Hruška Severyanka je znana tudi pod imenom Rdeči obraz, ki se ji je prilepil zaradi zanimive barve sadeža. Sorto so leta 1959 vzredili rejci Vseslovenskega raziskovalnega inštituta. Dandanes ga pri nas pogosto gojimo in zbira ogromno pozitivnih kritik.
Opis hruške Severyanka
Značilno
Sodeč po opisu hruške Severyanka, je dobila ime zaradi odpornosti na nizke temperature. Dobro prenaša hladne zime, zato ga pogosto gojijo tudi na Uralu in v Sibiriji.
Drevesa začnejo roditi že pri 2-3 letih. Aktivno obdobje cvetenja se začne konec aprila. Cvetovi so odporni na temperaturne skrajnosti in hladno vreme. Čeprav Severyanka velja za samoplodno, obrodi sadove veliko bolje ob sodelovanju opraševalcev, med katerimi je najboljša sorta Pamyati Yakovlev.
Prvi plodovi začnejo zoreti v začetku avgusta. Donos se vsako leto povečuje: z enega odraslega drevesa je mogoče nabrati do 100 kg hrušk.
Plodovi imajo dober okus, vendar hitro prezrejo in drobijo. Uporabljajo se za pripravo različnih sladic in peciva, sadnih solat in džemov, uživajo pa jih tudi surove. Dobro prenašajo prevoz, vendar ne trajajo dolgo.
Opis drevesa
Višina odraslega drevesa ne presega 5-6 m. Kljub povprečni višini rastline aktivno rastejo v širino. Na njih se vsako leto oblikuje veliko mladih poganjkov. Krona je dovolj velika (premer do 6 m), ima piramidalno obliko, blizu okrogle. Veje so srednje debele, vendar dovolj močne.
Listi so enakomerni, brez upogib in so srednje velikosti. Njihova površina ima globoko temno zeleno barvo in lep sijajni sijaj. Cvetovi so bele barve, zbrani v socvetja (po 5-6), ki spominjajo na obliko krožnikov.
Opis plodov
Hruška Severyanka Krasnoshchekaya ima sadje z zanimivo barvo. Glavna barva je svetlo rumena, na mestih, kjer zadene sončna svetloba, se pojavijo rdeče lise in proge. Plodovi so majhni in ovalne oblike. Njihova teža se giblje od 80 do 120 gramov.
Koža je gosta in gosta, kaša pa je precej sočna. Hruške Severyanke imajo prijeten sladko-kisel okus in izrazito aromo.
Teža plodov se giblje od 80 do 120 gramov.
Prednosti
Hruška sorte Severyanka Krasnoschekaya ima velik ugled med vrtnarji, saj ima velik seznam pozitivnih lastnosti:
- odpornost proti zmrzali;
- nezahtevnost do rastnih razmer in nege;
- odličen okus sadja in vsestranskost njihove uporabe;
- zgodnja zrelost;
- odpornost na številne pogoste bolezni;
- visoka produktivnost;
- dobra prevoznost.
Pristanek
Sajenje je najbolje opraviti jeseni (septembra) ali aprila-maja. Če želite to narediti, morate izbrati sadike, starejše od enega ali dveh let. Sorta hruške Severyanka potrebuje dobro osvetlitev, zato je za sajenje priporočljivo izbrati sončno mesto na hribu, vendar z zaščito pred vetrovi.
Sadilno luknjo izkopljemo in pripravimo v nekaj tednih. Biti mora dovolj velik: premera približno 80 do 90 cm in globine 100 do 120 cm. Ilovnata ali ilovnata tla so idealna. V jamo damo vnaprej pripravljeno mešanico 200 gramov. superfosfat, tri vedra humusa in 1 kg organske snovi.
Sadiko previdno spustimo v luknjo, pri čemer se izognemo poškodbam korenin. Nato je prekrit z zemljo, pri čemer pazimo, da koreninski ovratnik štrli 5-6 centimetrov nad površino zemlje. Tla so dobro zatesnjena z nogami in jih obilno zalivamo. Priporočljivo je tudi, da mlado drevo privežete na kljukico, da se izognete deformaciji debla.
Sajenje je najbolje opraviti jeseni (september)
Nega
Skrb za kulturo je precej preprosta. Drevo potrebuje redno in obilno zalivanje samo prva dva meseca po sajenju in med aktivnim plodovanjem. Preostali čas se lahko število zalivanj nekoliko zmanjša, vendar je treba paziti, da se tla, še posebej v vroči sezoni, ne izsušijo.
Prav tako pomemben korak pri skrbi je pravilno obrezovanje dreves. Ker ima ta vrsta hiter nastanek in rast poganjkov, jih je treba rezati po redkoplastni metodi. Prvo obrezovanje lahko opravite od drugega leta življenja.
Pomembno je tudi pravilno in pravočasno gnojenje rastlin. Vrhunsko oblačenje je treba opraviti vsako leto spomladi (preden brsti začnejo cveteti). Za to se uporabljajo fosfatna in kalijeva gnojila, pa tudi organske snovi. Poleti izvajamo mineralno gnojenje, jeseni pa vnesemo humus.
Za izboljšanje dostopa zraka in vode do koreninskega sistema je potrebno redno zrahljati tla okoli drevesa. Mlada drevesa se v zimskem obdobju zaklonijo, da se izognejo zmrzovanju.
Možne bolezni
Sorta hrušk Severyanka ima dobro imunost na številne bolezni, predvsem na glivične. Ne bojijo se napadov pršice moljca in hruške.
Toda na rastline, ki jih zmrzava, lahko vplivajo bakterijske okužbe. Poleg tega lahko na njihovih listih vpliva septorija. Med škodljivci, nevarnimi za to sorto, je treba razlikovati glog gloga.
Slastne hruške, ki rastejo na mojem dvorišču
Sorta hrušk v spomin na Yakovlev
Opis sorte kaže, da je treba vsako leto izvajati preventivno škropljenje s koloidnim žveplom, pripravki, ki vsebujejo baker, in uporabo insekticidov (proti škodljivcem žuželk). Prav tako je treba odstraniti vse plevele in redno pleveti območje v bližini dreves.
Zaključek
Poletna hruška Severyanka je ena najljubših sort prebivalcev vseh regij naše države. Sadike se zaradi odpornosti proti zmrzali uspešno ukoreninijo in uspevajo tudi v hladnih regijah. Sadje je idealno za predelavo, ni pa za shranjevanje. Sorta ugaja s svojo nezahtevnostjo in sposobnostjo prilagajanja pogojem.