V zadnjem času je vzdrževanje majhnih zasebnih kmetij vse bolj priljubljeno, da bi pridobili dodaten ali osnovni dohodek. Preden se razvijete v tej smeri, morate razmisliti o izbiri živinorejske panoge in se seznaniti z informacijami o interesni smeri. Reja zajcev je dobra izbira. Za pravilno in celovito gojenje morate sestaviti približen poslovni načrt za plemenske kunce.
Reja zajcev kot posel
Najprimernejša dejavnost za novomeške kmete je vzgajanje hišnih ljubljenčkov v kletkah ali zakopih doma. Takšno podjetje je sposobno zagotoviti finančno, pa tudi družino s svežim mesom. Vendar morate najprej sestaviti podroben poslovni načrt dejavnosti z izračunano začetno naložbo, pa tudi stolpce za dodaten dobiček.
Najbolje je, da to stori za osebo, ki ljubi živali in je pripravljena posvetiti pozornost, jim zagotoviti oskrbo. Takšnemu procesu je treba pristopiti odgovorno, priporočljivo je, da se sami odločite, ali obstaja želja, da bi v tem letu poslovali. Če je tako, morate nadaljevati s pripravo podrobnega poslovnega načrta.
Gradnja kmetije zajcev
Da bi začeli vzrejati kunce, se morate odločiti o kraju, kjer bo potekala gradnja. Govorimo o osebni parceli ali najemnem območju. Zaželena je prva možnost, saj vam ni treba plačevati najemnine. Pred neposredno gradnjo stavbe je treba razjasniti zahteve glede razdalje med gospodarskimi stavbami in stanovanjskimi zgradbami. Mogoče, če na mestu obstajajo stavbe, jih je mogoče spremeniti v kmetijska zemljišča.
Najbolj ugodno mesto za gradnjo kmetije bo območje z naslednjimi značilnostmi:
- ravno območje na hribu;
- oddaljenost od avtocest in železnic;
- odsotnost močvirjev in rezervoarjev z visoko vlažnostjo.
Zgradite kmetijo zajcev
Dodatno priporočljivo:
- položite asfalt;
- nakup materialov, potrebnih za izdelavo modelov lope.
Prostor za živali je lahko izdelan iz pocinkane mreže. Ko uporabljate to zasnovo za gojenje hišnih ljubljenčkov na sto kvadratnih metrih, lahko za reševanje drugih gospodarskih težav postavite tako kletke same kot druge prostore. Poleg tega se lahko vsaka od dodatnih zgradb uporabi tudi za gojenje kuncev na leto do 1000.
Sistem lopov, narejen po dvotirni tehnologiji, vam omogoča, da v eno strukturo postavite do 60 celic, ki merijo 1,3 * 0,7 * 0,55 kvadratnih metrov. m. Za izdelavo kletk se uporablja pocinkana mreža s fino mrežico 18 x 18 mm, 20 x 20 mm ali 16 x 48 mm. Tla je najbolje narediti pod kotom, za to je treba zadnjo steno kletk spustiti 20 cm glede na sprednjo. Tako boste čiščenje olajšali. Izberite talno oblogo z dvojnim dnom.
Hranjenje zajcev v jamah
Vzdrževanje hišnih ljubljenčkov v jamah je manj drago, vendar v tem primeru ne bo mogoče vzrejati hišnih ljubljenčkov, da bi pridobili dragocene krznene kože, saj se bo krzno umazalo v luknjo in postalo bolj grobo. Če želite vzrejati mlade živali, da bi dobili prehransko meso, je priporočljivo uporabiti zemeljsko metodo vzreje. S to metodo se živali razmnožujejo pogosteje, bolje se počutijo in njihova imuniteta je močnejša, saj so v zakopih kunce blizu njihovih naravnih življenjskih pogojev.
Kmet pri gojenju uši v jamah porabi manj denarja za krmljenje, saj krmo nalije v navaden hranilnik.
Zajčja luknja
Bolj priročno je čiščenje luknje in ne bo potrebno to storiti tako pogosto kot v kletkah. Glavna pomanjkljivost hranjenja in gojenja zajcev v zakopih je morebitno širjenje bolezni. Če celo en posameznik zboli, se ostali takoj okužijo. Ta postopek je precej težko nadzorovati.
Od naložb v vzdrževanje jam bo kmet le moral okrepiti stene v glavnem stanovanju hišnih ljubljenčkov, vsak zajec bo izkopal luknje in luknje zase. Glavni pogoj za takšno vzdrževanje je odsotnost podzemne vode v jami. Če tla to dopuščajo, je priporočljivo, da novomeški kmet poskusi vzrejo hišnih ljubljenčkov na ta način, saj je cenejši.
Izbor pasme zajcev
Pri izbiri hišnih ljubljenčkov za gojenje je treba upoštevati najbolj priljubljene in mesne sorte kuncev.
- Novozelandski beli zajec.
Novozelandski beli zajec
Za te kunce je značilno hitro pridobivanje telesne teže in v starosti 3 mesecev bo njihova teža približno 3,5 kg, pri 5 mesecih pa hišni ljubljenčki tehtajo že od 4 do 5 kg. Samice te vrste imajo miren, dobrosrčen značaj. Za eno rojstvo kunec prinese do 8 mladičev.
- Novozelandski rdeči zajec.
Novozelandski rdeči zajec
Ta vrsta hišnih ljubljenčkov spada med brojlerje. Do 5 mesecev posamezniki tehtajo povprečno 4,5 kg s povečanjem telesne teže 45 g vsak dan. Pasme z mesno kožo si zaslužijo posebno pozornost, saj so z gospodarskega vidika bolj donosne.
- Burgundski zajec.
Burgundski zajec
Predstavniki te vrste imajo rdečo barvo in mišičasto telo, vendar kljub temu njihovi koža proizvajalci krznenih izdelkov niso zelo cenjeni, saj njihovo krzno ni dovolj debelo. Primernejša smer za vzrejo teh živali je pridobivanje mesa: hišni ljubljenčki so zelo množični. Teža odraslega moškega doseže 5,5 kg.
Samice te vrste imajo dobro plodnost, en zajec rodi 12 mladičev. V starosti 4 mesecev lahko kunci vzrejajo samce, da bi ustvarili potomce.
Posebnost pasme je močan imunski sistem. Po zakolu se na izhodu pridobi do 65% čistega mesa.
- Zajec činčila.
Činčila
Ta pasma je rezultat križanja predstavnika sorte White Giant z navadno Chinchilla. Živali te vrste nimajo samo okusnega in nežnega mesa, temveč tudi mehko kožo, ki spada v visokokakovostni razred, zato je precej draga. Ti zajci imajo odlične prilagodljive sposobnosti, zato se bodo v ruskem podnebju počutili dobro.
Samci v odrasli dobi dosežejo težo do 5 kg. Plodnost samic je na povprečni ravni: v enem krogu kunec prinese do 8 mladičev. Kunci kažejo aktiven razvoj in rast, kar jim do 4 mesecev omogoča težo, ki je primerljiva s starostjo. Iz enega trupa se pridobi približno 59% celotne mase mesa.
- Nemška ovca.
Nemška ovca
Rojstna hiša te pasme kuncev je Anglija, kjer so dolgo uhojene živali veljale za dekorativne živali. Najbolj presenetljiva značilnost nemških ovčjih zajcev je dolga ušesa. Odrasli dosežejo težo 5,5 kg. Imajo dobro imuniteto, ni jih treba skrbno paziti.
Plodnost samic te pasme je izredno nizka: od 3 do 6 mladičev, vendar je za kunce značilna aktivna rast. To vodi v dejstvo, da pri 3 mesecih živali tehtajo 3-4 kg. Bodite previdni pri izbiri hišnih ljubljenčkov za nadaljnjo gojenje, ne kupujte jih na trgih. Najboljša možnost je nakup posameznikov v specializiranih trgovinah ali sejmih.
Moški in ženski nastop
Po izbiri pasme se določijo z moškim proizvajalcem. Zanj in več samic bi morali dodeliti 15 celic, združenih v eno. Zaželeno je organizirati ta prostor na drugem nivoju. V preostale celice so nameščene skupine 7-8 zajcev.
Nujno je treba očistiti celice pred živalskimi odpadki in prahom. Kunci lahko zanosijo takoj po rojstvu, vendar je učinkovitejše, če jim omogočite obisk samca 3-krat na leto (spomladi, poleti in jeseni), kar počne večina kmetov.
V povprečju se rodi od 6 do 8 kuncev. Samica jih hrani do 3 mesece. Če v samici hranite 15 samic, potem bo proizvodnja od 267 do 373 glav, podjetje, sestavljeno iz 3 lov, pa bo prineslo do 1000 klavnih trupov.
V osrednjem delu kletk, med jedilnim prostorom in gnezdom, je treba postaviti drevesnico iz mrežice 35 x 35 ali 25 x 35 mm in jih napolniti s posušeno travo. Pod njimi namestite podajalnike in podajalnike.
Hranjenje zajcev
Glavna hrana za kunce je zgoščena mešanica - krmna mešanica. Shranjevati ga je treba v ločenem prostoru s suho mikroklimo. Da bi prihranili denar, lahko sestavljeno krmo naredite sami in bo še boljša in uporabnejša od tiste, kupljene v trgovini. Zajcem je treba odvisno od letnega časa dati drugo hrano: svežo travo in nabirano seno. Prehrano samice, ki čaka na pojav mladičev, je treba razširiti s sočno krmo in različnimi vitamini.
Pravila hranjenja zajcev
Če želite samostojno pripraviti krmno mešanico, morate kupiti posebno opremo: drobilnik zrn in ekstruder za granulacijo.
Za pripravo poceni in zdrave krmne mešanice boste potrebovali naslednje sestavine (odmerjanje je navedeno v odstotkih):
- mešanica mlete pšenice in ovsa - 30;
- ječmen z dodatkom koruznih jedrc - 45;
- torta - 12;
- zdrobljena kreda - 0,5;
- sol - 0,5;
- mešanica otrobov - 12.
Dnevna poraba na odraslo osebo (v gramih) je:
- forbs - do 1500;
- fižolo seno - 1200;
- krma iz zdrobljenih vejic - 600;
- korenje - 600;
- zelje za krmo - 600;
- krmna pesa - 200;
- otrobi - 100.
Zjutraj je treba kuncem dati svežo travo ali zelenjavo, zvečer pa jih hraniti s krmnimi mešanicami ali žitnimi pridelki. Pitno vodo je treba menjati 3-krat na dan.
Mokre mešanice pripravljamo neodvisno, da prihranimo denar.
Dohodek
Glavni vir dohodka je prodaja kunčjega mesa. Po zakolu iz živali čistega izdelka, pripravljenega za prodajo, v povprečju pride 2 kg. Sistem s tremi šupljami bo lahko zagotovil do 1000 izvodov, posledično bo mogoče dobiti 2 tone s stroški 1 kg od 250 do 300 rubljev. Glede na to cenovno območje bo skupni dohodek od prodaje mesa 400-500 tisoč rubljev.
Od tega bi morali odšteti stroške, saj boste tako dobili čisti dobiček 360 tisoč rubljev. na leto ali 30 na mesec. Ločeno, enkrat na leto, od prodaje drobovine zaslužite 2000. Kot primer lahko dobimo dodaten dobiček od prodaje kož v krojaških trgovinah ali oblačilnicah. Te organizacije kupujejo kože za 30-40 rubljev za nepredelane in do 150 za oblečene. Tako je s prodajo 1000 kož vsaka mogoče dobiti še dodatnih 150 tisoč rubljev.
Začetniki v reji zajcev za komercialne namene bi morali imeti pri roki dobro premišljen poslovni načrt. Če ga imate, lahko zaslužite z minimalnimi naložbami in visokim donosom. Poleg tega reja zajcev še ni tako razširjena, niša za prodajo kunčjega mesa pa je za razliko od piščanca ali svinjine praktično brezplačna.
Vrste registracije dejavnosti in zahtevani dokumenti
Če želite odpreti kmetijo zajcev, vam ni treba imeti ogromnega denarja, saj ni treba kupiti velike zemljiške parcele. Za ohranjanje črede do 1000 glav je primerna standardna parcela v velikosti šest hektarjev.
Najpomembnejši korak v procesu pridobivanja rejcev kuncev je iskanje optimalne registracije dejavnosti. Obstajata le dva:
- osebna vrsta pomožnih parcel (LPH);
- statusa samostojnega podjetnika (IP).
Odločitev za pridobitev ene ali druge vrste registracije je treba sprejeti na podlagi izbranega načina prodaje končnega izdelka. Pred tem morate preučiti podroben načrt z izračuni in razmišljati o tem, katero obliko podjetja odpreti. Mini-zajec ima največ prednosti s pomočjo zasebnih parcel. Če se želite vključiti v obsežno proizvodnjo kunčjih izdelkov, morate vsaj odpreti IP.
Najprimernejša možnost za majhne zasebne kmetije so zasebna gospodinjstva, pri izbiri pa morate pripraviti in predložiti sveženj dokumentov, sestavljen iz naslednjih potrdil in dokumentov:
- Potrdilo o lastništvu zemljiške parcele. Pridobiti ga je mogoče tako, da se obrnete na krajevno pisarno Rosreestr.
- Osebni zdravstveni karton.
- Sanitarna knjiga vozila, ki se uporablja za prevoz kuncev. Ta dokument je treba predložiti samo, če se živali prevažajo z zasebnim vozilom.
- Potrdila zdravnika veterinarske ambulante o zdravju živali.
- Rezultati pregleda iz veterinarskega laboratorija, ki potrjujejo varnost mesa.
Potrebni dokumenti za poslovanje
Za odprtje samostojnega podjetnika, na primer na področju reje kuncev, bodo potrebni naslednji dokumenti:
- Potrdilo, da kmetija goji to posebno vrsto živali.
- Potrdilo, ki potrjuje prehod fitosanitarne kontrole.
- Finančna izjava, pripravljena v skladu z državnim standardom.
Status IP bo omogočil celovito promocijo poslovnega načrta, hkrati pa bo privedel do številnih ne zelo prijetnih trenutkov, in sicer:
- Povečanje sredstev, porabljenih za organizacijo podjetniške dejavnosti.
- Potreba po pridobitvi specializiranih dovoljenj.
- Obvezno plačilo davka.
Po drugi strani zasebne parcele za gospodinjstva niso predmet davčnih obveznosti. Nadzor nad dejavnostmi kmetov, ki so na ta način prijavili svoje dejavnosti, izvajajo oblasti na podeželju, predstavniki Rosselkhoznadzor pa nadzorujejo posamezne podjetnike. Po registraciji bo dodeljena posebna številka, ki označuje vrsto gospodarske dejavnosti, in sicer "vzrejo zajcev in krznenih živali na kmetiji." Ta kombinacija predvideva tudi samodejno prepoved usnja kože z zajci, ki so jih lovili lovci. Dejavnosti bi morali registrirati kot zasebne parcele za gospodinjstvo šele po določitvi s trgom izdelkov.
Prodajni trgi
Doma morajo mini kmetje najti trge za svoje končne izdelke. Pomembna je tudi ta točka, saj bo od tega odvisen dohodek podjetja. V prvotno bazo strank mini kmetije lahko vključite sorodnike, znance ali prijatelje. Potem, ko proizvodnja resno prevzame položaj na trgu, lahko zaposlite zaposlene.
Reja zajcev: reja kuncev kot posel od A do Ž.
POSLOVNI NAČRT ZA PREHRANJEVANJE OBLAČIL
Posli na zajcih so delovali !!!
Zajec dohodka. Kje začeti vzrejati kunce? Koliko naložb potrebujete?
Poslovni načrt za rejo kuncev
Mesečni prihodki in odhodki pri reji kuncev.
Poslovni načrt za rejo kuncev
Poleg tega bi se morali ukvarjati z oglaševanjem: napišite oglas v časopise ali letake, ki se distribuirajo na ulici. Najbolje je, da meso prodate na ozemlju kmetije. Poleg tega lahko postanete partner preprodajalcev, potem pa morajo predložiti potrdilo veterinarja. Ločeno lahko poskusite prodati kunčje meso v restavracijah ali mini kavarnah.
Odhodki in dohodki
Kot vsaka druga vrsta poslovanja ima tudi kmetija zajcev svoje postavke prihodkov in odhodkov. V tej smeri se stroški delijo na dve vrsti: enkratni in fiksni. Glede na skrb in vzdrževanje posameznikov se dohodek, tako kot stroški, lahko zmanjšajo ali povečajo, zato je zelo pomembno, da k takšnemu poslu pristopite s polno odgovornostjo. Če ste začeli hraniti zajce v kletkah, vendar vam je zmanjkalo denarja za nadaljevanje tega, lahko poskusite podjetje prenesti na zemeljsko gojenje.
Enkratni stroški vključujejo:
- Odkup kuncev. V povprečju kupijo 45-50 glav rodovniških mladih živali, kar bo stalo približno 13,5 tisoč rubljev.
- Plačilo za storitve predstavnikov Rosreestr. Za posameznike je strošek 2 tisoč rubljev.
- Nakup materialov za gradnjo lopov.
Seznam stalnih stroškov je nekoliko širši in vključuje stroške za:
- obisk veterinarske ambulante;
- prehrana;
- plačilo računov za elektriko;
- nakup sena.
Veterinarske storitve za kmetijo bodo stale 300 rubljev na žival, ta znesek pa raste, odvisno od izbrane organizacije. Tako bo obisk zdravnika, ki bo opravil servis 3 sten z 15 samicami v vsaki od njih, stal več kot 12 tisoč. V vsakem letu samica rodi 24 kuncev. Ob pravilni negi je lahko več mladih živali.
Odhodki in dohodki
Pri gojenju kuncev v naravnih razmerah, v jamah, samice rodijo pogosteje in bolje. Kocke odvzamejo materi pri 2 mesecih in jih zakoljejo v starosti 90 dni. Da bi zagotovili pravilno prehrano zajčjih mini družin (1 mati in mladiči), morate pripraviti 340 kg krmne mešanice. Na trgu je povprečna cena za 1 kg 9 rubljev. Tako bo v enem letu potrebnih 3 tisoč rubljev za prehrano ene družine, zagotovitev hrane za 3 lope pa bo stala približno 126 tisoč rubljev.