Yoshta je hibridna kultura, ki je postala priljubljena zaradi svoje vzdržljivosti in nezahtevnosti. Ta rastlina redko zboli in raste v gostih živih mejah. Spoznali bomo vse lastnosti tega hibrida, kako ga posaditi in razmnoževati.
Jošta
Jošta nima trnja
Jošta je nezahtevna za nego
Zgodovina pojava hibrida
Na začetku 20. stoletja so se navdušeni rejci odločili, da bodo črni ribez križali z kosmuljami, da bi dobili hibrid, ki si je izposojal najboljše lastnosti pri svojih prednikih.
Rejci bodo pričakovali pridelek:
- brez trnja;
- visoko donosna;
- z vitaminskimi jagodami;
- odporen proti frotirnim in ledvičnim pršicam.
Rejci več držav so poskušali ustvariti hibrid - Nemčija, ZDA, Madžarska, Švedska. V Rusiji je to delo opravil IV Michurin. Toda vsi poskusi so se končali z neuspehom - hibridi so bodisi umrli bodisi brezplodni.
Rezultat je bil dosežen šele leta 1970, ko so se pri gnezdilstvu začeli uporabljati gensko inženiring, sevanje in kemikalije. Ustvarjalec hibrida je bil nemški vzreditelj Rudolf Bauer.
Ime je yoshta, hibrid je bil pridobljen z dodajanjem prvih črk besed Johannisbeere in Stachelbeere, kar v nemščini pomeni ribez in kosmulje.
Yoshta je hibrid, pridobljen s križanjem naslednjih poljščin:
- Črni ribez;
- širite kosmulje;
- navadna kosmulja.
Opis kulture
Jošta je po velikosti močno presegla svoje prednike. Od daleč je grm bolj kot ribez - zaradi temnih jagod. Toda ob natančnejšem pregledu se izkaže, da ima hibrid veliko razlik od obeh prednikov.
Videz
Glavna značilnost yoshta so gosti in visoki grmovje s široko krono, to je tisto, kar omogoča, da se rastlina uporablja za ustvarjanje žive meje.
Kako izgleda grm:
- višina - do 2,5 m;
- število vej - do 20 kosov;
- korenine so močne, dosežejo globino 35-40 cm;
- cvetovi - petlistni, svetlo rumeni ali bordo (barva je odvisna od sorte);
- listi so veliki, sijajni;
- brsti so zbrani v socvetja, ki gosto posejane veje;
- plodovi se naberejo v krtačo, vsak s 4-6 plodov.
Yoshta ima malo vej, zato jih ni treba ves čas odrezati, za razliko od mnogih drugih vrtnih grmov. Cvetenje traja 14-18 dni, nato se pojavijo jagode.
Jagode
Yoshta začne roditi v drugem letu življenja, največje sadje pa doseže v 3-4 letih. Prve jagode pobiramo julija, popolno nabiranje pa se začne konec julija ali v začetku avgusta.
Povprečni pridelek joste je 4-6 kg na grm. Toda obstajajo sorte, ki dajo 10-12 kg. Jagode Yoshta so varno pritrjene na peclje. Plodovi imajo precej prijetno aromo, nejasno spominjajo na ribez, v notranjosti so majhna semena.
Značilnosti sadja:
- teža - 4-6 g;
- oblika - podolgovata, ovalna ali okrogla;
- lupina - gosta, sijajna, črno-vijolična;
- okus je sladek, z okusom muškatnega oreščka.
Prednosti in slabosti
Hibrid, ki so ga vzrejali Nemci, ni bil tako dober, kot so sanjali rejci, ki so želeli idealno kulturo. Yoshta ima poleg svojih prednosti tudi številne pomanjkljivosti.
Yoshta vsebuje manj vitamina C kot ribez, vendar 2-4 krat več kot kosmulje - približno 1000 mg na 100 g jagodičja.
Prednosti:
- močni grmovi lahko služijo kot živo mejo - gosto in ne potrebuje posebne nege, vključno s posebno obrezovanjem;
- enostavnost nabiranja jagod zaradi odsotnosti trnja;
- odpornost na bolezni in škodljivce;
- sladek okus sadja z rahlo kislostjo;
- nezrelo in prenosno sadje;
- hitro prilagajanje okolju;
- nezahtevna oskrba;
- zrele jagode še naprej ostanejo na vejah in ne padejo na tla.
Minusi:
- nizka produktivnost (pol toliko kot kosmulje);
- gensko spremenjeni izdelek - za številne vrtnarje je ta dejavnik pomemben;
- grm potrebuje velik prostor za rast;
- se nanaša na delno oprašene rastline.
Jošta: korist in škoda
Rejci so si prizadevali ustvariti hibrid, katerega jagode so imele uporabne lastnosti obeh staršev - ribez in kosmulje. In do neke mere so uspeli.
Sadje Yoshta vsebuje:
- vitamin C - izboljšuje imunost, obnavlja tkiva, pomlajuje telo;
- rutina - močan antioksidant, ki upočasni staranje in izboljša vaskularno elastičnost;
- kalij - normalizira delo mišično-skeletnega sistema, živčnega in žilnega sistema, aktivira možgansko aktivnost;
- železo - daje telesu energijo;
- jod - normalizira hormonsko raven.
Plodovi Joste vsebujejo tudi veliko bakra, pektinov, glukoze, saharoze, fitoncidov in naravnih kislin.
Koristne lastnosti jagod jagod:
- povečati hemoglobin;
- pospešujejo presnovne procese;
- spodbujajo tvorbo kolagena (od tega je odvisna elastičnost in čvrstost kože);
- normalizirati delo prebavil;
- preprečujejo parodontalno bolezen, bolečine v kosteh in sklepih;
- imajo protivnetne in baktericidne učinke;
- normalizirati krvni tlak;
- prispevajo k hujšanju.
Jošo lahko uživajo diabetiki, saj ima nizko vsebnost sladkorja.
Kontraindikacije:
- individualna nestrpnost in alergijska reakcija;
- nagnjenost k trombozi;
- razjeda, gastritis, kolitis, Crohnova bolezen.
Če je oseba alergična na kosmulje ali ribez, je bolje, da ne jesti joste.
Priljubljene sorte
Če želite na mestu posaditi yoshtu, ne pozabite, da obstaja več sort tega hibridnega pridelka. Pri izbiri upoštevajte ne le lastnosti sort, temveč tudi namene, za katere je zasajen grm.
Priljubljene sorte yoshta:
- Yohini. Višina - 2 m, širina - 1,5 m. Listi so podobni ribezu, vendar ne dišijo. Plodovi so sladki, okrogli, s sladnim okusom. Produktivnost - 10 kg na grm.
- Moreau. Sorta dobro prenaša zmrzal. Višina - 2,5 m. Zelo produktivna sorta - do 12 kg na grm.
- Rext. Sorta odporna proti zmrzali, odporna na pršice in bolezni ledvic. Višina - do 1,5 m. Listi so podobni kosmuljam. Plodovi so črni, okrogli, tehtajo 3 g. Na enem grmu se nabere do 5 kg jagod.
- Chrome. Ta sorta ima debele veje. Višina - do 2,5 m. Listi kosmulje. Kroma ima zanimivo lastnost - najprej imajo jagode okus kosmulje, nato pa ribez.
- EMB. Sušo odporna sorta. Višina - 1,7 m, širina - 1,8 m. Sadje tehta 5 g. Ima okus kot kosmulje. Možna poškodba ledvične pršice.
Značilnosti sajenja in gojenja
Da bi dosegli največji učinek z gojenjem yoshte, upoštevajte vse nianse sajenja. V skladu z njenimi željami izberejo rastišče, nato pripravijo zemljo in kupijo zdrave sadike.
Izbira sedežev
Večina sort Yoshta uspešno uspeva na območjih z dobro osvetlitvijo, brez vetra in prepiha. Toda neposredna sončna svetloba je kontraindicirana za grm.
Katera tla raje Jošta:
- Hranljiv in droben, z dobro prepustnostjo zraka in vlage. Okrepljeno z organsko snovjo in veliko kalija. Najboljša tla za joste so črna tla in rodovitna ilovice.
- Kultura dobro raste na vlažnih, vendar ne močvirnih tleh. Suha tla vodijo do krčenja plodov in izsuševanja poganjkov, odvečne vlage - do gnitja korenin.
Posebna priprava tal za joste ni potrebna. Obstajajo pa izjeme, ko je rastišče zaraščeno s plevelom in je zemljišče izjemno neplodno. Priporočljivo je kopati zemljo in narediti gnilo gnoj - 15 kg na 1 kvadratni kilometer. m.
Nekatere drevesnice, ki prodajajo sadike yoshta, priporočajo, da med kopanjem jeseni ne naredijo posebnih lukenj za sajenje, dodajo humus in mineralna gnojila - 1-2 vedra organske snovi in 1 liter pepela.
Izbira sadike
Vrtnica prodaja sadike z zaprtimi in odprtimi koreninami. V drugem primeru je mogoče oceniti stanje koreninskega sistema.
Kako izbrati dobro sadiko:
- Ne morete jemati vzorcev s suhimi in odtrganimi koreninami - če se takšne rastline ukoreninijo, bodo rasle zelo počasi. Koreninski sistem mora biti svež in vlažen.
- Preverite lubje - nabirajte ga malo, če je zeleno - sadika je živa. Kvaliteten sadilni material ima gladko in elastično lubje, če je naguban, pomeni, da je sadiko izkopan že zdavnaj.
Za sadike, kupljene jeseni, ne pozabite odrezati vseh listov. To storite previdno, da ne poškodujete ledvic v sinusih. Preden sadike z odprtimi koreninami prevažate na mesto sajenja, jih zavijte v vlažno krpo in položite v plastično vrečko.
Spomladanske sadike je najbolje vzeti z neodprtimi brsti. Yoshta v posodah lahko sadimo v celotni rastni dobi - medtem ko je zunaj toplo. Če pa je vroče, je mlada rastlina zasenčena z zaščitnim zaslonom.
Iztočni datumi
Natančnih datumov za izkrcanje joste ni, saj so odvisni od podnebja v regiji in trenutnih vremenskih razmer. V južnih in srednjih širinah se izkrcanje začne prej, na severnih zemljepisnih širinah - kasneje.
Yoshta sadimo v odprto tla dvakrat letno:
- Spomladi. Pred začetkom pretoka soka. Začne se, ko temperatura tal na globini 0,5 m doseže +6 ... + 9 ° S. V zmernih širinah to obdobje pade na april.
- Jesen. Iztovarjanje je priporočljivo v prvih tednih septembra.
Priprava pristajalne jame
Jame pripravljamo 2-3 tedne pred predvideno sajenje sadik. To omogoča, da se gnojilo dobro raztopi in absorbira v tla.
Kako pripraviti pristajalne jame:
- Izkopajte luknje velikosti 50x50x50 cm. Med sosednjimi žlebovi pustite razdaljo 1,5-2 m, če je kultura posajena zaradi plodov, če je živa meja - 0,5 m.
- Ko kopljete luknjo, odložite izkopano zemljo. Za pokrivanje korenin je potrebna zgornja rodovitna plast zemlje.
- Pripravite mešanico iz vedra kompost / humus, 100 g superfosfata, 500 ml lesnega pepela in rodovitne zemlje. Temeljito premešamo.
- Če so tla peščena, dodajte gline v sadilno luknjo, da dobite plast 2-3 cm. Če je zemlja glinena in težka, dodajte 2,5 litra rečnega grobega peska in najpomembneje, da ga na primer odcedite iz lomljenih opek. Debelina drenaže - 15 cm.
Pristanek
Če je kraj pripravljen vnaprej in je vreme ugodno, nadaljujte s sajenjem sadik v tla. Toda ne pozabite jih predhodno pripraviti.
Če sadiko gojimo v posodi, jo postavimo v vodo za 10-20 minut. Primere brez zemeljske kome - z odprtim koreninskim sistemom 24 ur namočite v vodi in takoj pred sajenjem potopite v tekočo gnojno-glineno mešanico.
Vrstni red iztovarjanja joste v tla:
- Preglejte koreninski sistem sadik. Obrezajte suhe in poškodovane korenine. Naredite prereze, tako da bodo rane manjše. Poskusite ohraniti največje število sesalnih korenin.
- V jamo nalijte 2-3 vedra vode.
- Ko se voda popolnoma absorbira, postavite sadiko na sredino jame in razširite njene korenine, zraven postavite oporo.
- Položite korenine sadike in jo nastavite tako, da je koreninski vrat nekaj centimetrov nad tlemi.
- Z mehko vrvico privežite yoshto na oporo in luknjo napolnite s plodno zemljo, pridobljeno med kopanjem. Tla rahlo stisnite in znova zalijte.
- Skrajšajte poganjke, tako da ne ostanejo več kot 3-4 brsti.
Če sajenje ni opravljeno pravilno, bodo med koreninami sadike nastale praznine, kar bo pozneje povzročilo, da se tla naselijo. To bo vodilo do poglabljanja koreninskega ovratnika, lahko se mu bo uprlo in rastlina bo umrla.
Pravila nege
Nega Yoshta ni težka niti za najbolj neizkušene vrtnarje. Glavne dejavnosti so hranjenje in zalivanje. Periodično je treba grmovje yoshte zrahljati, škropiti in obrezovati.
Zalivanje
Yoshta ljubi vlago in to pogosto postane njen minus - če se izdajo suha in vroča poletja in se z zalivanjem pojavijo prekinitve. Pomanjkanje vode vodi do zastojne rasti in razvoja.
Kako zalivati jošto:
- Zaželeno je, da so tla nenehno rahlo vlažna, zato v vročih poletnih razmerah rastlino močno zalivajte. Tla je treba namočiti 40 cm.
- Nalijte vodo, da ne pade na grmovje. Izkopljemo jarek 10-15 cm globok in 20 cm širok okoli oboda kroga prtljažnika, v katerega nalijemo vodo.
- Pogostost zalivanja je odvisna od vremena in prisotnosti mulčenja. Norma vode je 30 litrov na 1 kvadrat. m.
Po zalivanju se zemlja zrahlja, takoj ko se malo osuši. Če je zemlja večplastna, potem zrahljanje ni potrebno.
Vrhunski preliv
Joste lahko raste brez gnojenja, še posebej, če se uporablja kot živa meja. Če pa vrtnar pričakuje dobro letino, pridelek v sezoni nekajkrat nahranimo.
Kako hraniti yoshta:
- Spomladi, potem ko se sneg stopi, nanesite gnojilo, ki vsebuje dušik - sečnino ali nitrate (40-50 g na 1 kvadratni meter). Ali superfosfat (30 g) v kombinaciji s kalijevim sulfatom (20 g). Ta gnojila bodo zagotovila večjo rast zelene mase.
- Po cvetenju, približno v začetku poletja, dodajte raztopino kalijevega monofosfata - 10-15 g na 1 kvadrat. m. Poleti lahko joshta dobi dodatno prehrano iz organskega mulčenja.
- Julija hranite grmovje z organsko snovjo - murv ali ptičjimi iztrebki (1 liter na 1 kvadratni meter).
- Jeseni po spravilu jagodičja dodajte superfosfat (30 g na 1 kvadratni meter) ali humus - (2 vedra na 1 kvadratni meter).
Ko grm raste, se odmerki gnojenja nekoliko spreminjajo. Od 4. leta življenja se uporablja več kalijevih gnojil in manj fosforja.
Opraševanje
Vrtnarji pogosto sadijo ribezov ali kosmrov grm v bližini joste - za opraševanje in dobro sadje. Yoshta je delno samoplodna rastlina, zato je donos odvisen od prisotnosti opraševalnih rastlin.
Za joste so najboljši opraševalci predstavniki starševskih oblik - različne sorte kosmulje in črnega ribeza.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Yoshta ne potrebuje obrezovanja, vendar se vrtnarji še vedno ukvarjajo s tem postopkom.
Značilnosti obrezovanja:
- Spomladi izvajamo sanitarno obrezovanje - odstranimo poškodovane, suhe in obolele veje. Zdravi poganjki se skrajšajo, če so rahlo zmrznjeni. Postopek izvedemo aprila, preden se ledvice odprejo.
- Poganjki, ki so dopolnili 7-8 let, se skrajšajo, pustijo 6-8 brstov.
- V jeseni se izvaja večkratno sanitarno obrezovanje. To se naredi takoj po prehodu rastline v mirujoče stanje - oktobra-novembra. Odlomljene veje odstranijo, pa tudi poganjke, ki jih prizadenejo stekleni molji - ličinke tega metulja grizljajo poganjke od znotraj.
Joshta, gojena za žive meje, obrezujemo, da dobimo želeno obliko.
Mulčenje
Vrtnarji tla prekrijejo z naravnimi materiali kot mulčenje. Zahvaljujoč temu preprostemu agrotehničnemu ukrepu je mogoče naenkrat rešiti več težav.
Prednosti mulčenja:
- z zmanjšanjem izhlapevanja vode se zmanjša pogostost zalivanja;
- rast plevela se upočasni - mnogo bolj počasi rastejo pod plastjo mulčenja;
- če se uporablja svetlobni mulč, preprečimo pregrevanje korenin;
- če so tla zmešana z organsko snovjo, potem rastlina dobi dodatno prehrano zaradi pretiranega zorenja.
Mulčenje se uporablja ne le v rastni dobi, ampak tudi za prezimovanje. Debela plast mulča se vrže v tla v bližini debla, kar prepreči njegovo zmrzovanje, vremenske vplive in luženje.
Vrtnarji uporabljajo najrazličnejše materiale kot organski mulč. Tla so prekrita s travo, senom, slamo, drobljenim papirjem, žagovino, sesekljanim kartonom, kompostom, lubjem, sekancem ali listjem.
Za mulčenje se uporabljajo tudi anorganski materiali. Ne razpadejo in ne služijo kot dodatna prehrana rastlin. Toda ne pritegnejo polžev, miši in drugih škodljivcev.
Primeri anorganske mulčenja:
- gramoz;
- kamenčki;
- pesek;
- geotekstilije;
- netkani polipropilenski materiali.
Reja
Yoshta se dobro razmnožuje z vegetativnimi metodami - delitvijo, plastenjem in potaknjenci. Vsak vrtnar izbere metodo, ki se mu zdi najbolj priročna in učinkovita.
Z delitvijo
Z delitvijo se yoshta razmnožuje jeseni in šele, ko jo presadimo na novo mesto.
Vzrejni vrstni red po oddelkih:
- Izkopljemo grm iz zemlje. Tla stresemo s korenin.
- Za rezanje grma na koščke uporabite škarje za obrezovanje ali ostri nož. Poleg tega mora imeti vsaka delitev 1-2 stebla in dobro razvite korenine.
- Nad rezine potresemo zdrobljeno oglje.
- Posadite dele razcepljenega grma v pripravljene luknje.
Sloji
Yoshta se razmnožuje z vodoravnimi in navpičnimi plastmi. To se naredi spomladi, ko se tla dobro ogrejejo.
Vrstni red razmnoževanja s plastenjem:
- V pripravljenih brazdah (globina - 10 cm) upognite eno ali dveletno stransko vejo na tla. Zavarujte s kovinskimi nosilci.
- Veje napolnite s hranljivimi tlemi in prekrijte vrhove.
- Poganjke večkrat operite, ko rastejo.
- Jeseni odstranite plasti z matičnega grma in presadite na stalno mesto.
Potaknjenci
Za razmnoževanje yoshte se uporabljajo zeleni ali lignified potaknjenci. Slednje odrežemo z 2-4 let starih vej konec septembra. Dolžina rezanja je 15-20 cm, Število brstov je 5-6 kosov. Za obiranje uporabite zgornje, nezrele dele poganjkov.
Vrstni red razmnoževanja s potaknjenci:
- Odrežite poganjke. Spodnji rez naredite pod kotom 45 stopinj, zgornji - 1 cm nad ledvico.
- Potaknjence posadite na izkopani vrt. Tu naj bo delna senca. Glinenim tlom dodajte pesek ali vermikulit - vedro na 1 kvadratni del. m.
- Potaknjenke vstavite v tla pod kotom. Razmik med poganjki je 10-15 cm. Vodo in potresemo s šoto / kompostom, da zadrži vlago.
Pazite na zasajene potaknjence - zalivajte, zrahljajte, odstranite plevel. Spomladi potaknjenci začnejo hitro rasti. Ukoreninjene sadike se gojijo in presadijo na stalno mesto.
Priprave na zimo
V regijah s toplimi zimami yoshta ni pozimi zavetje - varno prenaša zimo, saj ima odlično odpornost proti zmrzali. Na območjih s hudimi zimami je treba kulturo izolirati.
Kako pripraviti yoshto na zimovanje:
- Grme zalivajte obilno po spravilu.
- Krog debla zmleti z debelo plastjo mulčenja (7-8 cm).
- 2-3 tedne pred zmrzaljo grmovnice prekrijemo s prepustnim materialom za prepustnost zraka (na primer z mešanico ali agrofibrom).
- Ko zapade sneg, zajemite nabrežje do grmovja.
Bolezni in škodljivci
Eden od ciljev gojenja yoshta je visoka odpornost proti boleznim in škodljivcem. Toda tudi ta grm ni imun na vse bolezni, zlasti ob slabi negi.
Najnevarnejše bolezni Joste:
- Antracnoza. Glavni simptom bolezni so rdeče in bele lise na listih. Zdravljenje - zdravljenje z bordo tekočino.
- Praškasta plesen. Običajno prizadene šibke grmičevje. Zdravi se s Fitosporinom.
- Terry. To bolezen povzroča virus. Ne zdravi in se manifestira sčasoma - v 4-5 letih.
- Mozaik Listi so pokriti z rumenimi in rjavimi pikami. Grm se posuši in odmre. Virusna bolezen se ne pozdravi.
- Rust. Na listih se oblikujejo rjavkaste lise. Prizadeti grmi se izsušijo, listje odpade z njih. Zdravijo se s Fitosporinom.
Večino bolezni lahko preprečimo s preventivnim škropljenjem. Grmovje je priporočljivo obdelovati zgodaj spomladi - preden cvetijo brsti, jeseni pa - potem, ko listje pade.
Sredstva za preventivno brizganje:
- sečnina - 70 g na 1 liter vode;
- Bordeaux tekočina - 1% raztopina;
- bakrov sulfat - 10 g na 1 liter.
Škodljivci, ki vplivajo na joste:
- Ledvična pršica. To je najnevarnejši škodljivec, nosi virusne bolezni. Napihnjene ledvice odtrgajo in zažgejo - v njih sedijo klopi.
- Listne uši. Žuželke sesajo sok iz listov. Ukrivijo se, veje se slabo razvijejo. Grmovje poškropimo s Fitosporinom.
Nabiranje in prevoz
Jagode dozorijo postopoma, vendar se njihova množična letina začne sredi julija, ko plodovi dosežejo biološko zrelost. Pobiramo v suhem vremenu. Najboljši čas za nabiranje jagodičja je jutro ali večer. Jagode se nabirajo v plastični ali lesni posodi.
Plodovi Yoshta, ki imajo gosto kožo, niso nagnjeni k razpokanju, dobro prenašajo prevoz. Ne zadušijo se, ne pustijo soka in ne izgubijo predstavitve. Glavna stvar je, da v posodo ne postavite prevelike plasti jagodičja, dovolj je 15 cm.
Značilnosti uporabe in shranjevanja yoshta:
- Jagode jedo sveže in predelane. Uporabljajo se za pripravo marmelad, džemov, kompotov in drugih pripravkov.
- Da bi jagodičevje ostalo sveže, se uporablja zamrzovanje. Optimalna temperatura skladiščenja je minus 16 ° S. V takšnih pogojih se jagode hranijo približno eno leto.
Hibrid ribeza in kosmulje je sporen. Nekateri vrtnarji o tem govorijo z veseljem, drugi menijo, da je joshta manjvredna starševskim oblikam - njihovemu okusu, vonju, videzu. Vsekakor si ta trdoživa rastlina zasluži pozorno pozornost naših vrtnarjev in poletnih prebivalcev.
Avtor publikacije
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1