Vsak vrtnar želi gojiti visokokakovosten pridelek. Najboljše sorte paprike za odprto polje vam bodo omogočile odlično letino.
Beli poper za odprto tla
Izbrane vrste kulture navdušujejo z najrazličnejšimi barvami. Sorte se vzrejajo z namenom izboljšanja okusa zelenjave in odpornosti proti bolezni.
Velika mama
Obstaja več vrst sladke paprike iz družine Big. Najboljša je Big Mama. Nekateri ga vrtnarji pripisujejo sortam zgodaj zorenja, drugim sredi sezone. Veliko zorenja plodov je odvisno od podnebja v regiji, v kateri pridelava. Toda v povprečju je mogoče pobrati papriko 120 dni po polnem kalitvi.
Višina grma je 50-70 cm, njegova oblika je polsprostranska. Listi so srednje velikosti, temno zelene barve. Površina je gladka.
Plodovi so veliki - njihova teža lahko doseže 200 g, v povprečju 120-150 g. Oblika je pravokotne, podolgovate. Na straneh imajo majhna rebra. Površina je gladka. Celuloza je mesnata, debelina stene je 6-8 mm. Na začetku zorenja je barva zelena. Po 15-20 dneh barva postane svetlo oranžna. Paprike so sočne in sladke. Uporabljamo jih sveže in predelane - solate pripravljamo, dušimo, konzerviramo, zamrznemo.
Prednosti sorte:
- visok donos - od 1 m² lahko zberete do 7 kg zelenjave;
- dobro prenaša padec temperature - po kapljicah ne preneha rasti, še naprej raste;
- ima odpornost na številne bolezni pridnenih pridelkov (vendar preventivni ukrepi ne bodo odveč);
- vsebuje veliko vitaminov, predvsem veliko kalija in fosforja.
Trgovec
Je zgodnja sorta zorenja. Od pojava prvih poganjkov do nabiranja plodov, ki so na tehnični stopnji zrelosti, mine 110-112 dni.
Standardni grm, polsušen, srednje velikosti. Njegova višina je 75-85 cm. Listi so postavljeni s srednje pogostostjo, majhni, nagubani. Zelena barva.
Plodovi so piramidalni. Na grmu so nameščeni povešeni. Teža - 60-90 g, lahko doseže 130 g. Na stopnji biološke zrelosti je barva rdeča, v tehnični fazi - svetlo zelena. Površina je gladka, sijajna. Debelina stene - 4-7 mm. Kaša je sočna, aromatična. Uporablja se sveže. Konzervirane, polnjene
Prednosti sorte:
- visok in stabilen pridelek;
- vsebuje veliko sladkorjev in vitaminov;
- tržno stanje;
- prevoznost;
- univerzalna uporaba;
- dobro vzdrži nestabilne vremenske razmere;
- ima odpornost na bolezni.
Požiralka
Slastna zgodnja paprika
Sorta je ena izmed priljubljenih med vrtnarji. Srednja sezona - od kalitve do tehnične zrelosti preteče 120 dni. Goji se na prostem in v rastlinjakih.
Standardni grm, polsprostranska oblika. Višina se giblje od 45 do 60 cm.
Plodovi v obliki stožca. Njihova masa doseže 100 g, njihova dolžina je do 10 cm, debelina sten je 7 mm. Na začetnih stopnjah zorenja je barva svetlo zelena, na stopnji popolnega zorenja - rdeča. Koža je gosta. Paprike zorijo mirno, tako da lahko plodove enkrat pobirate. Uporabljajo se pri kuhanju v različnih oblikah.
Prednosti sorte:
- visok donos - lahko zberete do 5 kg paprike iz 1 sq. m;
- trajanje plodovanja;
- semena ponavadi dobro kalijo;
- relativno enostavnost gojenja;
- prevoznost;
- prenaša zmrzal (zahvaljujoč svoji debeli koži);
- odpornost na vertikalno veno;
- dolgoročno konzerviranje sadja;
- vsebuje askorbinsko kislino in druge koristne snovi.
Atlant
Velike in velike paprike
To je hibridna sorta sredi sezone. Pred tehničnim zorenjem plodov preide 110-120 dni od kalitve, do biološkega - 130-140 dni.
Rastlina je polsadna, rahlo razprostirana, ni zelo listnata. Je premajhna - višina grma je 30-40 cm. Listi so srednje velikosti, njihovo število je majhno.
Plodovi so veliki. Teža je 110-160 g. Nekateri vrtnarji trdijo, da lahko teža Atlant paprike doseže 400 g Dolžina - do 15 cm, premer - do 8 cm, Debelina stene - do 1 cm, v povprečju 5-7 mm. Oblika je stožčaste oblike. Celuloza je čvrsta, mesnata. V notranjosti je več komor, veliko semena. Barva je zelena v zgodnjih fazah zorenja, po 10-20 dneh postane rdeča. Okus je sladek, sočen. Imajo značilen drobtin. Uporabljajo se sveže v solatah, v toplotno obdelanih jedeh in v pločevinkah.
Prednosti sorte:
- dober donos - do 5 kg zelenjave na 1 sq. m .;
- lahko obrodi sadje 2-krat na sezono - drugič zelenjave ne bo manj;
- velikost paprike;
- uporabnost - 100 g zelenjave vsebuje 200 mg vitamina C;
- nezahtevna pri negi.
Atlantik
Nanaša se na zgodnje hibridne sorte zvonovega popra. Po sajenju sadik lahko plodove pobirate po 70 dneh. Gojen v odprtih in zaprtih tleh.
Rastlina je močna, veliko je listov. Grm velja za visok (90-100 cm).
Plodovi so zelo veliki. Kuboidna oblika. Dolžina doseže 25 cm, premer 12 cm Masa zelenjave je do 400 g. Debelina sten je 8-9 mm. Imajo 3-4 kamere. Koža je tanka in nežna. V tehnični fazi zorenja so plodovi zeleni, v biološki fazi pa temno rdeči. Velika okusnost - plodovi so sladki, zelo sočni. Celuloza je mesnata. Aroma je sveža in prijetna. Uporabljajo se v solatah in konzerviranju.
Prednosti sorte:
- visoko donosna;
- velikoplodna;
- ima odpornost na bolezni, kot so tobačni mozaik virus, krompirjev virus;
- nasičenost ploda z vitamini skupine B, PP, C in kompleksom mineralov;
- zelenjavni sok se uporablja v zdravilne namene.
Slabosti vključujejo dejstvo, da morate vsako leto kupiti semena. Navsezadnje jih ne boste mogli sami pripraviti. Hibridi niso primerni za skladiščenje semen.
Zaključek
Pred gojenjem paprike morate izbrati najboljšo sorto, tisto, ki ustreza vsem značilnostim. Mnoge vrste se prilagajajo različnim podnebjem. Odporni so tudi na bolezni pridelkov nočnega lista.
Po obiranju ene od zadevnih paprik boste imeli željo, da bi to rastlino gojili znova in znova.