Puranje je za večino ljudi povezano z zahvalom, ker je pravzaprav najsvetlejši simbol tega praznika. Ta ptica je prava okras na kmetiji in vir najbolj nežnega mesa. Pasme je veliko, vendar bronasti purani še vedno zasedajo eno prvih mest na seznamu. Ker se od vseh ostalih razlikujejo po svojih edinstvenih lastnostih.
Osnovni podatki
Bronasti purani s širokim prsi spadajo med brojlerje. Prvotno so bile ustvarjene posebej za kmetije zaprtega tipa v Ameriki. Ta pasma se je pokazala, potem ko so začeli križati domače vrste in divjino. Zato imajo nedvomne prednosti pred ostalimi.
Bronasta širokokrvna purana je dovolj velika za perutnino.
V povprečju samica bronastega purana s širokim pasom tehta od 8 do 10 kilogramov. Če se držite pravilnih pogojev za hranjenje in zadrževanje ptic, je lahko teža večja od 10 kg. Kar zadeva purane, dosegajo še višje kazalnike teže, v povprečju od 15 do 18 kg. In če kmet skrbno spremlja uravnoteženo prehrano, potem je bila teža bronastih širokokrvnih puranov celo več kot 20 kilogramov. Če je moški pridobil do 30 kg ali več, potem to ni običajen pokazatelj, s to težo ptica razvije debelost.
Zunanje značilnosti
V celoti ustrezajo imenu ptice.
- Prsni koš je širok, telo masivno, noge so močne.
- Glava in vrat sta dovolj velika, zgornja kroglica kože ima rahlo modrikast odtenek.
- Plina je gosta, barva: temna z bronastim odtenkom. Bronasti puran s širokim pasom se od purana razlikuje po barvi perja, saj ima samica v predelu ramen specializirano perje (imenujemo ga pokrivala), ki ima na konicah bel rob.
- Samci imajo precej velik rep, ki je zelo podoben ljubitelju ali pahljaču.
Vrste bronastih puranov
Največje ptice
Sredi 60. let prejšnjega stoletja je bila vzrejena nova pasma, ki so jo poimenovali kavkaški bronasti puran. Neizkušeni kmetje ga pogosto zamenjujejo z običajnim, vendar se razlikuje po številnih značilnostih. Da bi izboljšali produktivnost in težo, se severnokavkaški puran križa z drugimi pasmami. Največja razširjenost te vrste je v južnem delu Rusije, od tod tudi ime Severno ali preprosto kavkaško, pa tudi v Ukrajini, Belorusiji in Severni Aziji. Prva razlika med bronastimi purani s širokim pasom v teži, telesna teža te pasme je v povprečju za polovico manjša, samci 10 -11 kg, samice 5-6 kg. Indeks pridelave jajc tudi v obdobju pridelave ni zelo visok 65–70 jajc.
Purane bronaste pasme so že na samem začetku vzrejali za industrijske razmere, zato se ptice ne prilagajajo dovolj dobro drugim možnostim hranjenja (hoja). Da bi dosegel želeno raven produktivnosti, mora proizvajalec pravilno poustvariti pogoje, v katerih redijo ptice.
- Široki pas brona potrebuje dobro prezračeno in prostorno zgradbo. Idealna rešitev bi bila, da bi purane hranili v ptičji volji. Da bi to naredili, se en samček in več samic dajo v eno ptičnico.
- Kljub dejstvu, da je teža ptic širokega paša zelo velika in včasih celo zastrašujoča, porabijo toliko hrane v enem dnevu. Glavna stvar je, da je bogata z vitaminskimi kompleksi in antioksidanti z minerali, poleg tega pa je čim bolj uravnotežena. Nekateri kmetje dodajajo prehranska dopolnila za izboljšanje zdravja ptic. Primerna kot krma: žito, žita (drozga), trava itd.
- Do 20 tednov bronasti purani s širokim prsi porabijo v povprečju 1,5 kg krme na kg svoje teže na dan.
Kanadski bronasti široki prsi so največje od teh domačih ptic. To je pasma mesnih pitovnih piščancev, pri kateri lahko teža purana doseže 15-30 kg in v tem primeru takšen indikator ne kaže na nobene nepravilnosti. Hranjenje teh ptic je ekonomsko ugodno, niso izbirčni glede njihove prehrane, optimalna teža je dosežena v 2-4 mesecih. Zato imajo kanadski purani v starosti 1,5 meseca težo odrasle race. Toda glavna stvar, na katero morajo biti kmetje pozorni, je, da piščanci hitro zasežejo črevesne okužbe in druge bolezni.
Za njihovo vzrejo je potrebna dobro osvetljena, čista in topla hiška. Kanadski bronasti purani s širokim prsim ne morejo uspevati v utesnjenih pogojih, zato je treba imeti prostor prostoren. Najnižja sprejemljiva temperatura zraka v hiši je 5-7 stopinj, najvišja 29-30 stopinj Celzija.
Moskovska bronasta širokokrvna purana je edinstvena vrsta ptic. Dejansko se za razliko od ostalih, ta pasma počuti odlično na odprtih površinah, zato jih je mogoče vzrejati in hraniti na dvoriščih, in ne le v perutninskih hišah. Povprečna teža moskovskih bronastih širokokrvnih puranov doseže 18-20 kilogramov. Purani so za polovico manjši.
Francija v modernem času je ena vodilnih v vzreji te pasme. Mnoge francoske kmetije so skupaj z Ameriko in Rusijo vzgajale precej dobrih posameznikov, ki so po zaslugi kraja pridelave postali znani kot "francoska bronasta širokokrvna purana."
Značilnosti produktivnosti
Od vzreje te pasme se ptice od ostalih razlikujejo po hitri rasti. Nekje v 4 - 6 mesecih kmet prejme popolnoma oblikovanega posameznika, ki bo že odličen vir najbolj nežnega mesa. Rejci vedo, da samice potrebujejo teden manj časa, da pridobijo težo kot samci.
Širokolistna bronasta pasma ima dobre kazalce odpornosti na različne bolezni. To je posledica dejstva, da prihajajo iz križanja divjih in domačih posameznikov. Divji, ki jih vedno odlikuje dobra vzdržljivost in odlično zdravje, saj so morali preživeti v težkih in nevarnih razmerah.
Bronasta širokopasna purana začne žvečiti pri 8-11 mesecih. Med sezono stopnja nastajanja jajc v povprečju znaša 90-100 kosov.
Pasme bronastih puranov s širokim prsim hitro poplačajo vse stroške, ki so jih porabili za njihovo vzdrževanje. Ker je njihovo meso zelo nežno in ga imajo radi mnogi, še posebej tisti, ki imajo dietno hrano. Količina mesa pri odrasli osebi je 70-85% celotne mase. Od tega mišično tkivo - 50%, vsebnost maščob do 10%.
Značilnosti vsebine in prehrane
Vzreja in gojenje križnice ni zelo težaven proces, saj so samice odlične brodice, zato zlahka poskrbijo ne samo za svoje piščančke, ampak tudi za gos in piščančke. Pomembna točka, samo rojeni purani so mokri, zato morate počakati, da se posušijo, po tem pa jih morate postaviti v sobo ali mesto, kjer temperatura ni nižja od 28-31 stopinj. Stopnja izvalitve, pa tudi stopnja preživetja je precej visoka.
Pregled puranov, bronasta pasma
purana bronasta širokokrvna
Bronasti purani težkih križev - Francija
Teža puranskih puranov na mesec // Rastna tabela Bronza-708, Hibridni pretvornik // Moja kmetija
- Hiša mora biti prostorna, da se ptica počuti udobno. Nekatere industrijske kmetije hranijo ptice v kletkah, saj je en kvadratni meter dovolj za eno odraslo ptico. Če podnebje v regiji predpostavlja prehladne zime, je potrebno dodatno ogrevanje prostora. Prav tako je pomembno izključiti prepih, visoko raven vlažnosti in vlažnosti. Sobna temperatura mora biti konstantna in se ne sme spreminjati iz ure v uro.
- Na tla lahko položite seno ali slamo. Tako širokolistni, tudi v hudem mrazu, ne bodo zmrznili njihovih spodnjih okončin. Ob vsem tem je prostor še vedno treba prezračevati.
- Kolobar je nameščen na razdalji pol metra od tal. Širina med gredi je 35-40 centimetrov. Za vzdrževanje čistoče lahko pod njimi namestite specializirane posode za odpadke. Redno jih čistimo in razkužujemo, da preprečimo širjenje škodljivih mikroorganizmov.
- Za poletno obdobje pripravite majhen ograjen prostor za sprehajanje ptic. Dobro je, če je pokrit s krošnjami pred dežjem.
- Za mlade posameznike je treba skrbno oblikovati prehrano, da bo bogata z mineralnimi dodatki in vitamini. Ker v obdobju razvoja pridobivajo večji del. Za odrasle lahko uporabite specializirano krmo, pa tudi odpadke (dobro zavrite, olupite iz zelenjave).
- Pozimi, ko ni toliko zeliščnih mešanic, lahko zjutraj in zvečer ptice nahranite s suhim, čistim zrnom in damo kašo za kosilo za spremembo prehrane. Razmerje med suho hrano in zelenjavnimi dodatki mora biti ena proti ena.
- Bronasti purani široki piščanci ne potrebujejo posebne prehrane, vendar obstaja eno opozorilo, dati jim je treba malo več beljakovinske hrane. V kašo dodamo vitaminske dodatke (korenčkov vrh, zelena čebula, pesa) in kuhani krompir.
Če se postopek zdi zelo težaven, potem si lahko ogledate video opis, ki prikazuje vse točke v zvezi z vzrejo bronastih širokokrvnih puranov.