Celer je po vsem svetu znan po svojem aromatičnem, prijetnem okusu in številnih zdravilnih lastnostih. Ta kultura je nezahtevna, zato je ne bo težko gojiti, če upoštevate že dolgo uveljavljena pravila za sajenje in upoštevate ustaljene metode nege. Domači vrtnarji gojijo tri vrste zelene: peclje (steblo), list in koren.
Opis kulture
Zelena je dobro znana zelnata rastlina. Je trajnica in pripada krovni družini. To zelenjavno kulturo odlikuje sladko-pikanten okus in bogata aroma. Na začetku je rastlina rasla v sredozemskih državah, a se je sčasoma razširila po vsem svetu.
Hruškam podobna zelena je cenjena zaradi sočnih, dišečih stebel. Hruški so lahko solatne barve ali bele barve. Če v procesu gojenja stebel gnojite zemljo, potem rastejo bele. Po okusu so zelo nežni, imajo manj grenkobe in se dlje shranjujejo.
Prednosti in slabosti
Petiole zelena ima številne prednosti in je zato tako priljubljena med vrtnarji. Med glavnimi so:
- sočna stebla;
- lepa barva;
- dolgo skladiščenje po spravilu;
- odpornost proti zmrzali;
- lahko posadimo poleg veliko zelenjave.
Prav tako je treba opozoriti na nekatere pomanjkljivosti petiole celere:
- ne mara močnega zalivanja in to je treba skrbno spremljati;
- veliko vegetacijsko obdobje;
- povprečna kalitev semen.
Najboljše sorte in vrste
Naslednje vrste petiole celere so najbolj priljubljene:
- "Zlato". Za rastlino je značilno samobeljenje. Zorenje opazujemo 5 mesecev. Stebla imajo svetlo zeleno barvo in rahlo rebrasto. Produktivnost je do 5 kg na 1 kvadrat. m
- "Tango". Za rastlino je značilno samobeljenje. Zorenje nastopi čez 6 mesecev. Stebla te vrste so zelena z modrim odtenkom, grobe žile so odsotne. Produktivnost je dobra - ena tako imenovana "vtičnica" lahko tehta 1 kg.
- "Malahit". Rastlina je samobelila, zorenje traja 3 mesece. Stebla so pobarvana v svetlo zeleni barvi. Prisotno je rahlo rebranje. Produktivnost je boljša od prejšnje različice - 1 "vtičnica" lahko tehta več kot 1 kg.
- Atlant. Rastlina potrebuje beljenje. Zorenje traja do 6 mesecev. Produktivnost je taka, da na 1 kvadrat. m lahko zraste do 3 kg opisane kulture.
- "Pascal". Rastlina vedno potrebuje beljenje, zori 3 mesece. To vrsto zelene označujejo kot hladno odporne rastline.
sorta pecljeve zelene "Golden"
sorta pecljeve zelene "Tango"
razred pecljeve zelene "Malachite"
razred pecljeve zelene "Atlant"
razred pecljeve zelene "Pascal"
Sajenje pecljeve zelene
Vrtnarji priporočajo, da se zelena sadi v obliki sadik za pridobitev velikih koreninskih pridelkov. Pomembno je, da se na njem oblikuje 4-5 listov, višina kulture pa je približno 15 cm.
Nekatere majhne sorte zelene lahko sadimo takoj v tla pred zmrzovanjem. Vendar je za majhna semena značilna slaba kalitev, za kalitev potrebujejo visoke temperature. Zato je najboljša možnost sajenja gojenje sadik.
Najbolje opisana kultura raste na ohlapnih rodovitnih tleh z zmerno vlažnostjo. Celer ne bo zrasel, če je reakcija tal kisla. Da bi rastlina dala dober pridelek, morate pravilno pripraviti mesto za sajenje. Za to bo potrebno:
- vnaprej izkopljete gredice od jeseni, gnojite jih s humusom;
- za sajenje izberite dobro osvetljeno območje (rastlina ljubi veliko sonca);
- obdan z zasaditvijo "pravih" sosedov (fižol, paradižnik, kumare, belo zelje, solata).
Časovna omejitev
Čas sajenja zelenjave v tla v različnih regijah Rusije bo drugačen. To je posledica različnih podnebnih razmer. Na primer, na Uralu in Sibiriji so sadike posajene konec zadnjega meseca pomladi. V predmestju je treba pristanek izvesti v začetku maja.
Ko določite čas pristanka, se morate osredotočiti na temperaturni režim. Povprečna dnevna temperatura naj bo najmanj 10 ° C, ponoči ne sme biti močnih zmrzali.
Priprava semen
Da bo kalitev sadilnega materiala čim višja, je treba seme pred sajenjem posebej obdelati. Če želite to narediti, jih nekaj ur postavite v šibko raztopino mangana, po kateri jih položite na mokro gazo za kalitev. Čez nekaj dni bodo vzklili.
Sadike za sadike
Postopek setve semen je mogoče izvesti na več načinov. Standardna izgleda takole:
- Pripravite tla in zmogljivost.
- Za tla zmešajte šoto, pesek, humus in listna tla v enakih razmerjih.
- Pred setvijo navlažite tla, položena v posodo.
- Semena enakomerno potresemo po površini zemlje (ne poglabljajmo), po vrhu pa jih rahlo potresemo s šoto. Nato posodo pokrijemo s folijo.
Semena peterjole zelene se vedno sadijo v začetku marca.
Nega sadike
Gojenje sadik se izvaja na naslednji način:
- Posode z zasajenimi semeni postavite na sončno mesto na okensko polico v stanovanju, rastlinjaku ali na balkonu (prvih 7 dni temperatura zraka v rastlinjaku / na balkonu ne sme biti nižja od +17 ° C).
- Sadike zalivajte skozi sito, saj je ta zahteven pri načinu zalivanja.
- S pojavom dveh listov izberite kulturo. Bistvo postopka je rezanje osrednje korenine, da bi okrepili koreninski sistem. Po potapljanju steblo posadimo v ločen lonec ali v navaden kozarec.
Presaditev sadik na vrt
Sajenje opisanih rastlin v odprto zemljo se opravi 90 dni po sajenju semenskega materiala. Previdno - to je začetek maja.
Pred sajenjem se kultura pusti v senci na prostem nekaj dni. Do dneva sajenja na grmovju je treba oblikovati ne manj kot 5-6 listov.
Če sadike niso potapljale, se bo tesno prilegala drug proti drugemu. Da ga ne poškodujete, boste morali škatlo dobro napolniti z vodo, počakati, da se tla zmehčajo, in šele nato previdno ločite korenine.
Za ločevanje poganjkov lahko uporabite dodatno posodo z vodo. Pred sajenjem se zemlja brez okvare odstrani, plevel se odstrani.
Petiole zelena se sadi v vrsti po 20 cm, med vrsticami naj bo vsaj 30 cm razdalja, poganjk je treba poglobiti v tla za 6 cm. Po sajenju se zemlja zbije in dobro napolni z vodo.
Zunanja nega celera
V odprtih tleh petiole zelena bo potrebovala nekaj nege. Za začetek je treba reči, da je treba rastline posaditi v brazde s globino približno 30 cm. Razdalja med njimi naj bo 40 cm. Bodite prepričani, da v rovih položite humus. Iztovarjanje z brazdami bo omogočilo beljenje pecljev, da jim da nežen okus.
Samoniklih sort ni treba saditi v rove. Ne potrebujejo hillinga. Toda pomanjkljivost takšnih vrst je, da ne prenesejo mraza in imajo slabo izražene okusne lastnosti.
Postopek oskrbe je naslednji:
- V prvih dneh pomladi posadite mineralna gnojila v gredicah pred sajenjem.
- 1 mesec po presajanju sadik nalijte zemljo s sečnino (na 1 kvadratni meter bo trajalo 1 žlico).
- Ko sadike rastejo, razpršite in zalivajte, ne dopuščajte, da bi se zemlja izsušila.
- Po zalivanju smo pleveli tla.
- Ko veje rastline zrastejo do 30 cm, jih lepo povežemo v svežnje in zavijemo v temen papir, da se belijo in jim da izrazito sladkobo.
Skrb za samonikle sorte je veliko lažja, saj ne potrebuje vezave grmovja in zavijanja v papir.
Vrhunski preliv
Prvo oblaganje zelene v odprtem tleh se vedno opravi po sajenju, ko postane očitno, da se je rastlina okrepila. Dovoljeno je uporabljati pripravljeno kompleksno sestavo kot gnojilo, vendar lahko to storite sami:
- zmešamo superfosfat, amonijev nitrat in kalijevo sol;
- vsaka komponenta naj bo 20 g;
- vse sestavine raztopimo v 10 l vode;
- raztopino nalijte pod korenino.
Ko začne zelena hitro rasti, boste morali postopek ponoviti. Tretjič morate gnojiti, ko se stebla začnejo krepiti. Kompleksno gnojilo se pripravi v drugih razmerjih (superfosfat - 50 g, sečnina - 15 g, kalijev klorid - 15 g).
Ekološki pridelki zagotavljajo tudi visoke donose. Za zeleno lahko uporabite naslednjo sestavo: voda, gnojevka, ptičji iztrebki v razmerju (10: 2: 1). Gnojilo se vnese v koren izračuna, to je 1 kvadratni kilometer. m potrebujem 1 liter raztopine.
Pri zalivanju rastlin z gnojilom je pomembno zapomniti, da ne morete dovoliti, da raztopina stopi na liste. Ta dejavnik lahko sproži bolezni.
Beljenje pecljev
Da peclji zelene postanejo lahki in imajo nežen okus, jih zaščitite pred sončno svetlobo. Obstaja veliko metod beljenja. Najenostavnejša je zalivanje z vlažnimi tlemi. Zemlja se vlije, ko rastline rastejo, tako da ostane rastna točka in listi. Pomanjkljivost te metode je, da so stebla nasičena z zemeljskim okusom.
Lahko uporabite še eno učinkovitejšo metodo beljenja. Kaj je njegovo bistvo? Postopek se izvede sredi septembra pred obiranjem, v približno 20 dneh. Stebla rastline zvežemo z mehko krpo, nato jih ovijemo s papirjem (ne da bi zgrabili liste) in jih zavežemo z žrebom. V tem primeru med papirjem in zemljo ne sme biti vrzeli.
Nabiranje in skladiščenje
Da bodo stebla pecljeve zelene sočna, sladka in dišeča, se je treba držati tehnologije pravilne sajenja in nabiranja rastline.
Zelenjava je v primerjavi s korenino precej občutljiva na nizke temperature. Zato ga očistimo v mesecu septembru pred zmrzaljo.
Rastline ni priporočljivo prekomerno izpostaviti več kot 11-16 tednov od trenutka sajenja. Ker izgubi okus in nežnost vlaken.
Hranite pecele zelene, tako da odstranite korenino. Shranjevanje rastline je možno v različnih pogojih:
- v kleti ga je mogoče hraniti do 2 meseca (to je najboljša možnost);
- v hladilniku se 2-3 tedne ne pokvari (če shranite steblo brez listov);
- v zamrzovalniku;
- v suhi obliki (shranjeno približno 12 mesecev).
Za kaj je zelena bolna?
Najpogostejše bolezni zelene so:
- Rust. V tem primeru se na listih rastline in njenih pecljih pojavijo rdeče rjave lise. Vretene, ki jih je bolezen prizadela, izgubijo okus in izsušijo. Za profilakso bolezni zdravite sadike s Fitosporinom ali Bactofitom. Zdravljenje izvaja Fundazol.
- Septorija Manifestira se kot rumena pega, podobna opeklini. Pojavi se na steblih zelene in pecljih. Prizadeti listi se izsušijo in stebla se zlomijo. Izvor bolezni vztraja v tleh 3 leta in se začne pojavljati v deževnem vremenu. V tem primeru rastline obdelajte s Fundazolom 1 mesec pred trgatvijo.
- Cerkosporoza. Bolezen se manifestira kot septorija, le pikanje ima svetlejšo barvo. Zdravljenje izvaja Fundazol.
- Puhava plesen. Glivična bolezen se manifestira v obliki belih madežev v plakih s črnimi pikami. Cela rastlina gni pred okužbo. Bolezen se pojavi na kislih tleh. Alkalizacija kisle zemlje z apnom in spomladanska dezinfekcija tal bo pripomogla k izogibanju okužb.
- Mozaik iz kumar. Virusna bolezen se manifestira v obliki obročev različnih velikosti. Vse prizadete rastline je treba odstraniti z vrta. Prenašalci virusa so klopi in listne uši. Boj proti bolezni se zmanjša na uničenje teh žuželk.
Vrtnarji pregledi
Olga Mihajlova, 54 let, Noginsk.Tako da sadike zelene dajo največjo produktivnost, svetujem vam, da izvajate tedensko jurjenje. V praksi sem opazil, da dober rezultat daje vrhunsko oblaganje z infuzijo koprive, biološkim izdelkom Shine in biohumusom. Naša družina obožuje zeleno. Pogosto ga dodajam različnim jedem.
Boris Nikolajevič, 63 let, Nevinnomyssk.Zelenjavo gojim že od mladih let. Opazil sem, da je med rastno sezono potrebno varno odstraniti stranske poganjke. Potem bodo stebla dolga in sočna.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Ob upoštevanju preprostih pravil in priporočil za gojenje lahko celo izkušeni vrtnar na vrtu posadi pecelj zelene. Dovolj je, da pravočasno opravite zalivanje, preliv in zatiranje škodljivcev.