Danes ne boste nikogar presenetili s čudovitim sadjem in zelenjavo. Sem spadajo afriške kumare.
Opis in značilnosti afriške kumare
Značilno
Afriška kumara (Kiwano) je letna trta. Gojili so ga v Afriki in Južni Ameriki, priljubljenost pa je pridobila v zahodni Evropi in na Balkanu.
Okus ploda in njegov videz sta odvisna od količine uporabljene zemlje in načina obdelovanja.
Opis rastline
Kiwano v obliki spominja na majhno rogovno melono. Zelenjava ima zelene kodraste stebla in liste iste barve. Prav tako jih je treba privezati.
Opis plodov
Kumara Kiwano ima rumeno ali oranžno lupino z mnogimi iglicami. Debelina lupine spominja na kožo melone in lubenice.
Plodovi kivanke imajo specifičen okus, sladko in kislo, v notranjosti vsebuje veliko vlage, ki pomaga potešiti žejo. Če človek prvič okusi zelenjavo, bo začutil podobnosti s kumarami, melono, banano in celo lipo.
Sajenje semen
Pred sajenjem v tla se sadike gojijo iz semen. Najprej semena pripravijo za setev. Da bi to naredili, jih 1 dan namočimo v raztopini natrijevega humata. Uporablja se tudi gnojilo Epin-extra, ima enak učinek.
Sejanje semen
Nemogoče je sejati seme neposredno v tla, tudi če vrtnar živi na južnem območju, saj je spomladi vreme nepredvidljivo, ponoči divjajo zmrzali, ki lahko ubijejo sadike. Ko semena nabreknejo, jih 2-3 dni prestavimo na toplo mesto. Sejalni material sejemo v aprilu ali v začetku maja za gojenje sadik v toplem vremenu, kar bo omogočilo, da se sadike prenesejo v odprto tla.
Seme posadimo le v kupljeno zemljo, saj je že hranljiva in ohlapna. Če želite to narediti, uporabite majhno posodo, ki ni večja od 10 cm.
Nega sadike
Dobra oskrba rastlin bo zagotovila dostojno letino
Najprej po sajenju semen nadziramo temperaturo. Ne sme biti pod 25 ° C. Poleg tega zagotavljajo pravilno svetlobo, vendar tako, da sončni žarki ne zadenejo rastline, sicer se bodo pojavile opekline. Izvajajo tudi obvezno razrahljanje tal in nadzor vlage. To spodbuja dobro rast rastlin, kar še dodatno pomaga, da dobimo bogat letnik.
Sajenje sadik v tla
Sajenje afriške kumare se izvaja 3-4 tedne po setvi semen, vse je odvisno od hitrosti rasti kulture. Če vrtnar živi na območju, kjer nočna temperatura močno pade, je bolje, da sadike ponoči pokrijete s folijo ali jih posadite v rastlinjak.
Afriške kumare ljubijo prostor. Omogoča vam znatno povečanje njihove rasti. Tudi grmi potrebujejo oporo, da olajšajo obiranje.
Sadike posadimo na ravno površino, po možnosti v bližini stene ali ograje. Za pristanek je dodeljeno veliko, toplo in dobro osvetljeno območje. Shema sajenja - 40 x 35 cm. Za 1 kvadrat. m posadite največ 2 grma.
Pravila za nego kumar
Kiwano ljubi vodo, v odsotnosti pa se posuši in umre. Zalivanje se izvaja 2-3 krat na teden, če je zunaj rahla vročina, če je zelo vroče - vsak dan. Zalivanje se izvaja zgodaj zjutraj ali pozno zvečer.
Med obveznimi koraki za gojenje rastline so:
- Plevela. Da pridelka dobro raste, ga nahranimo s hranili in minerali, kar pomaga zmanjšati plevel.
- Razrahljanje. Ta postopek pomaga kisiku priti do korenin. Zemlja se zrahlja, ko začne krčiti. Najbolje je, da to storite zjutraj ali zvečer: čez dan verjetno odstranite vso vlago iz zemlje.
- Ščepec. Stisnejo se le stranske veje, saj rast zelenja lahko vpliva na količino pridelka. Grmovje je treba oblikovati v obliki kroga ali tako, da rastejo v eni vrstici.
- Hilling. Ta pogoj za nego rastline je še posebej pomemben, če tla čez dan zamrznejo ali pregrejejo. Hlajenje zadržuje vlago v tleh, to je še posebej pomembno za južna območja.
- Vrhunski preliv. Uvajajo ne le organske snovi, temveč tudi mineralna gnojila. Pomagajo rastlini hitro rasti in povečajo količino zelenja. Iz organske snovi je bolje zaužiti mullein, piščančje iztrebke ali travo. Vrhunski preliv se doda vsakih 10 dni, izmenično.
- Podvezica. Steblo je navpično privezano. Tako gre glavna masa zelenja navzgor, hkrati pa se prihrani prostor. Za kumare lahko uporabite mrežo. Če kumare ne boste vezali, bodo zavzele veliko prostora. Če se kultura goji v rastlinjaku, je treba opraviti podvezico.
- Trgatev se izvaja avgusta. Razrezani so svetlo oranžni, kar je njihova naravna barva, ko dozorijo.
Pogoji uporabe
Koža kumare ni užitna, zato je ni treba uporabljati. Odrezan je in vržen. Jedilni del je zelo nežen, ne bo ga ločilo na rezine. Sadje razrežemo na 2 dela, nadev pa izberemo z žlico, saj je videti kot žele.
Škodljivci in bolezni
Kiwano ima močno imuniteto, prenaša pojav škodljivcev in se praktično ne okuži z boleznimi.
Zaključek
Rožena dinja je eksotična zelenjava. V zadnjem času je postala precej znana v vseh državah sveta. Če želite doseči želeni rezultat, morate izpolniti vse pogoje gojenja in upoštevati pravila za nego kumar.