Med z dodatkom zabrusa velja za učinkovito zdravilo za zdravljenje bolezni. Ima antibakterijske, zdravilne in krepilne lastnosti, normalizira pretok presnovnih procesov in izboljšuje stanje živčnega sistema. Zakaj je tuji med tako cenjen, se boste naučili v tem članku.
Kateri med se imenuje tuj?
Kapljice satja se štejejo za preliv, s katerim čebele tesnijo med. Na drug način jih imenujejo tudi pečat.
Med, ki je shranjen v takih pogojih, je bolj nasičen s koristnimi snovmi. Nekateri čebelarji pravijo, da pečat pomaga medu, da popolnoma dozori, kar pojasnjuje njegovo veliko vrednost.
Med ima zahvaljujoč zabrusom poseben okus in dlje časa ohranja uporabne lastnosti.
Specifikacije
Med zbiranjem medu čebelarji režejo sod, največ 1 mm, in pustijo, da se med odteče. Po tem se del izdelka pusti v panju, da lahko čebele naredijo nove satje, drugega pa naberejo in uporabijo v zdravilne namene.
Včasih koruzo drobijo s pomočjo ekstrakta medu, vendar velja, da ima med, v katerem koruza ostane na koščkih, večjo vrednost.
Žal se veliko čebelarjev ne zaveda koristnih lastnosti zabrusa, zato ga med izbiro medu preprosto zavržejo. Ni presenetljivo, da se v takšnih razmerah tuji med smatra kot redek in ga ceni resnično visoko.
Tuji med ima naslednje značilnosti:
- Barva. Odvisno je od čebel, rastlin, iz katerih je bila pridelana, in celo vremenskih razmer med nabiranjem. Praviloma pridobi zelo svetlo, skoraj belo barvo z rahlim pridihom rumenosti. Toda včasih lahko vidite temen tuji med, barv podoben temno rjavi.
- Okus. Veliko je odvisno tudi od navedenih pogojev. Omeniti velja, da če se je med prelistal s pomočjo ekstrakta medu, se njegove okusne značilnosti nekoliko spremenijo. Postane manj nasičen. Vendar ne izgubi svojih lastnosti.
- Vonj. Tu ima sorta tudi pomembno vlogo. Na primer, v sončničnem medu bo aroma lahka in subtilna, v ajdovi pa močna in bogata.
- Kristalizacija. Upoštevati je treba, da gorčični med kristalizira v nekaj dneh, medtem ko se pri cvetu ta postopek odvija veliko počasneje. Prisotnost zabrusa ne vpliva na ta postopek.
- Doslednost. Tuji med je gostejša masa, enotne konsistence. Pogosto v njem najdete koščke zabrusa.
Posebna sestava
Sestava tujega medu velja za edinstveno. Na več načinov je odvisno od:
- pasme čebel, ki so proizvajale med;
- kraji, kjer živijo žuželke, in čebelnjak.
Med njegovimi sestavnimi deli:
- čebelji vosek;
- cvetni prah;
- encimi, ki izločajo čebele slinavke;
- propolis;
- perga.
Tuji med zadržuje sestavine, ki se med črpanjem iz običajnega medu večinoma izgubijo.
Prav tako med vsebuje veliko drugih koristnih snovi:
- vitamina A in C;
- esencialna olja;
- organske kisline;
- beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe.
Zdravilne lastnosti
Med z zabrusom ima številne uporabne lastnosti:
- Antibakterijsko. Zdravilni med pomaga znebiti virusov in bakterij, ki izzovejo pojav bolezni.
Poleg tega pri uživanju medu ni zasvojenosti, kot med uporabo nekaterih tradicionalnih medicinskih izdelkov, ki imajo podoben učinek. Zato ob prenehanju uporabe medu ni recidivov ali drugih negativnih simptomov. Omogoča vam učinkovito in varno boj proti znakom bolezni. - Antialergično. Tuji med je močno orodje v boju proti alergijam na cvetni prah, ki se pojavi med cvetenjem različnih rastlin. To lastnost je razloženo z dejstvom, da med vsebuje majhno količino cvetnega prahu. Z redno uporabo le-tega v majhnih količinah človek razvije imunost na negativne učinke.
- Antispazmodično. Učinkovit pri krčih, ki se pojavijo pri prebavni prebavi. Med pomaga olajšati potek negativnih simptomov. Hkrati pomaga izločati strupe iz telesa, toksine in druge škodljive snovi, kar močno olajša prebavni proces in izboljša notranjo mikrofloro stene želodca in črevesja. Poleg tega je tuji med učinkovito sredstvo v boju proti zaprtju.
- Dietna. Nutricionisti priporočajo uporabo tujega medu za tiste, ki želijo shujšati, saj vam omogoča, da normalizirate pretok presnovnih procesov v telesu, ga nasičite in obogatite s koristnimi elementi v sledovih, kar pomaga znebiti odvečne teže. Toda zlorabe sladkega izdelka ni vredno.
- Pomirjevalno Pomirjujoč učinek tujega medu je znan že dolgo. To še posebej velja za ljudi, ki trpijo zaradi motenj spanja. Poleg tega med ima blagodejen vpliv na živčni sistem, ga krepi. Zaradi tega se zmanjša tveganje za stres in motnje, izboljša se razpoloženje, poveča se splošni ton telesa.
- Krepitev. Dokazano je, da redno uživanje tujega medu bistveno izboljša imunost in zmanjša tveganje za številne bolezni. To postane še posebej opazno v zimskem hladnem obdobju: ljudje, ki uporabljajo tuji med, imajo veliko večjo aktivnost in delovno sposobnost.
- Čiščenje. Tudi naši daljni predniki so žvečili zabrus, da so očistili zobe in izboljšali stanje dlesni. Zahvaljujoč njemu pride do beljenja sklenine in postopnega izginotja vinskega kamna. Učinkovit je ne le za zdravljenje številnih bolezni, ki prizadenejo ustno votlino, ampak tudi za njihovo preprečevanje.
- Zdravljenje. Pri nekaterih kožnih boleznih, pa tudi manjših poškodbah kože je priporočljivo obdelati določena območja s tujim medom. To prispeva k hitremu celjenju in obnovi zgornjega sloja kože.
Kako uporabiti?
Če želite uporabiti zabrus, si zapomnite nekaj preprostih pravil:
- Rednost. Tudi za preventivne namene je treba tuj med uporabljati dnevno, vsaj 1 žlico na dan, razdeljeno na več odmerkov. Z različnimi boleznimi se lahko odmerek poveča. To ne bi smeli početi ves čas, ampak v določenih obdobjih, če si vzamete majhne odmore.
- Pravi čas. Izdelek je najbolje uporabiti takoj po jedi. To bo pomagalo hrano bolje prebaviti. Izjema je uporaba za hujšanje.
- Temeljito sekanje. Koščke sira, ki spadajo v med, je priporočljivo previdno prežvečiti. Za optimalni čas velja 20 minut.
- Individualnost. Odmerek in trajanje uživanja tujega medu je treba izbrati posebej za vsakega posebej, odvisno od bolezni in resnosti simptomov.
- Postopnost. Priporočljivo je začeti uporabljati tuji med v zelo majhnih odmerkih. To je potrebno za opazovanje reakcije telesa na izdelek in pravočasno odpravljanje morebitnih negativnih manifestacij. To je še posebej pomembno za ljudi, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam.
V nekaterih primerih je dovoljeno, da se tuj med ne zaužije. Koščke zabrusa je treba žvečiti, dokler ne izgubijo sladkega odtenka. Potem jih lahko izpljunemo.
Za različne bolezni
Uporaba zdravila zabrus v zdravilne namene se mora dogovoriti z zdravnikom.
Obstajajo ločena priporočila za uporabo tujega medu za zdravljenje različnih bolezni:
- Hladno. Vsako uro med uporabo skrbno žvečite. Najbolje je, da začnemo jesti zdrav izdelek ob prvih simptomih bolezni.
Zabrus bo koristno zaužiti v času, ko je tveganje, da zbolimo, še posebej veliko. Za preprečevanje morate jesti 1 žlico zjutraj in pozno zvečer.
- Pankreatitis S pankreatitisom je priporočljivo zaužiti med, ne posebej žvečiti. Menijo, da koščki zabrusa ugodno vplivajo na organe prebavil.
- Zaprtje. Za izboljšanje delovanja želodca in obvladovanje zaprtja je dovolj, da zaužijete samo 1 veliko žlico medu na dan.
- Sinusitis Če želite obvladati simptome, morate vsako uro uživati žlico izdelka. To morate storiti 2-3 dni. Po tem jejte največ 1 veliko žlico na dan, razdeljeno na 2 aplikaciji. Isti vzorec je prikazan z izcedekom iz nosu.
- Alergija. Obstaja več shem za preprečevanje alergijskih simptomov različnega izvora:
- Blaga senena vročina. 2 tedna pred cvetenjem morate jesti 1 žlico na dan.
- Seneni nahod. Pred začetkom kritičnega obdobja, v približno 2 dneh, je priporočljivo uporabljati 1 žlico do 5-krat na dan. Nato zmanjšajte odmerek na 3-krat na dan.
- Hude alergije. Uporabite tuji med naj bo 3 mesece pred cvetenjem. Najbolje je jesti 1 čajno žličko na dan. 2 tedna pred nevarnim obdobjem morate zaužiti 2 žlici medu na dan, pomešan z 2 žlicama jabolčnega kisa. To morate storiti pred spanjem. Teracijo je treba nadaljevati skozi celotno obdobje poslabšanja, pod pogojem, da se ne pojavijo izraziti simptomi alergije.
- Izboljšanje stanja ustne votline. Priporočljivo je jesti 1 žlico medu 2-krat na dan, pri čemer skrbno nasekljajte koščke koruze.
- Zastrupitev. V primeru manjših zastrupitev morate zjutraj uporabiti žlico medu. Tako se boste lažje znebili toksinov, tudi s simptomi mamitve.
- Boj proti nespečnosti. Če čez noč pojeste nekaj žlic medu z zabrusom, sperete s toplim mlekom, potem bodo sanje bolj zdrave in močnejše.
- Boj proti prekomerni teži. Ne jejte več kot žlico zjutraj na prazen želodec.
- Bolečine v sklepih in zdravljenje mišično-skeletnega sistema. Mazilo na osnovi tujega medu, ki se nanese na vneta območja, pomaga hitro odpraviti bolečine v sklepih, manifestacije radikulitisa in preprečuje poslabšanje bolezni.
Dokazano je, da uporaba tujega medu v kombinaciji z drugimi zdravili znatno poveča možnost hitrega okrevanja.
Kontraindikacije
Tudi pri vseh teh prednostih medu z zabrusom je treba ravnati previdno. V nekaterih primerih se med ne priporoča, tudi kot zdravilo.
Tuji med se ne sme uporabljati, če:
- manifestacija alergijskih reakcij na komponente, ki pa so precej redke;
- povečana kislost znotraj želodca;
- starost otrok do 3 let, saj se dojenčki, ki še nimajo zob, lahko zadušijo na koščkih zabrusa;
- rakavih tumorjev v poznih fazah, saj lahko izdelek le poslabša situacijo in izzove pospešeno delitev prizadetih celic.
Če se pojavijo negativni simptomi, je priporočljivo, da nujno poiščete pomoč pri specialistu.
Uporaba nosečnic in otrok
Nosečnice naj zdravilo uporabljajo previdno, pod pogojem, da ni drugih možnih kontraindikacij in odobritve zdravnika, ki spremlja nosečnost.
Verjame se, da bo med nosečnostjo zelo koristno, da ženska porabi vsaj 1-2 žlički izdelka na dan. To močno krepi imuniteto ne samo bodoče matere, ampak tudi njenega dojenčka, pomaga nadomestiti pomanjkanje hranil in vitaminov, kar je še posebej pomembno med gestacijo otroka.
Kar zadeva otroke, jim svetujejo, da dajejo tuji med v času poslabšanja prehladov, še posebej to velja jeseni in pozimi, ko se zaradi prehlada zmanjša imuniteta.
Odmerjanje je v veliki meri odvisno od starosti:
- Od 3 do 6 let. Otroku dajte le 1/3 čajne žličke izdelka 30 minut pred obrokom. Priporočljivo je, da nima velikih kosov zabrusa, ki jih dojenček ne bo mogel popolnoma sesekljati.
- Od 6 do 12 let. Optimalni odmerek je pol čajne žličke. To je dovolj za krepitev zdravja otroka.
Starejši otroci že lahko dobijo enak odmerek tujega medu kot odrasli.
Kako drugače uporabljati?
Tuji med se pogosto uporablja v kozmetologiji. Z njegovim dodatkom izdelujejo različne kreme, maske in pilinge, ki jih lahko uporabimo za vsakodnevno nego kože. Verjame se, da prispeva k pomlajevanju in celjenju kože, mehča in tonizira.
Tudi nekateri zdravilci menijo, da je med z rezinami zabrusa učinkovito orodje, ki se bo pomagalo znebiti tako škodljive zasvojenosti kot kajenje. Dovolj je, da izdelek uporabite večkrat na dan, čez nekaj časa pa se bo stanje pljuč in ustne votline znatno izboljšalo, sestavine izdelka pa bodo pomagale pri soočanju z zasvojenostjo.
Kako shraniti?
Da tuj med ne izgubi svojih koristnih lastnosti, ga je treba pravilno skladiščiti. Na splošno se pogoji skladiščenja ne razlikujejo od pogojev, ki veljajo za navaden med.
Te priporočila morate zapomniti:
- Za boljše ohranjanje medu ga je treba postaviti v posodo iz prozornega stekla.
- Odstraniti ga morate na hladnem in temnem mestu. Temperatura v shrambi naj bo nižja od 21 stopinj.
- Kozarca ne valjajte tesno s kovinskim pokrovom. Dovolj je navadnega kaprona, vendar ga je treba najprej preliti z vrelo vodo.
Rok trajanja medu z zabrusom je v povprečju približno 1-2 leti. Po tem začne izgubljati svoje uporabne lastnosti in postaja manj kakovostna.
Uporabne lastnosti tujega medu so bile znane že od antičnih časov. Uporablja se lahko za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni, tudi za otroke. Kljub temu veliko čebelarjev zavrže ta uporaben sestavljeni izdelek. Zato je med z zabrusom, ker je malo, zelo cenjen.
Objavil avtor
0
Rusija. Mesto: Dimitrovgrad
Objave: 31 Komentarji: 0