti. Močna imuniteta, umirjena dispozicija. Kratka ovipozicija - do 1,5 leta.
Pogoji pridržanja. Nezahtevne za nego.
Brekel
Zelo starodavna pasma. V zadnjih tristo letih je Brekel najbolj priljubljena pasma piščancev v Belgiji. Razlikuje se v izvirnem barvanju.
Smer. Jajce
Videz. Čučan in založen telo. Vrat je kratek. Majhna glava. Dve vrsti čemaža - zlato in srebrno. Srebrni imajo belo glavo, hrbet in vrat. Zlato barvo prevladuje črna, namesto bela - rdeča. Oči so črne. Kljun je siv. Noge so tanke, sive.
Produktivnost. Proizvodnja jajc do 220 jajc na leto. Teža kokoši nesnic je 1,8-2,2 kg, petelini 2,5-2,7 kg.
Druge lastnosti. Meso ima okus po divjačini - nežno in sočno, kot divje jerebice. Oviposition - od 4 mesecev. Nekonfliktna.
Pogoji pridržanja. Ker so naramnice zelo mobilne, potrebujejo velik zaprt prostor.
Italijanska jerebica
Pasma prihaja iz Italije. Zelo starodavno - pojavilo se je v prvem stoletju našega štetja, morda tudi prej.
Smer. Ploščica je pogosto rjava. Obstajajo tudi - modra, zlata griva, srebrna, biserna. Glava je majhna, z nazobčanim škrlatnim škrlatom. Pri piščancih je greben nagnjen na stran. Oči so rdeče. Lahek, dobro oblikovan okostnjak. Telo ima trapezno obliko. Noge so majhne, močne - rumene ali peščene. Rep je veličasten.
Produktivnost. Proizvodnja jajc do 180 jajc na leto. Teža jajčeca je 58 g. Barva jajc je bela. Teža kokoši nesnic je 2-2,5 kg, petelinov - 2,8-3 kg.
Druge lastnosti. Zelo okusno meso. Materinski nagon ni razvit.
Pogoji pridržanja. Občutljivi so na temperaturne spremembe, vlago, prepih, mraz in vročino, zato potrebujejo toplo, dobro prezračeno hišo. Koristna hoja.
Brivnik rjave barve
To je eden najboljših križev za polaganje jajc. Vzrejena v Evropi. Poleg Brownov obstajata še dve vrsti križancev, ki se razlikujeta po sliki - bela in črna.
Smer. Pljuva je rjava. Dol je bel. Rep je rahlo navzdol. Pri petelinih visi rep. Stoječi greben v obliki listov je svetlo rdeč. Lobovi so beli. Kompaktno ohišje.
Produktivnost. Proizvodnja jajc do 300 jajc na leto. Teža jajčeca je 58-63 g. Teža kokoši nesnic je 2 kg, petelini 2,5 kg.
Druge lastnosti. Petelin v čredi ni potreben. Križi ne prenašajo svojih značilnosti po dedovanju. Meso se uporablja za krmo z mleto živaljo.
Pogoji pridržanja. Lahko se goji na prostem in v celicah.
Primerjalne značilnosti pasem jajc (tabela)
Primerjalna tabela produktivnosti različnih pasem kokoši v jajcih in mesu:
Pasma piščancev | Pridelava jajc, kosi / leto | Jajčna masa | Povprečna teža piščanca / petelina, kg |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Ruska bela | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Highsex Brown | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Loman Brown | 300 | 65 | 2/3,5 |
Fayumi | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
Ushanka | 170 | 50 | 2/2,8 |
Andaluzijski | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Araucana | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
Tetra | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
Prevladujoč | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
Minorca | 200 | 70 | 3/4 |
Pushkinskaya črtasto in pestro | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Hamburg | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Moskva črna | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
New hampshire | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Kučinska obletnica | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Plymouth Rock | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Visoka linija | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Brekel | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
Italijanska jerebica | 180 | 58 | 2,5/3 |
Brivnik rjave barve | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Če primerjamo jajčno in mesno produktivnost različnih pasem, lahko sklepamo:
- Izbira pasme, njena smer in produktivnost so odvisni od ciljev. Če stavite, da boste v kratkem času dobili veliko število jajc, je koristno, da vzamete križance. Na primer Highsex Brown in Broken Brown. Njihove kokoši nesnice dajo 300-320 jajc na leto, kar omogoča dober dobiček pri vzgoji piščancev na jajce.
- Pasme, ki svojim lastnikom zagotavljajo jajca in bodo čez nekaj let dale dobro mesno truplo, so koristne za domačo spojino. Na primer, Plymouth Rocks ali Pushkinsky. Slednji so poleg tega izjemno odporni proti zmrzali, kar je pomembno za domača zasebna kmetija.
- Za industrijsko proizvodnjo, zasnovano za jajčno maso, so primerne majhne kokoši. Na primer, Leggorn in ruski beli. Zasebne pasme so bolj primerne pasme jajčno-mesne in mesno-jajčne smeri, ki imajo poleg visoke proizvodnje jajc dobre kazalce mesne produktivnosti.
Jajčni piščanec je idealna perutnina, katere priljubljenosti ne morejo preseči druge živali. Skrivnost piščanca je preprosta - svojim lastnikom daje hkrati dva dragocena izdelka - okusna hranljiva jajca in odlično prehransko meso. Z izbiro pasme po produktivnosti lahko vnaprej načrtujete proizvodnjo jajc in mesa in s tem tudi svoj dohodek.
Objavil avtor
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1