Na naših vrtovih redko vidite kitajsko slivo - to sadno drevo kljub svoji dolgi zgodovini šele začenja osvajati srca ljubiteljskih vrtnarjev. Ugotovili bomo, kako se to eksotično drevo razlikuje od navadnih sliv in ali ga je mogoče gojiti v ostrem podnebju.
Značilnosti kitajske slive
Glavne značilnosti kitajske slive so njena edinstvena zimska odpornost in čarobno cvetenje. To kulturo lahko gojimo v skoraj katerem koli podnebnem pasu Rusije - tako je odporna na mraz. In v razcvetu lahko kitajska sliva lepoto konkurira slavni sakuri. Rože se pojavijo na vejah, preden se pojavijo listi, drevo pa spremeni v cvetočo kroglico.
Zgodovina izbire
Ta kitajska sliva je res iz Srednjega kraljestva. Domovina tega neverjetnega drevesa so gorski predeli Mandžurije. Na Kitajskem se imenuje trobojnica ali loputa. Kitajci gojijo različne sorte tega drevesa že več tisočletij. Plodove "Kitajcev" so cesarji pojedli - drevo je na cesarskih vrtovih zasedlo častno mesto.
V 16. do 17. stoletju se je na Japonskem pojavila kitajska sliva. Japonci so cenili sijaj cvetov slive in okus njegovih plodov. Preden je bila v Evropi in Rusiji, je kitajska sliva najprej prišla v ZDA - tja so jo prinesli z Japonske.
Ruski rejci so veliko časa preživljali z vzrejo sort, prilagojenih ruskim zimam. Naenkrat je I. Michurin križal kitajske slive z domačimi slivami in poskušal ustvariti sorte, ki združujejo odpornost proti zmrzali in prijeten okus. Sodobne sorte se počutijo odlično v regijah z ostrimi zimami.
Obilno cvetenje kitajske slive ne zagotavlja velikega pridelka - odvisno je od kakovosti opraševanja.
Opis in specifikacije
Kitajska sliva cveti zgodaj in obrodi sadove zgodaj. Ta prednost pogosto povzroči izgube - ker drevo cveti zgodaj spomladi, obstaja velika nevarnost slabega opraševanja.
Botanični opis:
- Les. Nizka, z okroglo, razširjeno kroglasto krono. Kompaktno drevo je videti kot kroglica. Še posebej med cvetenjem.
- Listi. Podolgovate, velike, sijoče, popolnoma gladke.
- Sadje. Pogosteje okrogla ali v obliki srca, gladka, s sočno vlaknasto kašo. Sorte z podolgovatimi plodovi so manj pogoste. Barva plodov je rumena, škrlatna, bordo, rdeča, pa tudi njihove kombinacije in odtenki. Lupina je zelo močna in gosta.
- Rože. Vsak cvetni popk ima 3-4 cvetov. Zato je drevo gosto prekrito z brsti.
Agrotehniške značilnosti:
- Začetek sadja. Prvi pridelek se pojavi 2-3 leta po sajenju.
- Produktivnost Iz enega drevesa prejmejo od 10 do 40 kg sliv.
- Teža plodov. Slive tehtajo v povprečju 30-40 g. V najboljših sortah - do 70-80 g.
Ljubitelji kitajske slive cenijo njihove značilnosti okusa. Toda za številne potrošnike so plodovi najbolj skromne vrtne slive okusnejši od kitajskih sliv - gosti, trdi, z grizljivim mesom. Lahko rečemo, da so plodovi te kulture zasnovani "za ljubiteljske."
Primerjava kitajske slive
Razlike kitajske slive od navadnih sort:
- Obilno cvetenje. Veje so gosto posuta z roza cvetovi. To je zelo lep prizor, vendar se zelo hitro konča. Drevo je v obliki roza kroglice le nekaj dni.
- Nizka višina. Vse sorte "kitajščine" so nizke - ne več kot 2 m. Takšna drevesa je lažje skrbeti in nabirati.
- Gladka skorja. Številne sorte slive imajo na lubju majhno lupino, kitajska sorta pa je nima - kitajske slive so popolnoma gladke.
- Podolgovati listi. Za razliko od navadnih vrtnih sliv kitajski listi niso zaobljeni, ampak podolgovati.
- Vlaknasta kaša. "Kitajsko" sadje ima močno meso, kosti je zelo težko ločiti od njega.
- Specifična aroma. Celuloza sadja diši po marelici ali meloni.
- Sferična krona. Oblika kroglice se oblikuje v kitajski slivi tudi brez obrezovanja.
- Visoka vsebnost kalorij. Za navadne slive v 100 g - 40-42 kcal, za kitajske - 70-80 kcal.
Prednosti in slabosti
Prednosti kitajske slive:
- Visoka odpornost proti zmrzali. Prenaša temperaturo na minus 45-55 ° S.
- Dobra prevoznost. Zaradi vlaknaste celuloze in goste kože so plodovi sposobni vzdržati dolg transport. Tudi v normalnih pogojih plodovi trajajo pol meseca dlje od mnogih sort vrtnih sliv.
- Zgodnja zrelost. Drevo hitro raste in je značilno zgodnje sadje. Prvi plodovi se pojavijo nekaj let po sajenju. Vsako leto pridelek narašča.
- Obstojnost visokih donosov. V ugodnem vremenu so veje pikčaste s plodovi - jih je treba pospraviti, da se ne zlomijo.
- Univerzalna aplikacija. Plodovi so okusni, sveži, v pločevinkah. Izdelujejo vino, ga uporabljajo pri peki.
- Visoka imunost. Odpornost na večino bolezni koščičastega sadja. "Kitajci" manj zanimajo škodljivci.
Slabosti kitajske slive:
- Zgodnje cvetenje. Rože cvetijo nekaj tednov prej kot navadne slive - na samem začetku maja. Ko gojijo v zmernem podnebju, drevo pogosto podvrže povratnim zmrzali - to vodi v poškodbe brstov. Zmrzali vodijo do izgube pridelka - zamrznjeni brsti odmrejo in odpadejo.
- Slabo opraševanje. Drevo cveti zgodaj, in če je vreme hladno in vlažno, potem ni žuželk, ki oprašujejo - to negativno vpliva na pridelek.
- Krhkost drevesa. Pričakovana življenjska doba je 15-20 let.
- Občutljivost za razpad. Kultura pogosto gni zaradi ukoreninjenja koreninskega vratu. Da se to ne bi zgodilo, je drevo dobro pripravljeno na prezimovanje.
- Samoplodnost. Večina sort potrebuje opraševalce. Tudi za samoplodne je bolje zagotoviti opraševalne sorte - da bi povečali produktivnost.
- Hranilna vrednost. Kitajske slive so glede na vsebnost kalorij primerljive z grozdjem in so dvakrat boljše od navadnih. Niso primerni za dietno hrano.
Sorte kitajske slive
Kitajsko slivo predstavljajo številne sorte, ki so ohranile najboljše lastnosti potomstva - hladno odpornost, vzdržljivost in produktivnost. Razmislite o najbolj priljubljenih sortah, ki se razlikujejo po zorenju, kakovosti plodov, višini dreves in drugih značilnostih.
Sissy
Sorto odlikuje nežno, okusno sadje. Drevo je nekoliko višje kot običajno - do 2,5 m. Razlikuje se v poznem sadju - 5 let po sajenju sadike. Plodovi so okrogli, svetlo škrlatni. Plodovi začnejo zoreti sredi avgusta. Sorta je odporna proti zmrzali in produktivna, z drevesa se nabere do 40 kg slive. Ocena degustacije - 4,5 točke. Teža sadja - 25 g.
Prednosti:
- kost se zlahka loči od kaše;
- stebla se zlahka, brez poškodb, ločijo od ploda;
- visoka produktivnost;
- odpornost proti škodljivcem
Slabosti:
- nagnjenost k odpadanju;
- nizka zrelost;
- nezmožnost samoopraševanja.
Orijelni spominek
Sorta med sezono vzrejena v regiji Oryol. Tu se pojavlja pretežno. Višina drevesa je 3 m. Krošnja je razpršena, redka. Teža sadja - 30-35 g. Barva - črno-vijolična, na koži - modrikasto-siva prevleka. Jantarno meso, sladko in kislo. Ocena degustacije - 4,0-4,2. Plodovi so ohlapni, vendar suhi. Zorenje je prvo desetletje septembra. Prvi pridelek je 5 let po sajenju. Trgatev z drevesa - do 20 kg. V posebej plodnem letu se lahko pridelek podvoji.
Prednosti:
- odpornost na klastosporiozo;
- velikoplodna
Slabosti:
- delna avtonomija - potrebni so opraševalci;
- nezadostna sočnost sadja;
- lahko prizadene monilioza.
Zgodaj
To je ena najbolj znanih in priljubljenih sort kitajske slive. Višina drevesa je do 2 m. Plodovi so zaobljeni, tehtajo 26-30 g. Barva - rumena, oranžna, njihove kombinacije in odtenki. Slive imajo okus sladko in kislo, s trdim mesom. Produktivnost z drevesa - do 35 kg. Sadje, ki se začne sredi avgusta, se nadaljuje do sredine oktobra. Priporočljivi opraševalci so češnjeva sliva ali rdeča kroglica. Izdrži zmrzal do minus 30 ° S.
Prednosti:
- zrelost - prvi plodovi se pojavijo v drugem letu po sajenju sadike;
- prilagoditev kakršnim koli podnebnim razmeram.
Slabosti:
- samoplodnost;
- težave pri ločevanju semen od kaše.
Vrtnar je naredil kratek pregled sorte Skoroplodnaya:
Alyonushka
Višina drevesa je nekaj več kot 2 m. Plodovi so lila-bordo, sladko-kisli po okusu, z majhnimi kostmi. Produktivnost - 20 kg na drevo. Najboljši opraševalec je sorta Skoroplodnaya. Odpornost proti zmrzali je povprečna, v primerjavi z najbolj hladno odpornimi "kitajci" - zdrži zmrzali do minus 30 ° S. Ocena degustacije - 4,2 točke od 5 možnih.
Prednosti:
- za razliko od navadnih kitajskih sliv se pri Alyonushki kosti zlahka ločijo od celuloze - to naredi sorto priročno za obiranje;
- velikoplodni - plodovi tehtajo približno 35 g.
Slabosti:
- Alyonushka privlači listne uši bolj kot druge sorte;
- samoplodnost - posaditi je treba opraševalne sorte.
Zlata žoga
Zgodnja zrela sorta - zori v začetku avgusta. Ta sorta ima največjo višino drevesa - do 4 m. Plodovi so svetlo rumene, zaobljene, s sladko, sočno in mehko celulozo. Učinkovitost je visoka - veje so pokrite s plodovi. Na enem drevesu raste približno 30 kg slive. Teža sadja 55-65 g.
Prednosti:
- lepe in okusne slive;
- estetske lepote lesa;
- velikoplodna
Slabosti:
- možno odlaganje sadja;
- samoplodnost;
- drobljenje plodov v pustih letih.
Mandžurska lepotica
Ta sorta se je pojavila sama - brez sodelovanja rejcev. Višina drevesa je 1,8 cm. Plodovi so okrogli, sploščeni, obarvani z modro prevleko, tehtajo 15-20 g. Imajo sočno in mehko meso, okus je kisel. Plodovi zorijo konec avgusta. Idealni opraševalci so Ussuri ali češnjeva sliva. Produktivnost - 10 kg na drevo.
Prednosti:
- univerzalni sadeži;
- toleranca na sušo;
- dobra prevoznost.
Slabosti:
- nagnjenost koreninskega sistema k gnitju;
- samoplodnost;
- nizka produktivnost;
- nagnjenost ploda k padcu.
Rdeča žoga
Izdelek sovjetske selekcije. Sorta miz je univerzalna. Višina drevesa je 2,3-2,5 m. Krošnja je kroglasta. Sadje je veliko - do 45 g, svetlo škrlatno, zaobljeno. Meso je limonino rumeno. Okus - 4-4,2 točke. Samoplodni, toda opraševalci so dobrodošli. Odpornost proti zmrzali - srednja. Produktivnost - 18 kg na drevo.
Prednosti: praktično ne trpi za kleasterosporiozo.
Slabosti:
- nizek okus;
- težave pri ločevanju kosti od kaše.
Vrhunski
Sorta, ki jo vzrejajo japonski rejci. Spada v delno samoplodne sorte. Potrebni so bližnji opraševalci - češnjeva sliva ali kakršna koli kitajska sliva. Pridelki so stabilno visoki. Nabiranje sadja - od druge dekade avgusta. Sadje tehta 70-75 g. Ocena degustacije - 4,7 točke. Barva sadeža je rumeno-pastelna ali oranžna, rožnato rdečilo je možno ob strani pečenja sonca. Višina drevesa - do 2,5 m.
Prednosti:
- veliko sadje;
- sladica okus;
- kost je ločena od celuloze;
- odpornost proti črni strupi (morskemu psu) in klobuku.
Slabosti: potrebuje opraševalce.
Pregled sorte Superior si lahko ogledate v spodnjem videoposnetku:
Kdaj in kje posaditi?
Vnaprej pripravite mesto za sajenje kitajske slive. Tla se izkopljejo do globine 70 cm. Če so tla kisla, naredite kompost, pesek, dolomitno moko.
Zahteve za pristanek:
- Tla. Raje rodovitna alkalna tla.
- Podzemna voda. Vsaj 1,5 m od površine.
- Razsvetljava in veter. Sončno, dobro zaščiteno pred vetrom.
Strogo prepovedano je saditi kitajsko slivo v nižinah.
Kitajska sliva za razliko od navadnih sliv sadi predvsem v jeseni. Ta kultura, odporna proti zmrzali, dobro zakoreninjena pozimi, spomladi usmeri vse sile k rasti in razvoju.
Kitajska sliva ne najde priljubljenosti v južnih regijah - na Krimu, Kubanu in v Krasnodarskem ozemlju. Tu so prednostne sladke sorte z izboljšanimi aromami. Poleg tega kitajska sliva ne prenaša suše - veliko slabše od zmrzali. Toda cenjena je v regijah z ostrimi zimami - poleg osrednje regije ga gojijo na Uralu, Sibiriji in Daljnem vzhodu.
Sorte kitajske slive, priporočljive za gojenje v različnih regijah
Regija | Območja | Primerne sorte |
Srednja črna zemlja | Tambov in Orel Lipetsk Kursk, Voronež in Belgorod |
|
Osrednji | Tula Smolenska Ryazan Moskva Kaluga Ivanovo Vladimirskaja Bryansk |
|
Daljni vzhod | Habarovska regija Ob morju Sahalinska oblast Magadan Kamčatka Amur |
|
Vzorec pristajanja in postopek po korakih
Vzorec pristajanja:
- Velikost jame je 70x70 cm.
- Razdalja med sosednjimi jamami je 1,5 m.
- Razdalja med vrsticami je 2,5 m.
Navodila po korakih za sajenje sadik:
- Jama za pristanek se pripravi v treh tednih.
- Neposredno pred sajenjem se iz sadike odrežejo poškodovane korenine in suhi poganjki.
- Zgornja zemlja se pomeša z gnojem (10 kg), superfosfatom (300 g) in kalijevo soljo (50 g).
- V jami se oblikuje hrib. Vstavite oporo za sadiko - kljukico, ki naj štrli 70 cm nad tlemi.
- Sadnico spustite v jamo, poravnajte korenine in zaspite 1/2 jame.
- Zemljo namočite in v jamo nalijte 10 litrov vode. To se naredi, da odstranimo vse praznine - sicer se bodo korenine drevesa posušile.
- Luknjo napolnijo z ostanki zemlje in v bližini sadike naredijo luknjo blizu debla - s premerom približno 40 cm.
- Vejico privežemo na klobčič in zalivamo s tremi vedri vode.
- Ko se voda absorbira, se v luknjo vlije plast šote - debeline 5 cm.
- Nekaj tednov po sajenju sadiko zalivamo.
Nega slive
Kitajska sliva je trdožive in nezahtevne, vendar je kot vsako sadno drevo potrebno nekaj nege. Pomembno je preprečiti, da bi se koreninski vrat pregreval - zaradi tega lahko drevo umre. Da bi se izognili težavam, naredite kup okoli drevesa - 40 cm v višino.
Kdaj in kako zalivati?
Vse slive ljubijo vlago in kitajske sorte niso izjema. Drevesa potrebujejo redno, sistematično zalivanje. Še posebej pomembno je zagotoviti drevo z vlago v suši. Drevesu je dano toliko vode, da prodre globoko v tla za 40 cm. Po namakanju se krog debla razrahlja - do globine 5 cm in zlije s kompostom, žagovino, šoto. Stopnja zalivanja med ekstremno vročino je 10 litrov vode na kvadratni meter. Namakalno območje - projekcija krošnje.
Hranjenje
V prvem letu sajenja gnojila niso potrebna - dovolj so položena v sadilno jamo. Toda naslednje leto je treba drevo hraniti z dušikovimi gnojili - potrebna so za oblikovanje novih poganjkov.
Priprava mešanice za spomladanski preliv na osnovi 10 l vode:
- Mullein - 2 kg;
- sečnina - 25 g;
- amonijev nitrat - 25 g.
Poleti se med dozorevanjem plodov drevo ponovno hrani. Pod korenino naredite na 1 kvadrat. m:
- lesni pepel - 200 g;
- fosfor - 60 g;
- kalij - 20 g.
Kitajska sliva negativno reagira na klor - ta element ne sme biti v sestavi gnojil.
Tretji preliv v sezoni se opravi jeseni, po obiranju plodov - drevo se hrani s kalijevimi gnojili - 100 g na odraslo drevo.
Obrezovanje dreves
Kitajsko slivo obrezujemo prvič med sajenjem. Takoj, ko je sadika zakopana, se skrajša za približno 1/2 njegove višine. Zahvaljujoč temu obrezovanju se drevo hitro prilagodi novim pogojem.
Običajno obrezovanje izvajamo zgodaj spomladi - suhe in poškodovane veje se razrežejo in tvorijo krono. Takoj, ko minejo zadnji zmrzali, odrežite vse navpične in zgoščevalne poganjke. Tudi lanske poganjke odrežite tudi za 1/2. V regijah s toplimi zimami je obrezovanje dovoljeno jeseni.
Pozimi obrezovanje izvajamo pri temperaturah, ki niso nižje od minus 15 ° C. Orodje je treba razkužiti, rezino pa zapreti z vrtno var.
Priprave na zimo
Takoj po prvih jesenskih zmrzali se zberejo vsi odpadli listi - položimo ga lahko v kompost. Postopek segrevanja kitajske slive:
- Takoj, ko je povprečna temperatura nastavljena pod 0 ° C, je drevo zavito v burlap - v 2-3 slojih. Lahko uporabite drug pokrivni material, glavna stvar je, da pušča zrak skozi.
- V toplih in zasneženih zimah sneg odplaknemo z debla - tako da je izpostavljen. To se naredi, da se prepreči gnitje koreninskega vratu.
- Sneg redno stresemo z vej, da se ne podrejo pod njegovo težo.
- Spomladi se talina odstrani iz kroga blizu stebla - njena stagnacija ne sme biti dovoljena. Voda se preusmeri s kopanjem žleba.
Priprava drevesa na zimo: zavijanje debla z jelkimi vejami
Bolezni, škodljivci in preprečevanje
Kitajska sliva je v primerjavi s klasičnimi sortami veliko bolj odporna na bolezni in škodljivce. Lahko pa jo prizadenejo nekatere bolezni.
Bolezni in škodljivci kitajske slive
Bolezni in škodljivci | Simptomi lezije | Nadzorni ukrepi |
Kleasterosporioza | prizadene zračne dele rastline - pojavijo se rdeče rjave lise | Predelava Bordeaux mešanice 3%. |
Monilioza | gnilo sadje in sušenje listov | Predelava Bordeaux mešanice 3%. Beljenje prtljažnika z bakrenim sulfatom. |
Moljček | ličinke pojedo kašo plodov | Škropljenje z insekticidi. Takoj po cvetenju in nato v začetku julija. Vzpostavljene so tudi feramon pasti. |
Kakšni so načini razmnoževanja?
Kitajska sliva se razmnožuje s kostmi ali inokulacijo. Prva možnost je primerna samo za razmnoževanje vrste. Da bi se sortne lastnosti prenesle na drevo, se zatečejo k razmnoževanju s cepljenjem.
Možnosti vzreje:
- S kostjo. Pri razmnoževanju s semeni se izberejo zreli plodovi, ki so padli z drevesa. Kosti se ločijo od pakiranega sadja, meso se odstrani, posušijo na ulici, nato pa jih odnesejo v temen prostor - da se uležejo. Jeseni se sadijo kosti v tla, sajenje na vrhu je posuto z mulčenjem.
- Cepljena. Stopnja preživetja s to reprodukcijo je 50%. Možnosti cepljenja:
- od pomladi do poznih poletnih potaknjencev;
- zgodaj spomladi - za lubje;
- preden se začne sap tok - v razcepu;
- pozna jesen - potaknjenci v krošnji.
Ocene
Večina vrtnarjev z izkušnjami pri gojenju kitajske slive pozitivno govori o tem pridelku sadja. Poleg okusa in vonja po sadju vrtnarje privlačijo tudi njegove edinstvene kmetijske značilnosti v kitajski slivi. Vendar pa obstajajo tudi pripombe glede pomanjkljivosti. Tako so zlasti nekateri vrtnarji opazili, da kultura ne prenaša zim z odmrzovanjem in lahko trpi zaradi pomladnih zmrzali.
Olga Š., Moskovska regija. Alyonushka že dolgo raste na mestu. Sadje je dišeče in okusno, jemo z veseljem, delamo kompote in slivovo žganje. Zanimivo je, da se velikost plodov razlikuje. Obstajajo leta, ko slive tehtajo 50-60 g, 30-40 g pa drevo redno obrodi sadove, ne pride brez pridelka. Obstaja le ena težava - listne uši. To nesrečo zasleduje Alyonushka. Še en minus - kosti so slabo ločene.
Vladimir Ivanovič, Tverska regija Na vrtu imam dve kitajski slivi. Ko je bila temperatura na eni od zime minus 42, so se njihovi cvetni brsti zmrznili. Drevesa so lepa in plodna, ne potrebujejo posebne nege, škodljivci jih obidejo. Hitra sliva daje velike slive, ki so videti kot breskve. Od pomanjkljivosti morda potreba po opraševalcih.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Če ne želite ostati brez pridelka, na svojem vrtu posadite eno od sort kitajske slive. Ta pridelek ima odlične agrotehnične lastnosti, kar mu omogoča, da raste v najtežjih pogojih.
Objavil avtor
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1