Pear Williams je bil vzrejen v okrožju Beckshire (Anglija) že leta 1796. Čez nekaj časa so ga začeli gojiti v Franciji, kasneje pa tudi v drugih evropskih državah. Danes ima Williams naenkrat več sort: poletje (vojvodinja, Bartlett), zima (Curé) in rdeča (Rouge Delbara).
Opis hruške Williams
Značilnosti sorte
Hruške Williamsove imajo odličen okus po sadju, zato sorta velja za sladico. Da bi rastlina dala dobre donose, je potrebna udeležba opraševalcev, med katerimi se odlikuje kutina ter sorti Lyubimitsa Klappa in Forest Beauty.
V skladu z opisom drevesa hruške Williams začnejo roditi pri starosti 3-5 let. Plodovi zorijo bližje sredini avgusta.
Hruške Cure in Rouge Delbara lahko hranite do 2 meseca, pri čemer ohranijo svoj okus in uporabne lastnosti. Uporabljajo se za pripravo sladic in peciva, hruškovih kompotov in džemov, sušenje in sadne solate. Zaradi zdravstvenih koristi in nizke kalorične vsebnosti jih priporočajo ljudem s prekomerno telesno težo in tistim, ki sledijo številki.
Opis podvrsta
Verjame se, da se je prva pojavila poznozrela sorta, znana kot Kure ali Plebanovka.
Winter Williams (Curé)
Hruška Williams Winter je pogostejša v toplih krajih, saj stalen mraz slabo vpliva na okus sadja. Kratkotrajni mraz rastline resno ne poškoduje, zato ohranjajo sposobnost, da dobro obrodi sadove.
Rastline so močne in visoke. Njihova široka in gosta krona ima piramidalno obliko. Med aktivnim plodovanjem veje padejo pod težo plodov, saj je pridelek precej velik. Listi so obarvani globoko zeleni, debeli
Sorta ima obilno cvetenje, jajčnik je dobro oblikovan. Cvetovi so belo-roza barve, veliki. Najboljša opraševalca sta Duchesse in Olivier de Ser.
Po opisu so plodovi rahlo podolgovati in precej veliki. Njihova teža se giblje od 150 do 250 g. Koža ima bogato rumeno barvo, na kateri se pogosto pojavlja vzdolžna rjava črta. Celuloza je sočna in zrnata, ima sladko-kisel okus in rahlo aromo.
Poletni Williams (vojvodinja)
Hruška Williams Summer velja za eno najboljših zaradi svoje obilne letine, zato se obdobje aktivne rasti rastline konča pri starosti 10-12 let.
Sorta hruške Williams začne cveteti dovolj pozno. Prvi plodovi zorijo konec avgusta in začetek septembra. Pobirajo se pred popolnim zorenjem, da se podaljša skladiščenje.
Plodovi so srednje velikosti, tehtajo približno 150-160 g. Odlikuje jih odličen okus in prijetna aroma hruške. Kaša je sočna, rahlo kisla, a zelo sladka.
Williams Red
Hruška Williams Red ima lepo krošnjo. Ima visok pridelek, obdobje aktivnega zorenja se začne konec avgusta. Plodovi so podolgovati in veliki ali srednje velikosti: od 150 do 200 g. Njihovo rumeno barvo skoraj v celoti prekrije bogato bordo rdečilo. Celuloza je sladka, sočna, tali in nežna.
Pravila pristajanja
Hruška potrebuje sončno svetlobo
Mlada drevesa se sadijo zgodaj spomladi ali jeseni (ob koncu rastne sezone). Če želite to narediti, izberite sončno mesto brez prepiha.
Standardne dimenzije sadilne jame so približno 80 cm globoke in premera 60 cm. Na dno vlijemo vnaprej pripravljeno zmes, ki jo sestavljata vrtna zemlja in humus (1: 1) z dodatkom 350 g superfosfata in 350 g kalijevega sulfata.
Rastlino dobro pregledamo in jo predhodno namočimo v raztopino, ki spodbuja rast korenin 5-12 ur. Po tem se sadika previdno spusti v luknjo in pokrije z zemljo. Ob deblu, na katerega je rastlina privezana, se pripelje kljukica. Tla so rahlo zastrupljena in dobro navlažena.
Nega
Nega rastlin je standardna; vključuje se v pravočasnem zalivanju, gnojenju, obrezovanju dreves in njihovi pripravi na zimo.
Zalivanje
Mlade rastline Williamsa, ne glede na podvrst, potrebujejo pogosto zalivanje v prvih 2-3 letih (3-4 krat na teden). Zalivanje odraslih dreves se izvaja veliko redkeje, odvisno od rastnih pogojev, od 3 do 6-7 krat na sezono.
Vrhunski preliv
Pred začetkom sadja se spomladi vsako leto hranijo drevesa. To vključuje mulčenje z gnojem z dodatkom 100 g azofoske. Odrasle rastline gnojimo jeseni. Med kopanjem se v zemljo vnese mineralno gnojenje v kombinaciji z organsko snovjo. Dodatno hranjenje lahko opravite pred začetkom sadja.
Obrezovanje
Prvo obrezovanje mlade rastline izvajamo zgodaj spomladi. Pustite od 4 do 5 stranskih poganjkov in jih skrajšajte na 30 cm. Odrasle rastline obrezujemo dvakrat: jeseni opravijo sanitarno obrezovanje, spomladi - pomlajevanje (redčenje).
Priporočila
Hruške Williams Rouge Delbara in Duchess imajo srednje odpornost na nizke temperature, zato jih je priporočljivo pokriti za zimo. Na območjih, kjer drevesa rastejo in redno odstranjujemo plevel, je treba zrahljati tla.
Sorte hrušk za viroshuvannya v Ukrajini
Kje naj raste hruška, da na njej zorijo sladki in sočni sadeži
Bolezni in škodljivci
Prepoznati je mogoče najpogostejše bolezni, ki prizadenejo Williamsove hruške.
- Krasta - zelenkasto črne lise na plodovih in listih. Da bi se izognili bolezni, je treba redno odstranjevati odpadle liste z mesta. Dober rezultat je zagotovljen z brizganjem dreves s koloidnim žveplom in bakrovim sulfatom.
- Citoporoza je potisnjena rdečkasto rjava pega na deblu. Prizadeto območje očistimo in razkužimo z bordojsko tekočino.
- Rust - pike na listih, ki kasneje tvorijo otekline. Za boj proti bolezni se uporablja 2% raztopina koloidnega žvepla.
- Sadna gniloba.
Med škodljivci žuželk so sesalke, listne uši, hruške hrošči in žolčne pršice.
Zaključek
Rdeče, poletne in zimske sorte hrušk Williams imajo številne značilnosti, med katerimi bo lahko vsak vrtnar, odvisno od načina obiranja, podnebnih razmer in osebnih želja, izbral pravega.