Bela kumara ima nenavaden videz, ima lepo barvo kože, izgleda zelo nenavadno na jedilni mizi. Če ste ljubitelj novega in nenavadnega, je ta zelenjavni pridelek za vas. Enostavna za gojenje in negovanje, nezahtevna in eksotična videz kulture bo vedno postala okras mize.
Opis sort belih kumar
Značilnosti sort
Tako lepo in eksotično beloplodno vrsto kumare so rejci vzredili v zgodnjih 60. letih prejšnjega stoletja. Vrsta je najbolj razširjena v državah Srednje Azije, kultura na Kitajskem je še posebej cenjena. Bele kumare so izbrane za sajenje na vrtu zaradi svojih lastnosti:
- odpornost proti zmrzali;
- zdravilne lastnosti;
- eksotičen videz;
- nezahtevnost pri sajenju in rasti;
- odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Visoke stopnje donosa in dolg rok trajanja omogočajo gojenje belih kumar za prodajo in za lastno porabo. Če vaša dacha ni impresivnih velikosti, to ne bo ovira za gojenje zelenjave. Ta zelenjava je zaradi svoje odpornosti na sušo odlična za zaposlene pridelovalce, ki pridelujejo pridelke od daleč.
Dolžina plodov je lahko odvisna od sorte, ki jo imate za sajenje, od 10 do 30 cm in več. Omeniti velja, da je bolje nabirati bele kumare majhne, da ne prerastejo in se njihove kakovostne lastnosti ne izgubijo. Piling, ko dozori, je lahko svetlo zelene, svetlo zelene barve, vendar bo sčasoma pridobil bel odtenek.
Priljubljene sorte
Najbolj priljubljene vrste kumar, ki rastejo na parcelah naših kmetov, bomo upoštevali v nadaljevanju.
- Beli angel, ima nežen okus brez grenkobe. Lupina je bela s trnjem. Kultura lahko raste tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
- Snežni leopard je zelo donosna sorta, plodovi zrastejo do 25 cm v dolžino in imajo prijeten celulozni okus. Splošni opis grma kaže, da gre za visoko rastlino, ki zraste do 3 m v višino. Glede na to rast stebla se grm veže ali goji v bližini posebej raztegnjene mreže. Listi so srednje velikosti, temno zelene barve.
- Sneguljčica - belo-sadne kumare, ki so odporne na spremembe temperatur zraka, zato imajo visoko stopnjo pridelka in so najbolj cenjene med domačimi kmeti. Sneguljčica je odlična za gojenje v rastlinjakih. Koža je tanka, prijetnega okusa. Celuloza je mehka, ima nežno teksturo, semena so majhna. Lahko je tako sladek kot sladkor.
- Nevesta je pri gojenju zelo muhasta in nežna bela kumara, ki jo ugodno odlikujeta okus in nenavadna tekstura kaše.
- Bidigo-lungo je hibridna vrsta bele kumare, zori zelo hitro, daje bogato letino. To je izbira mnogih vrtnarjev zaradi njegove sposobnosti, da dolgo obrodi sadje.
- Kitajsko belo - sadno obdobje je tri mesece, ima odličen okus, odporen proti glivičnim okužbam.
- Bela poslastica - zelo dobra za gojenje v prodaji, ima dolg rok trajanja in odlične kazalce okusa. Bele kumare so poslastica - sorta med sezono, ki zori 45 dni po sajenju.
- Italijanska sorta - ostala bo v spominu po svojem sladkem okusu in zmanjšanju: le 10 do 15 cm.
Pravila pristajanja
Če želite dobiti dobro letino, morate pravilno skrbeti za rastline.
Običajno je saditi bele kumare v rastlinjaku ali rastlinjaku, saditi sadike ali semena. Čeprav so mnogi vrtnarji odlični pri sajenju v odprtih tleh. Tla za rast kumarovih grmov morajo imeti nevtralno kislost in morajo biti ohlapna. Najbolj optimalna možnost tal je mešanica humusa s travo, tukaj se doda tudi borova žagovina. Takšna tla bodo imela ohlapno strukturo, kar bo zagotovilo dobro prepustnost vode in preprečilo stagnacijo, hkrati pa glivične okužbe in gnilobe korenin.
Priprava semen
Semena izbiramo skrbno, naj bodo:
- brez žetonov;
- modrice;
- ne sme biti prazen.
Da bi preprečili bolezni, semena pred sajenjem namočimo v raztopino kalijevega permanganata.
Sadike
Seme za sadike posadimo 3 tedne pred nastopom toplote, da se kalčki ne zarastejo. Da bi to naredili, vzamemo posebej pripravljene škatle ali lonce, ki jih napolnimo z zemljo in preluknjamo s sadikami na razdalji 4 cm drug od drugega.
Vsake 3-4 dni ga zalivamo, spremljamo temperaturni režim. Neposredno pred sajenjem v odprto zemljo boste morali rastlino utrjevati. Čez nekaj dni začnemo sadike izpostavljati v hladnejšem prostoru, nato pa zunaj.
Pristanek
Za sajenje se luknje izkopljejo na razdalji do 20 cm med seboj in se že kapljajo sadike ali semena po kapljicah, nato zalivajo z vodo in mulčijo. Zemljo prav tako gnojite s piščančjimi iztrebki ali apnom, da preprečite plesen. Aroma z bakrovim sulfatom bo zagotovila nadaljnjo zaščito pred gnilobo korenin.
Nega rastlin
Grmičevje ne potrebuje posebne nege. Dovolj je, da rastlini zagotovite jutranje zalivanje enkrat na 4-5 dni, voda naj bo topla. Pomembno je razumeti, da tal ne smete vlažiti čez dan, ker lahko rastlina dobi sončne opekline. Zelenjavna kultura ljubi visoko vlažnost v zraku, zato lahko na sredino vrta postavite sod, napolnjen s tekočino, potem bo rastlina zaradi hlapov prejela želeno vlažnost.
Sadje je treba nabirati, ko njihova velikost doseže 15 cm, nabiranje izvajamo po potrebi, najpogosteje 2-krat na teden. Jajčniki nastajajo na glavnih in stranskih poganjkih. Zaradi te rasti rastlini ni treba oblikovati sadja. Če pa želite, lahko pripnete glavno steblo, kar bo zagotovilo nove tvorbe poganjkov in višjo stopnjo donosa.
Kumara bela poslastica Opis Vrt in zelenjavni vrt 047
Vrste navadnih in nenavadnih kumar
NIKOLI NISO VIDELI TEGA !!! CUCUMBER SHOSHA F1
Prav tako se ob odhodu uporabljajo organska gnojila in razrahljanje tal, da se zagotovi zdrava in pravilna rast grma. Nujno je odstraniti plevel na rastišču, da se izognemo boleznim in vdoru škodljivcev, ki jih vabijo.
Vse vrste belih kumar so odlične za uživanje surovih, za kisle in kisle. Zahvaljujoč svojemu eksotičnemu videzu bodo okrasili katero koli pojedino ali bife mizo.