Gojenje prašičev doma je dobičkonosno, čeprav nekoliko težavno. Toda, kot pravijo, rib ne morete enostavno potegniti iz ribnika in še manj vzgajati zdravega, dobro nahranjenega prašiča. O okusu svinjine ni treba dolgo govoriti. Ta izdelek je okusen v kateri koli obliki: kuhano, ocvrto, prekajeno, nasoljeno. Svinjina je dobra za domače konzerviranje in zamrzovanje. Poleg tega je za prašičje meso značilna visoka vsebnost popolnih beljakovin, železa, aminokislin, vitaminov skupine B.
Vzdrževanje in nega prašičev
Značilnosti vsebine
Prednosti gojenja prašičev doma komaj potrebujejo dodatne pripombe.
Za prašiče je v primerjavi z drugimi mesnimi pasmami domačih živali značilna visoka plodnost in relativno hitro pridobivanje teže.
Torej, ob dobrem vzdrževanju zdrave svinje v samo 1 prasanju, je povsem mogoče dobiti do 1,5 ducata pujskov. In če upoštevamo dejstvo, da lahko s pravilno nego in pravočasno odstavitvijo pujskov od matere prašiček dvakrat na leto, potem lahko po preprostih aritmetičnih izračunih rečemo, da bo čez 12 mesecev odgovorni rejnik prašičev verjetno dobil do 3 ducate pujskov.
Če želite pridobiti optimalen rezultat pri krmljenju prašičev, se morate odločiti za njegovo pasmo. Izbirajo ga glede na želeni rezultat, podnebne razmere lokacije kmetije in osebne želje rejca prašičev. Tako je na primer madžarska Mangalitsa primerna za tiste, ki imajo raje meso z velikimi plastmi slanine, vendar je meso korejskih in vietnamskih prašičev vitkejše. Da se novomeški prašičereji ne bodo zapletli in nakup opravili dobičkonosno in pametno, je bolje, da se obrnete na specializirane rejske kmetije ali kmete z dobrim ugledom.
Novo pridobljene dojenčke prevažamo v vrečah ali košarah na kratke razdalje in v posebnih kletkah na dolge razdalje. Po prihodu novega ljubljenčka na kmetijo mu je treba dodeliti ločen prostor, v katerem bo moral prašič bivati nekaj tednov. Ti previdnostni ukrepi pomagajo pravočasno prepoznati morebitne bolezni otroka in preprečijo okužbo drugih prebivalcev kmetije.
Za rejo zdravega pitanega prašiča je treba upoštevati nekatere obvezne pogoje za njegovo gojenje:
- posebej opremljena soba;
- zagotavljanje pogojev za hojo;
- pravilna nega;
- uravnotežena prehrana;
- preprečevanje in zdravljenje bolezni.
Prostor za vsebino
Zdaj pa poglejmo, kako pravilno hraniti prašiče v podružničnih gospodinjstvih. Preden mora pujse pripeljati na svojo kmetijo, mora skozi gradnjo prašiča ali ponovno opremljanje obstoječih lopov, kar je za novince rejce prašičev precej težavno.
V skladu s sanitarnimi standardi mora biti pujska dovolj prostorna, topla in suha.
Posebno pozornost je treba nameniti prezračevanju. Za zagotovitev normalnega prezračevanja je dovolj uporaba običajnega gospodinjskega izpušnega sistema in ne pozabite na prezračevanje, za katero so v sobi potrebna okna.
Optimalna temperatura zraka v svinjaku naj bo okoli 20 ° C. Da bi pozimi zagotovili ugoden temperaturni režim, je potrebno izolirati streho, tla in stene. Električne grelnike lahko uporabljamo tudi pozimi. Za dodatno ogrevanje majhnih prašičev je priporočljivo uporabljati infrardeče žarnice.
Bolje je narediti tla iz svinčenega betona, ki mu sledi izolacija s slamo, žagovino ali senom. Živali v nobenem primeru ne smejo zdrsniti po tleh in visoke vlažnosti tal. Za lažje čiščenje v prašičku je tla izvedena z rahlim naklonom proti zadnji steni. Obstajati morajo tudi vdolbine za odtok urina in gnoja. V sprednjem sektorju prašiča je priporočljivo narediti posode za krmo in vodo.
Da bi prašiču zagotovili normalno vzdrževanje in nego, je treba v svinjaku opremiti peresa, v katerih bodo prašiči. Za svinje in merjasce veterinarji priporočajo uporabo posameznih svinčnikov. Na fotografiji in videoposnetku velikih prašičev je opazno, da lahko v enem peresu nastane do 25 mladih živali. Na splošno je površinska norma v stroju za posameznika, ki tehta do 100 kg, nekaj več kot 1 sq. m.
Značilnosti hoje
Da bi ohranili zdravje in zagotovili normalno pridobivanje teže, prašiči potrebujejo vadbo na svežem zraku - hojo.
Glede na podnebne značilnosti regije in osebne želje rejca prašičev obstaja več glavnih načinov reje prašičev. V regijah z blagim podnebjem prevladuje prosta reja živali. Za to so stroji opremljeni tako, da se živina lahko prosto poda v sprehajalno območje. Sama stran je razdeljena na več odsekov, od katerih je vsak povezan s prehodom do določenega stroja.
V regijah z bolj zajetnim podnebjem se prašiči gojijo v obliki "pen-and-walk". Njegova tehnologija je v tem, da so v pravilih glavni čas dneva "prašiči", ki imajo posebne odprtine z majhnimi vrati. Ti odprtini vodijo na sprehajalno območje, kamor se živina spusti poleti ali ko je vreme naklonjeno hoji.
Po sprehodu prašiče pospravimo nazaj v peresa. Na velikih prašičjih farmah s sodobnimi tehnologijami večplastnega ali dolgoveznega gojenja živali v kletkah prevladuje način zadrževanja živali na prostem.
Zaradi izvajanja popravil, dezinfekcije in drugih higienskih postopkov v svinjariji se njeni prebivalci pogosto začasno premestijo v tako imenovane poletne kampe. So peresa z zavetjem pred soncem in dežjem. V vogalih so opremljeni posebni prostori s trdo površino, na katerih so postavljeni pitniki in podajalniki. Na fotografiji in videoposnetku takih taborov je razvidno, da so sprehajalna območja območja, prekrita z mlado travo, kjer so živali na prosti paši. Takšno vzdrževanje se imenuje taborniški pašnik in se izvaja predvsem poleti, nikakor pa v hladni sezoni.
Brezplačne ali ulične vsebine imajo svoje prednosti:
- Prašič samostojno izbere hrano zase, ki je bogata z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. V času paše na ulici potreba po posebnih krmnih dodatkih sama po sebi izgine.
- Gibanje pozitivno vpliva na okostje prašiča in njegove mišice, preprečuje pa tudi prekomerno kopičenje maščobne mase.
- Prosta paša ugodno vpliva na plodnost svinj in razvoj mladih svinj.
Nega
Razmislimo o nekaterih značilnostih skrbi za prašiče in pujske v gospodinjstvu. Najprej je treba opozoriti, da je za prašiče značilno dokaj hitro pridobivanje teže. Z začetno težo novorojenega pujsa od 1 do 1,5 kg že v prvih 7 dneh njegovega življenja postane skoraj 2-krat težja, s pravilnim in pravočasnim odstavljanjem s svinje, ki se izvaja ob koncu 2. meseca življenja dojenčkov, pa kmalu teža odvajalcev poveča 20-krat. Če pravilno skrbite za prašiča, potem lahko v 12 mesecih gojite žival, katere teža bo skoraj 140-krat presegla prvotno, to pa je nič manj kot 140 kg.
Za dosego teh rezultatov je pravilna oskrba s prašiči in hišo, v kateri se gojijo, izredno pomembna. Po sanitarnih standardih vlažnost zraka v prašiču ne sme biti večja od 85%, njen optimalni indikator pa znaša 70%. Prepih, nizke temperature in visoka vlažnost so kategorično kontraindicirani tako za pujske v prvih mesecih življenja kot za odrasle. Najnižja temperatura v sobi, v kateri odrastejo pujski, ne sme pasti pod 22 ° C. Za odrasle je ta številka 16 ° C.
Pri gojenju prašičev doma je treba posebno pozornost posvetiti čistoči prostorov, kjer se redijo.
Čiščenje prašičev mora biti redno in temeljito. Enkrat na mesec je potrebno opraviti splošno čiščenje, čemur sledi dezinfekcija in dezinsekcija prostorov. Po vsakem hranjenju je potrebno napajalnike dobro očistiti in enkrat na 7 dni jih splakniti z lugom. Prav tako ne smemo pozabiti na pitje skodelic: vodo v njih je treba redno menjati.
O krmi in vzreji prašičev za začetnike. Razkužilo.
PREHRANJAVA Svinj / NAJBOLJŠI NAČIN / KAKO DOVOLITI Svinje / VSE O KRVI, CEPLJANJU IN HRANI
Gojenje prašičev v zimskem / vaškem življenju
Hranjenje prašičev in hranjenje / življenje v vasi
Vietnamski prašiči: krmljenje in reja
Hranjenje
Poleg pravilnega gospodarjenja in dobre oskrbe s prašiči je izredno pomembno upoštevati osnovna pravila krmljenja živali. Nedvomna prednost gojenja prašičev doma je optimalna uporaba dobljene krme, ki jo prašič absorbira več kot tretjino. V primerjavi z ovcami in kravami prašič porabi 30% manj krme na kilogram rasti, kar je precej pomembno, še posebej za novince. Pridelek živali v zakolu doseže 85%, kar je precej visoka številka.
Da bodo prašiči lahko hitro rasli in se dobro razvijali, potrebujejo redno uravnoteženo prehrano.
Dokler majhni pujski ne dosežejo 3 mesecev starosti, jih hranijo 5-krat na dan. Za mlade, ki so že stari 3 mesece, je dovolj, da dobijo hrano 4-krat na dan. Odrasli in doječe svinje jedo trikrat na dan.
Ker so prašiji rastlinojedi, njihova prehrana temelji na rastlinskih izdelkih. Izračun dnevnega krmljenja prašiča je odvisen od njegove starosti, pasme in tega, koliko tehta. Da bi prašiči hitro pridobili na teži, je njihovo meso okusno, maščoba pa gosta in zrnasta, je treba v prehrano vključiti naslednje skupine hrane:
- Žitarice Lahko je grah, proso, ječmen.
- Sočna zelenjava in koreninska zelenjava, kot so buča, sladkorna pesa, krompir, korenje.
- Zelenica. Lahko uporabite koprive, detelje, lucerno.
- Grobo krmo. Sem spadajo seni prah iz stročnic.
- Odpadno meso in mlečni izdelki.
Obstaja več načinov krmljenja prašičev. Prehrana suhih krmnih prašičev je sestavljena iz specializirane suhe hrane. Vsebujejo vse vitamine in minerale, potrebne za rast prašiča. Prednost tega načina hranjenja je njegova preprostost in hitro pridobivanje teže živine. Poleg tega suha krma znatno prihrani čas rejcev prašičev, ima dolg rok trajanja in prispeva k normalni prebavi prašiča.
Tekoče hranjenje se uporablja v mnogih zasebnih gospodinjstvih. Prehrana prašiča s takšnim hranjenjem je sestavljena iz samopripravljenih krmnih mešanic z dodatkom jogurta in tekočih živilskih odpadkov. Mokro hranjenje vključuje uporabo jedi, pripravljenih z mešanjem kuhanega krompirja, zelišč, zelenjave, pogače in živilskih odpadkov. Tisti rejci prašičev, ki na svojih dvoriščih gojijo zeleno krmo in zelenjavo, imajo raje mokro in tekoče krmljenje prašičev.
Bolezni
Prašiči so, tako kot vse živali, dovzetni za različne bolezni. Da bi se jim izognili, in če to ni mogoče, potem vsaj za prepoznavo prašičev, je pomembno, da rejci prašičev ne pozabijo na higienske ukrepe pri prašičih in redne preglede živine. Razmislimo o najpogostejših boleznih prašičev:
- Prebavna motnja je najpogostejša pri mladih pujski.
- Druga bolezen, do katere so prašiči nagnjeni, so erizipele. Glodalci ali drugi prašiči lahko prenašajo bolezen. Simptomi vključujejo vročino, zmanjšan apetit, žejo, zaprtje ali drisko.
- Za leptospirozo je značilno zvišanje telesne temperature, motnja živčnega sistema, zmanjšanje apetita ter prisotnost krvi in gnoj v urinu. Ta bolezen je nevarna tudi za ljudi.
- Prašičja kuga vpliva na krvožilni sistem, pljuča in črevesje. To je zelo nevarna in skoraj neozdravljiva bolezen s smrtnim izidom.