Madžarska je vrsta slive, ki združuje sorte s podobnimi lastnostmi. Mnogi vrtnarji so prepričani, da je Madžarska najčudovitejša sliva na svetu. Je trdoživ, okusen, saden in kar je najpomembneje, samo iz plodov te skupine naredijo dragocen izdelek - slive.
Zgodba o videzu
Madžarska - skupina sliv, ki vključuje desetine sort. Slive z podolgovatimi temno sivimi slivami so v Evropo prišle iz Azije. Izvor sliv je začel svoj zmagoslavni pohod po Evropski celini z Balkana. V Rusiji se je sorta pojavila v začetku 20. stoletja.
Na Madžarskem to slivo že dolgo gojijo - originalni način nabiranja so izumili Madžari. Slive niso trgali - samo čakali so, da ponovno zapeljejo, posušijo in padejo. Suhe suhe slive so dobile poseben okus in se dolgo niso pokvarile.
Na Madžarskem je veliko sliv, rastejo povsod. Pravijo, da so župljani, ki so prišli k obredu k duhovniku, od njega prejeli sadiko slive. Torej so bila vsa obcestna drevesa zasajena s slivami.
Opis in značilnosti sorte
Značilnosti madžarske slive:
- Višina drevesa - 5-6 m. Krona je ovalna ali podolgovato-piramidalna. Poganjki rdečkastega odtenka, hitro rastoči. Po želji lahko krošnjo oblikujemo tako, da višina drevesa ne presega 3-4 m.
- Povprečna odpornost proti zmrzali - Madžarske regije niso primerne za hude zime. Plus - drevo se hitro zamrzne po zmrzovanju.
- Toleranca na sušo - drevesa lahko prinesejo velike donose tudi brez zalivanja.
- Večina samoplodnih - ne potrebujejo opraševalcev.
- Dobra imuniteta - sorte so odporne na večino virusnih in glivičnih bolezni sadnih pridelkov.
- Stabilen donos - brez prekinitev.
- Produktivno življenje - 30 let.
- Drevesa dajejo veliko rast koreninam - To je treba upoštevati pri izbiri mesta in sosedov za Madžarja.
- Cvetenje kasneje - čas trgatve je odvisen od posamezne sorte.
- Podružnice potrebujejo podporo - se zaradi obilnosti sliv odcepijo.
- Zrele slive dolgo ostanejo na vejah - ne razpadajo in ne drobijo, ohranjajo odlične lastnosti blaga.
Madžarka ima eno pomanjkljivost, vendar mu vrtnarji zlahka odpustijo Madžarko - zaradi ozadja vrlin njena nezadostna zgodnja zrelost zbledi. Mnoge stare sorte madžarskih začnejo saditi šele 6-8 let po sajenju sadike. Za najbolj nestrpne vrtnarje so rejci vzrejali nove sorte, ki začnejo saditi že v 3-4 letih sajenja.
Opažajo - večji kot je madžarski sadež, večja je verjetnost poškodbe drevesa zaradi bolezni in škodljivcev.
Opraševanje dreves
Tudi samoplodne sorte Madžarov ne bodo motile rastlin, ki oprašujejo. Kot slednje so izbrane sorte slive z datumi cvetenja, ki sovpadajo s cvetenjem določene madžarske sorte. Običajno se kot opraševalci uporabljajo vrtne slive.
Kategorično ni priporočljivo saditi jagodičjih grmov v bližini drevesa - lahko motijo rast poganjkov.
Priljubljene sorte madžarske
Madžarske sorte so razdeljene na:
- Menze. Priljubljeni so pri ljubiteljskih vrtnarjih in jih odlikuje dober okus.
- Tehnični Uporablja se v industrijskem vrtnarjenju. Žetev in nezahtevna.
Korneevskaja
Samoplodna, produktivna sorta domače selekcije, imenovana po rejcu - ustvarjalcu hibrida. Za povečanje donosa priporočamo onesnaževalce. Drevesa 4 m visoka, z razprostrano ali piramidalno krošnjo. Trgatev - 30 kg slive. Enoletnice obrodijo 4 leta po sajenju. Življenjska doba je določena z zalogo. Sadje v približno 15 letih. Trgatev - od konca avgusta do druge polovice septembra.
Plodovi so modri, z rjavkastim odtenkom. Sočno, z mesom medene barve. Kost je majhna. Teža plodov je 30-35 g. Podružnice med plodovanjem potrebujejo oporo. Sadje z okusom sladice, primerno za vsako predelavo. Dobro prenašajo prevoz.
Zimska odpornost je visoka, drevo ima gosto lubje, ki ga ščiti pred nizkimi temperaturami. Del ledvic zamrzne med hudimi zmrzali in nenadnimi skoki temperature. Nezadostna odpornost na nekatere bolezni.
Pulkovo
Pozno zrela, delno samoplodna sorta. Drevo zraste do 3-4 m, s široko razširjeno krošnjo. Sadje po 3 letih. Žetev z drevesa - 25 kg. Plodovi zorijo pozno in neenakomerno - pobirajo jih postopoma v septembru. Življenjska doba drevesa je 20-25 let.
Plodovi so srednje veliki, nesimetrični, tehtajo 20-25 g. Kožica je temno rdeča, meso rumeno. Slive so dobre za domačo porabo. Okus je nepopoln. Sorto odlikuje visoka zimska odpornost. Plus - plodovi visijo dlje časa, ne drobijo se. Sorta je odporna na listne uši. Minus - pokanje kože v mokrem vremenu. Pulkovo je zahtevno na tleh - raje rodovitne ilovice.
Voronež
Ta samoplodna poznozrela sorta je bila ustvarjena za južne regije. Višina drevesa je 3-4,5 m. Krona je ovalna, tvorijo jo veje navzgor. Opraševalec je lahko katera koli sorta slive, primerna za obdobja cvetenja - breskev, Zyuzinskaya, Michurinskaya itd.
Trgatev z drevesa - 30 kg. Teža - 40 g. Oblika - ukrivljena, v obliki hruške. Lupina je vijolična, spremeni se v rjav odtenek. Zelenkasta kaša, ki po konsistenci spominja na oljko, ima zelo prijeten okus in aromo. Plodove jemo sveže in v pločevinkah.
Pros - visoka imunost in hitro okrevanje po zamrzovanju. Proti - dolga rastna sezona in nizka odpornost proti zmrzali. Če je poletje hladno, plodovi morda ne dozorijo. Potem jih odstranimo nezrele in jih pošljemo za zorenje.
Dubovskaja
To pozno sorto redko najdemo na ruskih vrtovih. Drevesa so živahna, z visoko zaobljenimi krošnjami. Koncentriran je predvsem v kraju svoje vzreje - v južnih regijah. Začne se roditi v petem letu. Trgatev v septembru. Produktivnost je do 30 kg.
Plodovi so srednji, temno vijolični, prekriti z modrikasto voščeno prevleko. Tehtajo 25-30 g. Plodovi so sladki in kisli. Kosti so slabo ločene od celuloze. Sorto odlikuje visoka imuniteta, zelo odporna na moniliozo in molj. Dobro se skladišči in prevaža na dolge razdalje.
Michurinskaya
Samostojna sorta. Eno drevo da do 25 kg. Plodovi, ki tehtajo 30 g. Vijolične slive so prekrite z modrikasto prevleko. Celuloza je sladkorna, zelena, ohlapna. Okus je odličen, kislost je nepomembna. Kost je majhna. Plodovi, ki na vejah ostanejo dlje časa, ohranijo predstavitev in okus.
Prenaša zmrzali, prevaža se brez izgube. Sorto uporablja živilska industrija - uporablja se za proizvodnjo otroške hrane. Minus - kosti je težko odstraniti.
Azhanskaya
V Franciji se sorta vzreja. Drevo visoko 4–4,5 m. Krošnja zdrobljena. Kultura začne ploditi pri 4-5 letih. Z drevesa se zbere do 70 kg. Množično zorenje je zadnje desetletje avgusta. Šteje se, da je sorta samoplodna, vendar so priporočljivi opraševalci - Zelenjavec Greenland ali Greenland Altana.
Plodovi so veliki, pahidermi, vijolično-rdeči. Celuloza je rahlo vlaknasta, jantarne barve, z zelenkastim odtenkom. Sočno sadje z odličnim okusom in malo kislosti. Teža - 15-25 g. Zrele slive dolgo visijo na vejah, ne drobijo se.
Minus - plodovi razpokajo v deževnem vremenu. Po pokanju plodov lahko pride do glivičnih bolezni. Najbolj nevaren škodljivec je jedec mandljev. Zimska odpornost je nizka, zato sorto gojimo le v južnih regijah.
Donjeck
Samoplodna sliva, ki jo vzrejajo donješki rejci. Drevesa so srednje velika, visoka do 4,5 m, razmnožena. Sadi v 4-5 letih po sajenju. Letna pristojbina znaša 30 kg. Za produktivnost so zasajeni opraševalci. Primernejši od drugih - Anna Shpet, Italijanka, Greengage Altana.
Sadje, ki tehta približno 30 g. Barva - temno vijolična, lito rjava. Pokrit z debelim premazom. Kaša je olivno obarvana, sladka in sočna, rahlo kisla. Slive in dobre kompote izdelujejo iz sadja. Plodovi se hranijo približno 3 tedne. V hladnem prostoru ali hladilniku - še dlje.
Za sorto so potrebni posebni osnovni premazi. Ne prenaša suhih peščenih tal, potrebna so rodovitna ilovice. Plodovi se dobro prenašajo. Pričakovana življenjska doba je do 20 let.
Obstajata dve različici madžarske sorte Donetskkaya - zgodnja in pozna. Razlikujejo se ne samo glede zorenja, temveč tudi po okusu plodov.
Neverjetno
Potrebuje opraševalce. Višina drevesa je 4,5 m. Prva letina je 4-5 let. Povprečna letina z drevesa je 25-30 kg sliv.
Plodovi so srednje veliki, kapljičasti, temno modri, z rumenim mesom. Pokrit je z modro voščeno prevleko. Teža - 25-30 g. Kosti se težko odstranijo iz sladkorne kaše. Sorta je odporna na gnilobe sadja. Sorta je zaradi visoke odpornosti proti zmrzali postala priljubljena na Uralu.
Bogatyrskaya
Zgodnja zrela sorta z odličnim donosom. Plodovi zorijo sredi avgusta. Z enega drevesa se nabere 80-120 kg sliv. Srednje velika drevesa z listnatimi krošnjami, višina - 4 m. Pričakovana življenjska doba - 30 let. Sadje v 4-5 letih.
Plodovi so veliki, sladki in kisli, z medeno aromo. Tehta od 30 do 60 g. Koža je temno vijolična, skoraj črna, z belkasto prevleko. Celuloza je svetlo zelena. Ima odlične agrotehniške lastnosti. Slive te sorte se dobro prenašajo. Minus - kost je slabo ločena od celuloze.
Italijanščina
Pozno zorenje. Drevo je srednje veliko, s kroglasto krošnjo. Slive zorijo sredi septembra. Produktivnost - 70-80 kg na drevo. Za povečanje produktivnosti so priporočljivi opraševalci - sorte slive Altana, zelena zelena, Azhanski. Prvi pridelek je v 4. letu sajenja.
Plodovi tehtajo 30-35 g. Koža je črno-vijolična, prekrita z modrikasto belo prevleko. Meso je zelenkasto rumeno, v bližini kosti je gostejše. Kaša ima blago aromo. Sorta je odporna proti glivičnim boleznim in glivičnim moljem. Ne prenaša suše - drevo takoj izgubi svoj jajčnik.
Sorta je priporočljiva za južne regije, tudi v zmernem podnebju drevesa pogosto zmrznejo.
Običajni
Priljubljena sorta. Visoka drevesa - do 6 m. Krošnje piramidalne oblike, veje - širjenje. Življenjska doba drevesa je 30 let. Sadje samo 5-6 let. Zelo produktivna ocena - 150-180 kg na drevo. Sorta je samoplodna, vendar so zaželeni opraševalci.
Plodovi so majhni, teža - 20 g. Barva kože je temno vijolična, do črna. Sladko in kislo meso. Sorta je zahtevna pri zalivanju - ljubi vlažna tla in je odporna proti boleznim. Plodovi dobro prenašajo in hranijo do 25 dni. Sorta ni primerna za regije z ostrim podnebjem.
Beloruski
Velikoplodna sorta. Drevesa so srednje velika, visoka do 3,5 m. Krošnje so široke, srednje gostote. Začne se roditi s 3-4 leti. Sorta je delno samoplodna. Plodovi zorijo v začetku septembra. Produktivnost - 30 kg.
Plodovi so podolgovati, tehtajo približno 40 g. Barva kože je vijolična. Celuloza je oranžne barve, sladkega in kislega okusa. Sorta dobro prenaša nizke temperature, je odporna proti glivičnim boleznim, stabilno nabrana. Slive dobro skladiščijo in prevažajo.
Moskva
Sorta je samoplodna, vzrejena v 50. letih. v zadnjem stoletju. Višina drevesa je 3-3,5 m. Krona je debela, kroglasta. Prva letina je že 7-8 let. Z drevesa zberejo do 40 kg. Zorenje - zgodaj do sredine septembra.
Plodovi so asimetrični, vijolični, tehtajo 20-30 g. Oblika je ovalna, podolgovata. Kaša je sočna, jantarna. Kosti se zlahka ločijo od kaše. Sorta izgubi nove sorte - ima srednje velike plodove, vendar je njihov okus povprečen, plod je dolgotrajen. Sorta se pogosto uporablja v ljubiteljskem in industrijskem vrtnarjenju.
Karakterizacija sadja in donos
Madžarsko sadje ima skupne lastnosti, ki so značilne za vse sorte te skupine:
- Oblika. Plodovi so podolgovati, nesimetrični, na robovih so poudarjeni.
- Barva. Koža je vijolična ali vijolična. Obstajajo sorte s plodovi zelenkaste barve. Obstaja voščen premaz. Celuloza - rumenkaste tone, gosta, okusna, sočna, z odlično aromo.
- Teža in velikost. Plodovi so veliki, v dolžino dosežejo 6 cm, v širino 4-5 cm.
- Kost. Majhna, podolgovata. Z lahkoto se loči od kaše. Sadje se zlahka zlomi na pol na šivu.
- Prevozljivost. Sadje odlično prenaša prevoz. Med prevozom ne tečejo in ne puščajo soka.
- Ohranjanje Plodovi se dolgo ne pokvarijo, še posebej na hladnem mestu. Zbrani nezreli, plodovi ne pokvarijo, vendar varno "dosežejo" stanje. Varnost - 3-4 tedne.
- Produktivnost Odvisno od sorte, v povprečju pa je 30 kg na drevo. Največji pridelek je 150 kg.
- Sestava. Od drugih sort se razlikuje po visoki vsebnosti sladkorja - 15% in gosto kašo z 20% suhe snovi. Slive lahko dobite iz madžarskega sadja - nobene druge vrste sliv v ta namen niso primerne.
Madžarsko sadje dobro v zmernih regijah. Madžar je zaradi visokega donosa in prevoza idealen za dobiček.
Čas zorenja plodov je različen - odvisno od sorte. Na splošno čiščenje traja od konca avgusta do oktobra. Večina madžarskih sort spada v skupine srednje in pozno zorenja.
Priprava in sajenje Madžarja
Madžarski čas sajenja slive je izbran ob upoštevanju podnebnih značilnosti regije. Na južnih območjih je priporočljivo saditi madžarsko jeseni - konec septembra. V regijah z zmernim podnebjem je bolje, da ne tvegate, sadike pa posadite aprila, preden se začne pretok soka. Pred sajenjem sadik na stalno mesto vrtnarji vnaprej pripravijo tla.
Izbira sedežev
Na kaj morate biti pozorni pri izbiri mesta za madžarski pristanek:
- Osvetlitev. Madžarščina je termofilna, zato izberejo najtoplejše in najbolj sončno mesto zanjo. Idealen kraj za slive je sončna parcela na jugu ali jugozahodu vrta. Obvezno na hribu, vendar zaščiteno pred močnimi vetrovi.
- Tla. Najboljša možnost tal je rahlo alkalna. Po potrebi se izboljšajo lastnosti tal. Podzemna voda ne sme biti bližje površini bližje 1,5 m.
- Vlažnost. Zaradi prekomerne vlažnosti se lubje, zlasti v predelu koreninskega vratu, začne segrevati. Zato so nižine izključene - vlažne so, nabira se megla, vlaga se dolgo zadrži po dežju, pozimi se načrtujejo snežni nanosi - vse to je madžarskim kontraindicirano.
- Soseska z drevesi. Madžarska je zasajena ne bližje 3 m od drugih dreves.
Potrebe po tleh in priprava tal
Madžar potrebuje peščena ali ilovnata tla. Slive ne uspevajo na kislih tleh. Če želite zmanjšati kislost zemlje, dodajte 600 g lesnega pepela ali dolomitne moke. Sliva ne mara suhih peščenjakov - jajčniki pogosto padejo na taka tla in produktivnost se zmanjša.
V sadilno jamo se ne doda apna - lahko spali sadike korenin. Če je potrebno luženje tal, ga izvedemo veliko pred sajenjem - med kopanjem zemlje. Stopnja apna na 1 kvadrat. m - 800 g.
Tako, da se Madžarka hitro ukorenini in hitro razvije, zanjo se vnaprej ustvarijo ugodni pogoji - pripravijo teren. Z območja, namenjenega sajenju, odstranimo vso plevelno vegetacijo in jo previdno izkopljemo, med kopanjem naredimo kompost.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Dobro izbrana sadika je ključ do dobrega začetka. Poškodovani ali oboleli sadilni material običajno najdemo na trgih, zato je bolje, da sadike vzamete v posebnih drevesnicah.
Zahteve za sadike slive:
- starost - 1-2 leta;
- koreninski sistem je svež, ne presušen;
- lubje brez poškodb;
- standard je gladek, brez bifurkacij;
- stalež - pritlikavec ali pol-pritlikavec;
- pomanjkanje suhih vej ali gnilih korenin;
- parametri za prvi razred - višina od 1,4 m, premer - od 1,3 cm;
- parametri za drugi razred - višina od 1,1 m, premer - od 1,1 cm;
- razvejena shtambov višina od 0,5 m, premer - od 1,4 cm, dolžina vej - od 20 cm;
- odsotnost poškodb, znaki bolezni, lišaji, zlomljene ali odrezane veje.
Priporočljivo je, da sadike kupite v plastičnih posodah z gnojenim substratom. Ta možnost vam omogoča presaditev drevesa brez stresa, ne da bi poškodovali koreninski sistem. Sadiko vzamemo iz posode in jo skupaj s kepo zemlje damo v luknjo.
Če sadiko kupimo brez posode, potem se njene korenine navlažijo in enakomerno porazdelijo po nabrežju zemlje, pomešani v jami.
Pristanek
Jeseni se sadi sadiko ali spomladi - postopek je približno enak. Razen za pomladno sajenje lahko jamo po želji pripravimo jeseni. Postopek sajenja madžarskih sadik:
- Za sajenje sadike se pripravi približno 2 tedna pred sajenjem sadike. Postopek priprave pit:
- Izkopite vdolbino široko 60-70 cm, globino 50-60 cm.
- V sredino jame se pripelje kljukica - 20 cm globoko v tla.
- Pripravljeno mešanico zemlje vlijemo v jamo - naj bi zavzelo 2/3 njegove prostornine. Za pripravo mešanice tal vzemite rodovitno plast zemlje, jo v razmerju 1: 1 zmešajte s humusom, dodajte amonijev nitrat (100-200 g), kalijev klorid (200-300 g) in superfosfat (500 g). Priporočljivo je, da v mešanico tal vstavite rečni pesek in gramoz, da ustvarite drenažo in povečate toplotno sposobnost tal.
- Sadiko postavimo na kolobar iz mešanice zemlje, enakomerno razporedimo njene korenine - ne smejo se zviti ali upogniti.
- Jama je prekrita s plodnimi tlemi, zalivamo in potresemo na vrhu z mulčenjem - žagovino ali šoto.
Kako skrbeti za Madžarja?
Skrb za vse sorte madžarske je enaka. Les zahteva zalivanje, obrezovanje in druge standardne kmetijske dejavnosti.
Zalivanje
Sliva je vlaga, ki ljubi vlago, vendar je ena glavnih prednosti madžarske ženske njena visoka odpornost proti suši. Obstajajo sorte madžarske, ki lahko varno obrodijo sadje tudi v najhujših sušah. Toda to so ekstremni pogoji, ki rastlino izčrpajo. Zato mora skrben vrtnar pravočasno zalivati slivo, tudi če prenaša sušo.
Za normalen razvoj in plodovanje odraslo drevo potrebuje približno 5-6 zalivanja na sezono. Stopnja namakanja - 8-10 vedra vode. Še posebej pomembno je zalivati drevo:
- med cvetenjem;
- med nastajanjem jajčnikov;
- med rastjo sadja.
Ko se plodovi nalijejo, je zalivanje še posebej potrebno - od tega je odvisna ne samo letina, ampak tudi prihodnost, saj se v tem obdobju položijo cvetni brsti.
Sadike zalivamo pogosteje, njihove korenine še niso sposobne zadovoljiti potrebe rastline po vlagi. Stopnja namakanja je odvisna od starosti drevesa, za mlado sadiko je dovolj 3-4 vedra semen vode.
Gnojilo
Madžarstvo je plodno, drevo porabi veliko energije za nastanek plodov. Ekološka in mineralna gnojila niso le zagotovilo visokega pridelka in kakovosti plodov, temveč tudi dolga življenjska doba drevesa.
Sorte z dolgo rastno dobo, med jesenskim hranjenjem, ne dajejo gnojil, ki vsebujejo dušik.
Norme in pogoji za gnojenje pod mlado madžarsko slivovo drevo
Vegetacijsko obdobje | Gnojilo | Stopnja uporabe |
Pred sadjem | sečnina | 10 g vzemite 45 g |
Med zorenjem sadja | nitrophoska | Za 10 litrov vzemite 3 žlice. l |
Po obiranju | kalijev sulfat in superfosfat | 30 g vsak |
Konec rastne sezone | gnilo gnojilo (posuto z drevesnim deblom) | 10 kg na drevo |
Predelava lesa
Drevo zahteva nego skozi celotno pomladno-poletno sezono. Negovalni ukrepi:
- redno odstranjevanje zaraščanja;
- plevenje in razrahljanje - če je krog debla olupljen, potem brez njega ne gre;
- namestitev podpornih nosilcev pod sadje vej;
- beli prtljažnik - njegov spodnji del in skeletne veje.
Spomladi, pred brstičenjem, slivo obdelamo z raztopino sečnine (10 g sečnine se vzame na 10 l) - za boj proti boleznim in škodljivcem. Malo kasneje drevesa obdelamo z insekticidi iz listnih uši, listnih črvov in drugih škodljivcev - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio ali drugih. Med naslednjim zdravljenjem se uporabljajo preparati z cirkonom ali Ecoberinom, ki povečajo imunost rastlin. Jeseni se zdravljenje ponovi z istimi pripravki - da bi pripravili drevesa, ki so končala sadje na zimo.
Spomladi so na vrtu obešene hišice s pticami, da privabijo ptice za zatiranje škodljivcev.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Da bi oblikovali redno krošnjo in preprečili številne bolezni, se sliva letno reže. Madžarka je vedno obremenjena s sadjem, zato pušča le najbolj stabilne veje, ki tvorijo pravi kot s deblom. Najboljša oblika krone za Madžarja je redkoplastna. Med obrezovanjem ne pozabite očistiti poganjkov, vej, ki so se zamrznile in rastejo globoko v krošnjo.
Najboljši čas za obrezovanje odtoka je zgodnja pomlad. Temperatura naj bo relativno stabilna in ne sme pasti pod minus 10 stopinj. Obrezovanje pozimi pred hladnim vremenom ni priporočljivo.
Značilnosti madžarskega obrezovanja:
- Za oblikovanje krošnje se začnejo od drugega leta pristanka.
- Odrasla in stara drevesa se pomladijo z redčenjem in odstranjevanjem poškodovanih, obolelih in odvečnih vej.
- Pri hitro rastočih sortah je letna rast večja od 70 cm, takšni poganjki se skrajšajo za tretjino dolžine.
- Višina prvega nivoja ni nižja od pol metra od tal. Druge veje odstranimo.
- Pustite od 5 do 10 skeletnih vej. Sosednja naj bodo pod kotom več kot 45 stopinj.
- Dodatne veje se razrežejo v obroč, ne da bi pustile panjeve.
- Vse skeletne veje so razrezane za 1/3.
- Višina drevesa v prvem letu življenja ne sme biti večja od 180 cm.
- Naslednjo pomlad, ko se umakne 40 cm od zgornje veje, je prevodnik odrezan. Lani se je rast zmanjšala za 1/3.
- Dokler drevo ne doseže 2,5 m, se prevodnik vsako leto skrajša, tako da ostane od zgornje skeletne veje do vrha vsaj 6 brstov.
- Letno odstranijo veje, usmerjene na tla, poškodovane, obolele, suhe.
- Kot rezultat obrezovanja se oblikuje krona piramidalne oblike.
- Da bi spodbudili pojav rasti, odrasle slive skrajšajo lanske rasti.
- 4-letne veje so rezane - to odpravlja proti staranju obrezovanje v prihodnosti.
Obrezovanje izvajamo s kakovostnim, ostrim, razkuženim orodjem.
Zimovanje in zavetje pred glodalci
Večina madžarskih sort dobro prenaša zimske temperature v tistih regijah, kjer jih je priporočljivo gojiti. Odrasla drevesa varno prenašajo zimo brez segrevanja. Razen če ni priporočljivo, da krog debla potresete z debelo plastjo mulčenja - humusa ali šote.
Za mlade sadike je bolje urediti izolacijo tako, da njihova debla ovijejo z mešanico. Druga možnost je pokrivanje s smrekovimi vejami. Prepovedano je uporabljati umetne grelnike - drevesa bodo vzniknila pod njimi, kar bo vodilo do gnitja debla.
Za zaščito Madžarja pred glodalci uporabljajo običajne metode - deblo ščitijo z materialom, ki preprečuje prodor živali. Glavna stvar je, da prepušča zrak - na primer kovinsko mrežo.
Madžarsko razmnoževanje
Madžarsko razmnoženo:
- Vegetativno. Drevo lahko razmnožite s potaknjenci ali poganjki. Najbolj zanesljiv način je ukoreninjenje poganjkov. Slednje takoj posadimo na stalno mesto.
- S kostmi. Pred izkrcanjem jih hranimo v hladilniku. Obdobje izpostavljenosti je september-marec. Spomladi sadijo v tla, jeseni pa na šolo. Po enem letu dobimo končno sadiko.
- Cepljena. Ta možnost je bolj zapletena in je primerna samo za izkušene vrtnarje.
Bolezni in škodljivci
Madžarsko odlikuje visoka imuniteta, ni pa imun na bolezni in škodljivce. Za zaščito pridelka se uporabljajo učinkoviti fungicidi in insekticidi.
Madžarske bolezni in nadzorni ukrepi:
Bolezen | Simptomi | Preprečevanje | Zdravljenje |
Holey spotting | Videz številnih rdečkastih lis na listih. Sušenje poganjkov in listov, deformacija plodov. | Zmerno zalivanje in odstranjevanje plevela. | Pred in po cvetenju - škropljenje z Bordeaux tekočino 1% ali z zdravilom "Hom". Po potrebi ponovno obdelamo. |
Črni knob | Na mladih poganjkih - videz oteklin, ki se strdijo in razpokajo. Podružnice se izsušijo in odmrejo. | Preden se listi pojavijo, škropite z 1% Bordeaux tekočino. | Obrezovanje in gorenje prizadetih delov. Dezinfekcija odsekov z bakrovim sulfatom 1%. |
Rust | Na listih se pojavijo rumene lise, ki so na hrbtni strani pokrite z rjavo prevleko. Listi se posušijo in odpadejo. | Odstranjevanje plevela in rahljanje tal. | 2-3 brizganja z bordo tekočino 1%. Interval med tretmaji je 10 dni. |
Madžarski škodljivci in nadzorni ukrepi
Škodljivca | Preprečevanje | Nadzorni ukrepi |
Moljček | Odstranjevanje plevela in gojenje | Škropljenje z insekticidi. Zbiranje in žganje padlih poganjkov. |
Neprimerljiva sviloprejka | Obrezovanje vej in obdelava debla | Ročno zbiranje jajc gosenic. Obdelava kulture z insekticidi ali naravnimi pripravki. |
Trgatev, skladiščenje in predelava pridelkov
Značilnosti zbiranja sliv:
- Nabirajte sadje le v suhem vremenu.
- Ni priporočljivo nabirati slive takoj po dežju ali zalivanju, pa tudi zjutraj, med roso.
- Nabiranje se začne, ne da bi čakali, da plodovi postanejo mehki.
- Plodovi madžarske ne zorijo zlahka, zato nabiranje poteka v 2-3 stopnjah.
- Sadje položimo za zorenje, damo v plitvo posodo. Po enem tednu bodo plodovi dosegli tehnično zrelost in pridobili okus in aromo, ki ustreza sorti.
- Slive odstranijo z drevesa skupaj s stebli. In takoj damo v posodo za shranjevanje.
- Sadja se je treba dotikati čim manj - da ne bi izbrisali prevleke z voskom, ki ščiti plod pred vplivi okolja.
- Nabiranje se začne s spodnjimi vejami, postopoma pa se premaknete na zgornje.
- Za nabiranje sadežev, ki se nahajajo na zgornjih vejah, uporabite stopnice in posebne sadne dvižnike.
- Ne plezajte po vejah - sliva ima zelo krhek les.
- Sadja, zbranega za prevoz ali skladiščenje, se ne sme nabirati s stresanjem.
Funkcije shranjevanja:
- Celotno sadje je brez poškodb lepo zloženo v pladnje. Položite jih na papir po vrsti.
- Škatle s slivami so postavljene v shrambo, kjer se temperatura vzdržuje na ravni 0-2 ° C, vlažnost - 85%. V takšnih pogojih slive dolgo časa ohranjajo svežino 2-2,5 meseca.
- Slive so dobro shranjene tudi v plastičnih vrečkah. Pri temperaturi 0 ° C lahko ohranijo svežino do dva meseca.
Madžarsko sadje lahko pripravimo tudi za zimo - posušeno ali posušeno, izdelavo sliv. Iz madžarskih odličnih sladic dobimo začimbe, pripravke s sladkorjem in brez sladkorja.
Korist in škoda
Sveže in posušeno madžarsko sadje je odličen antioksidant, ki upočasni staranje. Koristi madžarskega sadja
- blagodejno vpliva na krvožilni sistem;
- znižuje holesterol;
- preprečuje raka črevesja.
- moti trombozo;
- znižuje krvni tlak;
- preprečuje negativne učinke prostih radikalov, ki pospešujejo staranje.
S povečano kislostjo želodca se slive in slive uporabljajo previdno. V slive je veliko sladkorja, zato ne bi smeli zaužiti več kot 3-4 kosov na dan.
Prehrana in sestava:
- maščobe - 2%, beljakovine - 8%, ogljikovi hidrati - 90%;
- vsebuje veliko kalija in natrija, vitamine A, C, E;
- kalorij - 42 kcal na 100 g.
Mnenja vrtnarjev o madžarščini
Evgeniya L., regija Kursk Z ozemlja Krasnodar smo pripeljali par sadik italijanske madžarske. Pred tem so nam dali poskusiti slive te sorte - okus je neverjeten. Sadili sadike v svoji podeželski hiši, blizu Kurska. Sprva so se pozimi izolirali, vse je bilo v redu. Toda naslednjo zimo je izstopalo hladno in z malo snega so drevesa zmrznila. Sorta je okusna, vendar za naše kraje ni primerna. A vseeno smo vzgojili Madžarke - posadili so sorto Voronež, bolj odporno proti zmrzali.
Ivan Timofejevič E., Moskovska regija. V svoji podeželski hiši imam samo enega Madžarja - Moskvo. Nabiramo velike kisle slive, v resnici jih ne jeste. Toda praznine iz njih so odlične. Plodove nabiramo postopoma, v septembru, in marmelado kuhamo počasi. Drevo je odporno proti zmrzali, za naše kraje je tako plodna in nezahtevna sliva prava najdba.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Madžarstvo je zavidljiv nakup vsakega vrta. To nezahtevno drevo, odporno na sušo, vas nikoli ne bo pustilo brez velikodušne letine. Ko ste porabili najmanj časa in truda za nego, boste vsako jesen dobili od 30 do 150 kg odličnih sliv z enega drevesa.
Objavil avtor
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1